Kayısının insan vücudu için faydaları: erkekler, kadınlar, hamile kadınlar

Kayısı, insan vücudu için faydalı olan doğal vitaminler içerir. Ancak meyve her kategoriye uygun değildir. Büyük miktarlarda kayısı, ürüne kişisel hoşgörüsüzlük, sindirim sisteminin bozulması durumunda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bununla birlikte, yetişkinler ve çocuklar güzel bir turuncu meyve yemeyi severler. Kayısı, halk hekimliğinde, konservelerde, tatlılarda ve unlu mamullerde kullanılmaktadır.

Kayısıda hangi vitamin ve mineraller bulunur?

Kayısı posasının içerdiği tüm vitaminleri listelerseniz uzun bir liste elde edersiniz. Temel askorbik asittir. Üç orta boy meyve, 10 mg'a kadar C vitamini içerir. Bir kişi için günlük askorbik asit alımı 90 mg'dır. Dengeyi yenilemek için günde yaklaşık 18 meyve yemeniz gerektiği ortaya çıktı.

Askorbik asidin bir özelliği, ısıl işlem sırasında nötralizasyonunun yanı sıra ürünün uzun süreli depolanmasıdır. Kuru kayısı, taze meyveye göre on kat daha az C vitamini içerir.

Meyvenin içeriği bakımından E vitamini yanında, üç kayısı yaklaşık 0.89 mg faydalı madde içerir. Bir kişi için günlük alım miktarı 6 mg'dır. Vitamin, fetüsün gelişmesine ve kasları harekete geçirmesine yardımcı olduğu için özellikle hamilelik sırasında kadınlar için faydalıdır. Askorbik aside kıyasla E vitamini, meyve kuruduğunda buharlaşmaz, ancak artar. Kuru kayısı, dört kat daha fazla faydalı madde içerir. 100 gr kuru posa için 4,33 mg E vitamini düşer.

Hamur, tüm B grubunun vitaminleri ile doyurulur. Tiamin, kalbin çalışması için faydalıdır, sindirimi normalleştirir ve sinir bozuklukları durumunda sakinleşmeye yardımcı olur. Riboflavin, anemiden en iyi kurtarıcıdır. Vitamin, hematopoezde rol oynar.

Kayısı sadece 577 mcg A vitamini içerir. Ancak bu, görmeyi iyileştirmek, kemik dokusunu güçlendirmek için yeterlidir. Vitamin, pankreas ve böbrek üstü bezleri için faydalıdır ve ayrıca çocukların normal gelişimine yardımcı olur.

Turuncu meyve, vitaminlerden daha az eser element içermez. Potasyum önce gelir. Üç meyvenin özü 259 mg madde içerir. Kuru kayısılarda bu rakam daha da yüksektir. 100 gr kuru meyve 1162 mg potasyum içerir. Bu zenginliği sayesinde kuru kayısı, kalp ve böbrek hastalığı olan kişiler için faydalıdır.

Fosfor potasyumu takip eder.Bir insanın günde yaklaşık 1600 mg'a ihtiyacı vardır. Taze meyveler 23 mg, kuru meyveler 55 mg içerir. İnsanlar tarafından metabolizma için fosfor gereklidir.

Taze meyve 13 mg kalsiyum ve 55 mg kuru meyve içerir. İnsanlar için günlük ödenek 800 mg'dır. Kalsiyum kemik dokusunu güçlendirir. Mikro element özellikle yaşlılar ve çocuklar için faydalıdır. Ek olarak, kalsiyumun sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır, kanın pıhtılaşmasını arttırır ve iyi bir anti-alerjendir.

100 gr taze meyvede bulunan magnezyum 10 mg içerir. Kuru kayısılarda bu rakam daha yüksektir - 32 mg'a kadar. İnsanlar için normal günlük alım miktarı 400 mg'dır. Eser element kalbi uyarır, kolesterolü normalleştirir ve beyin fonksiyonunu iyileştirir.

Kayısı, yukarıdaki bileşime ek olarak ayrıca demir, selenyum ve diğer yararlı eser elementler içerir. Ancak sayıları yetersiz.

Kayısı neden vücut için faydalıdır

Vitamin ve mineral miktarına göre kayısının faydaları zaten yargılanabilir. Meyveler hemoglobini artırır. Anemiden muzdarip insanlar için bu en iyi üründür. Kuru ve taze meyve, sporcular için yararlıdır, çünkü eser elementler kas dokusunu uyarır, kalp fonksiyonunu iyileştirir.

Kayısı metabolizmayı hızlandırır. Meyve bağırsaklara büyük fayda sağlar, kabızlığı giderir ve midede asiditeyi normale getirir. Kuru meyveler ve taze meyveler şişliği hafifletmeye yardımcı olan idrar söktürücüdür. Kayısı, üst solunum yollarında görülen soğuk algınlığı tedavisinde kullanılmaktadır.

Daha az değerli değil kayısı çekirdekleri... Nükleoller halk hekimliğinde, yemek pişirmede ve kozmetolojide kullanılır. Kayısı çekirdeği kanserle savaşmaya bile yardımcı olur. Kuru çekirdekler mükemmel bir öksürük ilacıdır, bronşit tedavisini hızlandırır.

Vücudu iyi durumda tutmak için bir yetişkinin günde 5 adet taze meyve veya 10 adet kuru kayısı yemesi gerekir. Günlük kayısı çekirdeği normu 30-40 gr'dır.

Kontrendikasyonlar

Kayısı bir alerjen değildir, ancak kişisel hoşgörüsüzlüğünüz varsa büyük miktarlarda meyve tehlikeli olabilir. Tiroid bezinin yanı sıra gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler için meyve alımını sınırlamak gerekir. Aç karnına taze meyve yemek veya bol miktarda çiğ su içmek ciddi mide rahatsızlığına neden olur. Meyveler, makul miktarlarda yemeklerden sonra acısız bir şekilde yenebilir.

Video, kayısının yararlı ve zararlı özelliklerini anlatıyor:

Kayısının erkeklere faydaları

Erkeklerde taze meyve, kas gelişimini ve doku büyümesini uyarır. Taze ve kuru kayısı yaşlanmayı yavaşlatır ve potens üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Her gün meyve yemek, kalp ve kan damarı hastalıklarına karşı en iyi önlemdir.

Kayısının kadınlar için faydaları

Kadın cinsiyeti için kayısı doğal güzelliğin korunmasına yardımcı olur. Vitaminler ve eser elementler cilt ve saçın durumunu iyileştirir. Düşük kalorili içerik, bir kadının figürü hakkında endişelenmeden kendi keyfi için meyve yemesine izin verir. Meyve sinir sistemini güçlendirir, görüşü iyileştirir, kilo vermeye yardımcı olur.

Kayısının hamileler için faydaları

Kayısının müshil etkisi vardır. Hamilelik sırasında meyve kabızlığı gidermeye yardımcı olabilir. Doğal çare, kimyasal preparatlara kıyasla çocuk üzerinde olumsuz bir etkiye sahip değildir. Hamile bir kadın günde 300 g'a kadar taze meyve yiyebilir.

Kayısı emzirmek mümkün mü

Doktorların, emziren bir annenin günlük diyetine kayısı eklemesine izin verilir. Ancak, ölçüye uymanız gerekir. Bir diğer önemli kural ise bebeğin yavaş yavaş alışmasıdır. Emziren bir annenin doğumundan sonraki ilk üç ay, bebekte kolik olmaması için taze meyve yememelidir. Üçüncü aydan itibaren bebeğin sindirim sistemi gelişir.Emziren bir annenin önce meyvenin yarısını yemesi gerekir. Çocuk normal tepki verirse, oran ertesi gün artırılır.

Kayısı yaşlılar için neden iyidir

Yaşlı insanlar için kayısı, kemik dokusunu güçlendirmeye yardımcı olan kalsiyum içeriği açısından iyidir. Fosfor beyin fonksiyonlarını iyileştirir, hafızayı geliştirir. Magnezyum kan basıncını normalleştirir. Meyve, gastrointestinal sistem problemleri için kimyasal müshillerin yerini alır.

Kayısının tıpta kullanımı

Eski hekimler kayısının faydaları hakkında yazdı. Meyve kabızlık için ve ayrıca ağızdan gelen kötü kokudan kurtulmak için kullanılmıştır. Hintli doktorlar, turuncu meyveleri hipertansiyonlu hastalara bağlar. Doktorlar, tedavi için taze meyvelerin kullanılmasını veya onlardan meyve suyu sıkılmasını önerir. Kayısı, epilepsi için iyi bir tedavi olarak kabul edilir. Nöbetleri hafifletmek için doktorlar günde 500 ml taze meyve suyu içmeyi tavsiye ediyor. Kabızlık tedavisinde 100 gr kuru meyve veya 400 gr taze meyve atfedilir.

Geleneksel ilaç tarifleri

Halk şifacıları kayısıyı bir sağlık kaynağı olarak görür, taze, kuru, tohumları, ağaç kabuğu ve hatta yeşillik kullanır.

Ateroskleroz için kuru kayısıdan yulaf lapası

Yulaf ezmesi elde etmek için 120 gr kuru meyve bir kıyma makinesinde öğütülür ve 20 gr sıvı balla karıştırılır. Macun kıvamındaki kütle günde üç kez 20 g tüketilir. Tedavi süresi iki aya kadardır.

Kuru kayısı yulaf ezmesi ile vücudu temizlemek

200 gr kuru kayısı, benzer miktarda kuru erik öğütün, 100 gr öğütülmüş ceviz ekleyin. Yulaf ezmesi 40 gr sıvı balla karıştırılır. Bitmiş kütle sabahları ve akşamları otuz gün boyunca 40 g olarak tüketilir.

Bağırsak rahatsızlıkları için kayısı kaynatma

Müshil etkisine rağmen taze kayısı bağırsak sorunlarına iyi gelir. 200 gr meyve kaynağını bağımsız olarak pişirmek için 1 litre suda kırk dakika kaynatın. Filtrelenen sıvı, her biri 150 ml olmak üzere günde üç kez içilir.

Çürükler için kayısı tentürü

Mucize bir iksir için 2 kg ince doğranmış taze kayısı posasına ihtiyacınız var. Kütle bir kavanoza konur, 5 gr karanfil ve 2 gr tarçın eklenir. Kabın içeriği 1 litre kaçak içki veya votka içine dökülür. Karanlık bir yerde ısrar ettikten bir ay sonra, ajan çürükleri sürmek için kullanılabilir.

Hipertansiyon ve kabızlık için kayısı

Et suyu 250 gr kuru meyveden hazırlanır. Kuru kayısılar 1 litre kaynamış su ile bir tencereye dökülür, üzeri örtülü ve battaniyeyle kapatılır. On saatlik infüzyondan sonra sıvı tülbentten süzülür. Et suyu günde üç kez 1 bardak içilir.

Kalp hastalığı için kuru kayısı infüzyonu

Tentür, 250 ml kaynamış su ile doldurulmuş 50 gr kuru meyveden hazırlanır. Dört saatlik infüzyondan sonra sıvı tülbentten süzülür, sabah ve akşam 120 ml içilir.

Mide suyu asitliği düşük kayısı suyu

Olgun ve bozulmamış meyvelerden meyve suyu sıkılır. Alım, günde iki kez yemeklerden önce 50 ml'de gerçekleştirilir.

Kayısı diyeti

Kayısının kalorisi düşük olduğundan obez insanlar için idealdir. Doktorlar, kilo vermenize, bağırsak fonksiyonlarını iyileştirmenize ve böbrek profilaksisi yapmanıza izin veren birçok diyet geliştirdiler.

Vücuda zarar vermeyen bir diyet 5 güne kadar sürebilir. Bu dönemde taze meyveler herhangi bir biçimde tüketilir: meyve suyu, salata, patates püresi. Diğer yüksek kalorili yiyecekler diyet sırasında diyetten çıkarılır.

Meyveler sık ​​sık, ancak küçük porsiyonlarda yenir. Sadece yemeklerden önce veya 1,5 saat sonra su içiyorum. Sıvılardan yine de karbonatsız maden suyu veya bitki çayı alabilirsiniz, ancak komposto demlemek daha iyidir. Koruyucu bir diyet, onu taze kuru kayısı ile birlikte almayı içerir.

Kayısı diyeti sırasında günde en fazla 1,5 kg meyve yenir. Bağırsaklardaki yük nedeniyle artık mümkün değildir. Beş günlük alımın ardından kayısılar en az 1 ay diyet molası verir. Prosedüre başlamadan önce bir doktora danıştığınızdan emin olun. Kayısı diyeti gastrit, şeker hastalığı, bağırsak hastalığı için yasaklanmıştır.

Kuru kayısının faydaları

Kendinize neyin daha sağlıklı olduğunu sorarsanız: kuru kayısı veya kayısı, o zaman kuru meyve sadece C vitamininin ardından ikinci sıradadır.İçeriği 10 kat daha azdır. Kuru meyveler daha fazla vitamin içerir. Kuru kayısı, mutfak yemeklerinde eşit derecede faydalıdır ve ön işlem yapılmadan basitçe yenilirse. Kurutulmuş meyveler, doktorlar tarafından kanserli kişilere ve ayrıca kalp kasının işleyişini sürdürmeye atfedilir.

Yeşil kayısının faydaları nelerdir

Ayrı olarak yeşil kayısının insanlara faydalarının ve zararlarının neler olduğunu da düşünmek gerekir. Olgunlaşmamış meyveler neredeyse hiç vitamin ve mineral içermez. Bağırsak zehirlenmesi olasılığının yüksek olması nedeniyle doktorlar yeşil kayısı yemeyi önermiyorlar. Böyle bir üründen hiçbir faydası yoktur. Ancak, bir kişi birkaç yeşil meyve yerse, kötü bir şey olmaz.

Kayısı yaprağı: kullanışlı özellikleri ve kullanım için kontrendikasyonları

Kayısı yapraklarının faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları göz önüne alındığında, önce bunların kaynağının mükemmel bir idrar söktürücü olduğunu ve ayrıca toksinleri iyi bir şekilde ortadan kaldırdığını söylemeliyim. Yaralanma bölgesine taze buruşuk yapraklar sürülür, güneş yanığı veya sivilce durumunda yulaf ezmesi ile ovulur. Yeşil kayısı yapraklarının kaynatılması, solucanları vücuttan iyi bir şekilde uzaklaştırır. Kullanılacak bir kontrendikasyon kişisel hoşgörüsüzlük olabilir, ancak herhangi bir eylemden önce bir doktora danışmanız gerekir.

Meyveler nasıl doğru seçilir ve saklanır

Sadece ağaçtan koparılmış sert meyveler uzun süreli depolamaya uygundur. Bodrumdaki sıcaklık +10'u geçmemelidir.^hakkındaC, aksi takdirde kayısı çabuk olgunlaşır. Hasat edilen maksimum mahsul üç hafta saklanabilir, ardından et gevşer ve tadını kaybeder. % 95 nem ve 0 hava sıcaklığının sürekli korunması ile^hakkındaHasat 30 güne kadar muhafaza edilebilir.

Mahsulün güvenliğini artırabilirsiniz donmuş kayısı veya koruma. Komposto, kış hazırlıklarından popülerdir. Kayısı dilimleri kavanozlara dizilir ve 90 dereceye kadar ısıtılmış şurup ile dökülür.^hakkındaFROM.

Reçel pişirilirken 1 kg meyveye 1 kg şeker dökülür, içine bir bardak su dökülür, 1 çay kaşığı eklenir. şarap sirkesi ve 5 gr pektin. Kütle kalınlaştığında kavanozlara yayılır ve kapaklarla sarılır.

Jöle pişirmek için kayısı parçaları suyla dökülür ve suyu elde edilinceye kadar kaynatılır. Bitmiş sıvı filtrelenir, hacmin ½'ü kadar kaynatılır. 1 litre meyve suyuna 0,5 kg şeker ekleyin. Ateşten çıkarmadan yaklaşık 3 dakika önce 3 g pektin ve 1 çay kaşığı ekleyin. şarap sirkesi. Jöle konserve edilebilir veya koyulaştırıldığında yenebilir.

Sonuç

Kayısı haklı olarak halk şifacı olarak adlandırılabilir. Kültür, lezzetli meyvelerin yanı sıra yaprakları, kemikleri, kabuğu ile birçok rahatsızlığı iyileştirecektir.

Önerilen girişler

Kayısı Siyah Kadife

Kayısının evde çoğaltılması

Kayısı Kara Prensi: açıklama, fotoğraf, dikim ve bakım

Kayısı Gorny Abakan: açıklama, fotoğraf, dikim ve bakım

Kayısı üzerine erik üzerine şeftali nasıl ekilir

Kayısı Zhigulevsky

Kayısı Kuzey Zaferi

Kayısı Kontes

Kayısı Kraliyet