İçerik
Pembe-kırmızı bir daire (popüler isim) olan parlak, sıra dışı bir mantar, orta Rusya'nın ormanlarında nadiren bulunur. Orange pecica veya aleuria bilimsel bir terimdir; Latince'de Peziza aurantia veya Aleuria aurantia gibi geliyor. Bu tür, Ascomycetes departmanına atfedilen kuzugöbeği ile ilgilidir.
Portakal biber neye benziyor?
Meyve gövdesi parlak, düz, kase şeklindedir ve düzensiz dalgalı kenarlara sahiptir. Üst yüzeyin rengi parlak, sarı-sıcak, turuncu-kırmızımsıdır. Aşağıda meyve gövdesi beyazımsı, hafif tüylüdür. Eski aleüri, bir daire şeklinde düzleşir, birlikte büyür. Meyveli gövdenin çapı 4 cm'yi geçmez, 8 cm çapa kadar bir tabak bulmak nadirdir.
Bacağı yok, yere sıkıca oturuyor. Genç aleurinin eti ince, kırılgan ve hassastır. Koku ve tat kötü ifade edilir.
Spor tozu ve beyaz sporlar.
Nerede ve nasıl büyüyor
Rusya'nın kuzey kesiminde, ılıman iklime sahip bölgelerde portakal biberi yaygındır. Yaprak döken ve karma ormanlarda, yol kenarlarında, parklarda, iyi aydınlatılmış kayalıklarda bulabilirsiniz. Gevşek toprağı tercih eder. Turuncu pecica ovada ve dağların eteklerinde bulunur.
Pembe-kırmızı bir daire büyük bir ailede büyür. Meyveli gövdeler birbirine o kadar yakın dikilmiştir ki, daha sonra birlikte büyük dalgalı turuncu renkli bir kütle halinde büyürler.
Aleurinin meyvesi, yalnızca yağmurlu ve nemli havalarda Haziran başından Ekim başına kadar sürer. Sıcak ve kuru yazlarda bir fincan tabağı bulmak zordur. Gölgeli alanlarda silt donuklaşır ve soluklaşır.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Turuncu pecitsa - insanlar için güvenli, ormanın şartlı olarak yenilebilir bitki hediyesi. Hatta çiğ olarak yenebilir. Yemek pişirmede çeşitli yemekler ve hatta tatlılar için muhteşem bir dekorasyon olarak kullanılır.
Kurutulmuş ve ezilmiş petitsa gıda boyası olarak kullanılır.
Çiftler ve farklılıkları
Sarkoscif alai veya elf kase - turuncu pecica'nın alışılmadık parlak bir çiftidir Bu, rengi daha kırmızı olan, meyve veren gövdesi bir fincan tabağı değil, bir kase şeklindeki, kenarları düz olan, kapak ince, kısa bir sapa tutturulmuş yenilebilir bir mantardır.
Saç melastı - zehirli bir mantar, portakal pecinin karşılığı. Yenmeyen bir türün meyve gövdesi daha kırmızıdır, kapağın kenarları koyu renkli bir tüyle kaplıdır. Saç tebeşiri tabaktan biraz daha küçüktür.
Tiroid diski - evcil hayvanların çeşitlerinden biri olan yenilebilir bir mantar. İkizin rengi daha koyu, kahverengi veya bejdir. Kapak düzensiz, yüzeyi pürüzlü.
Sonuç
Orange pecitsa, gözden kaçırması zor, güzel, parlak, şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. Salata sosu şeklinde, çiğ bile yiyeceklerde kullanılır. Tabağın yenilebilirliği görecelidir.Sadece genç mantarların kesinlikle güvenli kabul edildiğini, eski yassı ve birikmiş mantarların yenmesinin tavsiye edilmediğini hatırlamak önemlidir.
