Çilek (Tibet) ahududu: dikim ve bakım

Gerçek bitki uzmanlarının bahçelerinde, bitki dünyasından birçok farklı harikalar bulabilirsiniz. Birçoğu ilgi çeken ve aynı zamanda ilgi uyandıran isimlerle karakterize edilir, ancak aynı zamanda gerçeklikle çok az bağlantısı vardır. Ahududu Tibet, bu bitki sınıfının tipik bir temsilcisidir. Çok daha ilham verici isimleri var: gül yapraklı, çilek, baştan çıkarıcı ahududu, rosaline, çilek-ahududu, çilek, ahududu ve hatta zemmalin. Ve tüm bunlar, bazılarında hayranlık ve sevinç uyandıran, diğerleri ise neredeyse aşağılama ve öfkeyle reddeden bir bitki hakkındadır.

Tutumdaki bu farklılık, öncelikle, birçok benzersiz özelliğe sahip olmasına rağmen, ahududu veya çilekleri değiştiremeyen ve dahası, vicdansız insanların sık sık sunmaya çalıştıkları gibi melezleri olmayan çalılardan abartılı beklentilerden kaynaklanmaktadır. fidan satıcıları.

Türlerin tanımı

Bu bitki Rubus cinsine aittir, yani ahududu ve böğürtlenlere en yakın olanıdır ve sadece aynı pembe familyaya (Rosaceae) ait olmasıyla çileklerle bağlantılıdır. Bununla birlikte, Tibet ahududu meyvelerinin görünümü aslında kısmen çilekleri andırıyor ve bu nedenle İngilizce konuşulan çoğu ülkede gizlice ona "çilek-ahududu" adını verdiler. Bununla birlikte, bu bitki, yabani olarak büyüyen ayrı bir ahududu türüdür ve resmen botanikçiler tarafından baştan çıkarıcı ahududu (Rubus illecebrosus) veya gül yapraklı ahududu olarak adlandırılır. Belki de bunlar, yalnızca çalı boyutunda farklılık gösteren iki ayrı çeşittir.

Yorum Yap! Tibet ahududu uzun zamandır biliniyor, ilk olarak 1899'da Alman botanikçi Wilhelm Focke tarafından tanımlandığına inanılıyor.

Ayrıca bu ahududu anavatanının 1500 metreye kadar yükseklikte dağ yamaçlarında ve hafif ormanlarda yaygın olduğu Japonya olduğunu öne sürdü. Diğer versiyonlara göre, gül yapraklı çilek ahududu kökenleri Çin ve Tibet'te aranmalıdır, bu nedenle Rusya'daki en popüler isimlerinden biri olan Tibet ahududu.

O zamandan beri, Kuzey ve Güney Amerika'da geniş çapta yayıldı ve hatta burada ot bitkiler. Avrupa'da, Tibet ahududu son yıllarda özellikle Baltık ülkelerinde popüler olmuştur.

Ahududu rosacea, 60-70 cm'den daha yüksek bir yüksekliğe nadiren ulaşan çok çekici, dışa doğru yuvarlak bir çalıdır, ancak evde 2-3 metreye kadar büyüyebilir. Köksapı sürünüyor ve yüzeye yakın.

Dikkat! Ahududu rizomları geniş bir alanda aktif olarak sürünebilir ve çalılıklar oluşturabilir, bu nedenle küçük bahçelerde toprağa kazılmış demir, arduvaz veya plastik levhalar yardımıyla sınırlandırılması gerekir.

Ahududu gövdeleri genellikle dikey olarak yukarı doğru büyür, kabukları yeşildir ve sadece sürgünlerin dibinde odunlaşmıştır. Yapraklar dekoratiftir. Aşağıdakilerle karakterize edilirler:

  • dikdörtgen mızrak şeklinde,
  • açıktan koyu yeşile renk,
  • tırtıklı kenarlı oluklu levha yüzeyi,
  • yaprak uzunluğu 3 ila 8 cm arasındadır.

Tibet ahududu yapraklarının hem sapları hem de sapları, herkese yapışan kıvrımlı dikenlerle kaplıdır, bu nedenle bitki ile çok dikkatli iletişim kurmak gerekir. Ancak ekimleri, güzel çiçekler ve yenilebilir sağlıklı meyvelerle süslenmiş, aşılmaz bir çit oluşturabilir.

Çilekli ahududuların hem çiçekleri hem de meyveleri, 4 cm çapa kadar nispeten büyüktür. Yaprakların kütlesinin üzerinde, sapların tepelerinde yer almaları nedeniyle onlara ek bir dekoratif etki verilir. Meyveler Temmuz ortasından itibaren olgunlaşmaya başlar ve meyve verme ilk dona kadar sürer. Dahası, gül yapraklı bir ahududu çalı üzerinde aynı anda hem çiçekler hem de olgun meyveler olabilir, bu da onu görünüşte daha da çekici kılar. Yaygın ahududu çeşitlerinin aksine, hem çiçekler hem de meyveler genellikle birer birer bulunur.

Açıklama ahududu çeşitleri Meyvelerine yeterince dikkat etmezseniz, güller eksik olacaktır. Meyveler, görünüşte aynı anda hem çileğe hem de ahududuya benziyor.

  • Hafif dikdörtgen bir obovat şekle sahiptirler.
  • Mercan rengi parlak kırmızıya kadar.
  • Meyvelerin boyu 3,5 ile 5 cm arasında değişmektedir.
  • Benzer bir botanik meyvesine polistiren denir, tohumlar yüzeyden çıkıntı yapan çok sayıda mikro papillada bulunur.
  • Ancak meyveler, sıradan ahududularda olduğu gibi, kaptan kolayca ayrılır.
  • Taze meyve tadı nötrdür ve ne ahududu ne de çileği andırmaz.

Birçoğu için meyveler tatsız görünür, ancak hafif aroma ve tatlı-ekşi tat yalnızca Tibet ahududu tamamen olgunlaştığında ortaya çıkar. Ek olarak, ısıl işlemden sonra, meyveler, birçok bahçıvan tarafından Tibet ahududularından çeşitli boşluklar hazırlamak için aktif olarak kullanılan berrak bir çilek veya hatta ananas tadı ve aromasına sahiptir.

Yorum Yap! Çin'de ve bazı Avrupa ülkelerinde, gül yapraklı ahududu, sebze salatalarında ve belirli yemekleri süslemek için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Yarar ve zarar

XIX-XX yüzyılın başında, Tibet ahududu olağanüstü popülerliğe sahip olmasına rağmen, daha sonra onlarca yıldır unutulmuş ve bu nedenle meyvelerinin özellikleri hakkında ciddi bir çalışma yapılmamıştır. Tibet ahududu meyvelerinin insan vücudu için yararlı birçok element içerdiği bilinmektedir: mide-bağırsak sistemini düzenlemek için gerekli olan pektinler, E ve C vitaminleri, demir, bakır, folik asit. Gül yapraklı ahududuların içerdiği tüm maddelerin faydalarını abartmak zordur:

  • Dolaşım sisteminin etkinliği korunur, kan damarlarının duvarları güçlendirilir ve elastikiyetleri artar;
  • Kandaki hemoglobin seviyesi yükselir;
  • Grip ve soğuk algınlığının önlenmesi için mükemmel bir çare;
  • Yiyeceklerin sindirimi normalleşir;
  • Metabolizma gelişir;
  • Tibet ahududu antidepresan olarak kullanılabilir.

Kullanılacak neredeyse hiç kontrendikasyon yoktur - çilekli ahududu hamile ve emziren kadınlar tarafından bile kullanılabilir. Ancak yine de diyabetli ve alerjiye yatkın kişiler için kullanımında dikkatli olunması önerilir.

Bakım ve uygulama

Tibet ahududu ekimi ve bakımı çok zor değil. Reklam patlaması sayesinde, fideleri haksız yere pahalı olabilir, bu nedenle tarlalarında Tibet ahududu yetiştiren bahçıvanları bulmak ve onlardan sürgün istemek daha kolaydır. Sonuçta, kesimler, tohumlar, tabakalar ve hatta rizom parçaları ile çoğalır.

Güllü ahududu tohumlarını postayla göndermek en kolayıdır, özellikle boyutları biraz daha büyük olmaları dışında sıradan ahududu tohumları ile hemen hemen aynı göründüklerinden.

Tavsiye! Bir tohum yayma yöntemi seçerken, önce bir aylık tabakalaşmadan sonra evde ahududu fidanları yetiştirmek ve ardından ılık mevsimde bahçeye nakletmek daha iyidir.

Tibet ahududularını doğru şekilde dikmek göründüğü kadar zor değil. Tam güneşte gevşek, nötr verimli toprakları tercih eder, ancak kısmi gölgede büyüyebilir. Ancak yüksek nem oranına sahip alçak bölgelerde, onu dikmemek daha iyidir. Çilekli ahududuların kök sistemi yüzeyseldir, ancak oldukça agresiftir.Bu nedenle, siteniz çok küçükse, ahududu rizomlarını herhangi bir kaba (sızdıran kova, havza, varil, banyo) daha önce uygun bir yere kazmış olarak yerleştirmek daha iyidir.

Sıralara ekilirken bitkiler arasındaki mesafe 0,8-1,2 metrede tutulur. Dikimden sonraki ilk yıl, çalıların üzerinde sadece birkaç tane çilek görünebilir - Tibet ahududu henüz kök salmaktadır. Sonraki yıllarda güçlenmeye ve aktif olarak büyümeye başlayacaktır. Bir çalıdan elde edilen verim, sıradan ahududu çeşitlerine kıyasla küçük olsa da, meyveler büyüktür ve yazın ikinci yarısı boyunca ortaya çıkar.

Önemli! Tibet ahududunun toprak üstü kısmının tamamı sonbaharda ölür ve ilkbaharda yerden çok sayıda genç büyüme görülür.

Ahududu filizlerini neredeyse toprağa budamak sonbaharda veya ilkbaharın başında yapılabilir.

Bu mahsulün çok ılımlı bir şekilde sulama ve gübrelemeye ihtiyacı vardır ve orta bölgenin ikliminde, doğada olduğu gibi pratikte bakımsız olarak da büyüyebilir. Güneyde, Tibet ahududuları en sıcak ve en kurak büyüme dönemlerinde ek sulamaya ihtiyaç duyabilir. Moskova bölgesi koşullarında, gül yapraklı ahududu, kök bölgesinin ek sığınağı olmadan bile iyi kışlar. Daha kuzeydeki bölgelerde, ahududu köklerini bir ladin dalı veya diğer organik malç tabakasıyla kaplamak daha iyidir.

Bitki Japonya'ya özgü olduğu için güneşin sıcaklığını sever, ancak köklerini serin tutmayı tercih eder. Sıcak iklimlerde, Tibet ahududunun kök bölgesi, aynı anda nemi tutmaya ve bitki beslenmesini sağlamaya hizmet edecek olan kompost veya diğer organik maddelerle bol miktarda malçlanmalıdır.

Tibet ahududularını hem ilkbaharda, hem de yer üstü kısmının yüksekliği 10 cm'ye ulaştıktan sonra ve sonbaharda nakletmek mümkündür.

Önemli! Çilekli ahududuların bakımı ve özellikle budaması ile ilgili tüm çalışmalar, kendinizi dikenli dikenlerin neden olduğu zararlardan korumak için eldivenlerle yapılmalıdır.

Tibet ahududunun önemli bir avantajı, normal ahududu ile yemeyi seven çoğu zararlı için çekici olmamasıdır. Ve bu, elbette, ona bakmayı çok daha kolay hale getiriyor.

Peyzaj tasarımında kullanın

Birçok bahçıvan, Tibet ahududunun dekoratif özelliklerini takdir etmiş ve peyzaj tasarımında aktif olarak kullanmıştır.

  • Ek güçlenmeleri için yamaçlarda pitoresk kompozisyonlar oluşturmak için geniş alanlarda ekimi vazgeçilmez olacaktır;
  • Tibet ahududunun keskin dikenleri ve iyi büyüme oranı göz önüne alındığında, bölgeyi korumak için insanlar ve çoğu hayvan için geçilmez olan çitlerin oluşturulması mümkündür;
  • Yayılmaya karşı korunması şartıyla, Tibet ahududu diğer süs çalıları ve çok yıllık çiçeklerle kompozisyonlarda kullanılabilir, çünkü düşük büyümesi yukarıdan çekici meyveleri olan bir yaprak ve çiçek mozaiğine hayran kalmanıza izin verir;
  • Çalı mükemmel bir bal bitkisidir ve birçok kelebek, arı ve yaban arısını kendine çeker.

Bahçıvanlar yorumları

Tibet ahududu genellikle yanlışlıkla çilek ve ahududu melezi olarak konumlandırıldığından, ondan gerçekte verebileceğinden daha fazla bir şey beklenir. Bu bağlamda, bahçıvanların bu konudaki yorumları çok çelişkili ve çoğu zaman hayal kırıklıklarıyla doludur. Ancak egzotizm, güzellik ve bitkilerdeki faydaların gerçek uzmanları, çilek ahududu yetiştirmekten hoşlanır ve mutludur.

Larisa, 35 yaşındayım, Moscow region
Birkaç yıl önce, ilginç bir ahududu türü - çilek veya Tibet - sitemde ortaya çıktı ve oldukça iyi kök saldı. Bu denizaşırı ziyaretçi Himalayalar ve Japonya'ya özgüdür ve aynı zamanda yaprak dökmeyen Güney Amerika'da da yaygındır. Ama benim şartlarda bile iyi hissettiriyor, 70 cm'ye kadar büyüyor ve güzel beyaz çiçeklerle çiçek açıyor ve hatta meyve veriyor. Meyveleri yenilebilir ve biraz tatlı bir tada sahiptir. Ancak en ilginç şey, pişirirken bitmiş yemeğin ince ama farklı bir tada ve çilek, ahududu ve hatta ananas aromasına sahip olmasıdır.Ancak Tibet ahududunun iki dezavantajı vardır - çok aktif bir şekilde büyür ve birçok dikenli dikene sahiptir. Ancak ekim sırasında büyümesini sınırlar ve dikkatli bir şekilde ele alırsanız, bu eksikliklere katlanabilirsiniz.
Nina, 41 yaşındayım, Leningrad bölgesi
Tibet ahududu veya gül yapraklı gibi bir mucize yaklaşık beş yıl önce bahçemde ortaya çıktı. İlk başta hiçbir şekilde kısıtlamadım ve her yere yayıldı. Sonra tamamen kazdım - yarısını arkadaşlara ve tanıdıklara dağıttım ve yarısını eski havzalara ve bahçenin kenarına kazılmış kovalara ektim. O zamandan beri bana hiç sorun çıkarmadı. Ahududu çalıları, çiçek açmaya başladıklarında yaz mevsimi boyunca büyüleyici görünür ve daha sonra üzerlerinde hala meyveler belirir. Benim zevkime göre koca ve çocuklar sürekli yanlarında otluyor - özel bir şey yok. Ancak komposto, reçel veya likör yaparsanız bu ahududunun tadı çarpıcı biçimde değişebilir. İnanılmaz nefis çıkıyor! Ne de olsa, taze olduğunda pratik olarak yenmeyen, ancak Çin limon otu, Japon ayvası ve diğerleri gibi işlemede harika olan başka meyveler de var. Ancak Tibet ahududularını dondurmak işe yaramaz - çözüldükten sonra şekillerini korumazlar.

Sonuç

Tibet ahududu, kesinlikle herkesin sevdiği evrensel meyvelere ait değildir. Ancak bu egzotik çalı, güzelliği, iddiasızlığı ve meyvelerinin getirdiği faydalar nedeniyle daha yakından ilgiyi hak ediyor.

Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat