İçerik
Beyaz-mor web kapağı, Örümcek Ağı ailesinin şartlı olarak yenilebilir bir katmanlı mantarıdır. Spor taşıyıcı tabakanın yüzeyindeki karakteristik örtü nedeniyle adını almıştır.
Beyaz-mor örümcek ağı neye benziyor
Hafif kimyasal veya meyvemsi bir kokuya sahip küçük, gümüşi bir mantar.
Webcap beyaz-mor küçük gruplar halinde büyür
Şapkanın açıklaması
Genç bir mantarda, başlık yuvarlak bir çan şeklindedir, daha sonra dışbükey hale gelir ve yükselen bir küt veya geniş tüberkül ile dışbükey uzanır. Çap - 4 ila 8 cm Yüzey genellikle yağmurlu mevsimde pürüzlü, parlak, ipeksi lifli ve yapışkandır. Renk ilk önce leylak-gümüş veya beyaz-leylaktır, orta kısım sarı-kahverengi veya koyu sarı bir ton alır, sonra soluk beyaz bir tona dönüşür.
Düz olmayan kenarlı bıçaklar, dar, oldukça seyrek, dişler pediküle yapıştı. Genç örneklerde grimsi mavimsi, yavaş yavaş gri-koyu sarı, sonra açık kenarlı kahverengi-kahverengidir.
Olgun örneklerde plakalar kahverengimsi bir renk alır.
Spor tozunun rengi paslı kahverengidir. Sporlar küçük siğil şeklindedir, elipsoid badem şeklindedir. Boyut - 8-10 X 5.5-6.5 mikron.
Örtü örümcek ağı, gümüşi leylaktır; büyüme sürecinde yoğun, kırmızımsı, sonra şeffaf ipeksi hale gelir. Bacağa oldukça aşağıda tutturulmuştur ve çok eski olmayan örneklerde açıkça görülebilir.
Etin rengi mavimsi, beyazımsı, soluk leylak, leylaktır.
Bacak açıklaması
Bacak, kulüp şeklinde, sağlam, bazen kavisli, bir veya daha fazla beyazımsı, paslı kuşakla, bazen kayboluyor. Yüzey mat, renk beyazımsı ipeksi, mor, leylak veya mavimsi bir renk tonu, üst kısım daha yoğun renklidir. Mukuslu kuşak altında. Meyve eti leylaktır. Bacağın yüksekliği 6 ila 10 cm, çap 1 ila 2 cm'dir.
Tüm örümcek ağlarının karakteristik bir özelliği, bacak boyunca aşağı inen spor taşıyan bir tabaka üzerinde bir yatak örtüsüdür.
Nerede ve nasıl büyüyor
Ormanlık alanlara, yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlara yerleşir. Huş ve meşe mahallesini tercih ediyor. Islak toprakları sever. Küçük gruplar halinde veya tek başına gelir. Huş ağacı ile mikoriza oluşturur.
ABD, Fas gibi birçok Avrupa ülkesinde dağıtılmaktadır. Rusya'da Primorsky ve Krasnoyarsk Bölgeleri, Tataristan, Tomsk, Yaroslavl Bölgeleri, Buryatia'da yetişir.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Beyaz-mor webcap, şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. 15 dakika kaynatıldıktan sonra tuzlanıp salamura edilmek için uygundur. Gastronomik kalite düşük.
Çiftler ve farklılıkları
Gümüş webcap bacağın üst kısmındaki hamur dışında mor tonların yokluğunda farklılık gösterir. Bazı kaynaklarda bir tür beyaz-mor olarak kabul edilir ve açıklamalara göre pratikte ondan farklı değildir. Mantar yenmez.
Putinnik gümüşü dışa doğru neredeyse beyaz ve mordan farklı değil
Webcap kafur meyve veren gövdenin benzer bir görünümü ve rengine sahiptir. Daha parlak tabaklarda, kesimde leylak-kahverengimsi bir ebru ile yoğun hamurda, çok hoş olmayan bir yanık kokusunda farklılık gösterir. Nemli karanlık iğne yapraklı ormanlarda yetişir. Yenmez ve zehirli kabul edilir.
Kafur türleri mermer hamuruyla ayırt edilir.
Keçi webcap çok hoş olmayan bir kokusu vardır. Beyaz-mor paslı plakalardan farklıdır, daha yoğun menekşe rengi, kuru yüzey. Yenmeyen ve zehirli anlamına gelir.
Bu mantarın ayırt edici özelliği "keçi" kokusudur.
Webcap mükemmel... Kapak yarım küre şeklindedir, kadifemsi, genç örneklerde mor, olgunlarda kırmızı-kahverengidir. Bacak, yatak örtüsünün kalıntılarıyla birlikte soluk mor renktedir. Koşullu olarak yenilebilir davranır, hoş bir koku ve tada sahiptir. Rusya'da bulunamadı. Bazı Avrupa ülkelerinde Kırmızı Kitaba dahil edilmiştir.
Mükemmel örümcek ağının koyu bir şapkası var
Sonuç
Beyaz-mor web kapağı oldukça yaygın bir mantardır. Huş ağaçlarının olduğu her türlü ormanda büyür.
