İçerik
Karahindiba son derece canlı ve canlı bir bitkidir. Asfalt dahil her yerde kolaylıkla büyür. Karahindiba suyu, en zor olanlar da dahil olmak üzere birçok sağlık sorununa yardımcı olabilecek en güçlü geleneksel ilaçlardan biridir.
Karahindiba yaprağı suyunun bileşimi ve değeri
Karahindiba yaprakları ve özü, zengin vitamin ve mineral bileşimi nedeniyle çok büyük faydalar içerir. Bu, bitki aleminde bulunması zor olan terapötik çok yönlü eylemini belirler.
Yağda çözünen vitaminler: |
|
|
VE | 510,0 | mcg |
E | 3,5 | mg |
KİME | 780,0 | mcg |
Beta karoten | 5860,0 | mcg |
Alfa karoten | 364,0 | mcg |
Suda çözünen vitaminler: |
|
|
FROM | 36,0 | mg |
1 İÇİNDE | 0,25 | mg |
2 İÇİNDE | 0,3 | mg |
3 İÇİNDE | 0,78 | mg |
AT 4 | 35,4 | mg |
AT 5 | 0,12 | mg |
6'DA | 0,32 | mg |
9'DA | 27,2 | mcg |
Mineraller: |
|
|
Kalsiyum (Ca) | 188,0 | mg |
Demir (Fe) | 3,2 | mg |
Magnezyum (Mg) | 35,0 | mg |
Fosfor (P) | 65,0 | mg |
Potasyum (K) | 398,0 | mg |
Sodyum (Na) | 76,5 | mg |
Çinko (Zn) | 0,5 | mg |
Bakır (Cu) | 0,21 | mg |
Manganez (Mn) | 0,31 | mg |
Selenyum (Se) | 0,56 | mcg |
Karahindiba yapraklarından elde edilen suyun tüm faydalarını sağlayabilmesi için, ısıl işleme tabi tutulmadan, tercihen hazırlandıktan sonra 10 dakika içinde taze olarak içilmesi gerekir. Sadece bu durumda, tüm mineral ve vitamin bileşimi korunacak ve vücudu yenileyecektir.
Karahindiba suyu neden sizin için iyidir
Karahindibanın çiçeklenme dönemi oldukça uzundur - ilkbahardan sonbaharın sonuna kadar. Ancak en faydalı olanı, ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında hasat edilen bitkilerden elde edilen meyve suyudur. Karahindiba çok değerli bir bitkidir. Bu hem beslenme hem de tıbbi özellikler açısından doğrudur.
Birçok ülkede bitki, ilaç, kauçuk ve gıda üretimi için endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Örneğin Çin'de sokakta olduğu gibi büyüyen bir karahindiba bulamazsınız. Bu ülkede besindir, bu nedenle bahçe mahsulü olarak yetiştirilir.
Karahindiba içeceği, elde edildiği bitkinin yapraklarıyla aynı faydalara sahiptir. İşte bunlardan sadece birkaçı:
- iştahı uyarır;
- böbrek taşlarını, safra taşlarını, mesaneyi kırar ve çıkarır;
- kabızlığı ortadan kaldırır;
- glisemi seviyesini düşürür;
- kan bileşimini normalleştirir (furunculosis ile);
- solunum sistemini temizler, iltihabı hafifletir (bronşit, zatürree, tüberküloz ile);
- zehirli böceklerin, yılanların (ekşi sütle birlikte) ısırıkları için antitoksik bir ajan görevi görür;
- tiroid bezinin bazı hastalıklarını ortadan kaldırır;
- uyuz, cerahatli yaralara yardımcı olur;
- aterosklerozlu hastaların durumunu iyileştirir;
- göz iltihabını hafifletir.
Karahindiba suyu pek çok ülkede halk hekimliğinde bilinmekte ve kullanılmaktadır. Örneğin, Bulgaristan'da anemi, deri hastalıkları, damar sistemi, sarılık, hemoroid, gastrointestinal sistemin enflamatuar süreçlerini tedavi etmek için kullanılır. Benzer bir uygulama Fransa, Almanya ve bu bitkinin insanlar için benzersiz faydalarından ötürü değerlendirildiği diğer birçok ülkede bulur.
Karahindiba suyu neye yardımcı olur?
Karahindiba içeceğinin etki ve faydaları oldukça geniştir. Karahindiba suyu her şeyden önce bu tür hastalıklar için faydalıdır:
- karaciğerin ön sirozu ve sirozu;
- şeker hastalığı;
- bağırsak atonisi;
- gastrit;
- kolit;
- alerji;
- aterosklerotik süreçler;
- herhangi bir artrit;
- emziren bir kadında süt eksikliği;
- anemi;
- hipovitaminoz.
Bir bardak taze sıkılmış içeceği 4 parçaya bölün ve gün boyunca için. Çok acı görünüyorsa, komposto veya başka bir tatlandırıcı ile karıştırabilirsiniz.
Evde karahindiba yaprağı suyu nasıl yapılır
Taze hasat edilmiş karahindiba yapraklarını durulayın, tozu, böcekleri ve diğer kalıntıları temizleyin. Ardından, içlerindeki acıyı azaltmak veya tamamen ortadan kaldırmak için onları bir gece soğuk, orta tuzlu suda bekletin. Sonra bir blender ile çırpın. Yeşil kütle homojen hale geldiğinde, bir elek, tülbent ile sıkın. Elde edilen, su ile seyreltilmiş yeşil meyve suyu, faydalarını hızla kaybettiği için hemen içilmelidir.
Karahindiba ve Havuç Suyu Karışımı
Karahindiba yaprakları, şifalı bir içecek elde etmek için diğer şifalı bitkilerle birleştirilebilir. Çiçeği kökleriyle birlikte yerden çıkarın, iyice yıkayın, ıslatın ve bir havluyla kurulayın. Bir meyve sıkacağı içinden geçirin. Sonra oraya soyulmuş havuçları ekleyin. Sonuç, lezzetli ve zengin vitamin ve mineral içeriğine sahip turuncu-yeşil bir sıvıdır. Aç karnına içmelisin. Kelimenin tam anlamıyla 10 veya 15 dakika içinde çok hızlı bir şekilde asimile edilecektir.
Karahindiba suyu ne renk olmalı?
Bitkinin tüm kısımları acı içeren süt suyu içerir. Ancak, saf haliyle büyük miktarlarda elde edilmesi imkansızdır, bu nedenle, bir meyve sıkacağı içinde çimleri öğütürken, ayrıca yeşillik renginde boyanır. Yapraklarda bulunan bitkinin süt suyu + su + klorofil içeren bir içecek ortaya çıkıyor.
Kışın votka (1: 1) veya alkol (1: 3 veya 1: 4) ile koruyun. Bir çay kaşığından bir çorba kaşığına kadar tüketin. Disbiyozdan tümör neoplazmalarıyla biten çok çeşitli hastalıklarda kullanılırlar.
Karahindiba suyu nasıl saklanır
Şimdi taze karahindiba suyunun nasıl hazırlanıp muhafaza edileceğine daha yakından bakalım. Bunu yapmak için, tüm bitkiyi yapraklarla, köklerle ve çiçeklerle birlikte bir kıyma makinesinden geçirin, gazlı bezle sıkın. Güvenlik için, elde edilen sıvının 0,5 litreye 100 ml% 96 alkol veya 200 ml 40 derece votka ekleyin ve steril kavanozlara dökün. Böylece içeceğin tüm faydaları tüm yıl boyunca korunacaktır.
Karahindiba suyunun geleneksel tıpta kullanımı
Avicenna ayrıca karahindiba suyunun faydalarını biliyordu ve onlara kalp ve böbrek ödemi, akrep ısırıkları, yılanlar veya arı ısırıkları ve göze batan yaraları tedavi etti. Tüm zamanların ve insanların geleneksel şifacıları, kullanıldığında sindirim bezlerinin, safra sisteminin, böbreklerin ve karaciğerin çalışmasının iyileştiğini fark etmişlerdir. Halk hekimliğinde yaprakların suyu, metabolizmayı normalleştiren bir kan temizleyici olarak da kullanılmaktadır. Aşağıdaki gibi pişirip kullanabilirsiniz.
Yaprakları akan soğuk su altında durulayın, kalan sıvıdan kurtulmak için iyice çalkalayın. Sonra yeşillikleri bir bıçakla doğrayın, haşlayın ve bir kıyma makinesinde çevirin. Sıkı bir dokuma ile pamuklu kumaşa bastırın. 1: 1 su ile seyreltin, kaynatın ve 2-3 dakika kısık ateşte tutun. Her gün 0.25-1 bardak iç. Buzdolabında 3 günden fazla saklamayın. Aynı şekilde hazırlanan meyve suyu bronşitte başarıyla kullanılabilir. 1-3 yemek kaşığı iç. l. aç karnına günde üç kez.
Karahindiba suyu, göz hastalıkları için paha biçilmezdir. Göz yorgunluğunu gidermeye, görmeyi iyileştirmeye, şişliği gidermeye ve iltihabı durdurmaya yardımcı olur. Katarakt, glokom için etkili bir önleme görevi görebilir. Karahindiba, soğan ve bal suyunu 3: 2: 4 oranında karıştırın, karanlık bir yerde birkaç saat bekletin.Elde edilen merhemi günde iki kez göz kapağının arkasına uygulayın.
Karahindiba yaprağı içeceği, pankreatitte ağrı ve iltihabı etkili bir şekilde giderir. Bu durumda yemek pişirmenin kendine has özellikleri vardır. Suyu pirinç suyuyla ikiye bölmeniz tavsiye edilir. Ayrıca diş eti iltihabı, stomatit, periodontal hastalık, çürük, glossit, boğaz ağrısı gibi ağız boşluğu hastalıklarına da yardımcı olacaktır.
Kozmetolojide uygulama
Saf haliyle bitkinin sütsü özü, mısırları, sivilceleri, çilleri ve yaşlılık lekelerini gidermek için harici olarak kullanılır. Düzenli olarak yutulması ciltte bir iyileşme ve tüm yanakta sağlıklı bir parlaklık sağlar. Cilt yavaş yavaş temizlenir, sivilce, sivilce, çıbanlar iz bırakmadan kaybolur.
Çiller ve sivilce için
Yapraklardan, karahindiba çiçeklerinden suyu sıkın. Aynı miktarda su ile seyreltin, cildi günün başında ve sonunda silin, 15 dakika sonra serum veya ekşi süt ile durulayın.
Yaşlılık lekelerinden, çillerden
Eşit miktarda karahindiba ve maydanoz suyunu karıştırın. Sorunlu bölgeleri solup kaybolana kadar günde üç kez losyonla silin. Siğilleri gidermek için günde 5 defaya kadar yağlayın.
Sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
Alerjik dermatit eğilimi olan safra kesesinin belirgin hipotansiyonu olan gastrointestinal bozukluklarda karahindiba suyunun tedavisi için özen gösterilmelidir. İçecek, aşırı duyarlılığa yatkın kişilerde öngörülemeyen vücut reaksiyonlarına neden olabilir. Bu nedenle, meyve suyu alımına küçük dozlarla, ilk başta bir çay kaşığı kademeli olarak artırılarak başlanmalıdır.
Karahindiba suyu alımına kontrendikasyon, bitkinin bireysel bileşenlerine karşı bireysel duyarlılıktır. Doktor tarafından veya reçetelerde belirtilen terapötik dozlara kesinlikle uyulması çok önemlidir. Sağlıklı bir insanda bile aşırı miktarda meyve suyu kusmaya, ishale ve diğer komplikasyonlara neden olabilir.
Sonuç
Karahindiba suyu, uzun bir kış döneminden sonra vücudu vitaminlerle yenilemek için harika bir yoldur. Tüm yıl boyunca ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir: her zamanki gibi alkolle konserve veya dondurulmuş. Soğuk bir dönemde, bitkinin suyu mükemmel bir güçlendirici, antiviral ajan görevi görecektir.
