İçerik
Altın damarlı plyutey, Pluteev ailesine ait mantar krallığının lamel bir temsilcisidir. Latince adı Pluteus chrysophlebius'dur. Çok nadirdir, yenmez kabul edilir.
Altın damarlı bir haydut neye benziyor?
Altın damarlı tükürük (fotoğrafta gösterilen) küçük mantarlar olarak adlandırılır. Toplam yükseklik 5-6 cm arasında değişir.Meyve gövdesi tadı güzel değildir ve posanın kokusu zar zor algılanır. Kapağın bir parçasını iyice öğütürseniz aroma hissedilebilir. Bu koku, klorun zayıf buharlaşmasıyla karşılaştırılabilir.
Şapkanın açıklaması
Genç örneklerin kapakları geniş koniktir, yaşlılarda daha düzdür; ortada bir çıkıntı (tüberkül) olabilir. Sarı renk genç mantarlarda daha parlaktır. Renk paleti koyu sarıdan altın samana kadar değişir. Yaşla birlikte renge kahverengi bir ton eklenir, ancak sarılık kaybolmaz. Kapağın eti incedir, kenar boyunca neredeyse saydamdır, ince nervürlüdür, bu nedenle rengi koyu aşı boyası gibi görünür. Kırılmada, hamur hafif bir sarılık ile hafiftir.
Koni şeklindeki kapağın çapı da yaşla birlikte değişir. Gösterge 1 ila 2,5 cm arasında değişir.
Mantarın yüzeyi nem nedeniyle cilalanmış gibi parlaktır. Gençlerde, başlık, görsel olarak başlığın ortasındaki kırışıklıklar tarafından yaratılan "venözlüğe" sahiptir. Yaşlılıkta çürükler kaybolur ve kapak pürüzsüz hale gelir.
Altın damarlı şişin başının altına yerleştirilen plakalar beyazımsı bir renk tonuna sahiptir; sporların olgunlaşmasından sonra renk değişir, pembemsi bir hal alır. Plakalar temel plakalara sahiptir.
Bacak açıklaması
Altın damarlı şişin bacağının uzunluğu genellikle 50 mm'yi geçmez, en küçük numunelerin yüksekliği 20 mm'dir. Gövde genellikle düz, silindiriktir, çok kırılgandır, çapı 1 ila 3 mm arasındadır. Palpasyonda pürüzsüzlük not edilir. Renk - soluk sarı, bazen beyazımsı. Alt kısımda pamuk yünü andıran beyaz bir madde görebilirsiniz - bunlar bazal miselyumun kalıntılarıdır.
Altın damarlı tükürüğün yüzüğü olmadığı ve bu da onu diğer çeşitlerden ayırt etmeyi mümkün kıldığı belirtiliyor.
Nerede ve nasıl büyüyor
Bu tür mantarlar çok nadirdir, bu nedenle tam dağıtım alanını belirtmek imkansızdır. Farklı kıtalarda, farklı iklime sahip ülkelerde türlerin tek temsilcileri bulundu. Altın damarlı örneklerin görünümü Avrupa, Asya ve ABD'de kaydedildi. Rusya'da, yaprak döken ve karışık ormanların olduğu bölgelerde mantarlar bulunabilir. Saprofitler, yaprak döken, daha az sıklıkla iğne yapraklı ağaçların kütüklerinde ve takozlarında bulunur. Küçük gruplar oluşturabilirler, ancak birer birer daha yaygındırlar.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Mantarın düşük prevalansı nedeniyle yenilebilirliği hakkında bilgi yoktur. Bazı kaynaklarda altın damarlı hamam böceğinin yenilebilir olduğu belirtilirken, diğerlerinde ise hamurun kalitesinin düşük olması ve hoş olmayan koku nedeniyle şartlı olarak yenilebilir olarak sınıflandırılmıştır. Ancak çoğu hala mantarın yenmez olduğuna inanıyor.
Kapağın parlak renkleri mantar toplayıcıları yanlış yönlendirir. Birçoğu, meyveli tükürük gövdelerini toplamaktan ve onları zehirle karıştırmaktan korkuyor. Mide bulantısı yaşamamak ve mantarların gezegene yayılmasına izin vermemek için, altın damarın tükürüğünü toplamayı reddetmek daha iyidir.
Çiftler ve farklılıkları
Plutey arasında, kapağın parlak renklerinde farklılık gösteren birkaç tür vardır. Benzer bir yapıları vardır, ancak boyutları ile tanınabilirler.
Altın damarlı tükürüğün ikizleri kabul edilir:
- Altın rengi kırbaç. Ana farkı, daha büyük boyutudur. Bu türün daha çok kahverengi tonları vardır. Yenilebilir örneklere aittir, ancak düşük tadı ve nadir görülmesi nedeniyle pratik olarak yemek için kullanılmaz.
- Aslan sarı haydut. Merkezinde "venöz" bir paternden ziyade bir retikülü ayırt edebileceğimiz kadifemsi bir başlığı vardır. Genç meyve veren vücutlarda kırışıklık görülür ve yaşla birlikte kaybolmaz. Kötü çalışılmış, ancak yenilebilir örnekler arasında listelenmiştir.
- Fenzl'in Palyaço - cinsin en parlak temsilcilerinden biri. Tuhaflığı, bacakta bir yüzüğün varlığıdır. Nadir olması nedeniyle Kırmızı Kitaba dahil edilmiştir. Toksisite kanıtı yok.
- Turuncu buruşuk haydut. Ayırt edici bir özellik, renkteki turuncu tonların varlığıdır. Gövdede ilkel bir halka görülebilir. Yenilebilirlik ve toksisite doğrulanmamıştır, bu nedenle toplanması tavsiye edilmez.
Sonuç
Altın damarlı hamamböceği, mantar krallığının parlak sarı bir temsilcisidir. Düşük oluşu nedeniyle toplanması zordur ve yenilebilirliği şüphelidir. Mevcut ikizler benzer bir renge sahiptir, boyutları biraz farklıdır ve tam olarak anlaşılamamıştır. Çiftlerin yenilebilirliği de kanıtlanmamıştır.
