Tinder mantarı: yenilebilir ya da değil, neden böyle adlandırıldı, açıklama ve fotoğraf

İsim:Tinder

Poliporlar, canlı ve ölü ağaçların gövdelerinde ve iskelet dallarında ve köklerinde büyüyen mantarlardır. Meyve veren vücut yapısı, beslenme türü, üreme yöntemleri bakımından benzerdirler, ancak farklı sıralara, ailelere aittirler. İsim, ölü odun üzerindeki saprotroflar ve canlı odun üzerindeki parazitler olan birçok türü birleştirir. Makalede sunulan mantar mantarının fotoğrafları inanılmaz çeşitlilikte renk, boyut ve şekil göstermektedir.

Tinder gerçek

Bir mantar mantarı neye benziyor?

Tinder mantarlarının görünümü çok çeşitlidir. Boyut olarak, birkaç milimetreden 100 cm çapa kadar, birkaç gramdan 20 kg ağırlığa kadar olabilirler. Meyve veren gövdeler, kenarı alt tabakaya tutturulmuş bir kapaktan oluşabilir veya tam teşekküllü veya ilkel bir gövdeye sahip olabilir. Şeklinde, kapaklar açık, secde bükülü, toynak şekilli, dirsekli, fan şekilli, küresel, yumrulu, raf şekilli, bükülmüş kabuk şekilli, disk şekilli olabilir.

Tip ve yaşa bağlı olarak kapakların kalınlığı farklılık gösterir. Yüzeyleri pürüzsüz, engebeli, buruşuk, kadifemsi, yumuşacık, mat veya parlak, bir kabuk veya deri ile kaplı olabilir.

Karaçam polip tırnak şeklinde

Yosun veya yosun genellikle kapakların yüzeyine yerleşir. Renkler sessiz, pastel veya parlak olabilir. Çekirdek kumaş veya tramvay olarak adlandırılır. O olabilir:

  • yumuşak - mumlu, etli, jelatinli, lifli, süngerimsi;
  • zorlu - kösele, mantar, odunsu.

Bazen kumaş iki katlıdır, yumuşak ve sert katmanlardan oluşur. Mantar gelişimi sırasında yapısı değişebilir. Tramvayın rengi beyaz, gri, bej, sarı, kahverengimsi, kahverengimsi, pembemsi tonlar aralığında değişmektedir. Polipor mantarların kızlık zarının farklı türleri vardır:

  • boru şeklinde;
  • labirent;
  • katmanlı;
  • dişli;
  • dikenli.

Polipor mantarların kızlık zarı türleri

Çok yıllık türlerde, yaşla birlikte veya çevrenin etkisi altında, bir tür hymenophore'un diğerine yaşa bağlı bir dönüşümü vardır. Gözenekler düzenli ve düzensiz şekillerde, aynı boyutta ve farklı boyutlarda olabilir. Sporlar silindirikten küreye, beyazımsı, grimsi renkte değişir.

Tinder mantarı nerede büyür

Poliporlar, ağaçların olduğu Dünya gezegeninin herhangi bir yerinde büyür. Yaşayan ve kesilen ağaçların, işlenmiş odun - kereste, ahşap binaların farklı yerlerine yerleşirler.

Ormanlarda, bahçelerde, parklarda, banliyö bölgelerinde ve şehirlerde bulunabilirler. Yaşayan ağaçlarda az sayıda mantar mantarı yaşar: cinsin çoğu üyesi ölü odunu tercih eder. Tinder mantarlarının yaşam alanı ılıman ve tropikal bölgeleri kapsar, ancak daha şiddetli iklimlerde yaşayan çeşitleri de vardır.

Tinder mantarının özellikleri

Tinder mantarları arasında hem yıllık hem de çok yıllık çeşitler vardır. 3 kategoriye ayrılırlar:

  1. Yıllıklarbir büyüme mevsimi boyunca gelişen. Bu tür mantar mantarlarının ömrü 4 ayı geçmez, kışın başlamasıyla birlikte ölürler.
  2. Yıllık kışlama - kışı iyi tolere edin ve gelecek sezon sporların çoğalmasına devam edin.
  3. Çok yıllık - 2-4 yıl veya 30-40 yıl yaşamak ve her yıl yeni bir kızlık zarı otu tabakası oluşturmak.

Polipor mantarlar "omnivordur" değildir, ağaç türlerinde uzmanlaşmıştır. Bunların arasında çok az özelleşmiş çeşit vardır, çoğu belirli bir ağaç türüne odaklanır, örneğin kozalaklı ağaçlar veya geniş yapraklı türler. Her bölgede, belirli bir cırcır mantarı 1-2 ağaç türünü etkiler.

Yorum Yap! Bir ağacın enfeksiyon kapmasındaki önemli bir faktör yaşıdır; bitki ne kadar yaşlıysa o kadar savunmasızdır.

Tinder mantarının yapısı

Tinder mantarı bir miselyum ve meyve veren bir gövdeden oluşur. Miselyum, odunsu gövdenin içinde gelişerek tüm uzunluğu boyunca yayılır. Meyveli cisimlerin oluşumundan önce, mantar varlığına hiçbir şekilde ihanet etmez. Tinder mantarları yavaş büyür, önce yüzeyde tüberküller veya düz noktalar oluşturur. Sonra yavaş yavaş boyutlarını arttırırlar, bu tipte bulunan formu alırlar.

Kesitsel polip: kızlık zarı, doku, kabuk açıkça görülebilir

Ağaç mantarının meyve veren gövdesi, çeşitli uzunluk ve kalınlıktaki birçok hif ipliğinin iç içe geçmesiyle oluşur. Tinder mantarlarının hif sistemi şunlar olabilir:

  • monomik - yalnızca üretken hiflerden oluşur;
  • dimitik - üretici ve iskelet veya bağlantı hiflerinden oluşan;
  • trimik - üretici, iskelet ve bağlayıcı hiflerden oluşur.

Birçok polipor türü, yeni bir kızlık zarının yıllık üremesiyle ve eski hiphaların kademeli olarak aşırı büyümesiyle karakterize edilir. Bu durumda, mantarın gövdesi, yaşını belirlemek için kullanılabilecek yıllık sırtlardan oluşur.

Mantarın gelişimi, iklim koşullarından ve alt tabakanın konumundan etkilenir. Elverişli hava koşulları, hızlı büyümelerini ve doğru gelişmeyi teşvik eder. Nem seviyesi burada önemli bir rol oynar. Yeterli miktarda meyve gövdeleri koyulaşır, renk kontrastı kazanır. Kuru havalarda ise aksine parlar, incelir, kurur, gözenekleri düzeltir ve sıkılaştırır. Bu nedenle mantar, bir mevsimde kızlık zarının birkaç katmanını oluşturabilir.

Yorum Yap! Poliporlar aydınlatmayı talep etmezler, ancak tamamen yokluğunda, meyve veren cisimler ya oluşmaz ya da düzensiz, çirkin bir şekil alır.

Gıda türü mantar mantarı

Tüm polip mantarlar odunla beslenir. İhtiyaç duydukları selülozu ve lingini parçalama yeteneklerine sahiptirler, bunun için miselyum veya hifleri uygun enzimleri üretirler. Bileşimlerine bağlı olarak, ahşapta çeşitli çürüklük türleri görülür: beyaz, kahverengi, kırmızı, alacalı, yumuşak. Odun renk değiştirir, kırılgan hale gelir, büyüme halkalarına paralel olarak katmanlaşır, hacim ve kütle kaybına uğrar. Eski, hastalıklı, kuru bir bitkinin üzerine bir fungus yerleşmişse, düzenli bir orman görevi görür ve ikincisinin toprağa dönüşümünü hızlandırır. Konakçı ağaç genç ve sağlıklıysa, küf mantarı üzerinde parazite olur, 5-10 yıl içinde onu yok eder.

Mantarın yaşamsal aktivitesinden kaynaklanan ahşabın diri odun çürümesi

Mantar nasıl çoğalır?

Poliporlar sporlarla çoğalır, enfeksiyon hava yoluyla oluşur. Sporlar, şiddetli don ve rüzgarlara, hayvan hasarına, insan faaliyetlerine maruz kalmanın bir sonucu olarak oluşan kabuğun zarar görmesiyle ağaç gövdesine derinlemesine girer. Orada, yavaş yavaş büyüyen miselyumla filizlenirler ve ağacı içeriden tahrip ederler. Meyve veren gövdeler, mantarın küçük, görünen kısmıdır. Çoğu bagajın içinde. Bu üreme ve gelişme yöntemiyle, bir fungusun erken bir aşamada tespit edilmesi imkansızdır. Ağacın kalbinde algılanamaz bir şekilde büyür ve bitkinin kurtarılması neredeyse imkansız olsa bile meyve veren bir vücut olarak kendini gösterir.

Tinder mantarı türleri

Tinder mantarları, birkaç ailenin ayırt edildiği Holobasidiomycetes'in bir alt sınıfı olan Basidiomycetes sınıfına aittir:

  1. Fistülin (Fistulinaceae) - Agarik sıraya dahil edilir, saprofitik mantarları meyve veren gövdelerle raf şeklinde birleştirir. Ailenin çarpıcı bir temsilcisi, yenilebilir bir cüruf mantarı türü olan sözde karaciğer mantarıdır (Fistulina hepatica).

    Ciğerotu sıradan

  2. Amilokortikoid (Amylocorticiaceae) - Boletovye düzeninin temsilcileri, düz meyve veren gövdeler oluşturur. Bunlar arasında kokulu ve ten rengi amilokortiyum, küçük spor ve sürünen seraceomyces, plikaturopsis bulunur.

    Kıvırcık plicaturopsis

  3. Hymenochetes (Hymenochaetales) - yenmeyen odunsu mantar türlerini birleştirir. Yıllık ve çok yıllık meyve veren gövdeler sarımsı kahverengi, koyu gri renkli, sert bir mantarı veya odunsu tramvayı vardır. Fellinus, Inonotus, Pseudoinontus, Mensularia, Onnia, Coltricia cinsini içerir.

    Inonotus kıllı saçlı

  4. Şizoporik (Schizoporaceae) - 14 cins ve 109 tür içerir. Meyve gövdeleri bir ve çok yıllık, secde veya secde bükülmüş, alt tabakanın konfigürasyonunu tekrarlayan, beyaz veya kahverengimsi boyalı, düz, yapışık, ölü odunun alt tarafında büyüyen. Kızlık zarının yuvarlatılmış veya düzensiz gözenekleri, bazen de dişleri olan düz veya çatlaktır.

    Garip şizopora

  5. Albatrell (Albatrellaceae) - Russulales sırasına dahil olan yenilebilir cırcır mantarları. Meyve veren gövdeler tekyıllıktır, basık düz, beyazımsı, sarımsı veya kahverengimsi renkli ve kısa, ince, silindirik gövdeden oluşur. İğne yapraklı ağaçların altında büyürler, onlarla mikoriza oluştururlar. Sadece genç mantarlar yenir.

    Albatrellus tepeli

  6. Polipor (Polyporaceae) - ağaçlarda yarı şekilli büyümeler oluşturur. Et genellikle genç yaşta yumuşaktır ve zamanla çok sertleşir. Kızlık zarı otu tübüler veya labirentindir. Yenilebilir ve yenmeyen mantarları içerir.

    Dedaleopsis üç renkli

  7. Fanerochetaceous (Phanerochaetacaeae) - 15 cm çapa kadar ve 1.5 cm kalınlığa kadar kabuk benzeri veya dilsel açık meyve gövdeleri oluşturur, genellikle kabuk üzerinde bir tür "ne" oluşturur. Kızlık zarı dikenlidir. Et incedir, kösele veya liflidir, yenmez.

    Irpex süt beyazı

  8. Merulievs (Meruliaceae) - meyve gövdeleri substrata yayılır veya yükselen, yıllık, yumuşaktır. Bazı türler iyi gelişmiş bir başlık oluşturur. Mantarın yüzeyi pürüzsüz veya tüylüdür, beyazımsı veya kahverengimsi tonlarda boyanmıştır. Kızlık zarı otu pürüzsüz, dikenli, katlanmış olabilir.

    Gleoporus porsuk

  9. Fomitopsis (Fomitopsidaceae) - çok yıllık meyve gövdeleri sapsız veya secde, genellikle toynak şeklinde, masif. Doku kösele, odunsu veya mantardır, kızlık zarı otu tübülerdir, tabakalıdır. Yıllık mantarlar genellikle gür, çok kapaklı ve yenilebilirdir.

    Meşe süngeri

  10. Ganoderm (Ganoderma) - 2 tür mantar içerir: mat ve yağlı-parlak bir yüzeye sahip. Meyve gövdeleri kapaklı veya kapaklıdır, mantar veya odunsu bir yapıya sahiptir.

    Lake polip (reishi mantarı)

  11. Gleophilous (Gleophillum) - at nalı veya rozet şeklinde yıllık veya çok yıllık meyve veren gövdeler oluşturur. Mantarın yüzeyi pürüzsüz veya yumuşak, kahverengi veya gri olabilir. Kızlık zarı otu tübüler, labirent benzeri veya lamel şeklindedir.

    Stereum

Poliporların mikolojik bilim adamları tarafından sınıflandırılması önemli tartışmalar göstermektedir. Farklı araştırmacılardaki aynı mantarlar farklı gruplara ait olabilir.

Mantarlar yenilebilir mi

Mantar toplarken, birçok insan zehirli olup olmadıklarından emin olmadan mantarları atlar. Büyük cüruf mantarı cinsi hem yenilebilir hem de yenmeyen mantarları içerir. Yenilebilir yiyecekler, hassas etleri ve güzel tadı olduğunda genç yaşta yenir. Bazı türler ağaç gövdelerinde tek başlarına veya küçük gruplar halinde (kükürt sarısı, vernikli ve pullu poliporlar, ciğerotu) büyürken, diğerleri ağaçların köklerinde veya yakın zamanda çökmüş kütüklerin (dev meripilus, polipor umbellat) yerine dallı çok kapaklı meyve gövdeleri oluşturur. , grifolial). Yenmeyen, odunsu mantarlar insan tüketimi için uygun değildir, ancak halk hekimliğinde, farmakolojide ve kozmetikte kullanılmaktadır. Mantarlar arasında zehirli tür yoktur, ancak alerjik reaksiyonlara neden olabilirler.

Yenilebilir pullu cüruf mantarı

Tinder mantarı ne zaman toplanmalı

Tinder mantarlarının ilkbaharda, sap akışının başlangıcında ve sonbaharda, kışa hazırlandıktan sonra faydalı maddelerle stoklanması gerekir. Tıbbi hammaddeler hazırlanırken, yüksek rakımlarda yetişen örnekler tercih edilmelidir. Mantar tramvaya sahip Tinder mantarı bıçakla kesilebilir, odunsu mantarlar çok çaba ve balta veya testere kullanımı gerektirir. Mantar parçalanırsa, aşırı olgunlaştığı ve faydalı özelliklerini kaybettiği anlamına gelir. Ağaçların dibinde yetişen yenilebilir gür çeşitler en iyi genç olarak hasat edilir ve tüm grubu keser.

Mantar neden mantar mantarı olarak adlandırıldı?

Adı eski zamanlardan geldi. Bir zamanlar, kibrit icat edilmeden önce, ateş yakmak için çakmaktaşı, kresal ve cırcırdan oluşan çakmaktaşı kullanılmıştır. Bir sandalye ve çakmaktaşı yardımıyla, yanıcı bir malzeme olan cırcıra çarpması gereken bir kıvılcım çarptı. Sonra sert ağaç, alev alev yanan cırcırla tutuşturuldu. Çıra olarak bir parça bez veya pamuk yünü, kuru yosun, ağaç kabuğu ve gevşek, mantar yapılı odunsu mantarlar kullanılmıştır. Bu mantarlara cüruf gibi hizmet etme yeteneklerinden dolayı, mantar mantarı adı verildi.

Dilim mantar ve çakmaktaşı

Sonuç

Bir mantar mantarının fotoğrafına bakıldığında, vahşi yaşamın çeşitli tezahürlerini sonsuza kadar merak edebilirsiniz. Bu organizma, orman biyosinozunun en önemli katılımcısıdır, hem olumlu hem de olumsuz bir rol oynar. Ölü ahşabı yok ederek, cüruf mantarı hızlı ayrışmasına ve diğer bitkiler için besleyici bir substrata dönüşmesine katkıda bulunur. Aynı zamanda ormancılığa da zarar verirler. Sağlıklı bitkilerin sularıyla beslenen parazit mantarlar onları ölüme götürür. Ve ormanın korunmasıyla ilgilenen bir kişi, mantarların yaşamsal aktivitesini etkileyebilir, dağılımlarını sınırlayabilir.

Tinder mantarlarının fotoğrafı

Büyük tür çeşitliliği nedeniyle, tüm yenilebilir ve yenmeyen cüruf mantarlarının fotoğraflarını ve açıklamalarını sunmak imkansızdır. Birçok yaban hayatı sevenler, mantar krallığının bu temsilcilerinin çok güzel olduğunu düşünüyor. Aşağıda önerilen isimlerle mantar mantarlarının fotoğrafları, kişinin buna ikna olmasını sağlar ve muhtemelen bu krallığı daha iyi tanıma arzusu uyandırır.

Mantar

Huş süngeri

Tinder mantar kükürt-sarı

Meripilus devi

Şemsiye poliporu

Yaprak döken griffin (koç mantarı)

En güzel doruk

Fox tinder

Sukhlyanka iki yıllık

Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat