İçerik
Antik çağlardan beri, karahindiba halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkinin temel özelliği iddiasızlığıdır. Karahindiba temelinde, kaynatmalardan yağ karışımlarına ve tentürlere kadar birçok faydalı ürün hazırlanır. Evde karahindiba yağı yapmak o kadar da zor değil. Eylemlerin algoritmasını takip etmek yeterlidir.
Karahindiba Yağının Faydaları
Karahindiba, uzun yaprakları ve parlak sarı çiçekleri olan çok yıllık bir bitkidir. Yaz ortasında çiçek sepeti olgun tohumlardan oluşan bir şapkaya dönüşür. Kuvvetli rüzgârla birlikte tohumlar dağılır ve yeni bitkiler için yaşam oluşmasına neden olur. Bitkinin boyu 10 ile 30 cm arasında değişir Çiçeklenme dönemi ilkbaharın sonlarında başlar ve sonbaharın başlamasıyla biter.
Karahindiba zengin bir kimyasal bileşime sahiptir. Bu, geleneksel tıbbın üretimi için kullanılmasına izin verir. Bitkinin faydalı özellikleri özellikle alternatif tıpta takdir edilmektedir. Yüksek faydaları nedeniyle bitki, büyük miktarlarda ileride kullanılmak üzere hasat edilir. Yararlı bileşimlerin hazırlanması için hem kök hem de öğütülmüş kısımlar kullanılır. Bitki sadece genel güçlendirme özelliklerine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda ciddi hastalıklardan da kurtulur. Bileşim aşağıdaki maddeleri içerir:
- steroller;
- amino asitler;
- flavonoidler;
- C vitamini;
- fitokidler;
- makro besinler (demir, fosfor, bor, kobalt, manganez, kalsiyum);
- tanenler;
- karotenoidler;
- glikozitler.
Bileşiminden dolayı yağ ilacı, faydalı özellikleriyle ünlüdür. Soğuk algınlığı, depresif bozukluklar ve sindirim sistemi patolojileri ile mücadelede kullanılır. Yararlı bir ürünün hazırlanması, önemli finansal yatırımlar gerektirmez. Aynı zamanda, etkinlik açısından, yağ karışımı biyolojik katkı maddelerinden ve bazı ilaçlardan daha aşağı değildir. Karahindiba yağının faydaları şunlardır:
- antiviral;
- müshil;
- balgam söktürücü;
- antelmintik;
- diüretik.
Karahindiba yağı nasıl yapılır
Karahindiba yağının özel faydaları kozmetik ve eczacılıkta belirtilmiştir. Yardımı ile yanıklar tedavi edilir ve ağrılı eklemler ovulur. Bazı durumlarda ağızdan alınır. İlacın tadı hafif bir acı içerir. Karahindiba çiçeği yağı birkaç hafta demlenir.
Faydaları daha belirgin hale getirmek için bitkiyi güneşli günlerde toplamak daha iyidir. Çiçek salkımları önce hasar açısından incelenir ve ardından kesilir. Özenle seçilmiş çiçekler kurutulur ve üzerine zeytin veya ayçiçek yağı dökülür. Kurutma direkt güneş ışığı altında yapılır. Ham maddenin bir kağıt havlu veya doğal bir bez üzerine serilmesi tavsiye edilir.
Raf ömrünü uzatmak ve faydalarını korumak için yağ karışımına E vitamini ilave edilir, baz olarak kayısı çekirdeği yağı veya keten tohumu yağı kullanılması kesinlikle önerilmez. Bu durumda ürün vaktinden önce küflenecektir. Sağlıklı bir ürün hazırlamanın birkaç yolu vardır. Ana bileşen hem karahindiba yaprakları hem de çiçekleri olabilir.
Su banyosunda
Karahindiba yağının özellikleri pişirme yönteminden farklı değildir. Yağın su banyosunda hazır hale gelmesinin en hızlı yolu. 250 ml faydalı bir ürün elde etmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- 250 ml ayçiçeği veya zeytinyağı;
- 100 gr karahindiba çiçeği.
Pişirme algoritması:
- Çiçekler akan su altında kir ve böceklerden temizlenir.
- Küçük bir cam kaba konur ve içi yağ ile doldurulur.
- Emaye bir tencereye bir kavanoz karahindiba konur ve suyla doldurulur. Tencerenin çapı cam kaptan daha geniş olmalıdır.
- 1 saat boyunca çare bir su banyosunda kaynatılır.
- Isıdan ve soğutmadan çıkarıldıktan sonra elde edilen sıvı süzülür ve koyu renkli bir şişeye dökülür.
Yağda karahindiba infüzyonu
Karahindiba ilacı başka bir şekilde hazırlanabilir. Bitmiş ürünün faydaları ve bileşimi değişmeyecektir. İnfüzyon bazlı bir karahindiba yağı tarifi aşağıdaki malzemeleri kullanır:
- 100 gr kurutulmuş karahindiba kökü;
- 400 ml ayçiçek yağı.
Pişirme süreci:
- Herhangi bir şekilde ezilmiş karahindiba kökleri yağ ile dökülür ve karanlık bir yere alınır.
- İnfüzyon süresi 2 haftadır.
- Kullanmadan önce yağlı bileşimi süzün.
Kullanım kolaylığı için, karahindiba yağının küçük koyu renkli şişelerde saklanması tavsiye edilir. Üretim tarihinin imzalanması önemlidir. Bu, faydalı bir ürünün kalitesini izlemenizi sağlayacaktır. Stokları serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Donmuş çiçeklerin
Dondurulmuş çiçeklerden elde edilen karahindiba yağının yararları ve zararları duruma göre belirlenir. Ürün, sindirim sistemi ve karaciğer hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Bu yağ genellikle sebze salatalarının sosu için kullanılır. Pişirme prensibi klasik tereyağı ile aynıdır. Tek fark, donmuş çiçek salkımlarının ana bileşen olarak kullanılmasıdır. Tarifin temel avantajı, yılın herhangi bir zamanında yemek pişirme imkanıdır. Ancak bitkilerin toplanması ve dondurulması sadece yaz aylarında yapılmalıdır.
Ürünün faydalı özellikleri dondurulduğunda kaybolmaz. Bitki iyice yıkanır ve kurutulur. Ancak bundan sonra plastik torbalarda paketlenir ve dondurucuya yerleştirilir. Çiçek salkımları önceden kökten ayrılmalıdır.
Karahindiba yağının geleneksel tıpta kullanımı
Karahindiba yağının özelliklerini ve kullanımlarını bilmek, ondan en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olabilir. Çoğu durumda topikal uygulama için kullanılır. Genellikle ürün, cilt yüzeyindeki yanıklar ve çeşitli yaralanmalar için acil bir yardım olarak kullanılır. Karahindiba yağının yenileyici, faydalı özellikleri, yara izi kalma olasılığını azaltmak için gerektiğinde kullanmanıza izin verir. Halk hekimliğinde, karahindiba yağı kullanımı en çok aşağıdaki rahatsızlıklarla mücadelede uygulanmaktadır:
- kolesistit;
- cilt hastalıkları;
- metabolik bozukluklar;
- hipertonik hastalık;
- tiroid bezinin rahatsızlıkları;
- safra kesesinin patolojisi;
- toksik zehirlenme;
- fazla ağırlık;
- üriner sistem çalışmasındaki sapmalar;
- üreme sistemi hastalıkları.
Karahindiba bazlı ürünler genellikle vücudun genel olarak güçlendirilmesi için kullanılır. Faydaları, vitamin komplekslerinin etkisiyle karşılaştırılabilir. Ancak, geleneksel olmayan herhangi bir tedavinin sınırlı miktarlarda kullanılması gerektiğini unutmamak önemlidir. Yan etkiler ortaya çıkarsa tedavinin kesilmesi gerekir.
Karahindiba yağı nasıl kullanılır
Karahindiba yağı, birçok rahatsızlığın tedavisi olarak kabul edilir. Bundan en iyi şekilde yararlanmak için ürünü kullanma kurallarına uymalısınız. İçeride, daha önce temiz su veya çay ile seyreltilmiş yağ tüketilir. 1. içeceğin 1 çay kaşığı ihtiyacı olacak. yağlar. Ağızdan uygulama, sindirim sistemi hastalıkları ve toksik zehirlenme için endikedir. Tedavi süresi, hastalığın doğasına göre belirlenir. Bir tedavi kursuna başlamadan önce bir uzmana danışmanız tavsiye edilir.
Cilt rahatsızlıklarında karahindiba yağı günde 1-2 defa direkt olarak sorunlu bölgeye sürülür. Uygulamaların imalatı için terapötik bir ajan kullanıldığında daha az belirgin bir fayda gözlenmez. Baş ağrısı, burkulma ve eklem ağrıları için, yerel sürtünme için yağ kullanılır. Uzmanlar, soğuk algınlığı ve öksürük için masaj hareketleriyle ilacı göğüs bölgesine sürmeyi tavsiye ediyor.
Sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
İncelemeleri çoğunlukla olumlu olan karahindiba yağı, bir dizi kontrendikasyona sahiptir. Bunları dikkate almazsanız, istenmeyen sonuçlar ortaya çıkabilir. Mevcut semptomlar artabilir ve genel refah kötüleşebilir. Bu durumda ürünün faydalı özellikleri etkisiz hale getirilir. Aşağıdaki durumlarda kullanılması kesinlikle yasaktır:
- safra kanallarının zayıf açıklığı;
- kurucu bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük;
- gebelik;
- ishal;
- 7 yıla kadar yaş;
- gastrit ve peptik ülser.
Emzirme döneminde kadınlar yağ karışımını dikkatli kullanmalıdır. Artmış anne sütü üretimini teşvik eder. Ayrıca öngörülen dozun aşılması da tavsiye edilmez. Bu durumda mide bulantısı, baş ağrısı ve dışkı bozuklukları ortaya çıkabilir. Yararlı bir ajanı ilaçlarla birleştirmek gerekirse, bir uzmana danışmalısınız.
Sonuç
Karahindiba yağı evde dikkatli kullanılmalıdır. Ancak bu durumda ürünün faydalı özellikleri tam olarak ortaya çıkacaktır. Kendi başınıza bir çare bulmak imkansızsa, doktorlar eczaneden karahindiba özü içeren hazır diyet takviyeleri satın almanızı önerir.
