İçerik
Erik Erikleri, ilgili mahsulleri geçerek yetiştirildi: kiraz eriği ve yabani diken. Adıge Prune melezinin bilinmeyen ebeveynlerden elde edildiğine dair başka bir görüş de var. Bu isim altındaki birçok acemi bahçıvan, temelde yanlış olan koyu meyveli diğer erik çeşitleri anlamına gelir. Bu kültürün meyvelerinin asıl amacı kurutulmuş meyve elde etmektir.
Çeşitlerin üreme tarihi
Kuru erik çeşidinin kökeni hakkında kesin bilgi yoktur. Çoğu zaman, bu isim dikenli anlamına gelir. Kiraz eriğini yabani dikenlerle geçerek elde edilen oydu. Bazen geçen yüzyılın 37. yılında Maykop istasyonunda kuru erik çıkarıldığı bilgisi vardır. Sonuç bir melez, ancak ailesi bilinmiyor. Çeşitlilik Adyghe Prune olarak adlandırıldı ve geçen yüzyılın 88'inde Devlet Siciline dahil edildi. Daha fazla tartışılacak olan bu kültürdür.
Günlük yaşamda kuru erik genellikle içilmiş kuru erik olarak adlandırılır. Popüler bir ürün elde etmek için en çok Stenley erik çeşidi kullanılır. Kültür, geçen yüzyılın 26. yılında Amerikalı bir yetiştirici tarafından ortaya çıkarıldı. Stanley, 1983'ten beri Eyalet Sicilinde listelenmiştir.
Macar kuru erikleri de erikten yapılır, çünkü meyveleri kurumaya iyi gelir ve şekerle yüksek oranda doyurulur. Birkaç çeşit Macar var. En yaygın çeşitler:
- İtalyanca Macarca güney bölgelere dağılmıştır. Sıcağı seven orta mevsim çeşidi, soğuk bölgelerde donma yeteneğine sahiptir. Erik kendi kendine verimlidir ve tozlayıcı gerektirmez. Ağaç 5 m yüksekliğe kadar büyür, taç çapı yaklaşık 6 m dir, erik kuraklığa tahammül etmez, dikimden 4 yıl sonra meyve verir. Ağaç başına verim 50 kg'a ulaşır. Meyve ağırlığı yaklaşık 35 gr'dır.
- Ana Sayfa Macarca 20 gr ağırlığında meyve verir Erik çeşitleri Geç erik, termofilik, 7 yaşından itibaren meyve vermeye başlar. Ağaç 6,5 m yüksekliğe kadar büyür Verimlilik yaklaşık 150 kg'dır.
- Macarca Wangenheim dona dayanıklı bir ürün olarak kabul edilir. Erik çeşidi Erken erik, hastalığa dirençli, zayıf topraklarda kök salmaktadır. Yetişkin bir ağacın verimi 60 kg'a ulaşır, ancak çiçek salkımları çapraz tozlaşma gerektirir. Meyve verme 6 yaşında başlar. Meyve ağırlığı 30 g'a ulaşır.
- Macarca Korneevskaya dona ve kuraklığa dayanıklılık açısından farklılık gösterir. Çeşitlilik kendi kendine doğurgan. Tozlayıcıya ihtiyaç yoktur. Olgunlaşma açısından erik orta olgunlaşmaktadır. Meyvecilik 6 yıl sonra başlar. Şu anda verim 30 kg'a ulaşıyor. Meyve ağırlığı yaklaşık 35 gr'dır.
Erik çeşidi Renklod Karbysheva, kuru erik üretimi için çok uygundur. Ağaç kendi kendine verimlidir, dona iyi tolere eder. Meyve ağırlığı yaklaşık 40 gr olup, meyve etinden kolaylıkla ayrılır.
Mevsim ortası Blue Bird çeşidi de kuru erik üretiminde kullanılmaktadır. Bir fide meyvesi ekim anından itibaren üçüncü yılda gerçekleşir. Çeşitlilik, kendi kendine verimlidir, soğuk kışlara dayanıklıdır. Meyve ağırlığı yaklaşık 45 gr olup, meyve etinden kolaylıkla ayrılır.
Kuru üzümlü erik çeşidinden kuru erik kurutabilirsiniz. Kültür, güneyde termofiliktir. Orta-geç çeşidin anavatanı Kırım'dır. Meyveler için tozlayıcılar gereklidir. Yetişkin bir ağacın verimi 115 kg'a ulaşır.Meyve ağırlığı yaklaşık 10 gr'dır.
Uralların Erikleri olarak da adlandırılan erik Uralsky kuru erik, erik çeşidi P-31'den elde edildi. Melezin bir başka ebeveyni de Ussuri eriğidir. Sonuç olarak, tüm çeşitler çaprazlandığında, iyi don direnci ile ayırt edilen Ussuri erikinden geç bir kuru erik elde edildi. Meyveler orta büyüklükte büyür, ağırlığı 16 gr dan fazla değildir.Ağaç 2 m yüksekliğe kadar büyür. En iyi tozlayıcılar Ussuriysk erikleri ve Uralskaya kırmızısıdır.
Video, kuru erik ile yaygın erik çeşitlerini karşılaştırıyor:
Erik çeşidi kuru erik açıklaması
Şimdi, hanelerde yaygın olan eriklerin neye benzediğine bir göz atacağız. Ağaçlar yayılan bir taç ile uzar. Ortalama erik yüksekliği 4 m'dir.Meyve dallarının uzunluğu 50 cm'yi geçmez, erik büyük çiçek tomurcukları üretir. Yeşillik hafifçe büzülür. Sac levha güçlü ve kalındır.
Erik çeşidinin meyveleri büyüktür, 40 ila 45 g ağırlığındadır.Eriğin kabuğu koyu mavidir, tamamen olgunlaştığında siyah olur. Meyvenin sapına yakın bir oyuğu ve meyvenin tamamından geçen dikey bir şerit vardır. Erik, oval şeklinde yuvarlak veya hafif uzundur. Pürüzlü cilde rağmen, kuru erik sulu ve lifli. Kemikler birbirinden iyi ayrılmış.
Kuru erik çeşidi orta şeritte büyümeye uygundur. Leningrad bölgesindeki kuru erik hakkında yaz sakinlerinin çok sayıda incelemesi, kültürün kışları iyi tolere ettiğini gösteriyor. Kültürün kendi kendine verimli olması nedeniyle, yakınlarda büyüyen tozlayıcıların yokluğunda bile büyük bir verim garanti edilir.
Çeşitlilik özellikleri
Kuru erik normal mavi erik ile karıştırılmamalıdır. Kültürü daha iyi tanımak için özelliklerine bir göz atalım.
Kuraklık direnci, don direnci
Kuru erik dona dayanıklı bir çeşit olarak kabul edilir. Erik, kuraklığı kolayca tolere eder, ancak sulamayı sever. Kışın meyve dalları nadiren donar.
Erik tozlayıcılar Kuru erik
Olgunlaşma açısından kuru erik orta-geç çeşitler olarak sınıflandırılır. Çiçeklenme ilkbaharda yapraklarla aynı anda başlar. Erik kendi kendine doğurgan olarak kabul edilir ve bazı tozlayıcılar tarafından büyümeye gerek yoktur.
Verimlilik ve meyve verme
Çeşitliliğin yüksek verimli olduğu düşünülmektedir. Meyve vermede nadiren kesintiler olabilir. Birçok meyve bağlanır. Ağaç fazla erikleri dökebilir.
Çilek kapsamı
Kuru eriklerin ana uygulama alanı kuru meyve üretimidir. Bitmiş ürünün yaklaşık% 22'si taze eriklerden elde edilir. Kuru erik genellikle içilir. Taze erikler konserve, haşlanmış meyve, reçel ve tentürlerde kullanılır.
Hastalık ve haşere direnci
Erik tüm mantar hastalıklarına dayanıklıdır. Yaprak bitleri, testere sinekleri, ölçek böcekleri şeklindeki zararlılar bir ağaca yerleşebilir. Önleyici püskürtme, mahsulün tahribatını önlemeye yardımcı olur.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Kuru erik aşağıdaki olumlu özelliklere sahiptir:
- kendi kendine verimli bir tür, zorunlu bir tozlayıcı ekimi olmadan tek başına yetiştirilebilir;
- bol meyve veren, yüksek verim;
- erik bölgenin iklim koşullarına uyum sağlar ve topraktan çok fazla talep etmez;
- çeşitlilik mantar hastalıklarına karşı iyi dirençlidir;
- mükemmel kış sertliği, orta şeritte, Leningrad bölgesinde, Moskova bölgesinde erik yetiştirmenize izin verir;
- Kültür kuraklığa toleranslıdır.
Olumsuz niteliklerden sadece meyvenin sert kabuğu ve meyve vermedeki kırılmalar ayırt edilebilir.
İniş özellikleri
Kuru erik, normal bir erik ile aynı kurallara göre yetiştirilebilir. Tarım teknolojisinin nüanslarını ayrıntılı olarak ele alalım.
Önerilen zamanlama
Erik fideleri en iyi erken ilkbaharda ekilir. Güney bölgelerde ekim zamanı Mart ayında düşer. Orta şeritteki bahçıvanlar ve Moskova bölgesi erikleri en geç Nisan ayının ikinci on yılında dikerler. Deliği sonbaharda veya ekimden iki haftadan daha erken olmamak üzere hazırlamanız önerilir.
Doğru yeri seçmek
Erik Kuru erik, sıcak bölgelerde büyümeyi sever. Ağaç, cereyan ve su ile tıkanmış toprağın olmadığı herhangi bir yere dikilebilir. Kültür, binalar veya bir çit boyunca kök salmaktadır.
Kuraklığa toleransına rağmen erik orta derecede nemli toprağı sever. Bahçede böyle bir arsa varsa, o zaman buraya güvenle bir ağaç dikebilirsiniz.
Herhangi bir erik gibi, Kuru erik gevşek, hafif toprağı sever. Kil veya kara toprağa ekerken gevşeklik için kum eklenir. Toprağın yüksek asitliği de ağaç üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Gösterge, toprağa kireç eklenerek azaltılır. Sahada yüksek yeraltı suyu katmanları varsa, drenaj büyümeyecektir. Alternatif olarak, fideyi bir tepeye dikmeyi deneyebilirsiniz.
Yakınlarda hangi mahsuller ekilebilir ve ekilemez?
Erik yalnızlığı sever ama diğer meyve ağaçlarına yakın olmayı reddetmez. Yakına herhangi bir frenk üzümü, ceviz, iğne yapraklı ağaç, huş ağacı dikemezsiniz. Bir armut kötü bir komşu olarak kabul edilir. Erik, diğer tüm meyve ağaçları ile dosttur, ancak kök ve taç gelişimi için gereken mesafeye uyulmalıdır.
Dikim malzemesinin seçimi ve hazırlanması
Genç sürgünler kazılarak arkadaşlardan kuru erik fidanı alınabilir. Bununla birlikte, fidanlıktan dikim materyali en iyisi olarak kabul edilir. Fide, açık ve kapalı kök sistemleri ile satılabilmektedir. İkinci seçenek, hayatta kalma oranı açısından daha iyidir. İyi fideler için temel gereksinim, gelişmiş bir büyük kök, yan dallar ve canlı tomurcukların varlığıdır. Kabuk, çatlak veya hasar olmaksızın pürüzsüz olmalıdır.
İniş algoritması
Eriklerin ilkbahar ekimi için delik genellikle sonbaharda hazırlanır. Toprağı sürdükten sonra, ot kökleri sahadan çıkarılır. 70 cm genişliğe ve derinliğe kadar bir çukur kazılır, toprak ağır ise çukurun derinliği 15 cm arttırılır Eklenen boşluk drenaj taş veya çakıl tabakası ile kapatılır.
Verimli toprak, gübre veya kompostla 1: 2 oranında karıştırılır. Bitmiş karışım deliğe dökülür, kış için izolasyonla kaplanır. İlkbaharda kuru erik ekmeden önce, fidenin kökünü barındırmak için toprağın bir kısmı çukurdan çıkarılır.
Açık kök sistemine sahip bir fide için, deliğin ortasında bir destek kazığı sürülür. Erik kapalı köklerle satın alınırsa, bir kapta büyürse, dikkatlice çıkarılır ve bir toprak parçasıyla birlikte deliğe indirilir. Böyle bir fide için destek kazığı gerekli değildir. Dolgu, daha önce çukurdan çıkarılan verimli toprakla yapılır. Fide sulanır, gövde çemberi turba ile malçlanır.
Erik sonrası bakım
Dikimden hemen sonra erik ağaç iyice köklenene kadar sulanır. Başlangıçta, tacı şekillendirmeye yardımcı olmak için budama yapılır. Gelecekte eski ve kuru dallar kaldırılır. Kuru erik çok sayıda genç büyümeyi filizlendirir. Sezon başına en az dört kez kesilmelidir.
Yetişkin bir ağaç, sezon başına 6 defaya kadar sulanır. Çiçeklenme sonrası, yumurtalık döneminde, hasat sonunda, kıştan önce sonbaharın sonlarında neme ihtiyaç duyduğunuzdan emin olun.
Video, eriklerin ilkbahar beslenmesini anlatıyor:
Fide, ekim sırasında başlangıçta yeterli besin maddesine sahiptir. İkinci yılda kuru erik ilkbaharın başında ve Haziran ayında üre ile beslenir. Yaşamın üçüncü yılından itibaren ilk beslenme Mayıs ayı başında yapılır. Erik, 30 g ilacı 10 litre su içinde çözerek bir üre çözeltisi ile dökülür. Haziran başında, 3 yemek kaşığı solüsyonla ikinci bir pansuman yapılır. l. nitrofosfat ve 8 litre su. Kuru eriklerin son beslenmesi Ağustos başında düşer. Çözelti 2 yemek kaşığı ile hazırlanır. l. 10 litre su başına potasyum ve süperfosfat.
Hastalıklar ve zararlılar, kontrol ve önleme yöntemleri
Erik çeşidi mantar enfeksiyonlarına karşı dayanıklıdır, ancak tezahür etmesi durumunda ağaca% 1 Bordo sıvısı püskürtülür. Ciddi hasar ancak sistemik fungisit Hom ile ortadan kaldırılabilir. Monilyozun tezahürleri olması durumunda, erik preparat Skoru ile püskürtülür.
Zararlılardan gelen ilaçlarla önleyici tedavi yapılması önemlidir. Yaprak bitleri, pullu böcekler, testere sinekleri, böcekler mahsulü ve ağacın kendisini yok edebilir. Sonbaharda, düşen meyveler ve yapraklar mutlaka yerden kaldırılır. Birçok haşere organiklerde kış uykusuna yatar. İlkbaharda yine sağlıklı bir ağaca geçecekler.
Sonuç
Yetiştirme işlemindeki Erik Erikleri sıradan eriklerden farklı değildir. Bahçeye bir ağaç diken aileye taze meyveler ve lezzetli kuru meyveler verilecek.
