İçerik
Bolet ailesi, hem yenilebilir hem de zehirli örneklerden oluşan geniş bir ürün yelpazesini içerir. Borovik le Gal, bu makalede tartışılacak olan son kategoriye aittir. Bu adı, bilim adamı mikolog Marcel le Gal'in onuruna aldı. Deneyimli mantar toplayıcılar, rastgele yemek bir kişinin sağlık sorunlarına neden olabileceğinden, söz konusu örneği atlamanızı önerir.
Boletus le Gal neye benziyor
Borovik le Gal, büyük bir başlık ve bir bacaktan oluşan meyve veren bir gövdedir, aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Genç yaşta kapak dışbükeydir, biraz sonra yarım küre olur ve hafifçe düzleşir. Boyu 5 ile 15 cm arasında değişmekte olup, kabuğu pürüzsüz, pembemsi-turuncu renktedir.
- Kapağın altında, gövdeye yapışan küçük gözenekli kırmızı tüplerden oluşan bir tabaka vardır.
- Boletus le Gal'in eti soluk sarı renktedir; kesildiğinde rengi maviye döner. Hoş bir mantar aromasına sahiptir.
- Spor tozu zeytin kahverengidir.
- Boletus le Gal'in ayağı şişmiş ve masif, uzunluğu 16 cm, kalınlığı 2 ile 5 cm arasında değişiyor, üstte kırmızımsı fileli kapakla aynı renge boyanmıştır.
Boletus le Gal'in büyüdüğü yer
Bu çeşitlilik Avrupa'da, Rusya'nın güney Avrupa kısmında ve Primorye'de ve ayrıca Kafkas Dağları'nda daha az yaygındır. Yaprak döken ormanlarda, meşe, kayın ve gürgen gibi ağaçlar arasında bulunur. Çoğu durumda, büyüme için alkali bir toprak seçer. Gelişim için en iyi zaman yaz ve sonbahar başıdır.
Boletus le Gal yemek mümkün mü
Bu durum zehirlidir, bu nedenle gıdalarda kullanılması yasaktır. Bu ürünün kullanımı kaydedilmemiştir.
Zehirlenme belirtileri
Borovik le Gal, hoş bir mantar kokusuna sahiptir ve aynı zamanda zehirli akrabalarının çoğunun özelliği olan acı tada sahip değildir. Bu nedenlerden dolayı yenilebilir meslektaşları ile karıştırılma olasılığı yüksektir. Şans eseri, bu örnek içeri girerse, yarım saat sonra kurban ilk zehirlenme belirtilerini yaşayabilir:
- baş dönmesi;
- Yüksek sıcaklık;
- karın ağrısı;
- kusma;
- gevşek tabureler.
Ciddi zehirlenme durumunda ölüm riski vardır.
Zehirlenme için ilk yardım
İlk işaretleri tanımlarken, aşağıdaki eylem algoritması vardır:
- Ambulans çağır.
- Mideyi yıkayın - yaklaşık 5-6 bardak su için ve kusturun. Prosedürü birkaç kez tekrarlayın.
- Kalan toksinleri seyreltilmiş yanmış magnezyum yardımıyla uzaklaştırabilirsiniz, bu da etkili bir salin müshilidir.
- Aktif kömür gibi bir adsorban alın.
Sonuç
Borovik le Gal - hoş bir aroması olan dışa dönük güzel bir örnek, onu ziyafet çekmeye karar veren herkes için çok fazla sorun yaratacaktır. Ormandayken, tüm mantarların eşit derecede yararlı olmadığını ve bazılarının vücuda ciddi zararlar verebileceğini unutmayın. En azından, kurbanı bağırsak bozuklukları bekler ve güçlü bir uygulama ile ölümcül bir sonuç mümkündür.
