İçerik
Saratov bölgesindeki bal mantarları birçok ormanda bulunur. Aynı zamanda, mantar veriminin Rusya'nın orta topraklarından hiç de düşük olmadığı alanlar var. Bir sepet dolusu orman hediyesi almak için, onları en iyi nerede arayacağınızı bilmeniz gerekir.
Saratov bölgesinde bal mantarlarının yetiştiği yer
Bölge, Volga Nehri tarafından ikiye bölünmüştür. Ormanın çoğu sağ tarafta. İlk etapta mantar aramanız tavsiye edilir.
Çoğunlukla karma tabiatlı büyük ormanların görüldüğü bölgenin kuzeybatı ilçelerinde, birden fazla sepet sonbahar ballı agarikleri toplamak mümkündür. Dahası, sadece yaprak döken ağaçların kütüklerinde değil, aynı zamanda zayıflamış ağaçlarda, mercanlarda vb.
Saratov'un güney bölgelerinde, geniş yapraklı orman bitki örtüsü ve iğne yapraklı tarlalar hakimdir. Aralarında ballı mantarlı geniş çayırların bulunduğu çeşitli mantarlar da vardır.
Saratov bölgesindeki sonbahar mantarları aşağıdaki yerlerde büyür:
- Baltık bölgesinde bulunan Alekseevka köyü yakınlarındaki orman.
- Krasnoarmeysky bölgesinde yerleşim Ivanteevka.
- Tatishchevsky bölgesindeki Kamenka köyü, yakınlarda ilkbaharda çok sayıda bal mantarı toplayabileceğiniz ve sonbaharda onlar için gelebileceğiniz büyük bir ladin ormanı var.
- Tin-Zin Gölü'nden çok uzak olmayan Engels Bölgesi topraklarında, kar eridikten hemen sonra ve yeni düşüşünden önce meyve gövdeleri toplayabileceğiniz bir orman kuşağı var.
- Petrovsky bölgesi Ozerki köyüne yaz mantarları hakimdir.
- Bazarno-Karabulaksky bölgesi - ormanlar çoğunlukla huş ağacıdır. Bu nedenle, bu yerlerde her zaman çok fazla mantar bulunur.
- Saratov vilayetindeki Popovka köyü, sessiz avcılıkta profesyoneller için gözde bir yerdir.
- Tatishchevsky bölgesinde Yagodnaya Polyana.
- Marksovsky bölgesindeki Zvonarevka köyü. Bal mantarı ve diğer birçok değerli mantar burada büyür.
Saratov bölgesinde bal mantarı hasat edildiğinde
Saratov bölgesindeki orman mantarları belli bir dönemde hasat edilmektedir. Sonbahar olanlar Temmuz ayında ortaya çıkar ve Ekim ayında büyümelerini bitirir. Eylül ayından sonra hava nemli ve ılıksa, mantarlar kasım sonuna kadar varlığından keyif almaya devam ediyor.
Ballı agarik verimi tamamen iklim özelliklerine bağlı olduğundan, hasat edilen meyve gövdelerinin sayısı yıldan yıla değişmektedir. Ancak sessiz avlanmanın deneyimli uzmanları, mantar mevsiminin kaçırılmaması gerektiğini bilir. Nitekim, bir yaz içinde, onlardan birkaç yıl önceden yeterince boşluk olacak şekilde çok fazla mantar toplayabilirsiniz.
Fotoğrafta sonbaharda Saratov bölgesinde yetişen birçok bal mantarı görebilirsiniz.
Ancak bölge topraklarında kış örnekleri de bulunur. Ormanların dikildiği nehir kıyılarının yakınında, parklarda ve hatta bahçelerde bulunabilirler. Aynı zamanda, karla kaplı bahçelerde yürümenin neredeyse hiç hayranı olmadığından, kış manzarası talep edilmeden kalıyor. Ancak sessiz avcılık uzmanları, dünyanın beyaz yüzeyindeki mantarları aramanın yeşillik ve kuru dallardan çok daha kolay olduğunu belirtiyorlar. Bu nedenle zengin bir “yakalama” elde etme şansı her zaman yüksektir.
Bal mantarı toplama kuralları
Saratov'da veya Rusya Federasyonu'nun başka herhangi bir şehrinde sonbahar mantarlarının nerede büyüdüğü konusunda pek bir fark yoktur. Bunları mevcut tüm kurallara göre toplamak gerekir:
- Mantarı sepete koymadan önce yenilebilir olduğundan emin olmalısınız. Pek çok yönden sıradan mantarlara benzeyen türlerin zehirli temsilcileri var ve sessiz bir avın yeni başlayanları tarafından karıştırılıyorlar.
- Saratov bölgesinde sanayi bölgeleri, otoyollar ve demiryolları yakınında bulunan ekimlerden ve diğer ekimlerden, mevcut ve terk edilmiş çöplüklerden kaçınmak daha iyidir. Bu tür yerlerde, mantarlar toprakta ve havada bulunan zararlı maddelerle "kirlenebilir". Meyve gövdesinin özüne emilirler ve hatta ısıl işlem onlara karşı mücadelede yardımcı olmaz.
- Kurtlu, eski veya zarar görmüş mantarlar toplanmamalıdır. İnsan sağlığına onarılamaz zararlar veren tehlikeli toksik maddeler biriktirerek yenilebilir mantarları zehirleyebilirler.
- Bulunan mahsulü havalandırmalı bir kapta katlamanız gerekir. Bu nedenle, havanın geçmesine izin veren ve meyve gövdelerinin eve gitmeden önce boğulmasını ve bozulmasını önleyen hasır sepetler kullanmak en iyisidir.
- Bal mantarları, taşıma sırasında kırılmaması için kapakları aşağı veya yanlamasına serilmelidir.
Sonuç
Saratov bölgesindeki bal mantarları yaygındır ve nadir görülen bir olay olarak kabul edilmez. Bu nedenle, bölge sakinleri, başarılı bir sessiz avcılık yapabileceğiniz ve kış için uygun malzemeler yapabileceğiniz birçok yeri biliyor.
