İçerik
Sessiz avlanmayı sevenler, ölümcül mantarların olduğunu hesaba katmalıdır. Tiger ryadovka, Tricholoma cinsinin Ryadovkov ailesine aittir. Başka isimler de var: leopar, zehirli. Mantar zehirli olduğu için hasat edilmez.
Kaplan sıralarının büyüdüğü yer
Kaplan sırası (tricholoma pardinum) ılıman bir iklime sahip herhangi bir bölgede bulunabilir. Mantarlar kireçli topraklarda büyür. Farklı ağaçlarla mikoriza oluşturabilirler, ancak daha çok iğne yapraklıları seçerler. Bazen büyük gruplar oluşturmadan birer birer büyürler.
Rusya'da, ılıman iklime sahip Orta bölgelerde kaplan kürekçileri yaygındır. Küçük koloniler - "cadı yüzükleri" sıklıkla bulunur. Mantar sırları, kumlu topraklarda karışık ve yaprak döken ormanlarda bulunabilir. Zehirli örnekler çam, ladin, meşe altındaki yerleri seçer.
Meyveler Ağustos ayında ortaya çıkar ve Ekim ortasına kadar kaybolmaz. Elverişli havalarda büyüme Kasım ayına kadar uzar. Kaplan sırası parklarda, bahçelerde, tarlalarda ve çayırlarda bulunur.
Kaplan sıraları neye benziyor?
Kaplan sırasının fotoğrafları ve açıklamaları, bu mantarı diğerleri arasında tanımanıza olanak tanır. Diğer zehirli örneklerin tadından farklı olarak hoş bir tadı vardır, bu nedenle tüm mantar toplayıcıları onu hemen tanımaz.
Küçük şapka - 12 cm çapa kadar. Genç bir mantarda şekli yarım daire şeklindedir ve daha sonra çan şeklini alır. Yetişkinlikte kapak düzdür. Rengi gri-beyazdan asfalt grisine kadar olabilir. Brindle sırasının pullu büyümeleri vardır ve bu da ona bir benek rengi verir.
Mantarın gövdesi oldukça uzun (15 cm'ye kadar) ve yoğundur, çapı 3,5 cm'yi geçmez, rengi beyazdır. Şekil, altta bir uzantı ile silindiriktir. Eski mantarlar yumuşak bir sapla ayırt edilirken, genç mantarlar hafif bir lif içerir.
Kapağın altındaki plakalar kalındır. Renkleri sarımsı beyazdan yeşilimsi beyaza kadar değişebilir. Olgun tabaklarda sulu "çiğ" oluşumunu görebilirsiniz.
Meyvenin eti sert, gridir. Kırpma işleminden sonra renk aynı kalır. Ürünün tadı hoş, acı tadı yok. Ve aroma, ryadovki'ye özgü olan etli. Sporlar orta büyüklükte ve elipsoidal şekildedir. Kütle içinde toz beyazdır.
Kaplan sıralarını yemek mümkün mü
Kaplan sırası, keşfedilmemiş bir toksin içerdiğinden, küçük miktarlarda bile mide-bağırsak rahatsızlığına yol açtığı için çok zehirlidir.
Bu mantarları yemek yasak.
Kaplan mantarları nasıl ayırt edilir
Kaplan sırası, bu ailenin yenilebilir kuzenleri ile kolayca karıştırılır. Hasat sırasında mantarları dikkatlice incelemelisiniz. Zehirli örneğin, koyu pullarla noktalı, mavimsi bir belirti ile gümüşi gri bir şapka vardır ve gövdede etli bir çiçek görülür.
Aşağıdaki türlerin kaplan sırasına benzerlikleri vardır:
- Dünyevi. Bu küçük bir mantardır, kapağın arkasında sarı ve yeşil tonlar yoktur, hamur un aroması ile karakterize edilmez. Meyveler koyu gri renklidir, ancak mavi tonu yoktur. Mantar yenilebilir, ancak herkes tadı hoşuna gitmiyor.
- Gri. Kapakta ölçek yok. Bu tür yenilebilir ve her türlü işleme için uygundur. Hasat mevsimi: Eylül'den Kasım sonuna kadar.
- Siyah ölçekli. Mantar üzerinde koyu pullar var, kapak kenarlara sarılmamış. Bacağı hafif ama tabana doğru kararıyor. Mantar nadirdir, toksisite ile ilgili veri yoktur.
- Kırmızımsı. Meyvenin pulları koyu kahverengidir ve tabaklar pembemsi veya kırmızımsıdır. Mantar yenilebilir, Kırım'da yaygındır.
Ormana yapılan bir gezi sırasında mantarın yenilebilirliği konusunda şüpheler varsa, onu almamanız tavsiye edilir. İnsanları bilmeyenler, fetüsün güvenli olup olmadığını belirlemekte zorlanır. Tadına bakmamalısın. Pişirmeden önce mantarları tekrar dikkatlice ayırmanız gerekir. Ancak evde, yenilebilirliği belirlemek çok daha zordur, çünkü mantarlar bir sepet içinde buruşur, kırılır.
Zehirlenme belirtileri
Kişi fetüsün tehlikeli olduğunu belirleyemeyebilir. İlk belirtilerin ne zaman ortaya çıktığı, yenen kısma ve kişinin genel durumuna bağlıdır. Belirtiler genellikle 15 dakika sonra ortaya çıkar, ancak iki saate kadar sürebilir. Az miktarda yense bile sindirim bozukluğu görülür.
Bir kaplan sırasını kullanırken, büyük olasılıkla:
- şiddetli kusma;
- mide ve bağırsaklarda ağrılı hisler;
- şiddetli ishal.
Dehidrasyon gözlenir, içme isteği vardır. Şiddetli karın ağrısı, halsizlikten rahatsız. Bazen bir kişi bilincini kaybeder. Belirtiler birkaç saat sürer. Zamanında alınan önlemlerle iyileşme 4 ila 6 gün sürer.
Karaciğer hasarı vakaları olmuştur. Toksin, mide ve bağırsak mukozasında keskin bir iltihaplanmaya yol açar. Bir doktora danışmanın zamanı değilse ölümcül olabilir. Zehirlenmeden şüpheleniyor olsanız bile, bir uzmanın yardımına ihtiyacınız var.
Zehirlenme için ilk yardım
Kaplan sıralarıyla zehirlenme yaşamı tehdit eder. Mantarlı yemekler yememek, kendinizi riske atmaktan daha kolaydır. Yenmeyen bir örnek bir tabağa konursa ve kişi onu yedikten sonra hastalanırsa, ilk yardım gerekir.
Bir kaplan sırasındaki zehirlenme durumunda, mideyi acilen bir manganez çözeltisi ile yıkamak gerekir. İlk yardım çantasında bulunan herhangi bir sorbenti almalısınız (aktif karbon, "Ensoral", "Enterosorb"). Tehlikeli belirtiler ortaya çıkarsa, ambulans çağırmanız gerekir.
Tuzlu su ile mide yıkama da yapılabilir. Birkaç prosedür gereklidir, ancak tıbbi yardımı reddetmemek daha iyidir.
Muayene ve testlerden geçmeniz gerekecek. Zehirlenmeden sonra, detoksifiye etmek için ilaçlar reçete edilir. Sonra ortaya çıkan komplikasyonları tedavi etmeye başlarlar.
Zehir, böbreklerin, kalbin, kan damarlarının aktivitesinde bir kesintiye yol açtıysa, rehabilitasyon tedavisi ve diyet diyetine uyulması gerekecektir. Hastanın birkaç hafta hafif yiyecekler yemesi gerekecektir, çünkü gastrointestinal sistem en çok zehirlenmeden muzdariptir.
Sonuç
Kaplan kürek çekme genellikle ormanlarda bulunmaz, ancak toplama sırasında çok dikkatli olmalısınız. Zehirlenmenin ilk belirtisinde mide yıkama gereklidir. Tıbbi bir tesiste tedavi, tehlikeli sonuçların ortaya çıkmasını en aza indirecektir.
