İçerik
Kuş kirazı, Kuzey Amerika ve Batı Avrupa'da her yerde bulunan yabani bir bitkidir. Rusya'da hemen hemen tüm iklim bölgelerinde orman ve park alanlarında yetişir. Şu anda, peyzaj tasarımında uygulama bulan birkaç dekoratif alt tür yetiştirildi.
Çeşitlerin üreme tarihi
Kuş kirazı (karpal), Latince adı - Padusavium, Prunuspadus, neredeyse Avrasya topraklarında doğal menzilinde yetişir. Rusya'da bu kültür genellikle yabani fide şeklinde bulunur. Kuş kirazı, diğer türlerle kolayca geçebilir. Sonuç olarak dekoratif çeşitler elde edilir.
Bilim adamları, 1972'den beri SSCB'de süs çeşitleri geliştiriyorlar. Doğada yetişen diğer türlerle yabani kuş kirazını geçerek elde edildi. Günümüzde 20'den fazla dekoratif çeşit elde edilmiştir. Sibirya'daki Lisavenko Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nde 9 yeni tür yetiştirildi: Olga'nın neşesi, Erken tur, Kara parlaklık ve diğerleri. Çeşitlerin yazarları botanikçiler M.N. Salamatov ve V.S Simagin idi. Çeşitli yaygın kuş kirazı, vaterri - Sakhalin siyahı, 1995 yılında Devlet Siciline dahil edildi.
Çeşitliliğin tanımı
Kuş kirazı uzun bir ağaçtır (çalı). Yüksekliği 10-15 m'ye ulaşır Kuş kiraz taçının çapı 10 metre veya daha fazla olabilir. Kültür, ılıman bir iklime sahip orman ve orman-bozkır bölgesinde yetişir.
Kuş kirazının yaprakları basit, dar, dikdörtgen, tırtıklı, yoğun ve pürüzsüzdür. Uzunlukları 10 cm'yi geçmez, nadiren - 15 cm, genişlik - 1.5-2 cm, 1.5 cm uzunluğunda geniş, yoğun yaprak saplarına tutturulurlar.
Çiçekler küçüktür, 18 cm uzunluğa kadar çok sayıda çiçek salkımına toplanır, yaprakları yuvarlak beyaz veya pembedir. Çiçeklenme döneminde, yaygın kuş kirazı güçlü bir aroma yayar.
Meyveleri siyah, küçük, küresel, pürüzsüz, parlaktır. Çapları 10 mm'yi geçmez. Tadı tatlı, ekşi, buruktur. Taş küçük, dikdörtgen. Yeşil hamur oksitlenerek siyaha döner.
Rusya'da kültürün ülkenin Avrupa kısmında, Sibirya'da, Uzakdoğu'da yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.
Kuş kiraz çeşitleri
Kuş kirazı çeşitleri arasında, en popüler, dekoratif, dona dayanıklı çeşitler vardır:
- Sibirya güzeli - Ortak kuş kirazının ve Virginsky'nin (Schubert) geçişi sonucunda elde edilen kırmızı yapraklı, süs çeşidi. Uzun boylu, dik, 5 m uzunluğa kadar büyüyen bir çalıdır.Taç kısmı geniş, yoğun, piramit şeklindedir. Erken ilkbaharda yapraklar yeşildir; Haziran ortasına kadar yaprağın yüzeyi mor, alt kısmı koyu mordur. Yapraklar sonbaharın sonlarına kadar dökülmez. Bu çeşitteki ağacın meyveleri bordo, yeterince büyük ve tadı yüksektir.
- Plena sınıfı 19. yüzyıldan önce bile Rusya'da biliniyordu. Yaygın kuş kiraz ailesine aittir. Gülleri anımsatan güzel büyük kadife çiçeklerde farklıdır. Çiçeklenme süreleri diğer türlerden daha uzundur, ancak çiçek salkımları o kadar gür değildir.
- Sakhalin siyah çeşidi yaygın kuş kiraz prunuspadus'un türlerin vahşi temsilcileri ile tozlaşmasından elde edilir. 7 m yüksekliğe kadar büyüyen uzun boylu bir çalıdır (ağaç). Yoğun, kadifemsi, iri, koyu yeşil yaprakları olan bir kültürdür. Çiçekler küçük, beyazdır, 30-35 adetlik bir fırçayla toplanır. Meyveler sulu, ekşi, tatlı ve ekşidir.
Ortak kuş kirazının özellikleri
Bu, ilkbaharda çiçeklenmesinden memnun olan ilk mahsullerden biridir. Bu ağaç, mayıs ayındaki gece donlarından ve sıcaklıktaki ani değişikliklerden korkmaz.
Fotoğraf, ülkenin güney bölgelerinde baharın başlarında yaygın kuş kirazının nasıl muhteşem bir şekilde çiçek açtığını gösteriyor.
Kuraklık direnci, don direnci
Kuş kirazı, toprak nemini talep etmez, periyodik kuraklık ve ilkbahar sellerini kolayca tolere eder. İlk yılın fidelerinin sulamaya ihtiyacı var. Yetişkin bitkiler sadece yaz çok kuruysa sulanır.
Kuş kirazının kışa dayanıklılığı yüksektir, sıcaklık değişikliklerini kolayca tolere eder. Bu nedenle Sibirya ve Uzakdoğu'da yetiştirilmesi tavsiye edilir. Donları - 30 ᵒᵒ'ye kadar sakin bir şekilde tolere eder.
Verimlilik ve meyve verme
Sıradan kuş kirazı (karpal, kuş), alt aile Spirey, yaz ortasında - Temmuz ayında meyve vermeye başlar. İlk meyveler ekimden 5 yıl sonra ortaya çıkar. Meyveler tatlı ve ekşi tadı ile ayırt edilir, aynı zamanda tart. Boyutları 0,5 mm'yi geçmez, yüzey pürüzsüz, parlak, cilt siyahtır. Bol meyve verimi için sitenin iyi aydınlatılması gereklidir. Ağacın büyüklüğüne bağlı olarak yaz boyunca ağaçtan 20 ila 30 kg meyve hasat edilebilir.
Yaygın kuş kirazı güneşli, iyi aydınlatılmış alanlarda iyi büyür, doğrudan güneş ışığından korkmaz ve güneşte meyve pişirmeye ve dökmeye eğilimli değildir.
Meyvenin kapsamı
Meyveler çiğ yenebilir veya onlardan reçel, konserve, komposto, jöle yapabilirsiniz. Alkollü içeceklerin hazırlanmasında bitkinin meyveleri ve çiçekleri kullanılır. Kuş kiraz suyu, içecek ve şekerlemelerde gıda boyası olarak kullanılır. Sibirya'da kurutulmuş kuş kiraz meyveleri öğütülür ve una katkı maddesi olarak kullanılır. Kurutulmuş meyvelerin eklenmesiyle yapılan ekmek badem aromasına sahiptir.
Kuş kirazının meyveleri oldukça kırılgan ve suludur, taşınması mümkün değildir. Meyveleri sadece kuru veya şekerlenmiş halde saklayabilirsiniz.
Haşere ve hastalık direnci
Kuş kirazı, zararlılara ve hastalıklara dayanıklı bir bitkidir ancak yılda 2 kez koruyucu tedaviye ihtiyacı vardır. Gölgede, su ile tıkanmış toprakların olduğu bölgelerde mantar enfeksiyonları gelişebilir.
Olumsuz yetiştirme koşulları altında, kültür hastalıkları enfekte edebilir:
- külleme;
- kırmızı nokta;
- cercosporosis;
- sitosporoz;
- pas;
- odun çürüğü.
Mantarlardan etkilendiğinde, sararmış yapraklar lekeli çıkarılır, taç mantar ilaçları ile püskürtülür.
Kuş kirazının yaprakları tırtıllar, böcekler, kuş kiraz güvesi, testere sineği tarafından yenebilir. Ağaca üç kez karbofos püskürtülerek haşerelerle mücadele edilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Kuş kirazının tüm avantajlarıyla, ortak kuşun pratikte hiçbir dezavantajı yoktur. Bitkiye ışığa ve güneş ışığına erişim sağlarsanız, yetiştiriciliğinde herhangi bir sorun yoktur.
Kültürün erdemleri:
- yüksek dekoratif nitelikler;
- çiçeklerin hoş kokusu;
- tevazu;
- dona ve kuraklığa dayanıklılık;
- iyi meyve tadı.
Dezavantajlar arasında mantar hastalıklarının istikrarsızlığı öne çıkarılabilir. Gölgeye bir ağaç dikerseniz ve düzenli budama yapmazsanız kuş kirazı hastalanabilir.
Ortak kuş kirazının dikimi ve bakımı
Bitki, nemli topraklarda yakın bir yeraltı suyu oluşumu ile iyi büyürken, bitki iyi bir drenaj sağlamalıdır. Ağaç kumlu, killi, alkali topraklarda iyi yetişir. Kuş kirazı, Rusya'nın hemen hemen tüm iklim bölgelerinde yaygındır.
Kuş kiraz çeşitlerinin çoğu çapraz tozlayıcıdır, bu nedenle yan yana birkaç bitkinin birbirinden 5-6 m mesafede dikilmesi önerilir. Dikim erken ilkbaharda, tomurcuklar çatlayana kadar veya sonbaharda yapraklar düştükten sonra yapılır.
Güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir ekim yeri seçilir, ancak genç bir bitki kısmi gölgede büyüyebilir.
Dikimden önce toprağa organik gübreler uygulanmalıdır: humus, kompost, gübre (1 dikim çukuru başına en az 10 kg). Dikim için 40 cm derinliğinde ve 50 cm çapında bir çukur açılır.
Fide, fidanlıktan satın alınabilir. İyi gelişmiş bir kök sistemine sahip, en az 1.5 m uzunluğunda kısa bir ağaç olmalıdır. Kabuk hasar görmeden düz ve pürüzsüz olmalıdır.
Fide hazırlanan deliğe yerleştirilir, kökleri düzleştirilir ve toprakla örtülür, çiğnenir. Köklendikten sonra ağaç bol miktarda sulanır, gövde çemberi talaş veya turba ile malçlanır.
Takip bakımı
Dikimden sonra fide altındaki toprak bir ay boyunca düzenli olarak nemlendirilir. Suyun gövdeye yakın olması kötüdür, toprak eşit ve orta derecede nemli olmalıdır. Bir ay sonra kuş kirazının sadece kuraklıkta sulanması önerilir. Sulamadan sonra toprak malçlanmalıdır.
Yılda birkaç kez ağacın altındaki toprağı gevşetmek ve kazmak gerekir. Organik ve mineral gübrelerin yılda 2 kez, çiçeklenmeden önce ve yapraklar döküldükten sonra bitki köküne uygulanması önemlidir.
Budama, yaygın kuş kiraz ağacının bakımı için zorunlu bir prosedürdür. Budama sonbaharda ve ilkbahar başında yapılır. Eski, kurumuş, zarar görmüş sürgünleri çıkarın. Hijyenik budamanın yanı sıra şekillendirme de yapılmaktadır. Ortak kuş kirazının tacı, piramit veya top şeklinde oluşturulur.
Sonbaharın sonlarında ağaç gövdesi kemirgenlerden korunmalıdır. Katranlı kağıda, selofana, diğer herhangi bir kaplama malzemesine sarılarak bir iple bağlanır. Kuş kirazının dondan korunmaya ihtiyacı yoktur, kış için korunmamalıdır. Sıcaklık -20 ° C'nin altındaysa, gövde ve rizomun etrafına daha fazla kar atabilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar
Kuş kirazı, gölgede büyürse bahçe bitkilerinin mantar hastalıklarına karşı hassastır. Sercosporosis, sitosporoz, pasın önlenmesi için, yakın sap çemberindeki suyun durgunluğunu önlemek için tacın düzenli olarak budaması gereklidir. Kuş kirazının yaprakları lekelenmeden, küllemeden etkilenmişse bakır oksiklorür veya Bordo karışımı (% 1) püskürtülür. Etkilenen yapraklar çıkarılır ve yakılır.
Kuşun taçında kiraz, güveler, ipekböcekleri, yaprak bitleri, böcekler başlayabilir. Önleyici amaçlar için, böcek ilaçları ile ilaçlama, ilkbaharda, yumurtalıkların ortaya çıkmasından önce yaz aylarında, meyvelerin toplanmasından sonra sonbaharda yapılır.
Sonuç
Kuş kirazı, ev bahçelerinde, sokaklarda, park alanlarında düzenli hale gelen yabani bir bitkidir. Baş döndürücü aroması çiçeklenme döneminde ılık bahar havasını tatlılıkla doldurur. Kültür sadece dekoratif işlevlere hizmet etmez. Meyveleri uzun zamandır yemek pişirmede ve halk hekimliğinde kullanılmaktadır.
Görüşler
