İçerik
Wolfsweed, Sawwood cinsinin Polyporov ailesinin bir mantarıdır. Adını ahşap üzerindeki yıkıcı etkisinden almıştır ve kapağın plakaları, testere dişlerine benzer şekilde tırtıklı bir kenara sahiptir.
Kurt sawnose neye benziyor?
Meyve gövdesi, ağaç gövdesi üzerinde 90 derecelik bir açıyla ortaya çıkan bir büyüme şeklindedir. Düzleştirilmiş bir başlık ve görünmeyen bir bacaktan oluşur.
Şapkanın açıklaması
Şapkanın şekli dil ile, bazen de kulak veya kabuk ile karşılaştırılabilir. Çapı 3-8 cm'dir, ancak daha büyük mantarlar da vardır. Renk - açık kahverengi, sarı-kırmızı. Kenarlar yavaş yavaş kapağın içine sarılır. Yüzey pürüzlü, keçe. Bu nedenle ikinci isim - testere yaprağı hissetti. Bazen, kiremitli bir çatıya benzeyen bir mesafeden tüm testere ayağı kümelerini görebilirsiniz.
Bacak açıklaması
Bacak ve başlık arasında belirgin bir sınır yoktur. Uzunlamasına liflere sahip katmanlı iç yüzey pürüzsüz bir şekilde sadece 1 cm yüksekliğinde bir bacağa dönüşür.
Genç testere yapraklı bitkilerde hafif, neredeyse beyaz, olgunlaşmamış, karanlık, yer yer siyahtır. Yumuşak, yumuşak et yavaş yavaş kalınlaşır, sertleşir.
Nerede ve nasıl büyüyor
Kurt sawnose, Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nden ülkemizin Uzak Doğu'suna kadar ılıman iklim kuşağına dağıtılır. Kafkasya'da da bulunurlar. Mantarlar iddiasız, ısıtmak için iddiasız. Ağustos'tan Kasım ayının sonuna kadar büyümeye başlarlar. Ana büyüme yerleri, çürüyen kütüklerin, yaprak döken ağaçların gövdeleridir. Bunlar ahşabı tahrip eden saprotroflardır.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Kurt testere ayağından gelen iyi mantar kokusuna rağmen yenmez olarak kabul edilir. Keskin tadı pişirildikten sonra bile kaybolmaz. Toksisite hakkında bilgi yoktur.
Çiftler ve farklılıkları
Bu saprotrofların diğer mantarlarla karıştırılması zordur. Ancak, kurda biçilmiş kurtlara çok benzeyen meyve veren vücut türleri vardır. Onların arasında:
- Yenilebilir istiridye mantarlarını testere yaprağından ayırt etmek zordur. Ancak açık gri renktedirler, bazen mor bir ton alırlar. Başlığın yüzeyi pürüzsüz, hafif kadifedir. Yaprak döken, iğne yapraklı ormanlarda yetişir.
- Başka bir istiridye mantarı türü, keçe yapraklı yaprakla karıştırılır - sonbahar. İlkbaharın başlarında görülür, Kafkas Dağları'nın kuzey kesiminde ve Rusya'nın Avrupa topraklarının ılıman enlemlerinde sonbaharın sonlarına kadar büyür. Renk - zeytin kahvesi. Şapkanın yüzeyi dalgalı. Yağmurlu dönemde parlak olur. Acı tadı yüzünden yemeyin.
Sonuç
Kurt sawnose tehlikeli ve zehirli değildir. Ancak, yemek pişirmeyi denememelisiniz: sonuçlar çok hoş olmayabilir.
