İçerik
Nar, "taneli elma", "kraliyet meyvesi", "Kartaca meyvesi" olarak adlandırılır. Narın tarihi eski çağlarda başlar. Taneli meyveli ağaçlar, çağımızın başlangıcından önce bile gezegenin topraklarında büyüdü. Narın büyümesi ve gelişmesi için ılık, güneşli bir iklime ve bereketli topraklara ihtiyacı vardır. Narın daha kıt topraklarda yetişip büyüyemeyeceği, çeşitli özelliklerine ve tutukluluk koşullarına bağlıdır.
Nar neye benziyor?
Nar ağaçları yarım asır boyunca meyve verir, bundan sonra meyveler istikrarsız hale gelir ve ekimler daha genç olanlarla değiştirilir. Ağaçlar 6 - 7 m'ye kadar uzayabilir Hibrit çeşitler çalılar gibi büyür ve 2 m yüksekliğe ulaşır.Yükselme mevsimi 6 ila 8 ay sürer.
Nar ağaçları, tek gövdeli ağaçlara veya aynı kalınlıkta birkaç gövdeye sahip çalılara benzer. Ana gövdelerin kabuğu koyu gridir. Kabuğun yapısı tüm alanlarda eşit kalınlıktadır. Genç dallar gri-yeşil kabukla kaplıdır, ancak zamanla yeşil renk kaybolur.
Nar ağacının parçalarının tanımı:
Yapraklar | Oval, açık yeşil. 3 cm'ye kadar gerilir 5-10 yapraklık gruplar halinde toplanır. |
Çiçekler | Çiçek salkımları çan şeklinde veya taç şeklindedir, tek veya çiftlidir. Turuncu-kırmızı tonları var. |
Kökler | Onlarca metre derinliğe kadar inebilen güçlü bir çubuk sistemi oluştururlar. |
Nar ağacının ana zenginliği meyveleridir. Çiçeklenmeden sonra olgunlaşmaya başlarlar, olgunlaşma süresi 180 güne kadar uzatılabilir. Nar ağacı güzel ve bolca çiçek açar. Tomurcuklar yaz başında bağlanır ve eylül ayına kadar birbirinin yerine çiçek açar.
Meyveler yavaş yavaş büyür. Kabuğun rengi tüm olgunlaşma süresi boyunca kırmızı veya pembe kalır, bu nedenle hasat sırasında ona rehberlik etmez.
Kabuğun yapısı yoğun, kırılması zordur. İçinde beyaz bir filmle korunan, ayrı sektörlerde olgunlaşan sulu tahıllar var. Her sektör farklı sayıda tahıl içerir. Meyvenin yenmeye uygun ana kısmı, tanelerin içindeki yoğun çekirdekler üzerindedir. Pembe-kırmızı bir tonu vardır, basıldığında açığa çıkan çok miktarda meyve suyu içerir.
Meyveler için, bu çeşidi belirtmek için özel bir botanik terim icat edilmiştir, bunlara "nar" denir. Çap 12 cm'ye ulaşabilir Bir numunenin ağırlığı 500 g'dan fazla olabilir Yoğun kabuk toplam boyutun yarısı olduğundan hamurun ağırlığı fark edilir şekilde azalır. Bir nar 200 ila 1500 tane içerir, meyvenin yaşına, olgunluk derecesine bağlıdır.
Fetüsün harici bir özelliği, taç şeklinde bir "tutam" ın varlığıdır. Mevcut teoriye göre, bu özellik, hükümdarların başlarına yerleştirilen bir taç yaratmak için bir teşvik haline geldi.
Nar ağacının meyvesi olgunlaştıkça hasat edilir. Olgunlaşmamış narlar nakliye veya depolama sırasında hızla olgunlaşır.
Narın kullanım alanları çok geniştir:
- tahıllar taze tüketime uygundur;
- lezzetli ve sağlıklı nar suyu yapmak için;
- ilaçların hazırlanmasında kabuklar ve perikarp kullanılır;
- çiçekler, çayı, infüzyonları veya tıbbi özelliklerin kaynatmalarını demlemek için kullanılır.
Nar, demir içeriği bakımından meyve ve meyve bitkileri arasında lider olarak kabul edilmektedir. Genellikle çeşitli kökenlerden anemi, anemi, kronik yorgunluk semptomları ve depresyon için önerilir.
Narların yetiştiği yer
Narın yetiştiği yer, kültürün özelliklerine ve tercihlerine bağlıdır. Islah çalışmaları sayesinde narların yaşam alanı önemli ölçüde genişledi, ancak iklim ve toprak bileşimi için temel gereksinimler aynı kaldı. Üç tür kültür vardır:
- Vahşi. Bu çalılar, coğrafi olarak Aden Körfezi yakınlarında bulunan Sokotra Adası'nda hala yetişiyor. Adanın iklimi, kültür için tipik olmayan tropikal yarı çöl olarak nitelendirilir. Nar çalılarının oraya nasıl gittiğine dair çok az bilgi var, resmi olarak onaylanmadı;
- Sıradan. Her yerde yetiştirilen en yaygın meyve türüdür. Subtropiklere ve yüksek neme ihtiyaçları var;
- Cüce, melez. Özellikle ev yetiştiriciliği için yetiştirilen çeşitler. Süs narları yenmeyen meyveler oluşturur, yenilebilir meyvelerle melez çeşitler çalılar gibi büyür.
Narın anavatanı, modern İran'ın ve ona komşu toprakların toprakları olarak kabul edilir. Çoğu zaman, nar ekimleri subtropikal iklime sahip ülkelerde yetiştirilmektedir.
Subtropikler, en eski uygarlıkların anavatanıdır, burada insanlık kültürünün kökenine başladığı yer burasıdır. Bu iklim bölgesi, aşağıdaki işaretlerle karakterize edilir:
- ortalama yaz sıcaklığı +20 ° C'nin altına düşmez;
- kışın hava sıcaklığı 0 ila +4 ° C sınırlarında kalır;
- Denizin etkisiyle kıyı iklimi ılımandır.
Nar, subtropiklerin her yerinde büyür, çoğu zaman:
- Batı ve Güney-Batı Asya ülkeleri;
- Kuzey-Batı Hindistan bölgesi, Kuzey Afrika;
- Doğu Transkafkasya;
- Orta Asya'nın bazı bölgeleri;
- güney Avrupa ülkeleri.
Rusya'da narın yetiştiği yer
Rusya'da nar ağaçları büyüyor. Subtropikal kuşağın özelliği olan iklim, kış sıcaklık düşüşlerine uyarlanmış, seçici olarak yetiştirilmiş çeşitlerin yetiştirilmesine katkıda bulunur.
Nar, “nar ülkesi” Gürcistan'a komşu olan Abhazya topraklarında yetişir. Krasnodar Bölgesi'nin güneyinde uzanan Karadeniz kıyısında cüce türler bulabilirsiniz. Kafkasya'nın eteklerinde klasik lal taşı var. Azak bölgesi bölgelerinde, Kırım topraklarında karışık tipte nar ağaçları büyür.
Kırım'da nar büyür mü
Kırım, Kara ve Azak Denizlerinin yıkadığı bir yarımadadır. Nar ekinlerinin güney kesiminde kış için ek barınak olmadan yetiştirilir. Parklarda ve bahçelerde büyürler. Kırım narı Ekim ayı başlarında olgunlaşır.
Kültür, Yunan kolonistleri sayesinde yarımadanın topraklarında ortaya çıktı. Doğal büyüme koşulları yalnızca yarımadanın güney kısmı için tipiktir, ancak amatör bahçıvanlar, termofilik kültürün özelliklerini dikkate alarak Kırım'ın kuzey kesiminde başarılı bir şekilde nar yetiştirmektedir. Burada ek olarak kaplanır ve köklerin hassas olduğu sıcaklık düşüşlerine dayanmaya yardımcı olur.
Krasnodar'da nar yetişir mi
Kuban topraklarında sert çekirdekli nar çeşitleri yetişir. Yumuşak tohumlu çeşitler için doğal koşullar uygun değildir. Bu, nar ağaçlarının uzun büyüme mevsiminden kaynaklanmaktadır.
Krasnodar Bölgesi'nin bölgeleri için erken olgunlaşan nar çeşitleri tavsiye edilir. Kışın gövde çemberini kazarken kendilerini rahat hissederler.
Çoğu zaman Krasnodar'da anavatanı Azerbaycan olan Gyulosha veya Gyuleisha çeşidini bulabilirsiniz.Meyveler klasik çeşitlerden biraz daha hızlı olgunlaşır. Bu da yaz döneminin daha kısa olduğu bölgelerde yetişmesine ve narın en düşük olgunluk derecesine ulaşmasına olanak sağlar.
Soçi'de nar yetişir mi
Soçi, Rusya'nın en uzun şehridir: uzunluğu yüzlerce kilometre olarak tahmin edilmektedir. Soçi topraklarında nar ağaçlarını sadece güneybatı tarafında bulabilirsiniz. Bu, iklimin subtropikal olana olabildiğince yakın olduğu Karadeniz kıyısıdır.
Kıyı bölgesi, narın Ekim ayı başında yetiştirilmesine izin verir; toplanması, parsellerin tamamı boyunca eşzamanlı olarak başlar. Soçi'de yetişen narlar sonbaharın ortasında pazarlarda görünür.
Abhazya'da nar yetişir mi
Abhazya, ana Kafkas sırtının yamacının güney kesiminde yer almaktadır. Ülkenin ılıman iklimi, klasik nar çeşitlerinin yetiştirilmesini mümkün kılıyor. Meyveler Ekim ayında hasat edilir. Abhaz narları uzun süre depolanabilir, bu nedenle baharın başlamasıyla orta Rusya topraklarında görülebilirler. Kırmızı-kırmızı etli ve tatlı-ekşi tadı ile karakterize edilen oval şekilli meyvelere sahip bir Abhaz çeşidi yetiştirildi. Bu narlardan, Rusya'nın her yerine dağıtılan lezzetli ve değerli bir meyve suyu elde edilir.
Narlar nasıl büyür
En lezzetli narlar, modern İran topraklarında yetişir. Burası ağaçların doğal yaşam alanıdır. Yumuşak tohumlu çeşitler burada yetiştirilmektedir. Ayrıca subtropikal topraklarda çekirdeksiz narlar yetişir.
Nar doğada nasıl büyür
Ağaçlar 3 yaşından itibaren meyve vermeye başlar. Tam meyve verme 7-8 yıl arasında gerçekleşir. Narlar 30-40 yıl boyunca stabil ve tam meyve verme kabiliyetine sahiptir.
Dallarda yumurtalıkların oluşması ve tam teşekküllü meyvelerin olgunlaşması için ağaçların yüksek bir hava sıcaklığına ve ortalamanın üzerinde bir nem seviyesine ihtiyacı vardır. Çiçeklerin düşmemesi ve meyve oluşumu aşamasına geçmemesi için ağaçların +20 ° C ile +25 ° C arası bir hava sıcaklığına sahip istikrarlı ılık günlere ihtiyacı vardır. Narlarda bu süre 180 gün uzar, bu nedenle gelişimin bu aşamasındaki donlar hariç tutulur. Kışın ağaçlar, -12 ° C'ye kadar düşük sıcaklıkları kayıpsız tolere edebilir. Kış için dallar yaprak döken mahsul olarak yapraklarını kaybeder.
Çiçeklenme kültürünün de özellikleri vardır. Meyveler görünen her çiçekten oluşmayabilir: çoğu çiçek açtıktan sonra düşer.
Nar evde nasıl büyür
Amatör bahçıvanlar evde başarıyla nar yetiştiriyor. Ağaçlar için üreme seçenekleri, belirli bir iklim bölgesine ait olup olmadığına bakılmaksızın gerekli koşulları yaratmanıza izin verir:
- kırıntı;
- tohumlar;
- aşılar.
Evde nar ağaçları cüce çalı türlerine benziyor. Bunun için özel çeşitler oluşturulmuştur. Evde yetiştiriciliğe yönelik seçim çeşitleri arasında, meyve oluşturabilen ve değişen iklim koşullarına uyum sağlayabilen türler seçilmiştir.
Yaz dönemi için ev yapımı narlar açık alanlara ekilir, sonbaharda iç mekanlarda çıkarılır.
Nar ağaçları, çelikler ile yetiştirildiğinde varlıklarının 3. yılında meyve vermeye başlar, tohum ekerken adaptasyon 7 yıla kadar gecikir.
Nar nasıl yetiştirilir
Narlar genellikle tohumlardan yetiştirilir. Bunu yapmak için olgun meyvelerden hasat edilirler. Daha sonra yıkanır, hamurdan ayrılır. İlkbaharda dikim yapılır ve ev ağacına belli bir desene göre bakılır.
Ev yapımı narlar özel sıcaklık koşulları altında büyür. Gelişimin her aşamasında farklı olmalıdır.
Çiçek açmak | +20 ° C ile +25 ° C arası |
Meyve veren | +16 ... +20 ° C |
Hareketsiz dönem | +10 ... +12 ° C |
Yerli meyveler 6 cm'ye kadar büyür, ağırlıkları 200 gr'a ulaşır, etin büyüklüğü toplam ağırlığın yarısı kadardır. Ev yapımı nar yetiştirenler, tahılların lezzetini asit ağırlıklı tatlı ve ekşi olarak nitelendiriyor.
Ne kadar nar büyür
Nar ağaçları uzun ömürlüdür. Klasik tipin yaygın çeşitleri 50-60 yıldan fazla bir süredir meyve verir, sonra yavaş yavaş solmaya başlar. Genç ekimlerle değiştirilmezlerse, birkaç on yıl daha kalıcı bir yerde büyüyebilirler.
Narlar arasında eşsiz örnekler vardır. Azerbaycan asırlık nar ağaçlarıyla tanınır, 100 yılı aşkın süredir orada büyüyorlar. Fransa'nın güney kesiminde, meyve vermeden güzellik için büyüyen 200 yıllık bir nar ağacı bulabilirsiniz.
Sonuç
Nar, subtropikal iklimin hüküm sürdüğü yerde yetişir. Bu, eşsiz sağlıklı meyvelerle uzun yıllar keyif alabilen sıcağı seven bir ağaçtır. Belirli gereksinimlere bağlı olarak, cüce çeşitleri evde bile yetiştirilebilir.
