İçerik
Kan bacaklı Mycena'nın ikinci bir adı vardır - kırmızı bacaklı miken, görünüşte basit bir mantara çok benzer. Bununla birlikte, ilk seçenek zehirli olarak kabul edilmez, ayrıca, bu örneğin ana farklılıklarından biri, kırıldığında kırmızı-kahverengi meyve suyunun salınması olarak kabul edilir.
Mycenae kan pektoralleri neye benziyor
Mycena kan bacaklı, aşağıdaki özelliklere sahip küçük bir mantardır:
- Şapka... Çapı 1 ila 4 cm arasında değişir Genç bir örneğin şekli çan şeklindedir, yaşla birlikte neredeyse secde olur, ortada sadece küçük bir tüberkül kalır. Gençlerde, başlığın derisi kuru ve tozlu, ince bir pudra ile karakterize edilirken, daha yaşlılarda kel ve yapışkandır. Kenarlar hafifçe pürüzlüdür ve doku yivli veya düzleştirilmiş olabilir. Renk gri-kahverengi veya koyu kahverengidir ve ortada kırmızımsı bir renk tonu vardır, kenarlarda açık renktedir. Kural olarak, yetişkin örnekler solur ve gri-pembemsi veya beyaz bir renk alır.
- LP'ler... Başlığın iç tarafında geniş, ancak nadir ve dar bir şekilde biriktirilmiş plakalar vardır. Olgunlaştıklarında renkleri beyazdan pembeye, gri, pembemsi gri, mor veya kırmızımsı kahverengiye değişir. Kural olarak, plakaların kenarları, kapağın kenarları ile aynı renktedir.
- Bacak... Mycena kan bacaklı, 4-8 cm uzunluğunda ve yaklaşık 2-4 mm kalınlığında ince bir bacağa sahiptir. İçi oyuk, dışı pürüzsüz veya ince soluk kırmızı tüylerle kaplı olabilir. Olgunluğa bağlı olarak gövde rengi grimsi, kahverengimsi kırmızı veya mor olabilir. Preslendiğinde veya kırıldığında, kırmızı-kahverengi bir öz salınır.
- Kağıt hamuru oldukça kırılgandır, hasar gördüğünde renkli özsuyu açığa çıkarır. Rengi soluk veya kapağın gölgesine benzer olabilir.
- Spor tozu beyaz... Sporlar amiloid, elipsoidal, 7.5 - 9.0 x 4.0 - 5.5 μm'dir.
Kan-pektoral mikenler nerede büyür?
Kan bacağının miken büyümesi için en uygun zaman, Temmuz'dan Ağustos'a kadar olan dönemdir. Sıcak iklime sahip ülkelerde kışın bulunabilirler. Kuzey Amerika, Orta Asya, Doğu ve Batı Avrupa'da yaygındır. Ek olarak, Rusya'nın Avrupa kısmında ve Primorsky Bölgesi'nde bulunurlar. İğne yapraklılarda nadir durumlarda, eski kütüklerde, kabuğu olmayan kütüklerde, yaprak döken ağaçlarda büyürler.
Mycene kan bacaklı yemek mümkün mü
Yeme.
Kan-pektoralis mikeninin yenilebilirliği oldukça tartışmalı bir konu olarak kabul edilir, çünkü farklı kaynaklardaki görüşler çok farklıdır. Bu nedenle, bazı yayınlar bu kopyayı koşullu olarak yenilebilir mantarlar, bazıları ise yenmez olarak sınıflandırır.Bazı referans kitaplarında, kanlı mikenin tatsız olduğu veya neredeyse hiç fark edilemeyecek kadar acı bir tada sahip olduğu belirtilmektedir.
Ancak hemen hemen tüm kaynaklar bu mantarın besin değeri olmadığını iddia ediyor. Bu örneğin zehirli olmamasına rağmen, çoğu uzman bunu tüketim için önermiyor.
Benzer türler
İlgili kan bacaklı miken türleri şunları içerir:
- Mycena kanlı - 0,5 - 2 cm çapında kapak boyutuna sahiptir. Sulu bir kırmızı özsuyu salgılar, ancak kan bacaklı bir özsuyundan daha az miktarda. Kural olarak iğne yapraklı ormanlarda yetişir. Küçük boyutundan dolayı besin değeri yoktur ve bu nedenle yenmez olarak sınıflandırılır.
- Mycena pembe - başlık, kan bacaklıların mycene başlığına benzer şekildedir. Meyve gövdesinin rengi pembedir, meyve suyu çıkarmaz. Yenilebilirlik hakkındaki veriler çelişkili.
- Miken kapak şeklinde - yenmeyen mantarları ifade eder. Başlığın çapı 1 ila 6 cm arasında değişmekte olup, sapın uzunluğu 8 cm'ye ulaşabilir ve çapı 7 mm'dir. Kural olarak, kapak açık kahverengi tonlarda kırışır, duştan sonra mukoza olur. Plakalar sert, dallı, beyaz veya gridir, yaşla birlikte pembe bir renk alırlar.
Sonuç
Miken, meyve suyu üreten birkaç türden biridir. Salgılanan sıvının, çeşitli zararlı parazitleri korkutmaya ve yok etmeye yardımcı olan doğal antibiyotikler içerdiğine dikkat edilmelidir. Bacak, kapaktan çok daha fazla "kanlı" meyve suyu içerir. Bu mantarın uygun adı almasının nedeni budur.
