İçerik
Beyaz kapak, çok çeşitli amatör mantar toplayıcıları tarafından az bilinen bir mantardır. Bunun nedeni tüketime uygun olmamasıdır. Latince adı Conocybe albipes'e benziyor. Lamel mantarlara aittir. Bolbitiev ailesinin, Konotsibe cinsinin bir parçasıdır.
Beyaz kapaklar neye benziyor
Beyaz kapak boyut olarak küçüktür. Başlığın çapı zorlukla 3 cm'ye ulaşır Koni şeklindedir, meyve veren gövde büyüdükçe çan şeklini alır, bazen dışbükey olur. Kenarlar ince, yükseltilmiş. Karakteristik bir özellik, yüksek bir tüberkülün varlığıdır.
Yukarıda, kapak hafif buruşuk, mat. Renk gri-beyazdan sarımsıya kadar değişir. Yüksek nem koşullarında renk grimsi kahverengiye döner ve karakteristik tüberkül sarımsı kalır.
Meyve eti ince ve hassastır. Hafif hoş olmayan bir koku yayar. Etin rengi sarı bir belirti ile beyazdır.
Plakalar yapışkan ve geniştir. Genç örneklerde gri-kahverengidir, yetişkinlerde paslı ve kahverengi-kahverengidir.
Bacaklar silindirik, düz, ince ve uzundur. 8-10 cm yüksekliğe ulaşır. Çapları yaklaşık 2 cm'dir, içi oyuktur ve tabanında belirgin bir nodül vardır. Bacakların rengi beyazdır.
Beyaz kapakların büyüdüğü yer
Favori büyüyen yerler geniş, açık alanlardır. Mantarlar toprakta ve çimenlerde bulunabilir. Genellikle yol kenarlarında ve hatta çimenlerde büyürler.
Tek örnekler var. Genellikle mantarlar küçük gruplar oluşturur.
Meyve verme dönemi Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarıdır. Bazen meyve veren vücutlar, haziran sonunda biraz daha erken ortaya çıkar. Oldukça nadirdir.
Beyaz şapka yemek mümkün mü
Yiyeceklerde beyaz kapak yemenin güvenli olup olmadığına dair kesin bir veri yoktur. Yenilebilirlik bilinmemektedir. Bu nedenle uzmanlar mantarı yenmeyen bir çeşit olarak sınıflandırır ve tatmayı tavsiye etmezler.
Beyaz başlıklar nasıl ayırt edilir
Beyaz başlık "akrabalarından" ayırt etmek her zaman kolay değildir: büyük başlı conocybe ve süt beyazı conocybe:
- Büyük başlı Konocybe - yenmeyen minyatür bir tür. Konik şapka 1-2 cm çapa ulaşır, rengi kahverengidir ve kırmızımsı bir tondadır. Şapka, yarı saydam plakalarla nervürlüdür. Koyu kahverengi bir bacak üzerine oturur. Çoğunlukla çimlerde bulunur, bol sulamayı sever. Ancak meyve veren gövdenin ömrü kısadır.
- Conocybe süt beyazı ayrıca yenmez. Düz olmayan kenarlı, beyazımsı, sarı renkte bir kapak. Küçük boyutta farklılık gösterir - 2,5 cm'ye kadar Genç örneklerde yumurta şeklinde kapatılır. Sonra çan şeklini alır, asla tam olarak açığa çıkmaz. Bacak düz, çok ince ve oldukça uzundur, yaklaşık 5 cm Et, sarılık ile yumuşaktır. Bacakta yüzük yok. Bütün yaz meyve veren, çimenlerde bulunur. Meyve gövdelerinin ömrü 2 günden fazla değildir.
Sonuç
Nadir ve dahası, minyatür mantar beyaz bir şapka bulmak o kadar kolay değil. Ömrü kısa. Ve "sessiz avlanma" hayranları için hiçbir değeri yok. Esas olarak uzmanlar tarafından bilinir.
