İçerik
Kavisli collibia, şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. Aynı zamanda şu isimlerle de bilinir: kavisli ilahi, Rhodocollybia prolixa (enlem. - geniş veya büyük rhodocolibia), Collybia distorta (enlem. - kavisli collibia) ve halk parası.
Eski Yunancadan çevrildiğinde "kırık kuruş" anlamına gelir. Rodocollibia cinsinde hafif dış farklılıklar gösteren birçok farklı tür vardır.
Collibia kavisli neye benziyor?
Odunsu mantarlar Ryadovkov ailesine aittir, aynı zamanda küçük olanlar, geçmişte deneyimsiz bir bakışta dikkat etmeden geçip gidecektir.
Şapkanın açıklaması
Türlerin başlığının çapı 2 ila 8 cm arasındadır, üst kısmı dışbükey, merkezi bir tüberkül ve yaşla birlikte bir çöküntü ortaya çıkar. Kenarlar genç mantarlara sıkıştırılır, sonra düzleştirilir, bazen sarılır. Kapağın rengi, açık kenarlı, yumuşak kahverengi-sarı tonlardadır. Pürüzsüz cilt, sanki yağlıymış gibi dokunulduğunda kaygandır. Meyve eti hafif kremsi, etli görünüyor.
Aşağıdan, plakalar sık sık bacağına tutturulur. Genç örneklerde, kapaklar içeriden beyazdır, sonra koyu sarı olurlar.
Bacak açıklaması
İçi boş bacaklar 4-8 cm uzunluğunda, kavisli, ince, 8 mm uzunluğa kadar. Ağaçtaki meyve gövdesinin tabanı ne kadar derinse, lifler o kadar kıvrılır. Düşen yapraklarda görülen kollibilerin düz bacakları vardır. Boyuna olukların tepesinde etli bir çiçek belirgindir, tüylülük aşağıdadır. Renk aşağıda kahverengimsi beyazdır.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Diğer mantarlara ek olarak Colibia kavisli olarak alınır. Hamurda toksin yoktur, ancak tadı talaş gibi olabilir. Mantarlar iki kez kaynatılır, sonra kızartılır. Et suyu dökülür.
Nerede ve nasıl büyüyor
Türler, Orta Avrupa ve Asya'nın herhangi bir ormanında bulunur. Büyük gruplar halinde çürüyen odun üzerinde, düşen dallarda veya aşağıda iğne yapraklı çöplerde büyürler. 20 Ağustos'tan 1-15 Ekim'e kadar kavisli çarpışma zamanı.
Çiftler ve farklılıkları
Düşmüş ağaçlarda görülen kavisli kollibiaya benzeyen zehirli mantar yoktur. Sahte mantarlar ve bu cinsin diğer üyeleri, renk ve şekil bakımından önemli ölçüde farklılık gösterir.
Sonuç
Hoş bir tada sahip olmadığı için kıvrılan Collibia nadiren sepete düşer. Mantarın meyve veren gövdesinden yemek için sadece bir şapka kullanılır.
