İçerik
Ağaç kabuğu veya kütüklerinde yetişen mantarlar, mantar toplayıcıları tarafından nadiren yenilebilir olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bazıları oldukça iyi bir tada sahiptir ve aynı zamanda iyileştirici özellikleriyle de karakterize edilir. Sıcak mantar mevsiminin arifesinde, bu tür polipor mantarlara daha yakından bakmaya ve post büzücünün ne olduğunu, neye benzediğini ve yenilebilir olup olmadığını anlamaya değer.
Direkler ve bağlayıcılar nerede büyüyor?
Tinder mantarı Rusya genelinde büyür, bu nedenle her yerde iğne yapraklı ve karışık ormanlarda bulunur. İğne yapraklı ağaçlar - ladin, çam, köknar, postya büzücü için favori yetiştirme yerleridir. Kozalaklı ağaçların ve kütüklerin çürümüş kalıntılarında çok yaygındır. Nadiren, ama yine de parke üzerinde eski şapkalar bulabilirsiniz - meşe, kayın. Büyüme koşullarına iddiasız olan meyve gövdeleri, Temmuz ortasından Ekim ayının sonuna kadar aktif olarak büyür - Kasım ayı başlarında, yani soğuk havaların başlamasından önce.
Gönderi ve bağlayıcılar neye benziyor?
Postia büzücü, yuvarlak veya karmaşık bir vücut şekline sahip, yaygın ve iddiasız bir odunsu mantar mantarıdır. Yıllık çıra mantarına aittir, farklı bir şekle sahip orta büyüklükte bir meyve gövdesi olan mantar toplayıcıların dikkatini çeken beyaz, süt rengi bir renkle ayırt edilir: yarım daire biçimli, üçgen, kabuk şeklinde, böbrek şeklinde. Bireysel örnekler büyük boyutlarda büyüyebilir, ancak bu bir istisnadır. Ortalama olarak, kapakların kalınlığı 3-5 cm'dir, ancak bu doğrudan yetiştirme koşullarından etkilenir. Örgü direği, tek tek veya gruplar halinde büyür, burada tek tek mantarlar birlikte büyür ve düzensiz, bazen çok orijinal bir şekil alır.
Mantarların çok etli, sulu etleri vardır - tatsız ve acıdır. Direğin çıplak yüzeyinde genç bireylerde yumuşak, yumuşak bir tüylenme vardır. Yetişkin örnekler kırışıklıklar, tüberküller ile kaplanır ve dokunulduğunda sertleşir. Tüm tinder mantarlarında olduğu gibi, büzücü sonrası büzücüdeki kızlık zarı otu tübülerdir, hafif sarımsı bir renk tonu ile beyazdır.
Post ve buruk yemek mümkün mü
Sıkıştırıcılar, özellikleri hala tam olarak anlaşılmamış olan, yenmeyen odunsu mantarlardır. Ancak acı, son derece nahoş tatlarından dolayı yenmezler. Genel olarak, ağaç mantarları çok nadiren yenilebilir. Kural olarak, bazıları ancak genç yaşta yenebilir. Ancak posttia büzücü, genç yaşta bile yemek pişirmek için kullanılmayan gıda zehirli mantarlar için uygun değildir.
Gönderi ve büzücü arasında nasıl ayrım yapılır
Sıkılaştırıcı bir gönderinin ayırt edici özellikleri:
- küçük, berrak veya beyazımsı sıvı damlaları genç mantarlar tarafından salgılanır;
- meyve veren gövdelerin keskin kenarları vardır, sadece çok nadir durumlarda hafif donukturlar;
- en yakın akrabadan - mavimsi gri postya - bu çeşitlilik kar beyazı bir renkle ayırt edilir;
- bu temsilci iğne yapraklı ağaçta, nadiren meşe ve kayın ağaçlarında bulunur.
Örgü direği, sadece kozalaklı ağaçlarda değil, aynı zamanda yaprak döken ağaçlarda da bulunabilen mantar ve aurantioporus ile benzerlik gösterir. Bu mantarlar aynı zamanda zehirlidir, ancak postyadan daha az ekşimiş ve yapışkan bir tada sahiptirler. Kapakları daha yoğun, açık kahverengidir.
Video, insanlar için zehirli, en tehlikeli mantarları iyi anlamanıza yardımcı olacaktır:
Zehirlenme belirtileri
Posta ile zehirlenme durumunda, kişiye mümkün olan en kısa sürede nitelikli tıbbi bakım sağlanması önemlidir. Mantar zehirlenmesinin belirtileri çok çeşitlidir ve yalnızca bir uzman doğru teşhisi koyabilir. Aşağıdaki zehirlenme belirtileri tek başına veya kombinasyon halinde görünebilir:
- şiddetli bulantı, kusma;
- karın ağrısı, kramplar;
- baş ağrısı, baş dönmesi;
- ishal;
- Genel zayıflık;
- sürekli susuzluk.
Çoğu zaman, yukarıdaki semptomlara kardiyovasküler ve solunum organlarında bir arıza eşlik eder. Bu şunları gerektirir:
- nefes almada zorluk ve nefes darlığı;
- kan basıncında düşüş;
- artan kalp atış hızı veya tersine, nadir tezahürü.
Kural olarak, büzücü duruşla zehirlenme ile bol ter veya güçlü tükürük oluşur. Bazı durumlarda, zehir merkezi sinir sistemine nüfuz ederek hastalıklarına neden olabilir ve kendini bir karakteristik semptom kompleksinde gösterebilir:
- deliryum veya halüsinasyonlar;
- ajitasyon veya uyuşukluk;
- bilinç kaybı.
Zehirlenme için ilk yardım
Nitelikli bir uzmanın gelmesinden önce, mağdura ilk yardım sağlamak önemlidir. Böyle bir durumda alınması gereken önemli olan:
- Mideyi durulayın, hastayı küçük yudumlarla 1,5 litre ılık su içmeye zorlayın. Açık pembe bir renk elde edilene kadar suya biraz potasyum permanganat ekleyin. Kusma yoksa, su içtikten sonra parmağınızı dilin köküne bastırarak kendinize neden olmanız gerekir. Kusmukta yiyecek izleri görülürse, prosedür tekrarlanır.
- Emici etkisi nedeniyle toksinleri emecek müshil ve aktif kömür verin.
Bununla birlikte, bir kişi düşük tansiyondan muzdaripse veya hızla düşerse, kusma ve ishal, durumu kötüleştirecek olan bilinç kaybına neden olabilir. Bu durumda kurbanın güçlü çay içmesi daha iyidir. İlk yardımın ana koşulları açlık ve dinlenmedir. Karnınıza ve bacaklarınıza ılık bir ısıtma pedi koyabilirsiniz, bu da dolaşım bozukluklarını önler ve ağrıyı dindirir. Büzücü zehirlenmelerde ilaç yazılması ve alkollü içecek alınması tavsiye edilmez.
Sonuç
Posttia büzücü gastronomik ve tıbbi açıdan ilgi çekici değildir. Her yerde yetişen zehirli bir ağaç mantarıdır. Görünüşe göre diğer meyve veren organlardan önemli ölçüde farklıdır, bu nedenle postayı onlarla karıştırmak zordur, bu da neredeyse zehirlenme riskini ortadan kaldırır.
