Yoshta: kuş üzümü ve bektaşi üzümü melezinin tanımı, fotoğrafı, dikim ve bakım

Joshta frenk üzümü, her iki mahsulün avantajlarını birleştiren ilginç bir siyah frenk üzümü ve bektaşi üzümü melezidir. Yazlık kulübede ona bakmak oldukça kolaydır, bitkinin besin değeri yüksektir.

Üreme geçmişi

Josht melezi, 1970'lerde Alman damızlık R. Bauer tarafından bektaşi üzümü, siyah kuş üzümü ve yayılan bektaşi üzümü temelinde yetiştirildi. Aynı zamanda, yaklaşık yüz yıl önce meyve mahsullerini çaprazlama girişimleri yapıldı. Bilim adamları, aynı anda yüksek verime, hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bir bağışıklığa ve dikensiz sürgünlere sahip olacak bir bitki yaratmak istediler.

1986'da Rusya'ya yeni bir mahsul getirildi ve üç yıl sonra endüstriyel ölçekte yetiştirmeye başladılar. Yoshta üzümü henüz Devlet Siciline girilmemiş olmasına rağmen, bu bitkinin aynı anda bahçecilik pazarında birkaç çeşidi vardır.

Önemli! Melezin ataları kendi adında belirtilmiştir. Yo, Johannisbeere veya Almanca'da frenk üzümü anlamına gelir ve shta, Stachelbeere veya bektaşi üzümü anlamına gelir.

Joshta üzümü açıklaması

Yoshta frenk üzümü, dikensiz, yayılan ve güçlü pürüzsüz sürgünler ile 1.5 m boyuna kadar orta büyüklükte bir çalıdır. Bitkinin kökleri uzundur, toprağın yaklaşık 50 cm derinliklerine iner ve neredeyse toprak yüzeyinde sürgün oluşturmaz. Yoshta melezinin yaprakları koyu yeşil, parlak, yontulmuş kenarlı katı, soluk frenk üzümü aromalı, soğuk havanın başlangıcına kadar dallarda kalabiliyor. Bir bitkinin tepesinin çapı 2 m'ye ulaşabilir.

Çalı meyvesi çok uzun sürer - 30 yıla kadar

Nisan ortasında, Yoshta üzümü kırmızı yaprakları ve hafif bir çekirdekli çok parlak çiçekler üretir. Yaz aylarında meyveler yerlerinde görünür - 3-5 parçadan oluşan bir fırçada toplanan, 5 g ağırlığa sahip siyah-mor renkte büyük yuvarlak meyveler.Yoshta'nın yoğun ve gevrek bir cildi vardır, hamur sulu ve tatlıdır, hafif ekşi bir nota ve küçük hindistan cevizi aroması ile.

Yoshta'yı altın, siyah frenk üzümü ile nasıl ayırt edebilirim?

Yoshta ve altın kuş üzümü arasındaki farklar, bir melezi sıradan bir bitki ile karıştırmamaya izin verir:

  1. Yapraklar... Yoshta melezinin dışbükey ve dokulu plakaları vardır, sıradan frenk üzümü pürüzsüz ve düzdür.
  2. Çiçekler... Altın kuş üzümü çok büyük sarı tomurcuklar üretir. Yoshta, kırmızı yaprakları olan daha küçük çiçekler üretir. Bu şekilde, melez siyah frenk üzümü ile benzerdir, ancak ikincisi daha az parlak tomurcuklara sahiptir.
  3. Meyve... Yoshta, hafif ferahlatıcı bir nota sahip lezzetli tatlı meyveler üretir. Altın ve siyah kuş üzümü tatlı kalitesi çok daha düşük, ekşi daha belirgindir.

Kültürler arasındaki fark çalı şeklindedir; melezde sürgünler tek bir merkezden kemerli bir şekilde ayrılmamakta, rastgele dizilmektedir. Yoshta, neredeyse kök büyümesi vermemesi nedeniyle altın kuş üzümü ile farklılık gösterir.

Çiçeklenme döneminde altın frenk üzümü Yoshta'dan daha muhteşem görünüyor, ancak meyveleri daha az lezzetli.

Özellikler

Yoshta'nın bir yazlık kulübeye dikim için uygun olup olmadığını anlamak için, bitkinin temel niteliklerini ve gereksinimlerini dikkatlice incelemeniz gerekir. Genel olarak, melez büyümesi oldukça ilginç kabul edilir.

Kuraklık toleransı, kışa dayanıklılık

Yoshta'nın avantajlarından biri, çalıların artan donma direncidir. Bitki, -30 dereceye kadar soğuk havaları tolere ediyor ve Rusya'nın güney bölgelerinde ve orta bölgelerinde barınak olmadan kış uykusuna yatıyor. Sibirya ve Urallarda, özellikle az karla soğuk aylar öngörülüyorsa, melez kuş üzümü örtmek daha iyidir.

Yoshta zayıf bir kuraklık direncine sahiptir, bitki iyi nemlendirilmiş bir toprağı tercih eder. Su eksikliği ile melez gelişimini yavaşlatır ve daha kötü meyve vermeye başlar.

Tozlaşma, çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma süreleri

Joshta'nın frenk üzümü-bektaşi üzümü melezi, kısmen kendi kendine verimli çalılar kategorisine aittir. Bu, tozlayıcılar olmadan bile bitkinin çilek vereceği, ancak verimin çok düşük olacağı anlamına gelir. Yoshta'nın yanında çok sayıda meyve elde etmek için, her türlü siyah frenk üzümü veya bektaşi üzümü çeşitleri Kolobok ve Pink ekmeniz gerekir.

Yoshta Nisan'da çiçek açar

Yoshta kuş üzümü ve bektaşi melezinin fotoğrafında, bitkinin kompakt, ancak parlak kırmızı-sarımsı tomurcuklarda çiçek açtığı görülüyor. Meyveler Temmuz sonu ve Ağustos başında olgunlaşır.

Verimlilik ve meyve verme

Yoshta ilk kez, yaşamın ikinci yılında çilek getirir ve maksimum verime ancak dördüncü sezonda ulaşır. Uygun yetiştirme ve iyi şartlar ile bitki bir çalıdan yılda 7-10 kg meyve üretebilir. Meyveler yavaş yavaş olgunlaşır, ancak kuş üzümü aynı anda hasat edilebilmeleri için dallarda uzun süre tutulur.

Hastalık ve haşere direnci

Yoshta melezi güçlü bir bağışıklığa sahiptir ve nadiren mantar ve böceklerden muzdariptir. Hastalıklardan çalı için tehlike şudur:

  • pas - hastalık, kültürün yapraklarında yavaş yavaş genişleyen, artan ve birbiriyle birleşen kırmızımsı ve kahverengi lekeler bırakır;

    Hibrit frenk üzümü pası, su ile tıkanmış toprağın arka planında oluşur

  • mozaik - hastalık viral niteliktedir, en büyük yaprak damarlarının etrafındaki desenli sarı lekelerin ortaya çıkmasıyla onu tanıyabilirsiniz.

    Mozaik taşıyıcılar yaprak bitleri ve akarlardır.

Melez kuş üzümü hastalıklarına karşı mücadele, mantar öldürücü müstahzarlar ve Bordo sıvısı kullanılarak gerçekleştirilir. Komşu ekimleri enfekte etmemek için ciddi şekilde etkilenen çalılar sahadan kaldırılır.

Yoshta, böcekler arasında en hassas şekilde, genç yapraklar ve hibrit sürgünlerle beslenen beyaz bir tırtıl olan cam kurtuna tepki verir. Bitkinin yeşilliklerinde delikler ve dallarda karakteristik geçişler göründüğünde, böcek ilacı püskürtmek gerekir.

Haşere esas olarak kabuğun altında yaşadığı için camın fark edilmesi zor olabilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Yoshta üzümü önemli faydalara sahiptir. Bunlar şunları içerir:

  • yüksek don direnci;
  • kısmi kendi kendine doğurganlık;
  • hastalık ve haşere direnci;
  • dayanıklılık ve iddiasızlık;
  • meyvelerin tatlı tatlı tadı;
  • Yüksek verimlilik;
  • meyvelerin iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirliği;
  • tam olgunlaştıktan sonra dallarda meyvelerin korunması.

Aynı zamanda, Yoshta'nın bazı dezavantajları da var. Onların arasında:

  • iyi hidrasyon ihtiyacı;
  • toprak bileşimine duyarlılık;
  • çok sayıda tozlayıcı yokluğunda düşük verimlilik.

Genel olarak, bahçıvanlar melezlere olumlu yanıt verir ve sıradan kuş üzümü ile karşılaştırıldığında büyümenin daha uygun olduğunu not eder.

Yoshta çeşitleri

Bahçıvanlık pazarında Joshta birkaç popüler çeşitle temsil edilmektedir. Benzerlikleri ve dikkate değer farklılıkları var.

EMB (EMB)

İngiliz yetiştirilen hibrit kuş üzümü 1,7 m yüksekliğe ulaşır, yarı yayılan bir tacı vardır ve genellikle siyah çeşidine çok benzer. Aynı zamanda, bitkinin meyveleri daha çok bektaşi üzümü gibidir - oldukça büyük, ovaldir, ağırlıkları 5 ila 12 g arasındadır. Bu kuş üzümü çeşidinin tadı tatlı ve ekşi, hoş ve tatlıdır.

Yoshta EMB, iyi kuraklığa dayanıklılığı ve akarlara ve mantarlara karşı direnci ile ayırt edilir.

Kroma

İsviçre melezi 2 m'ye kadar büyür ve hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek derecede bağışıktır. Meyveler ortalama 6 g ağırlığa kadar küçüktür, ancak diğer yandan dallarda çok uzun süre kalırlar, yere düşmezler ve çatlamazlar.

Joshta Krom, özenli bir şekilde 5 kg'a kadar meyve hasadı yapmanızı sağlar.

Yohelina

En iyi hibrit kuş üzümü çeşitlerinden biri, yüksek verim ve leke ve antraknoza karşı iyi bağışıklık ile karakterizedir. Bitkinin dezavantajları, düzenli olarak inceltilmesi gereken yoğun büyümeyi içerir. Hibrit çeşidi Yokhilina, asitliğin neredeyse ayırt edilemez olduğu çok tatlı meyvelere sahiptir.

Bir Yochilin çalısından 10 kg'a kadar çilek hasat edilebilir

Rext

Rus seçiminin çeşitliliği sadece 1,2 m'ye kadar büyür, ancak aynı zamanda iyi yayılma ile ayırt edilir. Sadece hasat için değil aynı zamanda dekoratif bahçe dekorasyonu için de uygundur. Melezin meyveleri ağırlıkça 3 g'a kadar küçüktür, ancak mükemmel bir tada sahiptirler. Yoshta Rext, çitleri oluşturmak için kullanılır.

Büyüme koşullarına bağlı olarak, Rext çeşidi çalı başına yaklaşık 10 kg meyve getirebilir.

Moro

Yoshta Moro 2,5 m yüksekliğe ulaşır ve kompakt bir sütunlu tepeye sahiptir. Kirazlara çok benzeyen, neredeyse siyah renkte ve mor bir belirti ile küçük parlak meyveler üretir. Meyvenin tadı tatlıdır, ancak belirgin bir ekşiliğe sahiptir ve hoş bir ceviz aromasına sahiptir.

Yoshta Moro, kuzey bölgelerinde karaya çıkmak için uygundur.

Krondal

Amerikan çeşidi Krondal, frenk üzümü anımsatan geniş yapraklara sahiptir. Bektaşi üzümüne benzer şekilde içinde çok büyük tohumlar bulunan siyah meyveler üretir. Çoğu Yoshta çeşidinin aksine, sarı tomurcuklarla çiçek açar.

Joshta Krondal'ın yüksekliği 1,7 m'yi geçmiyor

Dikim ve bakımın özellikleri

Joshta currant, iyi aydınlatılmış, besleyici ve nemli, ancak potasyumla zenginleştirilmiş nefes alabilen topraklara sahip açık alanları tercih eder. Ekim, güney bölgelerinde büyüme mevsiminin başlamasıyla ilkbaharda veya sonbaharda eylül ortasına kadar yapılır. Kuş üzümü köklenmeden önce seçilen yer kazılır ve toprağa humus ve tavuk dışkısı atılır ve yaklaşık 60 cm derinliğinde bir delik hazırlanır.

Dikim çukurunun dibine drenaj için bir çakıl veya kırık tuğla tabakası serilir, üstüne yarıya kadar verimli toprak dökülür ve üzerine bir fide yerleştirilerek kökleri dikkatlice düzeltir. Ardından Yoshtu kuş üzümü sonuna kadar toprakla serpilir, kök boğazı yüzeyin üzerinde bırakılır ve bol miktarda sulanır. Dikimden hemen sonra, hibrit kuş üzümü, nemin buharlaşmasını yavaşlatmak için saman veya turba ile malçlanmalıdır. Sahada aynı anda birkaç bitki bulunuyorsa, aralarında yaklaşık 1,5 m'lik bir boşluk bırakılır.

Dikkat! Kırmızı kuş üzümü, ardıç ve ahudududan çalılar dikmek gerekir - Joshta böyle bir mahalleye olumsuz tepki verir.

Bitki bakımı basit prosedürlere bağlıdır:

  1. Sıcak mevsimde, yağmur yokken Yoshta haftada iki kez üç kova suyla sulama gerektirir. İşlemden sonra toprağı tekrar gevşetmeniz ve malçlamanız gerekir.
  2. Üst pansuman sezonda dört kez yapılır. İlkbaharda kuş üzümü, çiçek açtıktan sonra - potasyum monofosfat ile ve yaz ortasında kuş dışkısı veya sığırkuyruğu ile yeşillik için nitrat veya üre ile döllenir. Sonbaharda, soğuk havanın başlamasından kısa bir süre önce, süperfosfat, humus bitkisinin altına sulama veya saçılma ile birlikte toprağa verilir.
  3. Yoshta, çok yavaş büyüdüğü için dekoratif budama gerektirmez. Ancak her ilkbahar ve sonbaharda, sıhhi bir saç kesimi yapmanız ve eski, kuru ve hastalıklı sürgünleri gidermeniz gerekir.

Yoshta üzümü dona karşı dayanıklıdır. Kış için çalı sarılmaz, bitkinin köklerinin donmasını önlemek için yaklaşık 10 cm'lik bir turba tabakası ile yalıtılması yeterlidir.

Çileklerin toplanması, depolanması ve kalitesinin korunması

Joshta frenk üzümü ilk meyveleri Temmuz ortasında olgunlaşır, ancak Ağustos ortasından daha erken hasat edilmemesi tavsiye edilir. Meyveler iki ila üç hafta içinde düzensiz bir şekilde olgunlaşır.

Yoshta meyveleri çalılardan düşmez, bu nedenle genellikle ılık ve kuru bir günde aynı zamanda hasat edilirler.

Hibrit kuş üzümü, olgunlaştığında çatlamayan yoğun bir cilde sahiptir. Bu nedenle Joshta, iyi bir kalite sergiliyor ve çekici bir sunumu korurken uzun mesafeli taşımacılık için de uygun.

Melezin meyveleri taze tüketime ve muhafazaya uygundur; reçel, komposto ve reçel hazırlamak için kullanılır. Uzun süreli saklama için, frenk üzümü meyveleri - 16 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta dondurulabilir, bu durumda yıl boyunca kullanılabilir durumda kalırlar.

Üreme yöntemleri

Joshtu melez kuş üzümü çeşitli vejetatif yollarla yayılır. Bitki hayatta kalma oranı yüksektir, sahadaki mahsul popülasyonunu fazla çaba harcamadan artırmak mümkündür.

Kırıntı

Yosht hibrit burcundan 20 cm uzunluğa kadar birkaç sürgün kesilir ve birkaç saat boyunca oda sıcaklığında suya batırılır. Bundan sonra, kesimler folyoya sarılır ve ilkbahara kadar serin ve ılık bir yere çıkarılır. Sıcaklığın başlamasıyla birlikte sürgünler doğrudan zemine ekilebilir.

Çalıdan kesimler kesmek sonbaharda en iyisidir, ancak bunu kışın sonunda yapabilirsiniz.

Katmanlar

Erken ilkbaharda, melez frenk üzümü alt genç sürgünlerinden biri yere bükülür, sıkıştırılır, toprağa derinleştirilir ve dalın düzelmemesi için sabitlenir. Yaz aylarında, kökler tamamen köklenene kadar ana bitki ile aynı anda sulanmalıdır.

Kesimleri ilkbaharda köklendirirseniz, Eylül ayına kadar ayrılabilir ve yeni bir yere aktarılabilir.

Çalıyı bölmek

Yetişkin kuş üzümü dikkatlice yerden çıkarılır ve köksap boyunca bir balta ile birkaç parçaya bölünür. Her fide güçlü genç sürgünlere ve sağlıklı yer altı sürgünlerine sahip olmalıdır. Delenki hemen yeni bir yere transfer edilir ve standart bir uyum gerçekleştirir.

Yoshta frenk üzümü çalılarının bölünmesi erken ilkbaharda yapılır.

Yoshta kuş üzümü üzerine aşılama

Yoshta, mahsulün donma direncini ve verimini artırmak için altın veya siyah kuş üzümü üzerine aşılanabilir. İşlem bölgeye göre Mart ayı sonunda veya Nisan ortasında, ancak her durumda tomurcuk kırılmadan önce yapılır. Yoshta kesimleri, aşılamadan hemen önce kesilebilir veya sonbaharda hazırlanabilir.

Yoshta'yı kuş üzümü üzerine aşılandığında, çoğaltma yöntemi en sık kullanılır.

Yoshta'nın sapı ve frenk üzümü filizi eğik bir açıyla kesilir ve sıkıca bağlanır ve ardından bir kayışla sabitlenir. Aşılama işleminin altında tüm işlemler kaldırılır ve kesilen yerler bahçe perdesi ile kapatılır. Yaklaşık bir ay sonra bant çıkarılabilir.

Sonuç

Yoshta üzümü, yüksek verimli ve tatlı tatlı meyveler ile yetiştirme için çok ilginç bir melezdir. Bitkinin mütevazı bakım gereksinimleri vardır, bu nedenle genellikle bahçıvanlar için sorun yaratmaz.

Yoshta üzümü hakkında fotoğraflı yorumlar

Denisenko Vladimir Viktorovich, 49 yaşındayım, Ryazan
Hayatım boyunca ülkede hem bektaşi üzümü hem de siyah kuş üzümü yetiştirdim, bu yüzden Josht melezini dikmek ve tadı kişisel olarak değerlendirmek çok ilginç oldu. Deney başarılı oldu, çalı gerçekten tatlı meyveler veriyor. Meyveler sulu, tatlı, bakımlıdır. Yoshta'nın bakımı basit olmasına rağmen verim yüksektir.
Fedulova Anna Grigorievna, 50 yaşındayım, Tver
Josht'un kuş üzümü dekoratif amaçlı satın alındı ​​- bir çit için, fotoğrafta çalıların ve parlak çiçeklerin ana hatlarını gerçekten beğendim. Ancak ikinci yılda, melezin gerçekten tatlı, lezzetli meyveler ürettiği ve hatta tozlayıcılar olmadan ortaya çıktığı ortaya çıktı. Verimi artırmak için yakınlara siyah frenk üzümü ektik, şimdi yılda en az 7 kg topluyoruz.

Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat