İçerik
Plutey aslan sarısı (Pluteus leoninus), Plutey ailesinin Plutey cinsinin nadir bir temsilcisidir. Aynı zamanda bir aslan palyaço ve yumrulu bir palyaço olarak da bilinir. Mikolojik sınıflandırmaya göre, Agaric düzen olan Agaricomycetes sınıfına aittir. Aslanın haydutu mantar toplayıcılar çemberinde pek iyi bilinmemektedir, pek çoğu, deneyimsizlik nedeniyle, bir mantar taburesi olduğunu düşünerek onu atlar.
Aslan sarısı neye benziyor
Aslan sarısı turna balığı, çok ince bir sap üzerinde küçük, parlak renkli bir mantardır. Meyve eti yoğundur, somon balığı, altın rengi veya kahverengi olabilir. İç kısmın rengi, meyve veren gövdenin yaşına ve miselyumun büyüdüğü yere bağlıdır. Açık pembe spor tozu. Plakalar sık, gevşek ve geniştir. Küçük yaşta beyaz-pembemsi, daha olgun yaşta pembedirler.
Şapkanın açıklaması
Büyümenin ilk aşamasındaki aslan sarısı tükürüğün şapkası çan şeklindedir. Sonra dışbükey olur ve hatta daha sonra secde olur. Mantarın kapağı, yaklaşık 20-60 mm çapında, kenarlarında nervürlü, oldukça incedir. Merkezde, ağ şeklinde bir desene sahip küçük bir tüberkül olabilir. Kapağın derisi mat, kadifemsi, uzunlamasına çizgili, dokunulduğunda pürüzsüzdür. Kapağın rengi parlak sarı, kahverengimsi, sarımsı kahverengi ve sarı baldır.
Bacak açıklaması
Aslan sarısı tükürüğün gövdesi uzun ve incedir. Kalınlığı yaklaşık 5 mm, yüksekliği 50-80 mm'dir. Bacak katı, lifli, uzunlamasına çizgilidir ve silindirik bir şekle sahiptir. Bazen küçük bir yumrunun oluşabileceği tabana doğru hafifçe genişler. Düzgün, kavisli, ara sıra bükülmüş olur.
Nerede ve nasıl büyüyor
Aslan sarısı bir turna, topraktaki ağaç artıkları (ağaç kabuğu, dallar) üzerinde düşmüş ağaçlarda, eski çürüyen kütüklerde büyüyen saprofit bir mantardır. Canlı ağaçlarda oldukça nadirdir. Bu mantarlar esas olarak Rusya'nın Avrupa kesiminde, Samara bölgesinde ve Primorsky Bölgesi, Doğu ve Batı Sibirya'da yetişir.
Aslan sarısı tükürüğün büyüme yeri:
- yaprak döken ormanlar (meşe, kayın, kavak, dişbudak);
- karışık tarlalar (huş ağacı ağırlıklı);
- iğne yapraklı ormanlar (nadir).
Meyveler haziran ortasından ekim sonuna kadar sürer. En büyük büyüme Temmuz ayında görülüyor. Çoğunlukla tek başlarına büyürler, çok nadiren küçük gruplar halinde.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Aslan sarısı plyutey, düşük lezzete sahip, şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. Etin kokusu oldukça hoş. Daha önce en az 10-15 dakika kaynatılmış olan birinci ve ikinci kursları hazırlamak için aslanın iplerini kullanabilirsiniz. Mantarlar da kurutulabilir ve tuzlanabilir.
Çiftler ve farklılıkları
Birkaç tür tükürük, aslan sarısı tükürüğe benzer:
- Altın renkli (Pluteus chrysophaeus) - ayırt edici bir özellik, daha küçük boyut ve kahverengimsi çiçeklerin varlığıdır.
- Turuncu buruşuk (Pluteus aurantiorugosus) - başlığın ortasında turuncu bir nokta ve gövdede ilkel bir halkanın varlığı ile ayırt edilir.
- Altın damar (Pluteus chrysophlebius), kapağın ortasında farklı bir desenle kadifemsi değil, daha küçük bir mantardır.
- Fenzl'in Palyaço (Pluteus fenzlii) - ayırt edici bir özellik, gövdedeki halka ve kapağın çok parlak rengidir. Tüm sarı tükürük çeşitleri arasında en sarı tükürük.
Sonuç
Aslan sarısı turna, az bilinen bir mantardır, bu nedenle kimyasal bileşimi ve özellikleri pratik olarak incelenmemiştir. Türler hakkında güvenilir bilimsel veri yoktur. Birkaç çalışma sırasında, bu tür mantarların tüketim için tavsiye edilmesini mümkün kılacak hiçbir benzersiz ve faydalı özellik tespit edilmemiştir.
