İçerik
Webcap çeşitlidir - webcap ailesinin, webcap cinsinin bir temsilcisi. Bu mantar aynı zamanda pürüzsüz derili örümcek ağı olarak da adlandırılır. Nadir bir mantardır, ancak bazen Rusya'nın yaprak döken veya iğne yapraklı ormanlarında bulunur.
Çeşitli web kapağının açıklaması
Çok yönlü web kapağı, adını kapağın kenarını bacağa bağlayan beyaz örümcek ağı kapağından almıştır. Meyve eti sert, kalın ve etlidir. Başlangıçta beyazdır, ancak yaşla birlikte sararmaya başlar. Belirgin bir tadı ve kokusu yoktur. Sporlar kahverengi, elipsoidal badem şeklinde ve pürüzlü, 8-9.5'e 5-5.5 mikrondur.
Şapkanın açıklaması
Kapak yarı küre şeklindedir ve 6 ila 10 cm çapında olup, yaşla birlikte düzelir ve ortada sadece geniş bir tüberkül bırakır. Yüzey nemli ve pürüzsüzdür. Yoğun yağıştan sonra yapışkan hale gelir. Kuru yazlarda sarımsı bir renk alır ve şiddetli yağmurla birlikte koyu sarı-kahverengi olur. Başlığın iç tarafında, gövdeye yapışan nadir ve beyazımsı plakalar büyür. Zamanla kahverengiye dönüşürler. Genç örneklerde, yaşla birlikte kaybolan beyaz renkli bir örümcek ağı battaniyesi ile gizlenirler.
Bacak açıklaması
Tabana küçük bir yumruya geçen yuvarlak, yoğun, içi katı olarak karakterize edilir. 8 cm yüksekliğe kadar büyür ve yaklaşık 2 cm çapındadır, yüzeyi mat ve pürüzsüzdür. Kural olarak, başlangıçta beyaza boyanır, ardından yavaş yavaş sarı bir renk alır.
Nerede ve nasıl büyüyor
Bu tür özellikle Rusya'nın Avrupa kısmında ve Doğu Avrupa'da yaygındır. Gelişmeleri için uygun bir zaman Temmuz'dan Ekim'e kadardır. Çoğu zaman iğne yapraklı ve yoğun yaprak döken ormanlarda büyür. Hem tek başlarına hem de gruplar halinde büyüyebilirler.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Çeşitli web kapakları şartlı olarak yenilebilir mantarlar olarak sınıflandırılır. Referans kitaplarının çoğu, pişirmeden önce ormanın armağanlarının 30 dakika kaynatılması gerektiğini ve gençlerin hiçbir ek işlem gerektirmediğini iddia ediyor. Mantarlar kızartma ve dekapaj için uygundur.
Çiftler ve farklılıkları
Çeşitli web kapağının düzenli ve yaygın bir şekli vardır ve bu bazen mantar toplayıcıyı yanıltabilir. Başlıca benzerleri aşağıdaki örnekleri içerir:
- Borovik - şekil ve renk olarak benzer bir başlığı vardır, ancak ayırt edici bir özellik kalın bir bacaktır. Alacalı örümcek ağıyla aynı tilkilerde büyürler. Yenilebilir olarak sınıflandırılırlar.
- Web başlığı değiştirilebilir - çok çeşitli ağın meyve gövdesi ikiz ile aynıdır: kapak boyutu 12 cm'ye, bacak 10 cm'ye kadar kırmızımsı-turuncu veya kahverengi renktedir. Koşullu olarak yenilebilir olarak kabul edilir. Çoğu zaman doğu ve güney bölgelerinde bulunur.
Sonuç
Alacalı web başlığı şartlı olarak yenilebilir olarak kabul edilir. Bu tür mantarlar ancak uygun şekilde ön işlemden geçirildikten sonra yenebilir.
