Bir sebze mahsulü olan patlıcan, birçok bahçıvan tarafından kendine özgü tadı, türü ve renk çeşitliliğinin yanı sıra çekici görünümü ile sevilmektedir. Üstelik bu yabancının meyveleri çok faydalıdır. Sadece vitamin açısından değil, makro besinler açısından da zengindirler.
Bugün patlıcan sadece serada değil açık alanda da yetiştirilebiliyor. Peki ya kendi kişisel arsası olmayan, ancak yine de bir vitamin sebzesi yetiştirmek ve tadını çıkarmak isteyenler? Bu sorunu çözmek için Madalyon kapalı patlıcan çeşidi geliştirilmiştir.
Açıklama
Patlıcan "Madalyon", hem bahçede hem de bir pencere veya balkonda bir saksıda yetiştirilmesi amaçlanan erken dönem melez çeşitleri anlamına gelir. Burçlar minyatür, kısa, kompakttır. Yetişkin bir bitkinin boyu 40-55 cm'ye ulaşır, tam meyve olgunlaşma süresi 90-95 gündür.
Sebzenin şekli hafif dikdörtgen, ovaldir. Renk açıktan koyu maviye değişir. Olgun bir meyvenin ağırlığı 60 ila 80 gram arasında değişmektedir. Çeşitlerin verimi yüksektir.
Patlıcan eti beyaz, orta yoğunluktadır. Acı tadı yoktur.
Pişirmede, kapalı patlıcan sebzeleri birinci ve ikinci yemeklerin hazırlanmasında, ayrıca konserve ve turşulukta kışa hazırlık olarak kullanılır.
Büyüyen sırlar
Patlıcan "Madalyon" ekimi mayıs ayında yapılır. Çeşitliliğin özel yetiştirme koşullarına ihtiyacı yoktur. Kültür iddiasız, ancak yine de bazı nüanslar dikkate alınmalıdır.
Minyatür bir sebze, benzerleri gibi hafif ve nemi sever. Ek olarak, kapalı patlıcan, taslaklara ve ani sıcaklık değişikliklerine hiç tahammül etmez. Pencerenizde zengin bir patlıcan mahsulü yetiştirmeyi ciddiye alırsanız, takip etmesi kolay sırlarımız size kesinlikle yardımcı olacaktır:
- Tohumları doğru toprağa ekin. Patlıcanlar ağır toprakları sevmez. Yüksek miktarda çernozem içeren hafif topraklar, yetiştirme için en uygun kabul edilir.
- Sebze için doğru yeri seçin. En iyi seçenek, iyi aydınlatılmış, taslaksız bir alandır.
- Sulama bol ve zamanında olmalıdır.
- Sulamadan sonra bitki beslemeyi ve toprağı gevşetmeyi unutmayınız.
- Çalılıktaki fazla sürgünleri ve yaprakları daima çıkarın, bu, meyvenin koyulaşmasını önlemeye ve olgunlaşmalarını hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Videodan patlıcan çalılarının nasıl düzgün şekilde oluşturulacağını öğreneceksiniz:
Madalyon çeşidinin mini patlıcanı, lezzet özelliklerinde bahçe muadillerinden hiçbir şekilde daha düşük değildir, ancak tam tersine, incelemelere bakıldığında, birçok pozisyonda onları aşmaktadır. Çalıların küçültülmesi, kompaktlığı ve iddiasızlığı nedeniyle, sebze, bitki yetiştirme severlerin pencere kenarında gurur duymaktadır.
Görüşler
Patlıcan için durdu. Ayrıca uygun bir çeşit seçmeye başladım. Erken olgunlaşan patlıcan "Madalyon" tohumları sipariş ettim. Ekildi. Kısa bir süre sonra saksılarımda ilk sürgünler belirdi. Bitkileri daha sonra dikmemek için her bir saksıya özel olarak bir tohum ektim.
Çalılar hızla büyüdü ve her geçen gün güçlendi. Yaklaşık bir ay sonra bitkilerde çiçekler görünmeye başladı. Meyveye dönüştüklerinde gözlerime inanamadım. Yine de başardım. Pencere kenarında patlıcan yetiştirdim. Doğru, bahçe çeşitlerinden çok daha küçük, ama aynı derecede lezzetli. Deneyden memnun kaldım.Balkona patlıcanın yanı sıra salatalık ve domates ekmeyi de planlıyorum.
Aynı komşu tohumlara yardım etti. Ayrıca egzotik bir kültüre nasıl bakılacağını da önerdi. Yakında, ilk sürgünler ve ardından minyatür çalılar ortaya çıktı. İlk meyvelerin ortaya çıkmasıyla neşenin sınırı yoktu.
Patlıcan yetiştirmede başarılı bir deneyimden sonra, eşim ve ben denemeye başladık ve bugün penceremizde sadece patlıcan değil, aynı zamanda salatalık, domates, otlar ve hatta turp da bulabilirsiniz.
Çalıların yüksekliği gerçekten küçüktür, bahçede fazla yer kaplamazlar, özel bakım gerektirmezler. Ancak meyveler biraz küçüktür, ancak dalda birçoğu vardır. Bu mini sebzelerin tadı hiçbir şekilde geleneksel patlıcandan aşağı değildir. Bu çeşidin posası güzeldir, tadı hiç acı değildir.
Bu seçenek, arsanın büyüklüğünde zorluk çeken veya hiç sahip olmayanlar için mükemmeldir. Patlıcan çeşidi "Madalyon", bir pencere veya balkondaki sıradan bir tencerede bile harika hissedecek.
