İçerik
Çok sayıda türe rağmen, Türkmenka kavunu özellikle yaz sakinleri tarafından seviliyor. Bu kültür, şaşırtıcı tadı ve aroması ile ayırt edilir. Sadece güney şeridinde değil, iyi bir kavun hasadı yetiştirmek de mümkündür. Bazı agroteknik kuralları yerine getirerek, Sibirya'da bile olgun bir Türkmen kadını hasadı almak oldukça mümkündür.
Türkmenka kavunun açıklaması
Kavun Türkmenka ayrı bir çeşit değil, bütün bir balkabağı türüdür. Bu terim aynı isimli bölgede yetişen kavunlar için kullanılır. Tamamen olgunlaştığında, bir Türkmen kadını nadiren iridir. Ancak özellikleri mükemmel:
- tatlı tadı;
- sulu hamur;
- tazelik aroması.
Ek olarak, Türkmenka kavunu, düşük sıcaklıklara karşı iyi dayanıklılığı nedeniyle değerlidir. Çeşit olgunlaştığında ağdaki karakteristik kabuk koyulaşır, kahverengiye döner ve görsel olarak içe doğru iter.
Türkmen kavun çeşitleri
"Türkmenskaya" nın yaklaşık 400 ismi birleştiren geniş bir çeşit grubu olduğu unutulmamalıdır. Her biri olgunlaşma açısından farklılık gösteren 4 ana bölüme ayrılmıştır:
- Erken olgunlaşma veya erken olgunlaşma. Bu Türkmen kadın alt grubunun büyüme mevsimi 60-70 gün sürer. Ünlü temsilciler Mazy, Ternek, Zamcha'dır. Yüksek sulu, hassas tadı ve kalıcı aroması ile ayırt edilirler. Şeker içeriği% 10-15 aralığındadır.
- Sezon ortası - 75-95 günlük daha uzun bir olgunlaşma süresi ile karakterize edilen ikinci alt grup. Mesek ve Vakharman çeşitlerini içerir. Etleri Türkmen kadınlarının erken olgunlaşan kavunlarından daha yoğun, hafif gevrek, sulu ve daha tatlıdır. Şeker içeriği% 15 ila% 18 arasındadır. Çoğu zaman şefler tarafından kurutma için kullanılır.
- Orta geç - 95 ila 105 gün arasında bir olgunlaşma dönemine sahip üçüncü alt grup. Bunlardan en ünlüleri Garry-Gyz ve Payandaki'dir. Biraz daha yoğun ve tatlı hamurda, hatta biraz viskozda farklılık gösterirler. Merhum Türkmenka'nın meyveleri iyi depolanır, kurutmak, konserve yapmak ve kavun balı yapmak için kullanılır. Şeker içeriği% 18 veya daha fazla. Evrensel çeşitler olarak kabul edilirler. Ulaşımı iyi tolere ediyorlar, bu nedenle farklı bölgelerde taze satılıyorlar.
- Geç olgunlaşma - dev kavunların dördüncü alt grubu. Ana temsilciler Aktaş ve Almagulaba'dır. Muazzam boyutlara ulaşırlar, büyüme mevsimi 100 ila 120 gün arasındadır. Bir adet olgun Türkmenka kavunu 15-20 kg ağırlığındadır. Özellik - güçlü aroma doygunluğu yok, hamurun çok yüksek yoğunluğu, düşük sıcaklıklara direnç. Alt grubun çeşitleri Sibirya'da bile yetiştirilmektedir.
Kavun Türkmenka nasıl seçilir
Yeterince olgun bir meyve seçmelisiniz. Seçilen örnekte bulunması gereken bazı kaliteli kavun belirtileri vardır:
- Koku. Olgun kavun Türkmenka'nın hassas ve hoş bir aroması vardır. Satın alırken koku gelmiyorsa almanıza gerek yoktur. Meyveler lezzetli ve şekersiz olacaktır.
- Ses. Avuç içi ile vurulduğunda olgun bir Türkmenka kavunu donuk bir ses çıkarır. Meyve olgunlaşmamışsa, alıcı bir alkış duyacaktır.
- Soyma koşulu. Yumuşak ve sıkılmamalıdır. Sert tenli bir kavun seçmek en iyisidir.
- Renk. Olgun bir Türkmenka kavunun kabuğu koyu lekeler veya yeşilimsi haleler olmadan zengin sarı renkte boyanmıştır.
- At kuyruğu durumu. Kuru olmalı.
Ek olarak, satıcıdan iyi bir kopya seçmesini ve ardından listelenen kriterlere göre test etmesini isteyebilirsiniz.
Türkmen bir kadın yetiştirmek
Türkmen kadını geç kavun çeşitlerine aittir. Orta şeritte ve kuzey bölgesinde uzun büyüme mevsimi nedeniyle mahsul sadece fidelerde yetiştirilebilir. Dönüş donlarının bitiminden sonra kaldırılan bahçe yatağında katlanabilir bir seranın kullanılması çok uygundur.
Türkmenka kavunu yetiştirmek için bitkilerin kirpiklerinin çerçeveye bağlandığı bir kafes yöntemi vardır. Bu durumda meyveler güneş tarafından iyi aydınlatılır. Ancak çoğu zaman bitkiler, kirpikleri yere yayarak bitkide yetiştirilir.
Fide hazırlama
Orta şeritte fide şeklinde bir Türkmen kadını yetiştirebilirsiniz. Bu teknik, büyüme mevsimini kısaltmanıza ve olgun meyve almanıza olanak tanır. Fidelerin güçlü büyümesi için sebze yetiştiricilerinin uyması gereken birkaç kural vardır:
- Türkmenka ekim tarihini ihlal etmeyin. Orta şerit için en uygun zaman, iklim koşullarına bağlı olarak Mart ortası veya Nisan ayı sonudur.
- Tohumlarınızı akıllıca seçin. Türkmenka'nın hibrit çeşit de olsa 2-3 yıl süren kaliteli tohumlarına ihtiyacımız var.
- Yüksek kaliteli bir toprak karışımı alın. Özel bir mağazada satılan hazır kabak astarını kullanabilirsiniz. Kendiniz pişirirseniz, nehir kumu (10 kg), turba (9 kg), humus (10 kg) ve odun külü (200 g) karışımı hazırlamanız gerekecektir.
- Uygun bir kap seçin. Drenaj delikleri olan plastik kaplar veya turba kapları en iyisidir. Kavun Türkmenka nakli iyi tolere etmez, en az 10 cm çapında kapları hemen almak daha iyidir.Fidanların topak toprağı ile elde edilebileceği bir kap ideal olacaktır.
Tohumları (1 fincan için 2 adet) 1,5 cm gömün Nemlendirin, kabı folyo ile kapatın. Kavun çıktıktan sonra her gün ışığa, suya koyun.
Sıcaklık gündüz + 20-25 ° С ve gece + 18-20 ° С arasında tutulur.
Türkmenka fidelerinin ilk beslenmesi bu yaprakların 2. fazında kompleks gübre ile yapılır, ardından 2 hafta sonra aynı kompozisyonda tekrarlanır.
Dikimden 2-3 hafta önce kavun fidelerini sertleştirmeye başladığınızdan emin olun.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Bahçe için açık ve güneşli bir alan seçmelisiniz, ancak rüzgardan korunmalısınız. Güney yamaçlarda kavun iyi yetişir.
Türkmen kadını nötr asitli toprağı tercih ediyor. Asitlenmeye ve yüksek toprak nemine en kötü şekilde tepki verir. Dikimden önce, tarafsızlık gerekli olanla uyuşmuyorsa, toprağı "deasidize etmelisiniz".
Sonbaharda, süperfosfat ilavesiyle eşzamanlı humus veya kompost girişiyle alanı kazmak gerekir.
İniş kuralları
Türkmenka fidelerinde 5-7 yaprak oluşur oluşmaz fidanları toprağa dikme zamanı gelmiştir. Önce kapları fide ile nemlendirmelisiniz, böylece iyice çıkarılabilirler. Kuyuları önceden birbirinden 55 cm mesafede hazırlayın.
Bitkilerin bir parça toprakla birlikte nakledilmesi, ardından hemen yerleşik suyla sulanması gerekir. Filizler köklenene kadar ısıtılmış suyla sulanmaları gerekecek. Kök boğazını derinleştirmeyin, aksi takdirde Türkmen kadını mantar enfeksiyonlarına duyarlı olacaktır.
İniş tarihi, bölgedeki gece sıcaklığının + 14 ° C'nin altına düşmediği bir zamanda atanır. Dikimden sonra Türkmenka fidanları 2-3 gün gölgelendirilir.
Türkmen kadınının verimini arttırmak için ana filizi 4 yaprak üzerine sıkıştırın. Yetiştirilen 2 yan sürgün yere serilir ve tutturulur.
Sulama ve besleme
Kavun düzenli sulamayı sever, ancak su basması kök sisteminin çürümesine yol açar. Bu nedenle, sulama yaparken toprağın durumunu izlemelisiniz.
Türkmenka kavunun beslenmesinde sıvı organik gübreler ve mineral kompleksler kullanılmaktadır. Daha etkili bir sonuç için, bunların değiştirilmesi önerilir. İlk kez bitkileri ekimden 2 hafta sonra, daha sonra yan sürgünlerin oluşumu sırasında ve tomurcukların ortaya çıkmasından önce beslemelisiniz. Aynı zamanda, bahçe bitkileri için gübreleme yapma kurallarına uymak önemlidir. Nitrojen bileşenlerinin miktarına özel dikkat gösterilmelidir. Onlara aşırı doz verirseniz, kavun büyüme mevsiminde bir artış olacak, meyve vermede bir gecikme olacaktır.
Oluşumu
Açık alanda, kirpiklerin apikal tomurcukları sıkıştırılarak Türkmenka kavunun oluşumu gerçekleştirilir. Prosedür doğru yapılırsa, köklerdeki besinler kirpiklere değil, doğrudan fetüse akmaya başlar. Kavunlar büyür ve tatlılaşır. Tabii ki, sulama ve gübreleme programına tabidir.
Hasat
Türkmenka kavununun toplanma zamanı meyvenin diğer amacı ile belirlenir. Taze tüketim için tamamen olgunlaşmış örneklere ihtiyaç vardır. Kısa bir nakliye veya depolama varsa, kavunlar tam olgunlaşmadan 2 gün önce seçilir. Geç olgunlaşan çeşitler, teknik olgunluk aşamasında hasat edilen uzun süreli depolamaya tabidir. Bu tür kavunlar zaten tamamen oluşmuştur, ancak tam olgunlaşmadan önce en az bir hafta daha geçmelidir. Herhangi bir yeşil veya olgunlaşmış meyve depolama için iyi değildir. Kavun olgunluğu aşağıdakiler tarafından belirlenir:
- Yoğun aroma. Olgun meyvenin kalıcı bir kavun kokusu vardır.
- Soyma değişiklikleri. Çeşitlilik, kabuğun üzerinde bir ağın varlığı ile ayırt edilirse, görsel olarak içe doğru bastırılmış net bir ifade ve daha koyu bir renk alır. Çeşit, kabuğunda gözenekli olmadığında, olgunluk meyvenin zengin sarı rengiyle belirlenir.
- Saptan ayrılma kolaylığı. Meyvenin olgunlaştığı anda sap kurumaya başlar.
Kavunlar aşamalı olarak ve seçici bir şekilde hasat edilir. Meyveler aynı anda olgunlaşmaz, bu nedenle olgun meyveler 5-6 gün arayla yavaş yavaş çıkarılır.
Sapı 4-5 cm uzunluğunda olan meyveleri toplamanız gerekir Hasat sabah veya akşam programlamak için daha iyidir. Aktif güneş olmaması önemlidir.
Toplanan Turkmenka meyvelerini sırtlara koyun ve 5-6 saat sonra dönerek 10-14 gün güneşte bırakın.
Hastalıklar ve zararlılar
Türkmen kadınlarının dikimleri, herhangi bir etimolojinin - viral, bakteriyel, fungal - enfeksiyonlarına maruz kalmaktadır. Kaynak tohum, istila edilmiş toprak, taşıyıcı bitkiler veya böceklerdir. Ana önleyici tedbirler şunlar olacaktır:
- Tarım teknolojisinin gereksinimlerine özenle bağlılık.
- Dikim malzemesinin ön hazırlığı.
- Antifungal ilaçlarla önleyici tedavi programına uyum.
- Sırtların temiz tutulması - temizlik yabani otlar, ayıklama, gevşetme.
- Etkilenen bitkilerin uzaklaştırılması.
- Hastalıkların ilk tespiti için bitkilerin muayenesi.
Kavunların başlıca zararlıları oyuncak, örümcek akarı, tel kurdudur.
Yayılma, mahsul rotasyonunu gözlemleyerek, yabani otları temizleyerek, bitkilere profilaktik olarak fungisitler ve böcek öldürücüler püskürtülerek önlenebilir.
Sonuç
Küçük bir zaman yatırımıyla kavun Türkmenka, hemen hemen her bölgede iyi bir hasat verir. Büyüme ipuçlarını kullanarak, ailenizi kendi arsanızda yetişen kokulu sulu bir kavunla memnun edebilirsiniz.
