İçerik
Yüksek verimli, dikensiz bektaşi üzümü çeşidi Komandor (aksi halde - Vladil) 1995 yılında Güney Ural Meyve ve Sebze ve Patates Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nde Profesör Vladimir Ilyin tarafından yetiştirildi.
Bu bektaşi üzümü için ebeveyn çifti, Afrika ve Chelyabinsk yeşil çeşitlerinden oluşuyordu. İlkinden, Komutan, meyvelerin karakteristik koyu, neredeyse siyah rengini, ikinci - yüksek kışa dayanıklılığından ve bir dizi hastalığa karşı direncinden miras aldı.
Çalı ve meyvelerin tanımı
Komandor bektaşi üzümü çalılarının yüksekliği ortalamadır (1,5 metreye kadar). Çeşitlilik biraz yayılıyor, yoğun. Büyüyen bektaşi filizleri orta kalınlıktadır (2 ila 5 cm çapında), tüylü değildir, tabanda hafif kavislidir. Uzun süre güneş altında kalan yerlerde Komutan kabuğunun yeşilimsi bej rengi hafif pembemsi bir renge dönüşür.
Komandor çeşidinin yaprakları büyük ve orta büyüklükte, geniş, yoğun, parlak yeşil ve hafif parlak parlak bir yüzeye sahiptir. Dallarda dönüşümlü olarak bulunurlar. Orta veya derin kesimli beş kanatlı yaprak plakanın tabanında, bektaşi üzümü için küçük, yuvarlak bir çentik özelliği vardır. Bu çeşidin yaprak sapları orta uzunlukta, hafif tüylü, yaprak bıçaklarına göre biraz daha açık renktedir (hafif sarımsı bir renk tonuna sahip olabilirler).
Komandor bektaşi üzümü tomurcukları sürgünden saptırılır, hafif sivri uçlu bir ovali andırırlar.
Bu çeşidin çiçekleri kase şeklinde küçük ve orta boyludur. Çiçek salkımları 2-3 parça halinde gruplandırılmıştır. Yaprakları sarı-yeşil renktedir, güneş ışığına maruz kaldığında hafif pembemsidir.
Commander meyveleri çok büyük değildir (ortalama ağırlık 5,6 ila 7 g), bordo-kahverengi renkli, pürüzsüz ve ince bir kabuğa sahiptir.
Komutanın koyu kırmızı sulu posası az miktarda küçük siyah tohum içerir.
Özellikler
Yol ver
Komandor bektaşi üzümü çeşidi yüksek bir verime sahiptir (ortalama olarak, bir çalıdan yaklaşık 3,7 kg çilek toplayabilirsiniz, maksimum - 6,9 kg'a kadar). Ancak, büyük bir hasatla meyvelerin boyutu küçülür.
Commander çileklerinin tadı tatlıdır (tatlı ve ekşi), aroması hoş ve burukluk orta düzeydedir. Bileşimindeki şeker içeriği% 13.1'e kadar, askorbik asit 100 g'da yaklaşık 54 mg'dır.Bu bektaşi üzümü çeşidinin tadım puanı 5 üzerinden 4,6'dır.
Kuraklığa dayanıklılık ve kışa dayanıklılık
Commander (Vladil) kuraklığa dayanıklı bir çeşittir ve kısa süreli kuraklık durumunda kendine nem sağlayabilir. Aynı zamanda düzenli su eksikliği bitkinin meyve vermesini ve gelişmesini olumsuz etkiler.
Avantajlı bir şekilde yüksek don direnci, Commander'ı diğer dikensiz bektaşi üzümü çeşitlerinden ayırır. Yapay bir koruyucu barınağa ihtiyaç duymadan -25 ... -30 dereceye kadar donlarla karlı bir kışa dayanabilir. Bununla birlikte, az kar ve sert, soğuk rüzgarların olduğu modern kışlarda, bahçıvanlar genellikle bu çeşidin bektaşi üzümü çalılarını agrospan ile sararak veya sürekli olarak karla dökerek dalları yere bükerek kendilerini sigortalarlar.
Hastalık ve haşere direnci
Komutanın diğer bektaşi üzümü çeşitleri için bu tür yaygın sorunlara dirençli olduğuna inanılıyor:
- testere sineği;
- külleme;
- viral hastalıklar.
Aşağıdakilere nispeten daha az savunmasızdır:
- geç yanıklık;
- antraknoz;
- bektaşi üzümü güvesi.
Aynı zamanda, bu çeşit bektaşi üzümü için tehlike şu şekilde temsil edilmektedir:
- yaprak biti;
- güve;
- akarlar (örümcek, frenk üzümü böbrek);
- kuş üzümü cam kavanoz;
- frenk üzümü safra tatarcık (sürgün ve yaprak);
- sapların kuruması;
- pas (kadeh, sütunlu);
- Beyaz nokta;
- gri çürük;
- mozaik hastalığı.
Olgunlaşma dönemi
Bektaşi üzümü Komandor orta erkenci çeşitlere aittir (meyveler mayıs sonundan haziran sonuna kadar olgunlaşır). Temmuz ortasında (ılık ve güneşli bir yaz olduğu varsayılarak), genellikle hasat yapabilirsiniz.
Bektaşi üzümü hemen yenmesi veya kış için işlenmesi planlanıyorsa, meyvenin tamamen olgunlaşmasını beklemeniz önerilir. Komutanın az ya da çok uzun süreli depolama için hasadının bir kısmının biraz olgunlaşmamış bir biçimde hasat edilmesi önerilir (meyveler tamamen olgunlaşmadan birkaç hafta önce).
Taşınabilirlik
Bu çeşit meyvelerin taşınması, öncelikle narin ince kabukları nedeniyle zordur.
Commander bektaşi üzümü meyvelerinin kuru, güneşli günlerde, sabah veya akşamları toplanması tavsiye edilir, böylece üzerlerinde çiy kalmaz.
Çalıdan alınan bektaşi üzümü meyveleri, hasarlı ve şımarık olanları reddederek dikkatlice ayıklanmalıdır. Daha sonra kuru, serin bir yerde, doğrudan güneş ışığından izole edilmiş yumuşak bir bez (gazete) üzerine tek kat halinde saçılarak 2-3 saat kurutulmaları gerekir. Ancak o zaman meyveleri bir kapta dikkatlice toplayabilirsiniz.
Bu çeşitlilikteki bektaşi üzümü meyvelerini saklamak için (0 ila +2 derece arasındaki sıcaklıklarda) şunları kullanın:
- küçük karton veya ahşap kutular (raf ömrü 1,5 ay);
- plastik torbalar (raf ömrü - maksimum 3-4 ay).
Hacmi 10 litreden fazla olmayan ve sert duvarlı konteynerler nakliye için uygundur. Ancak toplama ve taşıma için tüm koşullar karşılansa bile Komandor meyveleri sunumunu çok çabuk kaybediyor.
Avantajlar ve dezavantajlar
Faydaları | Dezavantajları |
Diken eksikliği | Düşük taşınabilirlik |
Hoş tadı | Kısa raf ömrü |
Yüksek verim | Kaprisli bakım |
Küllemeye karşı çeşitli direnç ve viral hastalıklara karşı güçlü bağışıklık | Çeşitli yaprak lekelerine ve çeşitli zararlılara karşı bağışıklık |
Yeterince uzun meyve verme dönemi | Ortalama meyve boyutları |
Meyveler çatlamaz veya parçalanmaz |
|
Yüksek don direnci |
|
Büyüyen koşullar
Komutan bektaşi üzümü arsasının özellikleri:
| Tamam | kötü | Bir problem nasıl çözülür |
Toprak | Hafif (kumlu balçık, balçık, sod-podzolik, orman gri toprağı) | Asidik (pH 6'dan az) | Deliğe dolomit unu (200 g) veya kireç (100 g) ekleyin (1 m2 toprak başına) |
Koşullar | Sıcaklık ve güneş ışığı | Soğuk sert rüzgar, cereyan | Genç bitkileri çitle veya Komutanı duvara dik |
Astarlama | Gevşek, iyi nem ve hava geçirgenliği 1 metreden daha derin yeraltı suyu seviyesi | Ovalar, sulak alanlar İniş alanında durgun su | Bu türden bir bitkiyi dikmeden önce çukurun dibine küçük bir set oluşturun, drenajla güçlendirin (çakıl taşları, çakıl, kaba kum, seramik parçaları) |
Kışın | Önemli miktarda kar | Az veya hiç kar yok | Komutanın çalılarını kaplama malzemesi ile koruyun |
İniş özellikleri
Diğer çalılar gibi Komandor çeşidinden bir bektaşi üzümü dikmek mümkündür:
- ilkbaharda - bitkinin donma döneminden önce daha iyi adapte olmak, gelişmiş ve güçlü bir kök sistemi oluşturmak için zamanı olacaktır;
- sonbaharda - bektaşi üzümü çalıları iyi sertleşir, daha kolay yeni sürgünler verir, soğuğa dayanmak daha kolay olacaktır.
Komutan için toprak önceden hazırlanmalıdır (iniş ilkbaharda ise, bu sonbaharda, sonbaharda ise beklenen ekim tarihinden yaklaşık bir hafta önce yapılır). Bu çeşitteki her bektaşi üzümü çalılığı için bir delik açılmalıdır (yaklaşık 30 cm derinliğinde ve 60 cm genişliğe kadar). Altına bir besin karışımı serilir:
- saman veya humuslu çürümüş gübre (yaklaşık 8-10 kg);
- odun külü (300 g) veya potas tuzu (40-50 g);
- toz kireç (350 g);
- bektaşi üzümü ilkbaharda ekilirse üre (25-30 g) (sonbaharda gerekli değildir).
Dikim için kapalı tip kök sistemine sahip fidelerin satın alınması tavsiye edilir. Komandor çeşidinin standart bir fidesi (yaklaşık 10 cm uzunluğunda) 3 ila 5 iskelet kökü ve iyi gelişmiş böbrek köküne sahiptir. Bir yaşındaki bir bektaşi üzümü, kural olarak, tek bir çekime sahipken, iki yaşındaki bir çocuk 2-3 tanesine sahiptir.
Dikimden önce, bitkilerin kökleri zayıf bir potasyum permanganat veya potasyum humat çözeltisine 1 gün daldırılmalıdır.
Bektaşi üzümünün genç sürgünler oluşturması için çalı 45 derecelik bir açıyla bir deliğe yerleştirilmesi tavsiye edilir. Toprağın alt ve üst tabakasına serpilerek kökler nazikçe düzeltilmelidir. Daha sonra, Komutanın çalılarının sulanması (yaklaşık 5 litre), humusla öğütülmesi ve tekrar sulanması gerekiyor.
Bu çeşidin fidanları arasındaki mesafe en az bir metre bırakılmalıdır. Sitede binalar veya uzun ağaçlar varsa, boşluklar 2-3 m'ye çıkarılabilir, böylece onlardan gelen gölge güneş ışığını engellemez. Kurallara göre Komutan bektaşi üzümü fidanı sıraları arasında en az 2 m boşluk bırakılmalıdır.
Bektaşi üzümü nasıl ekilir ve bakımı videoda gösterilmiştir:
Bakım kuralları
Sulama
Komutan bektaşi üzümü sulamanın yoğunluğu hava durumuna bağlıdır:
- sıcak yaz aylarında bu çeşitlilik gün aşırı, hatta her gün sulanmalıdır;
- bulutlu ve serin bir dönemde - haftada bir.
Ortalama olarak, bu çeşidin yetişkin bir bitkisinin bir seferde yaklaşık 5 litre suya, genç bir bitkinin ise 3 litreye ihtiyacı vardır.
Eylül sonunda kuru sonbaharda, su doldurmalı sulama da mümkündür.
Destek
Bu çeşitlilikteki bektaşi üzümü çalılarının çok yayılmamasına rağmen, yine de bir destek takılması tavsiye edilir. Bu nedenle, dallar (özellikle alt olanlar), yüksek verim durumunda meyvelerin ağırlığı altında eğilmeyecek veya kırılmayacaktır.
Genellikle, bu çeşitteki bir sıra fidanın başında ve sonunda iki destek takılır. Aralarına kafesler oluşturan güçlü bir naylon iplik veya tel çekilir.
Tek bektaşi üzümü çalıları Komutan, dalların bağlı olduğu sütunlarla bireysel olarak güçlendirmek için daha uygundur.
Üst giyim
Bu çeşidin bektaşi üzümü ekiminden sonraki ilk yılda, onu azot içeren gübrelerle (gövde çemberinin 1 m2'si başına 20 g) beslemek uygundur. Çalıların yeşil kütlesinin büyümesini iyileştirirler.
Her yıl Commander bektaşi üzümü aşağıdaki karışımla gübrelenmesi tavsiye edilir:
- amonyum sülfat (25g);
- potasyum sülfat (25 g);
- süperfosfat (50 g);
- kompost (yarım kova).
Çiçeklenmeden hemen sonra ve ardından iki ila üç hafta sonra, bitkiler suyla seyreltilmiş bir mullein (1 ila 5) ile beslenir. Bir bektaşi üzümü çalısı için norm 5 ila 10 litre solüsyondur.
Budama çalıları
Bu bektaşi üzümü çeşidini budamak için en uygun zaman sonbaharın sonları veya ilkbaharın başlarıdır.
İlk defa dikimden hemen sonra Komutanın fidanı kesilerek dallar yerden 20-25 cm yüksekliğe kısaltılır.
İkinci yılda ve daha sonra, oluşan yeni sürgünlerin sayısı azalır ve en güçlü olan 4-5'i kalır.5-6 yaşlarında, bu çeşidin bektaşi üzümü çalılarından 3-4 yaşlı ve hastalıklı sürgün çıkarılır ve tam olarak aynı sayıda genç kalır. İlkbaharda yetişkin Komutan çalıları (6-7 yaş üstü) oluşur, meyve dalları ayarlanır ve sonbaharda sıhhi budama yapılır.
Yetişkin bir bektaşi üzümü çalı Komutanı normalde 10-16 düzensiz yaş sürgününe sahiptir.
Üreme
Komandor bektaşi üzümü yayabilirsiniz:
- kesimler - Haziran ayında genç sürgünlerden kesimler kesilir ve bunlar daha sonra toprağa ekilir;
- bölünme - genç çalılar ana bitkiden dikkatlice ayrılır ve ekilir;
- katmanlama - yetişkin bir bitkinin tabanına 15 cm derinliğinde bir delik açılır, içine bir çalı kesmeden genç bir dal yerleştirilir, yeni sürgünler elde etmek için sabitlenir ve toprağa serpilir.
Kışa hazırlık
Sonbaharın sonunda, mantarın zararlıları ve sporlarının larvalarını yok etmek için yakın gövde çemberini dikkatlice kazmanız önerilir.
Karlı bir kış bekleniyorsa, Komutanın çalılarının dallarını dikkatlice yere bükerek bağlamanız önerilir - bu durumda kar kapaklarının ağırlığı altında kırılmazlar.
Aksine, kış az karla ve sert olacaksa, bu çeşidin bektaşi üzümü çalılarını koruyucu kaplama malzemesi ile - belki de turba veya samanla, yoğun bir filmle kaplamak yararlı olacaktır. Bu, Komutanın donma riskini azaltacaktır.
Haşere ve hastalık kontrolü
Vladil bektaşi üzümü çeşidini etkileyen ana hastalıklar:
| Hastalık | Semptomlar | Savaşmanın yolları | Önleme |
| Küçülen gövdeler | Kabukta çatlaklar, yaralarda mantar sporları | Bordeaux sıvısı (yara tedavisi) | Bektaşi üzümü çalısını steril bir aletle budama |
| Pas | Meyvelerin üzerinde yaprakların çirkin tarafında portakal, tuğla, bakır rengi yumrular | Bakır oksiklorür (çiçeklenmeden önce, sonra hasattan sonra püskürtme) | Hastalıklı yaprakların imhası; düzenli ayıklama yabani otlar |
| Beyaz nokta (septoria) | Yapraklarda açık gri lekeler | Bordo sıvı, Nitrofen, bakır sülfat (bektaşi üzümü yaprakları çiçeklenmeden önce, ardından meyveleri topladıktan sonra işleyin) | |
| Gri çürük | Alt dallardaki meyveler çürür ve düşer, yapraklar ve sürgünler çürür | Hastalıktan etkilenen meyvelerin, sürgünlerin, yaprakların imhası | Bektaşi üzümü çalılarının düzenli budaması |
| Mozaik hastalığı | Yaprakların iç damarları boyunca soluk yeşil veya sarı çizgiler, daireler ve yamalar. Yapraklar soluyor ve düşüyor | Değil | Dikim materyalinin dikkatli seçimi, bu çeşitteki hastalıklı çalıların imhası, steril bir aletle işlenmesi |
Bu bektaşi üzümü çeşidinin en çok acı çektiği zararlı böcekler:
Haşere | Semptomlar | Kontrol yöntemleri ve önleme |
Yaprak biti | Yaprakların içindeki küçük yeşil böcek kolonileri, onlardan meyve suyu emiyor | Bektaşi üzümü yapraklarının sabun köpüğü, acı biber infüzyonu, ezilmiş tütün yaprakları, sarımsak okları, turunçgillerin kuru kabukları ile püskürtülmesi. Aktara, Karbofos, Aktellik ile püskürtme (talimatlara göre) |
Güve | Yapraklarda beslenen gri tırtıllar | Tırtılları ve yumurta manşonlarını elle toplayın. İlkbaharda, toprağı kaynar suyla sulamak (güve kelebekleri çalıların altında kışın). Komutanın yapraklarına papatya veya tütün yaprağı infüzyonu sıkmak. Aktellik, Kinmis, Iskra ile talimatlara göre ilaçlama. |
Frenk üzümü böbrek akarı | Tomurcuklara (çiçek, yaprak) yerleşir, onları içeriden yer. | Baharda Komutan'ın çalılarının derinlemesine incelenmesi, deforme olmuş tomurcukların yok edilmesi. Kolloidal kükürt çözeltisi ile püskürtme. ISO'nun talimatlara göre püskürtülmesi |
Örümcek akarı | Yaprağın dibine yerleşir, ondan meyve suyu içer ve bir örümcek ağına benzeyen beyaz ipliklerle dolanır | Komutanın yapraklarına pelin, patates püresi, sarımsak veya soğan infüzyonu püskürtülür. Akarisitlerin kullanımı (Bankol, Apollo, Sunmight) |
Frenk üzümü bardağı | Kabuktaki çatlaklardaki tırtıllar, içeriden odun yiyor | Bitkilerin altına dağılmış odun külü, hardal tozu, kırmızı toz biber, tütün tozu. Güveyi kontrol etmeye yardımcı olan böcek öldürücüler |
Frenk üzümü midge (sürgün ve yaprak) | Yaprak ve odun özsuyuyla beslenen kahverengi renkli küçük sivrisinekler. Yapraklar ve sürgünler kurur, sürgünler kolayca kırılır | Önleme - bitkilerin pelin, hardal tozu, domates üstleri infüzyonu ile işlenmesi. Yenilme durumunda - Fufanon, Karbofos (çiçeklenmeden önce, sonra hasattan sonra püskürtme) |
Sonuç
Komandor çeşidinin orta erkenci bektaşi üzümü dikenleri yoktur, dona dayanıklıdır, yüksek verimleri, uzun süre meyve toplama ve hoş bir tadı ile ünlüdür. Aynı zamanda bu çeşit, ekim yeri ve bakım koşulları konusunda oldukça seçicidir, meyveleri küçüktür, taşınması ve depolanması oldukça zordur.
