Hebeloma radicosum, Strophariaceae familyasından Hebeloma cinsinin bir temsilcisidir. Ayrıca popüler olarak Hebeloma kök şekilli, köklü ve köklü olarak da bilinir. Mantar dünyasının en güzel temsilcilerinden biri olarak kabul edilir. Adını, boyutu bazen bacak uzunluğunun yarısına eşit olan uzun kök nedeniyle almıştır. Bu özelliği, deneyimsiz mantar toplayıcılar için bile kolayca tanınmasını sağlar.
Mantarın uzun bir kökü vardır
Hebeloma kökü neye benziyor?
Root Gebeloma, büyük etli bir mantardır. Kapak, yaklaşık 7-15 cm çapında büyüktür. Soyulmayan kırmızımsı kahverengi pullarla kaplıdır. Başlığın karakteristik dışbükey şekli, mantarın büyümesiyle değişmez ve çok olgun yaşa kadar devam eder. Renk gri-kahverengi, ortada daha koyu bir ton var, kenarlar biraz daha açık. Rengi kapağın ana renginden çok daha koyu olan pulların arka planına karşı mantar "benekli" görünüyor.
Kapağın yüzeyi genellikle kaygandır. Kuru dönemde biraz kurur, geriye sadece parlak bir parlaklık kalır. Genç örneklerde, yatak örtüsü kalıntıları kapağın kenarları boyunca sarkabilir. Meyve eti beyaz, kalın, yoğun, etlidir, belirgin bir acı tada ve oldukça güçlü bir badem aromasına sahiptir.
Kızlık zarının plakaları sık, ince, gevşek veya yarı yapışıktır.Genç yaşta açık gri renkte, ileri yaşta kahverengi-killi olurlar. Sporlar orta büyüklükte, oval şekilli ve katlanmış bir yüzeye sahiptir. Tozun rengi sarı-kahverengidir.
Kök hebelomunun gövdesi oldukça uzundur - 10-20 cm, tabana doğru genişler. Büyüdükçe tabana inen koyu pullu açık gri renkli.
Bacak genellikle bir mile benzeyen bükülür
Hebeloma kökü nerede büyür
Kök Gebeloma, çoğunlukla ılıman bir iklime sahip kuzey bölgelerinde dağılmıştır, ancak oldukça nadirdir. Yaprak döken veya karışık çeşitli orman meşcerelerinde yetişir. Her yerde büyük görünür gruplar halinde büyür. Yaprak döken ağaçlarla mikoriza oluşturun. Çoğunlukla, köklenme gebeloması, kendisi için zarar görmüş üst toprağı olan yerleri seçer - çukurlar, hendekler, yol kenarları ve yolların kenarları, kemirgen yuvalarının yakınındaki alanlar.
Meyveler Ağustos'tan Ekim'e kadar sürer ve ilk sıcaklık değişiklikleri ile durur. Mantarların görünümü hava şartlarına bağlıdır. Bazen hiç mantar mevsimi bile olmuyor.
Gebel kökü yemek mümkün mü
Kök Gebeloma, mutfak açısından çok az değere sahip, şartlı olarak yenilebilir mantarlar kategorisine aittir. 4. besin değeri kategorisine aittir. Etin kendine has bir kokusu ve oldukça acı bir tadı vardır. Acılıktan herhangi bir işleme yöntemiyle kurtulmak imkansızdır, bu nedenle mantar genellikle yenmez.
Sonuç
Kök Gebeloma, görsel olarak çekici bir mantardır, ancak tadı çok düşüktür, bu da onu yenmez kılar. Karakteristik kök süreci, sivriltilmiş hebele'yi tanımayı oldukça kolaylaştıran ayırt edici bir özelliktir. Tam bir güven olmadan, bir mantar toplamak ve yemek yemek buna değmez. Yüzeysel olarak benzer tüm diğer hebelomlar zehirlidir ve zehirlenmeye yol açabilir.
