İçerik
Kum kirazının Besseya adı verilen doğu ve batı olmak üzere iki çeşidi vardır. Kültürün anavatanı, su kütlelerinin kıyılarında yetişen Kuzey Amerika'nın çayırlarıdır. Batı kum kirazı süs ve meyve fidanı olarak kullanılırken, doğulu sadece bahçe dekorasyonu ve rüzgârdan korunma için kullanılır.
Rusya topraklarında Besseya, Sibirya ve Uzak Doğu'da yaygınlaştı. Daha az yaygın olarak Ural bahçelerinde bulunabilir.
Üreme geçmişi
Kesin konuşmak gerekirse, Bessey'e kiraz demek yanlıştır. Biyolojik parametreleri açısından gidere çok daha yakındır. Sıradan kirazlar, bozkır ve tatlı kirazlar ile Besseya çapraz tozlaşmaz, melezleşmez, hatta birbirlerine aşılanamazlar. Ancak erik, kayısı ile birçok kültür melezi var. Bessey'i, birçok ilginç çeşidin elde edildiği mikro kirazlara (keçe, demirli vb.)
Bessey'ler aktif olarak Kanada ve ABD'de üreme ile uğraşmaktadır. Ülkemizde Ivan Michurin de kültüre önem vermesine rağmen, sadece Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nden V.I. M. A. Lisavenko. Ölümüne kadar Bessey kirazlarıyla uğraştı ve büyük tatlı meyvelerle 5 seçkin form yetiştirdi: 14-29, 14-32a, 14-36, 14-36a, 14-40.
Zaman zaman, modern yetiştiriciler tarafından elde edilen kum kiraz çeşitleri ortaya çıkıyor. Besseya diğer kültürlerle çok daha sık karışır. Devlet Sicili, 6 çeşit kum kirazı içerir:
Çeşit adı | Oluşturan | Devlet Siciline başvuru / dahil edilme yılı |
Suluboya Siyah | LLC NPO "Bahçe ve Sebze Bahçesi", s. Shumovo, Chelyabinsk bölgesi | 2017/2018 |
Esinti | Aynı | 2017/2018 |
Carmen | FGBNU Sverdlovsk SSS VSTISP | 2016/2018 |
Severyanka | Aynı | 2016/2018 |
Siyah Kuğu | Aynı | 2016/2018 |
Bayrak yarışı | Aynı | 2016/2018 |
Kumlu kirazlar Besseya, erik, kayısı ve mikro kirazlar için ideal bir anaç olacaktır. Ancak önemli bir dezavantajı var - zayıf demirleme. Bu, kültürün kökünün yere zayıf bir şekilde "tutunduğu" ve yetişkin bir bitkinin her an devrilebileceği anlamına gelir.
Kültürün tanımı
Bessey kirazının fotoğrafında da görebileceğiniz gibi, 1–1,5 m yüksekliğinde ve 2,0 m genişliğinde bir çalıdır ve birkaç gövdede büyür. Yaşlı dallar koyu gri, genç dallar kırmızı-kahverengidir. İlk başta sürgünler düz büyür, sonra sarkar ve yedi yaşına geldiklerinde yer boyunca sürünmeye başlarlar.
Bessey kiraz yaprakları, söğüt yapraklarına biraz benzer: aynı uzun, mızrak şeklinde. Uzunlukları 6 cm'ye ulaşabilir Kösele yaprak bıçağın üst kısmı parlak yeşil, alt kısmı grimsi gümüş rengindedir. Sonbaharda, çalı çok güzel görünen kırmızıya döner.
Bazen, kar yağışı başladıktan sonra bile kiraz tüm yapraklarını kaybetmez.
Baharın sonunda, Besseya tam anlamıyla 1,5 cm çapa kadar çok sayıda çiçeğe sarılır ve hafif hoş bir aroma yayar. Kum kiraz meyveleri siyah, kahverengi, nadiren yeşilimsi sarıdır. Şekilleri yuvarlaktan ovala kadar değişir.Meyvelerin ağırlığı 2 g'a kadardır, seçilen örneklerde yaklaşık 3 g'dır.Nefis yeşilimsi, daha az sıklıkla kırmızımsı veya bordo damarları olan Bessey'nin eti tatlı, ekşi, bazen büzücüdür. Meyvelerde ekşilik mevcuttur, ancak zar zor farkedilir. Kum kiraz yetiştiriciliği burukluğu gidermeyi amaçlar.
Özellikler
Yabancı kaynaklar tarafından verilen Bessey'in kum kirazının özelliklerine güvenilemez. ABD ve Kanada'dan gelen çeşitler bizim koşullarımızda test edilmemiştir.
Kuraklığa dayanıklılık, kışa dayanıklılık
Besseya's kiraz, kuraklığa dayanıklı ve dona dayanıklı bir üründür. Kök sistemi, -26 ° C'ye kadar dona kolayca tahammül eder. Amerikan çayırları koşullarında, kirazın yer üstü kısmı -50 ° C'ye kadar dayanabilir, bizim iklimimizde barınaksız, Besseya'nın -40 ° C'ye dayanması beklenebilir.
Aradaki fark, ahşabın yeterince olgunlaşması için yüksek bir yaz sıcaklığının gerekli olmasından kaynaklanmaktadır. Evde, bozkır bölgesinde kum kiraz büyür. Kuzey Amerika ile aynı enlemde ormanlarımız, tayga ve orman bozkırlarımız var. Yaz aylarında bozkırdan çok daha serindir.
Ancak Bessey'in kirazı, donduktan sonra bile hızla iyileşir. Kök boğazı bölgesinden genç sürgünler büyür ve bu da gelecek sezon için özellikle bol miktarda hasat sağlar.
Sönümlemek Bessey için çok daha tehlikelidir. Kök boğazı hasar görürse kiraz ölür. Bu nedenle, kışın, kar örtüsünün çeşitli yerlerde keskin bir çubuk veya metal çubuk ile periyodik olarak delinmesi önerilir.
Tozlaşma, çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma süreleri
Varietal kum kirazı kendi kendine verimlidir. Belirli bitkiler için bahçede birkaç örnek olması gerekir. Bu kültürün diğer çeşitleri, Bessey kirazları için tozlayıcı görevi görebilir.
Örneğin, Mayıs ayı sonuna kadar Barnaul bölgesinde geç çiçek açar. Bu sayede Besseya, tekrarlayan donlardan kolayca kurtulur. Kumlu kiraz çiçekleri dekoratiftir ve yaklaşık 20 gün dayanır. Meyveler ağustos ayının sonunda başlar.
Verimlilik, meyve veren
Besseya çok erken meyve vermeye başlar. Kiraz fidelerinde bile, ilk meyveler çimlenmeden sonraki ikinci veya üçüncü yılda ortaya çıkar. Meyveler sadece genç yıllık sürgünlerde görülür. Sadece 5 yaşını geçmeyen dallarda iyi büyürler. Bu nedenle, iyi bir hasat elde etmek için, kirazları düzenli olarak yaşlanmayı geciktirerek budamaya ihtiyacınız vardır.
Bessey kirazının ömrü 10-12 yıldır. Bu süre zarfında her bir çalı, yılda 30 kg'a kadar meyve üretme kapasitesine sahiptir. Hiç parçalanmamaları dikkat çekicidir. Sıcak sonbaharda kirazlara aşırı maruz bırakırsanız, meyveler kurur ve sadece daha lezzetli hale gelir.
Çilek kapsamı
Bessey taze yenebilir. Ancak sadece çeşitli veya seçilmiş kirazların lezzetli meyveleri olacaktır. Meyveler ekşi ise reçel, şarap, meyve suları, kompostolar için kullanılabilir. Besseya, özellikle çeşitli meyve karışımlarında iyidir.
Hastalık ve haşere direnci
Kum kirazı, hastalıklardan ve zararlılardan neredeyse hiç etkilenmemesi bakımından dikkat çekicidir. Sadece ara sıra klasosporium hastalığından muzdariptir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Kum kirazlarının fotoğrafları ve açıklamaları, onu son derece verimli bir mahsul olarak nitelendiriyor. Ek olarak, Bessei'nin avantajları şunları içerir:
- Yıllık meyve verme.
- Hastalık ve haşere direnci.
- Yüksek kuraklık direnci.
- Bessey kum kirazının son derece uzun meyve verme süresi. Meyveleri çalıların üzerinde bile kuruyarak tadı daha iyi hale getirir.
- Yüksek don direnci. Diğer tüm çekirdekli meyveleri geride bırakıyor.
- Üreme kolaylığı.
- Bitkinin dekoratifliği yüksektir.
- Erken meyve verme.
- Dondan hızlı iyileşme.
Kültürün dezavantajları:
- Kirazın ömrü kısadır (12 yıla kadar).
- Küçük meyveler.
- Clasterosporium hastalığına karşı düşük direnç.
- Bessei meyvelerinin tadı pek iyi değildir.
- Kirazların sönümlenmedeki dengesizliği.
İniş özellikleri
Bessei'nin dikim yeri ve koşulları için gereksinimleri diğer kirazlardan çok farklı değildir. Ancak bir fark var ve göz ardı edilemez.
Önerilen zamanlama
Besseya'yı ilkbaharda toprak biraz ısındıktan sonra dikmek en iyisidir. Yazın çok sıcak olmadığı yerlerde mevsim boyunca siteye konteyner kirazları yerleştirilebilir.
Doğru yeri seçmek
Önemli olan, Bessey'nin kum kirazlarının ekim yerinin güneşli olması, rüzgardan korunması ve karla kaplı olmaması gerektiğidir. Hiçbir durumda oyuklara veya bataklık alanlara yerleştirilmemelidir. Kültür, köklerdeki suyun sönümlenmesine ve durgunluğuna karşı çok hassastır. Kum kirazları için ideal yer bir tepe olacaktır.
Her toprak Bessey için uygundur: Alkali topraklarda bile büyür. Ancak kum ve organik madde bakımından zengin toprağa ekilmesi en iyisidir.
Kirazların yanına hangi mahsuller ekilebilir ve ekilemez?
Siteye Bessei ekerken, kültürün düşük olduğunu hatırlamanız gerekir - herhangi bir ağaç onu gölgeleyebilir. Yakına başka kum kirazları yerleştirmek daha iyidir. Yetişkin bir ağacın altına bile toprak örtüsü dikilmemelidir.
Besseya'nın yanında meşe, huş ağacı, ceviz, ahududu veya deniz topalaklarının yetişmesi gerekli değildir. Siyah frenk üzümü bulunan mahalle, mahsullerin hiçbirine iyi bir şey getirmeyecektir.
Dikim malzemesinin seçimi ve hazırlanması
Mümkünse, ekim malzemesini kendiniz yetiştirmek daha iyidir. Gerekirse fideler itibarlarına değer veren fidanlıklarda veya bahçe merkezlerinde satın alınır.
Kum kirazının kök sistemi iyi gelişmeli ve sürgünler kırmızımsı kahverengi olmalıdır. Dallarda çatlakların veya başka hasarların varlığı kabul edilemez.
İniş algoritması
Bessey kirazı için rüzgardan korunmuş güneşli, yüksek bir yer seçildikten sonra ekime başlayabilirsiniz.
- İlk önce verimli bir karışım yapılır: toprağın üst tabakası, humus, dolomit unu, kül ve bir avuç süperfosfat birleştirilir.
- 40x40x40 cm ebatlarında bir dikim çukuru hazırlanır, yeraltı suyu toprak yüzeyine yaklaşırsa derinlik artırılarak alt kısmına kırılan kırmızı tuğla ve kırma taş konularak üzeri kum ile kaplanır.
Çalılar arasındaki mesafenin 2 metreden az olmaması gerektiği unutulmamalıdır, daha fazla Besseya aşağıdaki gibi ekilir:
- Çukurun dibine verimli bir toprak tabakası dökülür.
- Ortaya bir fide yerleştirilir.
- Önceden hazırlanan karışım ile kiraz kökü kademeli olarak kaplanır, boşluk oluşumunu önlemek için sürekli sıkıştırılır.
- Dikimden sonra çalı etrafındaki topraktan merdane oluşturularak bol sulanır.
- Gövde çemberi malçlandı.
Kültürün takip bakımı
Genç bitkiler sulanmalıdır. Yetişkin Besseya, kuraklığa dayanıklı bir kültürdür. Sulama ile aşırıya kaçmamak önemlidir. İlkbaharda kirazlar, sonbaharda potasyum ve fosfor ile nitrojen ile döllenir ve ikinci element küçük dozlarda verilir. Toprağı kışın külle karıştırılmış humusla malçlamak en iyisidir: Bessey'in büyümesi ve meyve vermesi için ihtiyaç duyduğu tüm unsurlar vardır.
Kum kirazlarının düzenli olarak budaması gerekir. Dikim yapılırken 5–10 cm bırakılarak kısaltılır, genç sürgünlerle hızla büyür. 4-5 yaş arası şubeler tamamen kaldırılır. Sıhhi ve hafifletici budama ile 15–50 cm uzunluğundaki sürgünlerin en verimli olduğu akılda tutulmalı, geride bırakılmalıdır.
Besseya pratikte büyümüyor. Dallar yere yatana kadar toprak gevşetilmeli ve kaldırılmalıdır. yabani otlar.
Sadece şiddetli donların mümkün olduğu (-50 ° C'nin altında) ve neredeyse hiç karın olmadığı yerlerde, kirazlar kış için ladin dalları ile kaplanır. Mahsul nemlenmeye karşı hassastır, bu nedenle havalandırmayı sağlamak için karın birkaç yerde düzenli olarak toprak yüzeyine delinmesi gerekir.
Hastalıklar ve zararlılar, kontrol ve önleme yöntemleri
Bahçıvanların Bessey kirazı hakkındaki yorumları, onu hastalıklara dirençli ve zararlıların saldırısına neredeyse duyarlı olmayan bir kültür olarak nitelendiriyor.Clasterosporium hastalığına sadece soğuk ve yağışlı yaz aylarında yakalanabilir. Hastalığın önlenmesi olarak, yeşil bir koni üzerinde ve çiçeklenmeden hemen sonra Bordeaux sıvısı (% 1) ile çift püskürtme yapılır. Düşen yaprakların sıhhi budaması ve temizliği ihmal edilemez.
Üreme yolları nelerdir
Acemi bir bahçıvan bile Bessey kirazlarının çoğaltılmasıyla baş edebilir. Pratik olarak kök emiciler vermediğinden, diğer seçenekleri deneyebilirsiniz:
- Kemikleri dikin. Mükemmel çimlenme kapasitesine sahiptirler. Kirazları yedikten hemen sonra veya 2-3 ay tabakalaştıktan sonra ekilir.
- Hem yeşil hem de odunsu kesimler kök salmaktadır. Kalıcı bir yere inmeden önce 1-2 yıl büyürler.
- Bessey'i yaymanın en kolay yolu katmanlamadır. Basitçe düşürülürler ve metal bir braketle sabitlenirler, böylece meyveleri toplarken veya ayıklarken yanlışlıkla onları yerden çekmezler. Ertesi yıl genç kirazlar ana bitkiden ayrılarak kalıcı bir yere ekilir.
Hasat ve işleme
Bessei hasadı herhangi bir zamanda olgunlaştıktan sonra yapılabilir: meyveler parçalanmaz ve olgunlaştıklarında daha lezzetli olurlar. Önemli olan, meyvelerin kirlenmemesidir. Bunu yapmak için, agrofiber serebilir veya zemine çim kesebilirsiniz. Bazı bahçıvanlar, meyvelerle cömertçe serpilmiş dalların yere düşmemesi için özel aksesuarlar düzenler.
Bessey meyveleri, eriklerle aynı şekilde işlenir: bileşimde oldukça benzerler. Bunları diğer meyvelerden reçellere, kompostolara, meyve sularına ve şaraplara eklemek en iyisidir - kum kirazları onlara özel bir renk ve aroma verir.
Bessey kum kirazı yetiştiriciliği, diğer çekirdekli meyve mahsullerinin hayatta kalamayacağı bölgelerde bile mevcuttur. Belki tadı kendine özgüdür ve herkes bundan hoşlanmayacaktır, ancak çok miktarda vitamin ve diğer tıbbi maddeler, meyveleri sadece bir incelik değil, aynı zamanda diyetimize faydalı bir katkı yapar.
Görüşler
