İçerik
Sarı bektaşi üzümü çeşitleri, alışılmadık meyve rengi ve iyi tadı ile ayırt edilir. Rus sarısı, verimi ve iddiasızlığı ile değer verilen kanıtlanmış bir çeşittir.
Çeşitlerin üreme tarihi
Bektaşi üzümü Rus sarısı, adlı Tüm Rusya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsünden elde edilmiştir. I.V. Michurin, damızlık K.D. Sergeeva. Bektaşi üzümü, eski Rus çeşidi klonlanarak yetiştirildi.
1963'te, sonuçlara göre 1974'te Devlet Siciline dahil edilen çeşitlilik denemelere gönderildi. Ural ve Kuzey-Batı bölgelerinde ekim için Rus sarısı tavsiye edilir.
Çalı ve meyvelerin tanımı
Rus sarısı çeşidinin özellikleri:
- orta büyüklükte, hafif yayılan çalı;
- 1 ila 2 m yükseklik;
- düz dallar;
- çoğu sürgünlerin dibinde bulunan ortalama diken sayısı;
- yeşil, kösele yaprakları hafifçe kıvrık uçlu.
Rus sarı meyvelerinin tanımı:
- büyük boy;
- ağırlık 5-7 g;
- oval şekil;
- sarı hamur;
- mumsu bir kaplamaya sahip şeffaf bir cilt.
Yoğun cilt nedeniyle meyveler çalılara uzun süre asılır ve çatlamaz. Narin eti, tatlı ve ekşi tadı vardır.
Özellikler
Rus sarı çeşidinin temel özellikleri:
Karakteristik | Açıklama |
Yol ver | Burç başına 3,5-4 kg |
Kuraklık toleransı | yüksek |
Kışa dayanıklılık | -28 ° C'ye kadar |
Hastalık ve haşere direnci | yüksek |
Olgunlaşma dönemi | orta |
Taşınabilirlik | iyi |
Avantajlar ve dezavantajlar
Rus sarı çeşidinin ana avantajları:
- meyvelerin yüksek ticari ve tat kalitesi;
- hastalık, kuraklık ve dona karşı direnç;
- iyi erken vade;
- meyvelerin evrensel kullanımı.
Rus sarı bektaşi üzümünün dezavantajları şunlardır:
- keskin dikenlerin varlığı;
- meyvelerin ekşi tadı.
Büyüyen koşullar
Bektaşi üzümlerinin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için aşağıdaki koşullar gereklidir:
- iyi doğal ışık;
- taslak eksikliği;
- bir tepede veya hafif bir eğimde bulunan bir site;
- hafif, verimli toprak.
Meyvelerin verimi ve tadı sitenin aydınlatmasına bağlıdır. Gölgede çalı yavaş gelişir ve meyvelerin şeker kazanması uzun zaman alır.
Bektaşi üzümü yüksek bir konumda veya bir eğimin ortasında dikmek en iyisidir. Ovalar genellikle mahsulün büyümesini olumsuz yönde etkileyen nem ve soğuk hava biriktirir.
Bektaşi üzümü verimli toprakları tercih eder: balçık, kumtaşı veya kumlu toprak. Dikim sırasında kaba kum ve kompost killi toprağa verilir.
İniş özellikleri
Bektaşi üzümü sonbaharın sonlarında (Eylül-Ekim) veya ilkbaharın başlarında (Nisan-Mayıs) ekilir. Çalışmalar kuru ve ılık havalarda yapılmaktadır.
Çok sürgünlü ve sağlıklı bir kök sistemine sahip bir veya iki yaşında fidanlar dikime uygundur. Dikim malzemeleri fidanlıklardan veya güvenilir tedarikçilerden satın alınır. Çürüme, çatlak ve diğer kusur belirtileri olan fidelerin kullanılması tavsiye edilmez.
Bektaşi üzümü dikim sırası:
- Toprak, bektaşi üzümü altına kazılır, bitki ve diğer kalıntılardan arındırılır.
- Daha sonra 40 cm çapında 50 cm derinliğinde bir dikim çukuru açılır ve 3-4 hafta büzülmeye bırakılır. İlkbaharda çalışma yaparken, çukuru sonbaharda hazırlamak daha iyidir.
- Killi toprakta drenaj tabakası oluşturmak için tabana kum veya kırma taş dökülür.Verimli toprağa 10 kg humus, 50 gr süperfosfat ve potasyum sülfat eklenir.
- Bektaşi üzümü bir çukura yerleştirilir ve kökleri toprakla kaplıdır.
- Toprak sıkıştırılır ve bitki bol miktarda ılık suyla sulanır.
Dikimden sonra sürgünler kesilir ve her birine 5-6 tomurcuk bırakılır. Nemi korumak için toprak humusla malçlanır.
Birkaç çalı dikerken aralarında 1-1,5 m bırakılır, bektaşi üzümü sıra halinde ekilirse aralarında en az 3 m bekletilir.
Bakım kuralları
Rus sarı çeşidinin büyümesi ve meyvesi bakıma bağlıdır. Çalıların beslenmeye ve budamaya ihtiyacı var. Soğuk bölgelerde bektaşi üzümü kışa hazırlanır.
Destek
Rus Sarı çeşidinin zayıf yayılan bir çalı, ek destek olmadan büyüyebilir. Dalları genellikle meyvelerin ağırlığı altında yere eğilirdi. Destek nedeniyle, çalıların hasat edilmesi ve bakımı basitleştirilmiştir.
Bu nedenle, burcun etrafına bir tahta kalas desteğinin yerleştirilmesi tavsiye edilir. Metal borular kullanabilir ve aralarına bir tel çekebilirsiniz.
Üst giyim
Dikim çukurunu döllerken, Rus sarı bektaşi üzümü önümüzdeki 3-4 yıl boyunca beslenmeye ihtiyaç duymaz.
Yetişkin çalılar aşağıdaki şemaya göre beslenir:
- erken ilkbaharda;
- çiçek açarken;
- Çiçeklenmeden 3 hafta sonra.
İlk yemleme için sığırkuyruğu veya kuş pisliği içeren doğal bir çözelti hazırlanır. Tomurcuk kırılmadan önce kar eridikten sonra çalı kökten sulanır. Gübre, sürgünlerin büyümesi için gerekli olan toprağı azotla doyurur.
Çiçeklenme döneminde fosfor ve potasyuma dayalı kompleks bir gübre hazırlanır. 10 l su için 50 g süperfosfat ve 30 g potasyum sülfat ekleyin.
Bektaşi üzümü çiçeklerinden sonra potasyum-fosfor beslemesi tekrarlanır. Gübreler, çalıların etrafındaki toprağa kuru olarak gömülebilir.
Budama çalıları
Bektaşi üzümü, sap akışından önce veya sonra kesilir. Bektaşi üzümü kıştan sonra erken uyandığı için sonbahar dönemini seçmek en iyisidir. Budama yıllık olarak yapılır.
8 yaşın üzerindeki şubeler verimsiz hale gelir, bu nedenle kaldırılmaları gerekir. Bu tür sürgünler, kabuğun koyu kahverengi rengiyle tanımlanır.
Üreme
Rus sarı bir fidanınız varsa, fideyi kendiniz alabilirsiniz. Bektaşi üzümü yetiştirme yöntemleri:
- Kırıntı. Sonbaharda 20 cm uzunluğunda gerekli sayıda sürgünler kesilir, kesilen parçalar Fitosporin solüsyonunda 2 saat bekletildikten sonra kış için mahzene yerleştirilir. Şubat ayında bektaşi üzümü toprakla dolu kaplara köklenir. Fidelerin kökleri olduğunda kalıcı bir yere nakledilir.
- Katmanlar. İlkbaharda, bektaşi üzümü'nden yere indirilen ve sabitlenen güçlü sürgünler seçilir. Orta kısımda dallar dikenli ve humusla malçlanmıştır. Sonbaharda, katmanlar çalıdan ayrılır ve yeni bir yere ekilir.
- Çalı bölerek. Bektaşi üzümü ekerken, köksapı birkaç parçaya bölünebilir. Her fide için birkaç sağlıklı kök bırakılır. Kesilen yerler odun kömürü ile serpilir.
Kışa hazırlık
Rus sarı çeşidinin yüksek kışa dayanıklılığı vardır. Sonbaharın sonlarında, bektaşi üzümlerinin donmaya karşı korunmasına yardımcı olan bol miktarda kış altı sulama yapılır.
Genç çalıların kış için korunmaya ihtiyacı vardır. Sürgünleri toprakla örtülür, üstüne 10 cm kalınlığında humus tabakası dökülür, dallara ladin dalları bağlanır. Kışın, kar düştükten sonra, çalıların üzerine bir rüzgârla oluşan kar yığını atılır.
Haşere ve hastalık kontrolü
Bektaşi üzümünün eğilimli olduğu başlıca hastalıklar tabloda gösterilmektedir:
Hastalık | Semptomlar | Kontrol önlemleri | Profilaksi |
Toz halinde küf | Sürgünlerde gevşek beyazımsı bir çiçeklenme görülür. Plak yavaş yavaş koyulaşır ve yaprakları, dalları ve meyveleri kaplar. | Etkilenen tüm parçalar kesilir ve yakılır. Bektaşi üzümü, Bordeaux sıvısı, Topaz veya Fundazol solüsyonları ile işlenir. |
|
Antraknoz | Yapraklarda büyüyen ve rengini kahverengiye çeviren beyaz lekeler oluşur. Daha sonraki aşamalarda yapraklar kurur ve düşer. | Bektaşi üzümü Bordeaux sıvısı ile işleniyor. |
|
Pas | Yapraklarda turuncu lekelerin görünümü. Zamanla yapraklar kıvrılır ve düşer. |
|
En yaygın bektaşi üzümü zararlıları tabloda listelenmiştir:
Haşere | Yenilgi belirtileri | Kontrol önlemleri | Profilaksi |
Yaprak biti | Yaprak biti larvaları bektaşi üzümü yaprağı suyuyla beslenir. Sonuç olarak, sürgünlerin tepelerinde yapraklarda deformasyon meydana gelir. | Dikimlere Fufanon veya Aktara böcek ilaçları püskürtülür. |
|
Örümcek akarı | Haşere, yaprakların alt kısmında yaşar ve onları yavaş yavaş örümcek ağlarıyla dolaştırır. Yapraklar sararmaya ve dökülmeye başlar. | Bektaşi üzümü pelin veya tütün infüzyonu ile püskürtülür. | Çiçeklenme öncesi veya hasat sonrası önleyici uygulamalar. |
Testere sineği tırtılları, güveler, güveler | Yaprakları, sürgünleri ve yumurtalıkları yerler. | Tırtıllar elle hasat edilir. Çalıya odun külü veya tütün tozu infüzyonu püskürtülür. |
|
Sonuç
Rus sarı bektaşi üzümü, Urallar ve Sibirya'nın sert koşullarına dayanabilir. Çeşit, hastalıklara dayanıklıdır ve istikrarlı yüksek verim sağlar.
Görüşler
