İçerik
Yapışkan calocera veya geyik boynuzu, düşük kaliteli, şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. Dikramicovy ailesine aittir ve kuru, çürümüş odunsu zemin üzerinde büyür. Yemek pişirirken, soğuk ve et yemekleri için bir dekorasyon olarak kullanılır, ancak sadece ısıl işlemden sonra kullanılır. Bu numunenin yenmeyen benzerleri var, bu nedenle vücudunuza zarar vermemek için dış açıklamayı incelemeniz, fotoğrafları ve videoları görüntülemeniz gerekir.
Sakızlı calocera neye benziyor
Orman krallığının bu temsilcisi, meyve veren gövdenin alışılmadık şekli ve parlak rengiyle tanınabilir. Mantar, 8 cm yüksekliğe kadar mercan şeklinde küçük, zayıf dallı bir çalı oluşturur Mukoza yüzeyinde turuncu veya koyu limon rengi vardır. Kağıt hamuru elastik, jelatinimsi, tatsız ve aromasızdır. Üreme, meyve veren gövdenin her yerinde bulunan mikroskobik sporlar tarafından gerçekleşir.
Sakızlı calocera'nın büyüdüğü yer
Bir orman sakini, tek başına veya küçük ailelerde çürük iğne yapraklı bir alt tabakada büyümeyi tercih eder. Rusya'nın her yerine dağıtılmış, Temmuz'dan Ekim'e kadar meyve vermeye başlar.
Sakızlı calotsera yemek mümkün mü
Tat ve aroma eksikliğinden ve lastiksi, jelatinimsi hamurdan dolayı, bu numune pişirme işleminde yaygın olarak kullanılmamaktadır. Gıda amaçlı çok nadir hasat edilir, hasat edilen ürün haşlanıp kızartılıp kurutulabilir. Ve jelatinimsi posası sayesinde, birçok ev hanımı onu jöleli ete sertleşene kadar ekler. Ancak çoğu mantar toplayıcısı onu toplamayı değil, yalnızca fotoğrafını çekmeyi tercih eder.
Şüpheli tadına rağmen mantar birçok ülkede halk hekimliğinde kullanılmaktadır.
Gummy calocera nasıl ayırt edilir
Bu orman sakini, mantar krallığının herhangi bir temsilcisi gibi, ikizlere sahip:
- Korneöz - mantar yenmez, ancak aynı zamanda toksik değildir. Tüm Rus ormanlarında bulunabilir, nemli iğne yapraklı, daha az sıklıkla yaprak döken ağaç çöpünü tercih eder. Yaz sonundan ilk dona kadar meyve vermeye başlar. Parlak turuncu rengi ve klavat veya boynuz benzeri şekli ile tanınabilir. Meyve eti tatsız ve kokusuz olduğundan pişirmede nadiren kullanılır.
- Dakrimitses kayboluyor - küçük bir gözyaşı damlası veya parlak turuncu renkli küresel bir mantar. Meyve gövdesi kırmızı veya sarı renkli, jelatinimsi, kokusuz ve tatsızdır. Haziran ayından ilk dona kadar ortaya çıkar, çürümüş iğne yapraklı ağacı tercih eder. Bu tür yenmez olarak kabul edilir ve yenildiğinde hafif gıda zehirlenmesine neden olabilir.
Sonuç
Kalocera yapışkan, iğne yapraklı ormanlarda yaygın olan şartlı olarak yenilebilir bir türdür. Yaz sonundan ilk dona kadar meyve vermeye başlar. Bu temsilcinin besin değeri yoktur, ancak parlak rengi ve mercanlarla büyük benzerliği nedeniyle, bu türün hayranlık duyması yemekten daha iyidir.
