İçerik
Dönen kudonia, Kudoniev ailesinin yenmez bir temsilcisidir. Ladin Temmuz'dan Eylül'e kadar, yaprak döken ormanlarda daha az sıklıkta büyür. Türler, dönen yığın gruplarında büyümesi nedeniyle adını aldı. Mantar yenmediğinden mantar avı sırasında hata yapmamak ve vücudunuza zarar vermemek için dış özellikleri tanımanız, fotoğraf ve videolara bakmanız gerekir.
Dönen kudonia neye benziyor
Bu orman sakini, kenarları içe doğru kıvrılmış dışbükey veya secde bastırılmış bir başlığa sahiptir. Yüzey küçüktür, çapı 3 cm'yi geçmez Topaklı buruşuk cilt kuru, mat, düzensiz, yağışlı havalarda mukusla kaplıdır ve güneşte parlar. Şapka, kahve pembesi, kırmızı-krem rengindedir, bazen yüzeyde çok sayıda küçük kırmızı kahve lekesi görülür. Kremsi spor tabakası düzensiz, pürüzlü, gövdeye daha yakın kırışmış.
Yukarıya doğru uzanan, düzleştirilmiş ve kıvrımlı olan içi boş bacak 5-8 cm uzunluğa ulaşır.Yüzey, kapak renginde renklendirilmiş ince bir deri ile kaplanır; yere yaklaştıkça rengi bir daha koyu renk. Meyve eti liflidir, kokusuzdur ve tatsızdır.
Dönen kudonia'nın büyüdüğü yer
Mantar krallığının bu temsilcisi, iğne yapraklı bir iğne yatağına veya yosuna yoğun bir şekilde yerleşir. Spiral gruplar halinde bulunurlar veya "cadı çemberleri" oluştururlar. Rusya genelinde bulunabilir; Temmuz'dan Eylül'e kadar meyve vermeye başlar. Üreme, kremsi bir toz içinde bulunan mikroskobik sporlarla gerçekleşir.
Kıvrılmış kudonia yemek mümkün mü
Tat, koku ve çirkin görünüm eksikliği nedeniyle mantar yenmez olarak kabul edilir. Ancak toksisite hakkında kesin bilgi yoktur, bu nedenle deneyimli mantar toplayıcıları bilinmeyen örneklerden geçmenizi tavsiye eder. Bu türün yenilebilir benzerleri yoktur, ancak görünüşte benzer kardeşler vardır:
- Şüpheli - yenmeyen bir örnek. Küçük, düzensiz, yumrulu başlığı ile tanınabilir. Açık limon, krem veya kırmızımsı deri bazen koyu lekelerle kaplıdır. Yüzey donuktur, ancak yağmurlu bir günde parlaklaşır ve bir mukoza tabakasıyla kaplanır. Kavisli bacak 5 cm uzunluğa kadar düzleştirilir Lifli hamur badem aroması yayar. İğne yapraklı bir substratta yetişir, Temmuz ayından ilk dona kadar meyve verir. Türler nadirdir, nadiren Rus ormanlarında bulunur.
- Leotia jelatinimsi - orman krallığının küçük, yenmeyen bir temsilcisi. Tür, iğne yapraklı ormanlarda, iğne benzeri bir alt tabaka üzerinde küçük ailelerde büyür. Mantarı dış tanımından tanıyabilirsiniz: 2 cm'ye kadar çapa sahip koyu sarı, sümüksü bir başlık, parazitlerle enfekte olduğunda cilt rengi parlak yeşile döner. Yuvarlatılmış engebeli yüzey mukusla kaplıdır, jelatinimsi hamur sarı-yeşil renktedir, koku ve aroma yoktur. Bacak hafif çok sayıda pulla kaplıdır, sıcak dönem boyunca büyür.
Sonuç
Dönen kudonia, iğne yapraklı bir substratta veya yosun içinde büyümeyi tercih eden yenmez bir orman sakini. Temmuz'dan Eylül'e kadar meyve vermeye başlar. Mantar henüz tam olarak incelenmemiştir, bu nedenle toksisite derecesi bilinmemektedir.Ancak uzmanlar, mantar avı sırasında bilinmeyen örneklerle karşılaşırsa, kendinize ve sevdiklerinize zarar vermemek için geçmenin daha iyi olduğunu önermektedir.
