İçerik
Mycena Shishkolyubivaya'nın bu kadar ilginç bir isim alması boşuna değil. Gerçek şu ki, bu örnek yalnızca ladin konilerinde büyüyor. Karakteristik fare renginden dolayı mycena sülfür olarak da adlandırılır. Mart ayında gelişmeye başladığı için ilk bahar mantarlarından biri olarak kabul edilir. Mycene ailesini, Mycena cinsini temsil eder.
Mycenae neye benziyor
Bu türün gelişiminin ilk aşamasında, kapak yarım küre şeklindedir; biraz sonra, merkezde farklı bir tüberkül ile pratik olarak secde olur. Çapı 3 cm'yi geçmediği için boyutu oldukça küçüktür.Kapağın derisi kuru havalarda pürüzsüz, parlak ve yağışlı mevsimde sümüksüdür. Mantarın olgunlaşması sırasında gri veya açık kahverengi bir gölgeye dönüşen kahverengi-kahverengi bir renge sahiptir. Plakalar sık değil, geniş, dişe yapışık. Genç yaşta beyazdırlar, sonra gri-kahverengi bir renk alırlar.
Ananas seven Mycena, ince, içi boş, silindirik bir gövdeye sahiptir. İpeksi ve parlak, koyu gri veya kahverengi bir ton olarak karakterizedir. Bacak genişliği yaklaşık 2 mm çapındadır ve uzunluğu 2 ile 4 cm arasında değişmekle birlikte çoğu toprakta gizlidir. Tabanda küçük bir örümcek ağına benzeyen miselyum büyümeleri olabilir.
Bu türün eti kırılgan ve incedir, plakalar kenarlarda görülebilir. Kural olarak, grimsi bir renge sahiptir ve hoş olmayan bir alkali koku yayar. Sporlar, spor tozu gibi beyaz, amiloiddir.
Ananas mikenlerinin büyüdüğü yer
Bu çeşitlilik aktif olarak Mart ayından Mayıs ayına kadar gelişimine başlar, bu nedenle ilk yaylı mantarlardan biridir. Sadece köknar kozalaklarında yetişir. İğne yapraklı çöpleri tercih eder. Oldukça yaygın bir türdür, ancak toprağa saklanmayı sevdiği için her zaman insan gözüyle görülmez. Bu durumda, ananas seven mikena çömelmiş görünüyor.
Ananas mikenleri yemek mümkün mü
Bu mantarın yenilebilirliği hakkında bilgi yok. Ananas miseninin, alkalinin doğal kimyasal kokusu nedeniyle yenmeyen bir örnek olduğu varsayımı vardır.
Yemek pişirmede, bu tür hem hoş olmayan aroması hem de meyve gövdelerinin küçük olması nedeniyle ilgi çekici değildir. Ananas mikeninin kullanımının gerçekleri kaydedilmemiştir ve bu malzemeden yemek pişirmek için tarif yoktur.
Nasıl ayırt edilir
Pek çok küçük mantarın, kural olarak yenmeyen ananas mikeniyle benzerliklere sahip olduğuna dikkat etmek önemlidir. Yani, çarpıcı bir örnek alkalin mikendir. Amonyağı andıran güçlü ve hoş olmayan bir kokuya sahiptir. Bununla birlikte, ladin kozalaklarında sadece ananas mikeni bulunduğundan, söz konusu türleri ikizden ayırt etmek oldukça kolaydır.
Sonuç
Çam seven miken, doğrudan ladin kozalakları üzerinde büyüyen, tamamen yerin altına batırılabilen veya yüzeyin üzerinde çıkıntı yapabilen küçük kahverengi renkli bir mantardır. Genel olarak, bu örnek herhangi bir besin değeri taşımaz ve bu nedenle ilgilenilmez. Bu türün oldukça yaygın olmasına ve genellikle Moskova topraklarında çeşitli bölgelerde bulunmasına rağmen, ananas seven miken tehlikede. Bu nedenle, başkentte bu mantar Kırmızı Kitap'ta listeleniyor ve türleri korumak için önlemler alındı.
