İçerik
Askeri kordiseps, yenilebilir değeri olmayan, ancak hastalıklar veya açık yaraların iyileşmesi için çok yararlı olan, aynı adı taşıyan yaygın bir mantardır. İnsanlarda ve doğu tıbbında mantar, Turrobium veya askeri asit olarak bilinir. Böceklerin veya hayvanların ilgisini çekmez, onu atlayan mantar toplayıcılar için nadirdir.
Askeri cordyceps neye benziyor
Alışılmadık bir şekle sahip mantar, spor çeşitli parazitik organizmalara aittir. Silindirik kıvrımlı miselyum gövdesi, beyazımsı veya parlak turuncu bir sürece benziyor. Mantarın şapkası yoktur, rengi yaşam alanına ve vücudunda büyüdüğü böceklerin türüne bağlıdır. Askeri cordyceps'in uzunluğu sadece 2-8 mm'dir, nadir durumlarda büyüme 8 cm'ye ulaşır Meyveli gövdenin yüzeyi yumrulu veya berraktır.
Beyazımsı lifli hamurla doldurulmuş askeri cordyceps bağlamında. Mantar yenmez, kokusuz veya tatsızdır. Askeri türrobiyum, emaye işi ve filamentli sporlar ile çoğalır. Olgunlaştıktan sonra sporlar küçük silindirlere ayrılır ve yakınlarda böcek gövdesi yoksa koloni ölür.
Askeri cordyceps nerede büyür?
Gelişimi için uygun bir ortam, oluşamayan veya yumurtadan çıkamayan toprak larvaları ve sıradan böceklerdir. Çoğu zaman, miselyum kolonileri, toprağa unutulan kelebek pupalarda bulunur. Yeryüzünde cordyceps sporları hareketsizdir, ancak uygun bir ortam göründüğünde mantar canlanır ve aktif olarak gelişmeye başlar. Ayrıca, bir böceğin canlı vücudunda sporlar görünebilir. Sporlar sırtına geçtikten sonra, anında bir enfeksiyon meydana gelir. Yavaş yavaş, vücut deforme olmaya başlar, beyazımsı bir kaplama ile kaplanır, ardından böcek ölür ve mumyalanır.
Miselyum önce pupa vücudunun içinde büyür, daha sonra doğal bir antibiyotik salgılar ve ardından askeri kordiseps dışarıda gelişmeye başlar. Hayvanın vücudu, patojen mikroorganizmalardan gelen parazit için koruyucu bir koza görevi görür.
Bölgeye göre, askeri kordiseps Asya, Afrika, Orta ve Güney Amerika'da yaygındır. Rusya'da, ülkenin güney ormanlarında ve tundrada parazitik mantarın ortaya çıktığı fark edildi. İlk kez, parazitin miselyumu Tibet dağlarında bulundu ve ardından Çin'de yapay olarak yetiştirilmeye başlandı. Mantar sporları düşük veya kritik derecede yüksek sıcaklıklardan korkmaz. Yerde nadiren bulunur, ancak dağlarda 6.5 m yükseklikte birçok çeşidi vardır.
Askeri cordyceps yemek mümkün mü
Bilim adamlarının görüşü, mantarın yenilebilirliğinin belirlenmesi açısından bölünmüştür.Vücuda zararsızdır, resmen yenmez olarak kabul edilir, ancak bazı durumlarda ciddi bir hastalıkta bile yardımcı olabilir. Askeri parazitik kordiseps değerli bir bileşime sahiptir:
- enzimler ve amino asitler;
- antioksidanlar ve koenzimler;
- B, C, PP, K, E vitaminleri;
- magnezyum ve demir metalleri;
- kalsiyum.
Askeri Turrobia'da tirizinaz yoktur, bu da onu yenilebilir bir mantar yapar. Bununla birlikte, yenilebilirliğini doğru bir şekilde belirleyebilen pepsin içermez. Bu nedenle gıdalardaki yararlılık faktörü henüz belirlenmemiştir.
Askeri cordyceps nasıl ayırt edilir
Cordyceps, aynı isimdeki aileden gelen zehirli çeşitlere benzer:
- Cordyceps tek taraflıdır. Sarı renkli mantar, zehirli böceklerin cesetlerinde parazitleşir. Ayırt edici bir özellik - kapaklı tam teşekküllü bir mantarı andırır; kurbanın vücudundan küçük kardeşler olmadan tek bir miktarda büyür.
- Ophioglossous. Ölüm anında ordu siyaha döner ve bu da onu zehirli bir çeşit siyah miselyuma benzetir. Yenilebilir muadilinin aksine, tırtıl larvaları üzerinde gelişir, trüf türü çeşitleri vardır.
- Çeşitli cordyceps gri kül parazitik miselyum... 3-5 cm yüksekliğe ulaşır, yenilebilirliği ve insan vücuduna faydası yoktur. Herhangi bir pupa ve larvada gelişir. Grimsi bir başlık ile siyah renkli kısa parmak benzeri işlemlere benziyor.
Askeri kordisepslerin tıbbi özellikleri
Mantarın ana bileşeni, doğal antibiyotik kordisepindir. Madde, tümörlere karşı en güçlü unsurlardan biridir. Ayrıca, HIV ve hepatit dahil tehlikeli virüslerin aktivitesini azaltır, ancak yok etmez. Askeri cordyceps'de bulunan asit, kolesterol seviyelerini düşürür, kafa içi basıncını normalleştirir. Adenosin cilt durumunu iyileştirir, damar tıkanıklığı oluşumunu engeller.
Cordyceps preparatları şunları önlemeyi veya önlemeyi amaçlamaktadır:
- zatürree, bronşiyal astım;
- tüberküloz, piyelonefrit;
- sistit, rahim kanaması;
- gelişimin ilk aşamasında herhangi bir tümör türü.
Bir yetişkin için günlük dozaj 3-5 g maddedir. Askeri kordiseps ile yapılan hazırlıklar sadece vücut üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir. Miselyum tozundan yapılan tentürler benzer özelliklere sahiptir. Ciddi bir yeme bozukluğu veya karaciğer sirozu durumunda, ek olarak ana tedavi ile günde 200 ml tentür tüketebilirsiniz. Meyve gövdesini toz haline getirmek, ılık suyla doldurmak ve 10-12 saat demlemeye bırakmak yeterlidir. İlaç, yemekten bir saat önce veya yemekten sonra tüketilir.
Sonuç
Askeri kordiseps, tedavi gören insanlar için sıradan yiyeceklerden daha faydalıdır. Tıbbi nitelikleri, hastalığın herhangi bir şiddetine sahip hastalara yardımcı olabilir. Turrobium artık parazitik mantar ailesinin nadir bir üyesi olarak görülmemektedir, ancak özellikleri henüz tam olarak araştırılmamıştır, bu nedenle bu olağandışı mantarla temas ederken dikkatli olmalısınız.
