İçerik
- 1 Dekoratif sarımsağın adı ve görünümü nedir
- 2 Dekoratif sarımsak nasıl çiçek açar
- 3 Dekoratif sarımsak çeşitleri
- 4 Dekoratif sarımsak dikimi ve bakımı
- 5 Hastalıklar ve zararlılar
- 6 Süs sarımsağı ne zaman kazılır?
- 7 Dekoratif sarımsak nasıl yayılır
- 8 Dekoratif sarımsak kullanımı
- 9 Hangi bitkiler ile birleştirilir
- 10 Sonuç
Süs sarımsağı çift kullanımlık bir bitkidir. Çiçek yataklarını süslemek için peyzaj tasarımında veya bir salatada veya başka bir tabakta kullanılabilir. Ancak asıl kafa karışıklığı isimlerle ortaya çıkıyor. Ve her şey dil gelenekleriyle ilgili.
Dekoratif sarımsağın adı ve görünümü nedir
Sofralık sarımsak, tüm kıtalarda yetişen 900'den fazla türe sahip Allium cinsine aittir. Latince "Allium" kelimesi "yay" anlamına gelir. Bu nedenle, süs sarımsağını tarif ederken isimlerdeki karışıklıkları sıklıkla gözlemleyebilirsiniz. Fotoğrafın altındaki başlıkta genellikle soğan olarak adlandırılır. Biyolojik açıdan, ikincisi doğrudur. Ancak Rus dilinin geleneği, cinsin temsilcilerini sarımsak ve soğana böler. İkincisi, çok katmanlı bir soğana ve tüp tüylerine sahip olmalıdır. Birincisi, yoğun, neredeyse yekpare bir yumru ve yassı kılıç benzeri veya kuşak benzeri yapraklarla ayırt edilir.
Cinsin temsilcilerindeki corolla'nın rengi çok çeşitlidir. Olur:
- Sarı;
- beyaz;
- leylak;
- pembe;
- bordo;
- koyu mor;
- mavi.
Ayrıca, tüm soğan salkımları toplara benzemez. Bazı türlerde, daha çok darmadağınık şemsiyeye benziyorlar, bazılarında ise bir çan fırçası gibi görünüyorlar.
Süs soğan bitkilerini seçerken, türün adındaki ilk kelimeye odaklanmanız gerekecek - "Allium". Ve sonra bir çiçek yatağında hangi dekoratif sarımsak görünümünün tercih edildiğine karar vermek zaten gerekli. Yay cinsi, tasarımcı için geniş bir seçenek sunar.
Dekoratif sarımsak nasıl çiçek açar?
Çiçeklenme yaklaşık 30 gün sürer. Tüm yayların zorunlu bir özelliği pedinkül oktur. Üzerinde her türlü çiçeklenme gelişir.
Tüm soğanlı bitkiler zorlamaya uygundur ve sarımsak bir istisna değildir. Bu sayede yılın hemen hemen her zamanında çiçekler elde edilebilir. Keşke bitki yeterince sıcak olsaydı. Buna göre, farklı zamanlarda sarımsak başları ekerek, tüm büyüme mevsimi boyunca çiçek alabilirsiniz. Ve bir serada veya odada - kışın bile. Ancak normalde soğan yaz aylarında çiçek açar: haziran ayından ağustos ayına kadar.
Tabloda, Soğan cinsinden en popüler süs türlerinin çiçeklenme tarihleri hemen toprağa ekildi.
Dekoratif sarımsak çeşitleri
Süs sarımsağı, iki yıllık veya çok yıllık bir bitki olabilir. Tek kural: yıllık yok. Aynı zamanda nedense masa çeşitleri "dekorasyon" olarak sıralanmaktadır. Aynı zamanda, bahçeli olanlar arasında, sadece kafaların boyutunda farklılık gösteren, oldukça sıradan örnekler bulabilirsiniz. Bu nedenle, Soğan cinsi durumunda "yenilebilir" ve "dekoratif" türlere ayrılmanın çok keyfi olduğu akılda tutulmalıdır. Teorik olarak dekoratif şunları içerir:
- Aflatuniyen (Allium aflatunense);
- Hollandaca (Allium hollandicum);
- devasa (Allium giganteum);
- eğilmiş (Allium cernuum);
- Christophe (Allium cristophii);
- karataviyen (Allium karataviense);
- nergis (Allium narcissiflorum).
Çok ilginç başka bir tür resmi olarak dekoratif değildir, ancak farklı özelliğinden dolayı genellikle bir çiçek yatağında yetiştirilir. Bu bir Çin Allium ramosum sarımsak.
Aflatunsky
Çok yıllık. Adını Kırgızistan'daki Aflatunsky geçidinden almıştır. Yumru oval, 2-6 cm çapında, yaprakları rozet şeklinde, 60 cm uzunluğa kadar ve 2-10 cm genişliğinde, rengi gridir. Pedinkül içi boş, güçlü. Yükseklik 80-150 cm Sapın tabanı yaprak kılıfları ile çevrilidir. Çiçek salkımları neredeyse küresel şemsiyelerdir, açık mor. Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar; Ağustos ayında meyve verir.
Aflatun yayı genellikle Hollandalı ve Dev yayı ile karıştırılır
Flemenkçe
Ayrıca büyük dekoratif sarımsaklardan çok yıllık. Dar, ancak uzun olmayan bazal yaprakların sayısı 15'e ulaşabilir. Pedinkül 2 m yüksekliğe kadar çok güçlüdür Çiçeklenme küresel, yoğun mor veya beyaz renktedir.
Süs Hollandalı sarımsak çiçeklenme çapı 25 cm
Dev / Dev
Çok yıllık büyük yapraklı türler. Orta Asya ve Orta Doğu'nun yerlisi. Dağların alt kuşağında yumuşak topraklarda yetişir. Ana amaç çiçek yatağını süslemektir.
Süs devi sarımsak yaprakları sofralık çeşitlerle aynı şekilde yenebilir. Yemek tarifi yeşil "tüyler" gerektiriyorsa, çiçek tarhındaki bitkileri kullanabilirsiniz.
Oval ampulün çapı 2-4 cm, sap yüksekliği 80-150 cm, mavimsi renkteki kemer benzeri yaprakların genişliği 5-10 cm'dir.Uzunluğu genellikle 2-3 kat daha kısadır sapından daha. Çiçeklenme yoğun, küreseldir. Korolaların rengi açık mordur.
Dev sarımsak, büyük olasılıkla yakın akraba olduğu için Aflatun sarımsağı ile kolayca karıştırılabilir.
Eğimli
Kuzey Amerika'nın çok yıllık yabani bitkisi. Büyüyen yerler: kırlar, kuru ormanlar ve kayşat.
Orijinal haliyle, bitki çok göze çarpmıyor. Ancak yetiştiriciler, bir çiçek yatağındaki bir bahçede yetişmek için çeşitli süs sarımsak çeşitlerini ortaya çıkardı.
Ampul koni şeklindedir. 15 mm çapında, uzunluğu 5 cm'ye kadardır, yapraklar düz, dardır. Genişlik 2-4 cm ve 30 cm'ye kadar uzunluk Rozet. Sapın uzunluğu 0,5 m'ye kadar olup, gövde, beyaz veya pembe çiçekli, aşağıya doğru bükülmüş bir şemsiye ile sona ermektedir. Çiçeklenme zamanı Temmuz-Ağustos.
Yetiştiriciler bükülmüş sarımsakları aldılar, Mor Kral da dahil olmak üzere birkaç çeşit yetiştirdiler.
Christophe'un soğanı / sarımsak
Güçlü, nispeten kısa, çok yıllık bitki. Dağıtım bölgesi dağlık Türkmenistan, kuzey İran ve Orta Türkiye'dir. Yumuşak yamaçlarda alt dağ bölgesinde yetişir.
Yumru küre şeklindedir, çapı 2-4 cm, rozet yapraklarının sayısı 3-7, genişlikleri 5-25 mm'dir. Düz. Renk mavimsi yeşil veya gridir. Kenarlarda sert, seyrek kıllar var.
Pedinkül çok güçlüdür. 15-40 cm yükseklikte çapı 5-15 cm'dir, boy olarak yaklaşık olarak yapraklara eşittir. 20 cm çapında çiçeklenme Küresel olabilir, ancak daha sık yarım küre şeklindedir. Çiçeklerin rengi mor veya pembe-mordur. Bu tür süs sarımsağının karakteristik bir özelliği, dar yaprakları olan yıldız şeklindeki çiçeklerdir. Haziran ayında çiçek açıyor.
Christoph'un sarımsağını kız soğanları veya tohumlarıyla çoğaltabilirsiniz. Sitedeki asıl amacı çiçek yatağını süslemektir.
Christophe'un sarımsağı, oldukça yoğun bir şekilde ekildiğinde kaldırım taşı kadar iyi görünüyor.
Karatavsky
Pamir-Altay ve Tien Shan'a özgü. Adı Karatau sırtından. Aşağı dağ kuşağının hareketli kireçtaşı taluslarında büyümeyi tercih ediyor.
Ampul küreseldir. Çap 2-6 cm Genellikle iki yaprak vardır, ancak üç veya bir olabilir. Şekil, mızrak şeklinde, dikdörtgen veya neredeyse küreseldir. Yaprak genişliği 3-15 cm Pedinkül kısadır: 10 - 25 cm arası, yarı yarıya toprağa gömülebilir. Gövde yapraklardan daha kısadır. Çiçeklenme küresel, yoğun. Renk beyaz veya açık pembe-mordur.
Karatav sarımsağının lale benzeri yaprakları ile çiçek toplarının birleşimi bilişsel uyumsuzluk yaratıyor
Nergis
Vatan - İspanya'nın dağları, Fransa'nın güneyi ve İtalya'nın kuzeyi. Sadece 10-40 cm yüksekliğinde çokyıllık otsu Yapraklar mızrak şeklinde-doğrusal, gri renklidir. Çiçekler büyük: 1-1,2 cm uzunluğunda. Vahşi formda korolla pembedir. Çiçek salkımları, yarım küre veya neredeyse düz bir şekle sahip sarkık bir şemsiyedir. Hem fotoğraftaki görünüm hem de sarımsağın adı, asıl kullanımının dekoratif olduğunu göstermektedir.
Nergis sarımsağının yabani formundan daha parlak dekoratif çeşitler üretilmiştir.
Kokulu
Bu türün, kökeni genellikle Latin isimleriyle ilişkilendirilen birçok adı vardır. Yani "aydınger kağıdı". Latince'den en çok kullanılan ikisi: Allium odorum - soğan / kokulu sarımsak ve Allium ramosum - soğan / dallı sarımsak. Diğer Rus isimleri:
- vahşi;
- Çince;
- kokulu;
- Tatar.
Neredeyse unutulmuş iki Rus ismi daha var: berbat soğan ve bozkır sarımsak.
Pazarlama amacıyla, bitkiye egzotik bir hava vermek için genellikle Çin sarımsağı denir. Bu kısmen doğrudur, çünkü Moğolistan ve Çin dağları yenibahar sarımsağının doğum yeri olarak kabul edilir. Göçebe kabileler tarafından Orta Asya, Batı ve Doğu Sibirya'ya getirildi.
Çok yıllık dona dayanıklı bir bitkidir. Çin sarımsağı, "kardeşleri" ile karşılaştırıldığında termofilik olarak sıralanmaktadır. Dahası, küçük bir kar örtüsüyle bile, ampul -45 ° C'lik bir sıcaklıkta kışı geçirebilir. Jusai hem gölgede hem de iyi aydınlatılmış alanlarda büyüyebilir.
Çin sarımsağından bir soğan, 8-15 mm çapında boyutlarından dolayı yemek için pek uygun değildir. Uzar ve köksapın içine geçer. Yapraklar uzun, 35 ila 60 cm, ancak dar - 8-12 mm. Kemer gibi, etli. Renk koyu yeşildir. Mumlu bir kaplama var. Bir bitkide yaprak sayısı 6-12 adettir. Toplam ağırlık 35-70 gr.
Peduncle yüksekliği 60-70 cm Çiçeklenme yoğun bir toptur. Çiçeklenme dönemi Temmuz-Ağustos. Fotoğrafta Çin sarımsağı özel görünmüyor, çiçekler için değil, aroma için dekoratif sarımsak haline geldi. Diğer soğan türlerinde bulunmayan özelliği, hoş bir çiçek kokusudur.
Jusai kuraklığa toleranslıdır, ancak güzel yapraklar ancak iyi sulama ile elde edilebilir. Bir diğer avantajı da toprağa olan iddiasız olmasıdır. Biraz tuzlu topraktan bile korkmaz.
Çin sarımsağı, büyüme mevsimi boyunca 3-4 kez kesilmesi gereken yaprakları için yetiştirilir.
Dekoratif sarımsak dikimi ve bakımı
Hatta süs sarımsağı bile, sofra çeşidiyle aynı "komşular" ve öncekiler için aynı gereksinimleri taşıyan bir sebze mahsulüdür. Bitkiler kuru, güneşli ve gevşek toprağı olan yerleri tercih eder. Genellikle toprağın kalitesine iddiasızdırlar ve diğer çiçeklerin öldüğü yerde büyüyebilirler.
Dekoratif sarımsak ne zaman ekilir
Yemek odası gibi dekoratif sarımsak çeşidi, tohumlar ve yavru soğanlar tarafından yayılır. İkincisi, kazılmadığı takdirde toprakta iyice kışlayacaktır. Ancak ilkbaharda, ekim malzemesini yine de bölmeniz gerekir, aksi takdirde sarımsak hızla dejenere olur. Ampulleri sonbaharda kazmak veya kazmak tamamen site sahibinin isteğine bağlıdır. Ancak don bittikten sonra onları ilkbaharda yeni bir yere dikmek daha iyidir. Bitkisel yayılmanın avantajları, sarımsağın ekimden sonraki ilk yıl çiçek açmasıdır.
Bitkiyi tohumlarla çoğaltmaya karar verirken, sonbaharda dekoratif sarımsak ekimi yapılır. Don başlangıcından 1.5 ay önce ekilirler.
İlkbaharda tohum ekerken önceden ıslatılır ve çimlenir. Dondan korkmadığı için erken ilkbaharda dekoratif sarımsak ekebilirsiniz.
Soğan cinsine ait süs türlerinin tohumları farklı görünebilir: küçük başlıklar veya siyah taneler gibi
Ancak sarımsak genellikle dekoratif bir soğan olarak anlaşıldığı için tohumlar farklı görünebilir, yoğun ve siyah olabilir. Bu tür meyvelere "çörek otu" denir.
Saha ve toprak gereksinimleri
Hemen hemen tüm soğan türleri bozkır bitkisidir. Bazılarının yetiştiği dağ yamaçları ağaçsızdır ve sadece yamaçlarında bozkırdan farklılık gösterir. Bu nedenle, dekoratif sarımsak dikmek için bir yer seçerken, oraya düşen güneş ışığı miktarı dikkate alınmalıdır. Bu bitkiler, gün ortası yaz güneşine bile dayanabilir.
Dekoratif sarımsak da yere iddiasız. Ancak asitli veya suyla tıkanmış toprağı sevmez. Toprak alkali veya nötr olmalıdır. Suyun iyi geçmesine izin veren gevşek toprakta büyümeyi tercih eder. Çiçek kuraklığa dayanıklıdır ve nem eksikliği fazlalığından daha iyidir.
Dekoratif sarımsak nasıl ekilir
Dikimden önce, ilkbaharda iyi çiçek salkımına sahip güçlü bitkiler elde etmek için toprak hazırlanmalıdır. Toprak, yazın bile önceden hazırlanır. Kazılır ve besinler eklenir:
- 20 g süperfosfat;
- 15 g potasyum tuzu;
- 10 kg humus.
Tüm normlar 1 metrekare başına verilmiştir. m.
Bu bitkilerin çok fazla yaygın hastalığı var.
Farklı çiçek salkımına sahip türler seçerek ilginç kompozisyonlar yaratabilirsiniz.
Toprağa karanfilli dekoratif sarımsak ekerken, yaklaşık 10 cm derinliğinde oluklar açılır, dilimler dikey olarak "oturtulur" ve toprağa serpilir. Sarımsak sonbaharda ekilirse, don sırasında turba ile örtülmesi gerekecektir. Dikim, soğuk havaların başlamasından en geç 1 ay önce yapılır. Ancak sonbaharda sarımsak büyümeye başlayabileceğinden, ilkbaharda kız soğanı dikmek daha iyidir. O zaman kışın ölecek.
Soğuk havaların başlamasından 1.5 ay önce sonbaharda tohum ekmek daha iyidir. Onları ıslatmayın. Kış aylarında tahıllar doğal tabakalaşmaya uğrayacak ve ilkbaharda kendileri eriyik suda ıslanacaklar. Dikim için sadece sağlıklı ve bütün tohumlar seçilir. 2-3 cm derinliğe kadar ekilir, bir ay sonra fideler çıkar. "Çernuşka" ve "hava" yavaş yavaş büyür.
Takip bakımı
Dekoratif sarımsak iddiasız olsa da, biraz bakıma da ihtiyacı var. Filizler göründükten sonra düzenli olarak ayıklanmalıdır. Yıl kuru değilse, sezon başına yalnızca dört kez sulama gerekir. Aksi takdirde, su ihtiyacına bağlı olarak daha sık sulamanız gerekecektir.
Özellikle yoğun yağışlardan sonra toprak düzenli olarak gevşetilmelidir. Güçlü bir merkezi pedinkül ve güzel bir çiçeklenme elde etmek için, görünürlerse tüm yanal okları çıkarmak gerekir.
Aksi takdirde özel bir bakıma gerek yoktur. Tüm çiçekler için yalnızca haşere ve hastalık kontrolü standarttır.
Uygun olmayan bakımla yapraklar hızla sararır ve bitki çekiciliğinin önemli bir bölümünü kaybeder.
Hastalıklar ve zararlılar
Temel olarak, sarımsak çok nemli bir ortamda olmaktan hastalanır. Toz halinde küf onu çiçek tarhında etkiler. Bitki solmaya başlar, yapraklarda ve pedinkülde açık yeşil lekeler belirir. Sonunda sarımsak kurur. Sulama kurallarına uyularak ve her 3-4 yılda bir yetiştirme yeri değiştirilerek bundan kaçınılabilir. Ayrıca ekimden önce dişlerin bir mantar ilacı ile tedavi edilmesi gerekir.
Saklama sırasında sarımsak başları genellikle boyun çürümesinden etkilenir. Dişler önce yumuşar, sonra üzerlerinde küf oluşur ve sonunda kurur.Bunun nedeni, depolamadan önce ampullerin yetersiz kurumasıdır. Önleyici bir önlem olarak, hasat edilen sarımsak güneşte kurutulur ve ancak daha sonra depoya gönderilir.
Süs sarımsağı ve bahçe zararlıları saldırıya uğrar: örümcek akarları, soğan sineği ve soğan güvesi.
Bu zararlılar, bahçe mahsullerini böceklerden tedavi etmek için tasarlanmış böcek öldürücüler yardımıyla yok edilir.
Süs sarımsağı ne zaman kazılır?
Dekoratif sarımsak, sofra sarımsak ile aynı anda olgunlaşır. Bu nedenle, sonbaharın başında, tohumlar zaten olgunlaştığında ve ampuller maksimum besin alacağı zaman çıkarılmalıdır. Ancak bitki kış masası için tasarlanmamışsa, kafalar ilkbahara kadar kazılamaz. Yer altında kışı iyi geçirirler.
Dekoratif sarımsak nasıl yayılır
Süs sarımsağı, tohumlar ve yavru soğanlar / frenk soğanları tarafından çoğaltılır. Çörek otu, tohum kabukları kahverengi ve kuruduktan sonra hasat edilir. Çiçek salkımları kesilir, tohumlar kabuğu soyulur ve kurutulur.
Kız soğanı ile üreme yöntemi seçilirse, ekimden önce ilkbaharda anneden ayrılması gerekir. Aksi takdirde, küçük karanfil depolama sırasında kurur. Sarımsağın başını kazın, zarar vermemeye dikkat edin. Güneşte kurutulur ve serin bir yere saman üzerine serilir. Talaş tam oturmuyor, çünkü çok kuru, ampullerden su emiyor. Ve ıslak sarımsakta filizlenebilir. Başka bir depolama yöntemi: salkım salkımlarında.
Genellikle sofralık sarımsak bu şekilde saklanır ancak bu yöntem aynı zamanda dekoratif için de uygundur.
Dekoratif sarımsak kullanımı
Bahçe dekorasyonu için genellikle çeşitli sarımsak türleri kullanılır. Hatta "alarius" adı verilen ayrı bir soğan bahçesi kategorisi bile var. İçinde sadece Soğan cinsinin temsilcileri kullanılır.
Bitkiler alpin slaytlarda çok iyi görünür. Katı geometrik şekillerin gerekli olduğu peyzaj tasarımında yaygın olarak kullanılırlar. Düşük büyüyen dekoratif yaylar, genellikle yollar boyunca sınırları süslemek için kullanılır.
Dekoratif soğan türlerinin temel avantajı, diğer benzer bitkiler vejetatif dönemlerini çoktan tamamladıklarında çiçek açmalarıdır. Bu nedenle popüler bitki ve tahıl bahçelerinde kullanılabilirler. Bozkır alanlarını veya dağ çayırlarını kısmen "yeniden yaratmak" bile mümkündür.
Pedinküller, kesilmiş bir ürün olarak kullanılır. Top şeklindeki çiçek salkımları, diğer bahçe bitkileriyle birlikte bir buket içinde iyi görünür. Yeşil yapraklar yaz salatalarında kullanılabilir.
Dekoratif sarımsak yemekte sakınca var mı
Soğan cinsinin tüm türleri yenilebilir. Doygunluk ve tat tonlarında sofra sarımsağından farklı olabilirler, ancak aksi halde çok benzerler. Menşe bölgelerinde normal sarımsakla eşit olarak yenir.
Süs sarımsağı herhangi bir tabakta yenebilir. Tadına ekle.
Kısıtlamalar sofra çeşitleriyle aynıdır. Kendinizi solunum yolu virüslerinden korumak için başları baharatla yemeyin. Süs sarımsağı yemek, sofra sarımsakta olduğu gibi hastalığa yardımcı olur. Yani hiçbir şekilde. Ama mide zarını yakabilirsin. Yani her şey ölçülü olarak iyidir.
Ancak çoğunlukla yabani türler süs soğanı / sarımsakla kastedildiğinden, bu bitkilerin bahçe bitkilerinden daha az belirgin bir tada ve kokuya sahip olduğu unutulmamalıdır.
Süs çeşitlerinin genellikle yenmemesinin bir başka nedeni de ekim malzemelerini yemek pahalı bir zevktir. Ancak bir tabakta istediğiniz etkiyi elde edemeyebilirsiniz.
Hangi bitkiler ile birleştirilir
Mavi, leylak, mor ve mavi sarımsak topları, benzer tonlardaki diğer dekoratif çiçeklerle uyumludur: süsen, ortanca, delphiniums.
Bazı dekoratif soğanların sarı salkımları bu bitkilerle uyumludur.
Sonuç
Süs sarımsağı, acemi yetiştiriciler için çok uygun olan iddiasız bir bitkidir. Başlıca avantajı, “ikili amacı” dır. Bahçe dekorasyonunun yanı sıra yemek için dekoratif yaylar da kullanılabilir. Aynısı, Buttercup ile ilgili delphinium gibi birçok bahçe çiçeği için söylenemez.
