İçerik
Yapraklı titreme, başka bir isim bulabilirsiniz - saçaklı (Tremella foliacea, Exidia foliacea), Tremella ailesinin yenmeyen bir mantarı. Görünüşte, renkte öne çıkıyor. Yapı olarak benzer ikizleri vardır.
Yapraklı titreme açıklaması
Yapraklı titreme (resimde) kahverengi veya sarı-kahverengi bir mantardır. Tutarlılık jelatinimsi, meyve gövdesi lob şeklinde kavisli, genellikle kıvırcık.
Sporlar küresel veya ovaldir, renksizdir.
Titreyen yaprak rengi genellikle kahverengi veya kehribar kahverengidir.
15 cm çapa ulaşan farklı şekillerde olabilir.Yapısal özellikleri büyük ölçüde büyüme koşullarına bağlıdır.
Nerede ve nasıl büyüyor
Yapraklı titreme bir parazittir. Kozalaklıları parazite ederek, ağaçta yaşayan çeşitli stereum mantar türlerinde kök salmaktadır. Genellikle kütüklerde, kesilmiş ağaçlarda bulunur. Onunla başka yerlerde tanışmak neredeyse imkansız.
Bu tür titreme Amerika ve Avrasya'da yaygındır. Yılın farklı zamanlarında ortaya çıkar. Meyve gövdesi yeterince uzun kalır, ana büyüme dönemi ılık mevsime düşer - yazdan sonbahara.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Zehirli değildir, ancak pişirmede kullanılmaz. Tadı hiçbir şekilde göze çarpmıyor. Sağlığa zararlı olabileceğinden çiğ yemek tavsiye edilmez. Isıl işlem tadı iyileştirmez, bu nedenle mantarın besin değeri yoktur.
Çiftler ve farklılıkları
Çiftler şöyle olacaktır:
- Yaprak döken sadece yaprak döken ağaçlarda yaşadığı için farklılık gösterir. Mantar ailesinin bu temsilcisinin yenilebilirliği bilinmemektedir, toksisite hakkında veri yoktur. Yemek için kullanılmadığı biliniyor çünkü tadı güzel değil. Koşullu olarak yenilebilirdir, ancak yemek pişirmek için kullanılmaz.
- Sparassis kıvırcık Sparassaceae mantar ailesinin yenilebilir bir temsilcisidir. Parazitleri ifade eder. Meyve eti beyaz, serttir. Tadı ceviz gibi.
- Auricularia auricular - Aurikulyariev ailesinin yenilebilir bir temsilcisi. Yaprak döken ağaçlarda, ölü, zayıflamış örneklerde, kesilmiş gövdelerde, kütüklerde yetişen bir parazittir. Auricularia auricular, adını insan kulak kepçesini anımsatan kendine özgü şeklinden almıştır.
- Portakal ürpermesi (Tremella mesenterica), mantar krallığının şartlı olarak yenilebilir bir temsilcisidir. Tıbbi özellikleri nedeniyle değerlidir. Hamurun belirli bir tadı veya kokusu yoktur. Glucuronoxylomannan, portakal renginden elde edilen bir polisakkarit bileşiğidir. Enflamatuar süreçleri rahatlatmak için kullanılır. Alerjik hastalıkları tedavi etmek için de kullanılır. Maddenin bağışıklık sistemi, boşaltım sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Karaciğere ve tüm hepatobiliyer sisteme yardımcı olur. Geleneksel tıpta kullanılır.
Sonuç
Yapraklı titreme yenilebilir bir tür değildir. Yenilebilir meslektaşlarına dikkat etmek daha iyidir. Bazı mantar toplayıcıları, aynı ailenin akrabalarıyla karıştırarak yanlışlıkla toplar. Yapraklı çeşidin hiçbir değeri yoktur. Yemek pişirmek için kullanılmaz, halk hekimliğinde kullanılmaz.
