Bektaşi üzümü Malakit

Bektaşi üzümü, tadı ve bu meyvelerle dışsal benzerliği nedeniyle "kuzey üzümleri", "Rus kiraz eriği" olarak adlandırılır. Ancak Avustralya, Güney Amerika ve Afrika hariç tüm kıtalarda yaygın olan dikenli çalı, enlemlerimizde yaygın olan "cömert" ve vitamin meyvesi frenk üzümü ile botanik bir benzerliğe sahiptir.

Bektaşi üzümü birçok hayrana sahiptir. Yaz sakinleri onu esas olarak kış hazırlıkları için yetiştirir: komposto ve çok lezzetli sağlıklı reçel. Bu nedenle, Malakit çeşidine ve yetiştiriciliğinin tarım teknolojisine olan ilgi oldukça haklıdır.

Çeşitlerin üreme tarihi

Bektaşi üzümü Malakit, bitkinin en iyi tür özelliklerine göre geliştirilen nispeten yeni bir çeşittir ve amatör bahçıvanlar arasında popülerdir.

Çalıların hemen hemen tüm kıtalardaki yaygınlığı göz önüne alındığında, bektaşi üzümü dayanıklılık derecesini iyileştirmek zorunda olmadığı sonucuna varılabilir. Rusya'da 16. yüzyılın ortalarından beri "bersen" veya "kryzh" olarak biliniyor. Ancak yabani çalı çok küçük ve ekşi meyvelere, çok sayıda dikene ve düşük verime sahiptir.

Popüler vitamin ürünü, V.N. Michurin. 1959'da, Date ve Black Negus Avrupa çeşitlerini geçmenin bir sonucu olarak yeni bir melez geliştirmeyi başardılar. Bektaşi üzümü erken çeşitleri ve melezleri 17. yüzyılın başında İngiltere'de keşfedilmiş ve tanımlanmıştır. O zamana kadar, binden fazla çeşit bektaşi üzümü zaten biliniyordu.

Çalı ve meyvelerin tanımı

Bu çeşidin bektaşi üzümü, diğer çeşitlerden ve melezlerden daha büyük meyve boyutlarında, artan verimde, çeşidin Malakit olarak adlandırıldığı meyvelerin karakteristik renginde farklılık gösterir.

Agroteknik özellikler

Seçim sonucunda, Malakit melezi aşağıdaki özellikleri elde etti:

  • Burcun yüksekliği 1.3 m'dir, üst kısımda yayılır, ancak kök bölgesinde tabanda kompakt bir şekilde toplanır. Genç sürgünler yeşil, hafif tüylüdür. İkinci yılın sürgünlerinde, nadiren sap uzunluğu boyunca yer alan dikenler oluşur.
  • Meyvelerin kütlesi 5-6 g'dır, renkleri teknik olgunluk aşamasında parlak yeşildir ve biyolojik olgunlaşmanın ardından kehribar rengi bir renk alır, meyvelerin ince bir kabuğu, belirgin damarları vardır, meyvenin özü çok sayıda çok küçük tohum.
  • Çileklerin sofra kalitesi uzmanlar tarafından beş puanlık bir ölçekte değerlendirilir - 3.9 - 5 puan; asitlik -% 2; şeker içeriği -% 8.6; meyveler yoğundur, zengin karakteristik aroması, yüksek taşınabilirliği ve uzun raf ömrü vardır.
  • Malakit çeşidinin bektaşi üzümü tatlı yapmak, kış konservesi yapmak için kullanılır ve yüksek pektin içeriği ile ayırt edilir.
  • Olgunlaşma dönemi - erken orta, meyve verme dönemi - uzadı.
  • Verimlilik - bir çalıdan 4 kg çilek; meyve vermenin zirvesi üç yaşında gerçekleşir; ikinci yılın sürgünlerinde yumurtalıklar oluşur.
  • Malakit küllemeye, -30'a kadar dona dayanıklıdır0FROM.

Bektaşi üzümü Malakit orta şeritte büyümek için tavsiye edilir. Düşük sıcaklıklara karşı yüksek dirençle, bektaşi üzümü kuru ve sıcak yazları çok daha kötü tolere eder. Malakit'in bir melez olduğuna inanılıyor, ancak 60 yıldan fazla bir süredir varlığının uzun yıllarında çalı, bu bektaşi üzümü olarak adlandırmak için sebep veren istikrarlı çeşitlilik özellikleri kazandı.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin avantajları

Dezavantajları

Yol ver

 

Biyolojik olgunluk aşamasında yüksek lezzetlilik

 

Toz halinde küf dayanıklı

Antrakoza dirençli değil

donma direnci

 

Büyüyen koşullar

Uygun bakımla, bektaşi üzümü Malakit, yaşamın ikinci yılından başlayarak on beş yıl boyunca meyve verir. Yaşamın üçüncü yıldan beşinci yılına kadar bol miktarda alır, sonra verim düşer. Ancak uygun bakım, zamanında budama ve sürgünlerin yenilenmesi ile Malakit'in üretkenliği uzatılabilir.

Tüm bektaşi üzümü çeşitleri, düşük yeraltı suyu oluşumu ile açık, güneşli alanlarda ekimi tercih eder. Malakit, verimli ve aydınlık bölgelerde iyi bir hasatla yanıt verir, ancak gübreleme kullanımı dikkatlice düşünülmüş bir önlem olmalıdır.

İniş özellikleri

Fidanlıkta satın alınan bektaşi üzümü fidanları, bitkinin kök bölgesini 5-6 cm derinleştirerek yeni bir yere nakledilir. Böyle bir dikim, bitkinin yedek kökler oluşturmasına izin verir ve bitki, kaçınılmaz olarak kök sisteminin yaralanmasıyla ilişkilendirilen ekimi daha kolay tolere eder. Bitki özsuyu akışı başlamadan önce sonbaharda veya ilkbahar başında yapılmalıdır.

Bektaşi üzümü fidanları 3-5 genç sürgüne sahip olmalıdır. Çalıyı dikmeden önce, hasarlı köklerin dezenfektan bir çözelti, kül ile "toz" ile işlemden geçirilmesi önerilir. Bitkinin toprak kısmı uzunluğu 10-15 cm bırakılarak sürgünler kesilmeli İdeal olarak gövde uzunluğu ana kökün uzunluğunu geçmemelidir.

Bir yazlık kır evinde Malakit ekim şeması, alan eksikliği ile biraz sıkıştırılabilir. Bununla birlikte, çalılar çok kalınlaştırılmamalıdır: bu, bitkinin daha fazla bakımını zorlaştıracak ve ayrıca güneş ışığının etkisi altında daha tatlı hale gelen meyvelerin olgunlaşmasını olumsuz yönde etkileyecektir. Bektaşi üzümü çeşitleri için önerilen dikim şeması Malakit 0,7-1,0 m kök bölgesinde toprak sıkıştırılmalıdır.

Dikkat! Bektaşi üzümü ekerken hazırlanan deliklere üst pansuman yapılması tavsiye edilmez.

Üst pansuman en iyi çalı köklendikten sonra yapılır ve sulama ile sınırlıdır. Hafif kumlu tınlı toprak için, bir çalı sonbaharda ekim için 10 litre suya ihtiyaç duyacaktır. İlkbaharda ıslak toprağa ekerken sulama oranını yarı yarıya azaltabilirsiniz.

Bakım kuralları

Malakit çeşidinin bektaşi üzümü için bakım kuralları, tüm meyve çalılarında olduğu gibi standarttır. İlk sıradaki genç sürgünler, önümüzdeki baharda çiçek saplarını oluşturur. Bu nedenle çalıların kalınlaşmasını önlemek için iki yaşındaki gövdeler düzenli olarak çıkarılmalıdır. Çalıların zamanında inceltilmesinin zararlılarla ve hastalıklarla mücadele ihtiyacını ortadan kaldıracağı unutulmamalıdır. Aşırı büyümüş bektaşi üzümü çalıları, daha düşük küçük ve çok asidik meyveler verir.

Bektaşi üzümü Malakit yetiştirmek için tarım teknolojisi, dört zorunlu aşamadan oluşur.

Destek

Bektaşi üzümü çalısı Malakit, yukarıda bahsedildiği gibi, 1.3 m yüksekliğe sahiptir.Bu tür sürgünler, meyvenin ağırlığı altında, meyve verme aşamasında kalabilir. Bu nedenle bektaşi üzümü desteği gereklidir. Desteklemenin birkaç yolu vardır:

  • En kolay yol, çalıyı olgunlaşma döneminde sicim ile bağlamaktır. Ancak bu yöntem, sapları ve meyveleri yalnızca zararlıların yaşadığı toprak yüzeyiyle temastan korur - böcekler ve patojen mikroorganizmalar. Hasat sırasında böyle bir desteğin rahatsızlığı hissedilir.
  • Çapı burçların kapladığı alandan daha büyük olan burçların etrafındaki raflara yuvarlak veya kare sert desteklerin takılması. Desteğin yüksekliği 50-60 cm'dir Bu durumda bektaşi üzümü sapları sert kaburgalar üzerinde serbestçe durur.
  • Malakit gövdelerinin yüksekliği, çalıların kafeslere yerleştirilmesine izin verir. Bu jartiyer yöntemi her yönden idealdir.

Üst giyim

Çalıyı düzenli olarak beslerseniz, bektaşi üzümü uzun süre meyve verir.Sadece sonbaharda, köklerin uçlarının bulunduğu taç çevresi boyunca üst pansuman yapmanız gerekir. Kış döneminde besleyici bir karışımın eklenmesi sayesinde toprağın yapısı iyileşecektir. Bitkinin uyku aşamasına geçişi sırasında, bektaşi üzümü için en iyi pansuman en uygun olanıdır. Bir mineral karışımı hazırlayın:

  • 50 gr süperfosfat;
  • 25 g amonyum sülfat;
  • 25 gr potasyum sülfat.

Kuru karışımı kompostla birleştirin. Bektaşi üzümü üst pansumanı kuru olarak uygulanır, çünkü bu dut çalıları yavaş ve kademeli besin doygunluğunu tercih eder. Hızlı bir şekilde emilen suda çözünen gübreler, zayıf bir şekilde tolere edilir. Hazırlanan üst pansumanı, daha önce üst toprağı gevşetmiş olarak çalının etrafına yayın. Birkaç hafta sonra, bektaşi üzümü çalı başına 10 litre suya 5 litre organik madde - seyreltilmiş bir sığırkuyruğu ekleyebilirsiniz.

Budama çalıları

Malakit yılda 10-14 sürgün büyür. Sonbaharda 5 yaşından büyük gövdeler kökten kesilir ve 1-3 yaş arası büyüme kök boğazının 10 cm yukarısından kesilir. İlkbaharda, bol çiçeklenme ve büyük meyvelerin oluşumu için genç sürgünler sıkıştırılır ve üstleri 10 cm kesilir.

Dikkat! Sapların kesildiği yerlere bahçe verniği uygulanmalıdır.

Kışa hazırlık

Sonbaharda, budama ve beslemeden sonra, soğuk havanın başlamasından önce, kök bölgesini kaplayan bektaşi üzümü toplanır. Malakit dona dayanıklı bir çalıdır, ancak kış döneminde ısınma bitkinin erken uyanmasına ve dost canlısı genç sürgünlerin ortaya çıkmasına katkıda bulunur. İlkbaharda, çalı uyanmadan önce koruyucu tabaka kaldırılmalı ve çalılık yanında haşerelerin larvalarının üst üste gelmesi durumunda kök bölgesindeki toprağın yüzeyinin gevşetilmesi yapılmalıdır. Larvalar uyurken bölgeye kaynar su dökün ve bitkinin saplarına püskürtün. "Sıcak duş" bektaşi üzümü zararlı mahalleden uzaklaştırır ve böbrekleri uyandırır.

Üreme

4 kg ağırlığındaki bektaşi üzümü hasadı - o kadar değil! Malakit çeşidini elde edecek kadar şanslıysanız, çok fazla çaba harcamadan sitede çeşitli şekillerde çoğaltılabilir. Bektaşi üzümü şu şekilde yayılır:

  • Kırıntı;
  • Katmanlar;
  • Çalı bölerek;
  • Aşılar;
  • Tohumlar.

Videoyu izleyerek bektaşi üzümü yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:

Haşere ve hastalık kontrolü

Ne yazık ki nadir bitkiler, zararlıların dikkatini çekmeden güvenle çiçek açıp meyve verirler. Pek çok hastalığa karşı yüksek direncine rağmen, bektaşi üzümü Malakit, mahsulün böcekler tarafından tahrip edilmesine karşı bağışık değildir. Kısaca, ana zararlılar için kontrol önlemleri tabloda belirtilmiştir:

Haşere

Biyolojik kontrol yöntemleri

Kimyasal koruma

Bektaşi üzümü güvesi

Toprak malçlama, zarar görmüş meyvelerin uzaklaştırılması, domates yapraklarının infüzyonu, kül, hardal, biyolojik ürünler

Karbofos, Actellic, Fufanon, Kıvılcım, Gardona

Testere sineği

Eski sürgünlerin budama, malçlama, kök bölgesini erken ilkbaharda kaynar su ile dökülmesi, Fitoferm

Fitoverm, Pusu

Yaprak biti

Kül veya tütün infüzyonu (sulama), Bitobaxibacillin

Karar

Güve

 

Kinmix

Tavsiye! Bektaşi üzümü Malakit zararlılarını kontrol etmek için, kimyasal ilaçları yalnızca son çare olarak, özellikle meyve verme döneminde kullanın.

Kimyasal işlemden sonra, en geç 2 hafta sonra meyveleri toplamaya başlayabilirsiniz ve hasat edilen mahsul iyice yıkanmalıdır.

Malakit çeşidi küllemeye karşı dayanıklıdır, ancak yaz sakinleri bu çeşidi kendi başlarına yetiştirirken diğer hastalıklarla savaşmak zorunda kalacaklar.

Sonuç

Malakit çeşidinin bektaşi üzümü yazlık evlerde uzun süredir yetiştirilmektedir ve bahçıvanların incelemelerine bakılırsa çok popülerdir. Küçük problemler - yukarıda açıklanan hastalıklar ve zararlılar - meyve çalılarına olan talebi azaltmaz. Yaz sakinlerinin ezici çoğunluğu, Malakit çeşidinin bir yazlık konut için en iyi seçenek olduğuna inanıyor.

Görüşler

Svetlana Sergeevna, Shakhty
Malakit çeşidini tesadüfen, tesadüfen satın aldım.Ülkede en az bir bektaşi üzümü çalısının olmasını diledim. 10 yıldır bektaşi üzümü reçel yapıyorum. Şaşırtıcı bir şekilde, meyveler ilk yıllara göre biraz daha büyüktür. Meyveler altın ve şeffaf hale geldiğinde hasat ederim: daha fazla şeker ve aromaya sahipler.
Nikolay, Voronezh bölgesi
İyi bir bektaşi üzümü çeşidi Malakittir. Herkes bektaşi üzümünün ışığı sevdiğini söyler, ama benimki bir cevizin gölgesinde büyür. Dağınık ışık çıkıyor ve normal olarak olgunlaşıyor. Meyveler bektaşi üzümü üzerinde oluştuğunda, somunun tacı yoğun bitki örtüsü ile kaplıdır. Ama benim Malakit'im asla hastalanmıyor ve üzerindeki zararlıları fark etmedi. Onu koruyanın ceviz olduğunu söylüyorlar ama bence çeşitlilik de sert.
Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat