İçerik
Dikenli cystoderm, asbest ve amianthin şemsiyesi olarak da adlandırılan amianthin cystoderm (Cystoderma amianthinum), lamelli bir mantardır. Oluşan alt türler:
- albüm - beyaz şapka çeşidi;
- olivaceum - Sibirya'da bulunan zeytin renginde;
- Rugosoreticulatum - merkezden yayılan radyal çizgilerle.
Tür ilk kez 18. yüzyılın sonunda tanımlandı ve modern adı 19. yüzyılın sonunda İsviçreli V. Fayod tarafından pekiştirildi. Kapsamlı Champignon ailesine aittir.
Amiant sistoderm neye benziyor?
Amiante Şemsiyesi çok etkileyici görünmüyor, başka bir mantarı ile karıştırılabilir. Kistodermin kırılgan küçük gövdesi, iyi pişirilmiş bir kurabiye gibi hafif kumludan parlak kırmızıya kadar zengin bir renge sahiptir. Kapak başlangıçta yuvarlak küreseldir, daha sonra düzelir ve orta kısımda gözle görülür bir çıkıntı bırakır. Saçaklı kenar içe veya dışa doğru kıvrılabilir veya düzeltilebilir. Vücudun eti yumuşaktır, kolayca sıkılır, hafiftir, hoş olmayan, küflü bir koku alır.
Şapkanın açıklaması
Amiant sistodermin kapağı göründüğünde yuvarlak koni şeklindedir. Olgunlaşma ile vücut açılır, bacak ile birleşim yerinde dışbükey bir tüberkül ve içe doğru kıvrılmış kabarık bir kenar ile açık bir şemsiyeye dönüşür. Çap 6 cm'ye kadar çıkabilir Yüzey kuru, mukussuz, küçük pul taneler nedeniyle pürüzlüdür. Kumlu sarıdan parlak turuncuya renk. Plakalar incedir ve genellikle düzenlenmiştir. Önce saf beyaz, sonra renk koyulaşır ve kremsi sarıya döner. Yüzeyde olgunlaşan sporlar saf beyaz renktedir.
Bacak açıklaması
Sistodermin bacakları döngünün başında doldurulur; büyüdükçe ortası çukurlaşır. Uzun ve orantısız incelikte, 2-7 cm uzunluğa, 0.3-0.8 cm çapa ulaşırlar.Yüzey kuru, alt kısımları büyük kahverengimsi pullarla kaplıdır. Yatak örtüsünden kalan soluk sarı halkalar büyümeyle birlikte kaybolur. Renk tabanda neredeyse beyaz, ortada sarımsı kahve ve yerde koyu kahverengidir.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Sistoderm zehirli değildir. Amianthus şemsiyesi, düşük besin değeri, sulu posası ve hoş olmayan ağızda bıraktığı tadı nedeniyle şartlı olarak yenilebilir mantarlara aittir. Şapkalar, çeyrek saat kaynatıldıktan sonra ana yemeklerin hazırlanmasında, tuzlamada ve salamurada kullanılabilir. Bacakların mutfak değeri yoktur.
Nerede ve nasıl büyüyor
Cystoderm ılıman bir bölgede küçük gruplar halinde veya tek başına büyür. Tüm çeşitler arasında, Rusya'da en yaygın olan amarant şemsiyesidir. Ağustos ayının başından itibaren ortaya çıkar ve don oluşana kadar Eylül-Kasım ortası sonuna kadar büyümeye devam eder. Genç ağaçların yanındaki karma ve iğne yapraklı ormanları sever. Yosun ve yumuşak iğne yapraklı çöplere tırmanır. Eğrelti otları ve yaban mersini çalılarının mahallesini seviyor.Bazen terk edilmiş parklarda ve otların bulunduğu çayırlarda bulunur.
Çiftler ve farklılıkları
Şemsiyenin yapısı ve rengi bazı zehirli mantar çeşitlerine benzer. Bu türlerin temsilcileriyle karıştırılabilir:
- Örümcek ağları.
- Lepiot.
Bunları ayırt etmek için plakaların kapağını, ayağını ve rengini göz önünde bulundurmalısınız.
Sonuç
Amianthus cystoderm, Kuzey Yarımküre'nin ılıman enlemlerinde yetişir. Mevsim yaz sonunda ve tüm sonbahar ilk dona kadar düşer. Özel tadı nedeniyle amianthus şemsiyesi almaya isteksiz olsalar da yenilebilir. Toplanan örnekler, benzer zehirli mantarlarla karıştırılmaması için dikkatlice incelenmelidir.
