İçerik
Talgar güzel armudu, Belçika armudu "Orman Güzeli" nin tohumlarından Kazakistan'da doğmuştur. Damızlık A.N. Katseyok, onu Kazak Meyve ve Bağcılık Araştırma Enstitüsü'nde serbest tozlaşma yoluyla yetiştirdi. 1960'tan beri, çeşitlilik devlet testlerinden geçti ve sadece 1991'de armut Kabardey-Balkar Cumhuriyeti'nde bölgeye ayrıldı.
Tacın tanımı
Armut ağacı güneydeki bir bitkidir ve Talgarka bir istisna değildir. Bu armut çeşidi en iyi Rusya'nın güney bölgelerinde yetişir. Stavropol Bölgesi, Krasnodar Bölgesi, Kafkasya, Kırım - bu armut ağacının yaşam alanı. Bu çeşit armut ve Ukrayna ve Moldova toprakları için çok uygundur.
Armut çeşidinin tanımı Talgar güzelliği, armut ağacının taç fotoğrafıyla başlamak daha iyidir.
Bir armut ağacının tacı geniş bir kaide ile piramit şeklindedir. Ağaç orta boyludur - 3 m Bu ağacın taç yoğunluğu orta düzeydedir. İkinci ve daha fazla siparişin şubeleri aşağıya sarkıyor. Meyveler esas olarak elebaşı üzerinde oluşur.
Birinci mertebeden standart ağaç gövdesi ve dallarındaki kabuk gridir. Büyüme sürecinde, eski "sıkı" ağaç kabuğu ağacın gövdesini terk eder ve pullar halinde dallar. İkinci dereceden kahverengi kabuklu, orta büyüklükte, tüylü olmayan sürgünler. Tomurcuklar tüylü değil, geniş, koniktir.
Ağacın yaprakları koyu yeşil, pürüzsüz, iridir. Yaprakların şekli ovaldir ve uzun sivri uçludur. Ortada yapraklar hafif içbükeydir. Yaprakların kenarları tırtıklıdır. Yapraklar uzun yaprak saplarına ekilir.
Talgarka, sonbahar meyve ağaçları grubuna aittir. Talgarka'nın yanına, ayrıca sonbahar grubuna ait olan diğer çeşitlerin armut ağaçları ekilir: Kucheryanka, Hoverla, Lyubimitsa Klappa, Konferans diğer.
Meyvelerin tanımı
Armut meyvelerinin tanımı Talgar güzelliği bu meyveleri tatmış olanların fotoğrafları ve incelemeleri ile başlayabilir. Fotoğrafta da görebileceğiniz gibi Talgar armutunun düzensiz "tek taraflı" bir meyve şekli var.
Çoğu zaman meyve alıcıları bu düzensiz armut şekli hakkında endişelidir. Bu durumda endişelenmenize gerek yok. Ancak Talgar güzel armutunun meyvelerinin çirkinleşmesinin bir nedeni de var. Sadece düzensiz değil, çirkin. Sebep: armut ağacı hastalığı - kabuklanma. Uyuz, meyveye gelişimin erken safhalarında saldırırsa, meyve şekli bozulmuş olarak büyür. Meyve geç bir aşamada zarar görürse, armutta mantar dokusunun oluştuğu koyu kahverengi, neredeyse siyah bir leke belirir. Meyve küçük olduğu ve yerinde çatlak olmadığı sürece meyveyi hiçbir şey tehdit etmez. Meyvenin boyutunun artmasıyla birlikte leke çatlakları ve patojenik bakteriler çatlaklardan armutun içine nüfuz eder.
Orta irilikte bir meyvenin ağırlığı 170 gr'dır.Bazen armut 250 gr'a kadar büyüyebilir.Toplama anında meyvenin rengi açık sarı olmalıdır. Armut kabuğunun yüzeyinin çoğu parlak koyu pembe bir allıktır. Olgun bir armutun kabuğu parlak, pürüzsüz ve orta kalınlıktadır. Armut kabuğunun iç tarafında ana renkte yeşil ve "allıkta" beyaz olan küçük noktalar görülür. Meyvenin özü kremsi, orta yoğunlukta, taneciklidir.
Armutun gövdesi kavisli, orta büyüklüktedir. Fincan açık, fincan tabağı düz, dar, derin. Huni fetüste sığdır, tamamen yok olabilir.Meyvenin çekirdeği eliptik, orta büyüklüktedir. Tohumlar küçük kapalıdır.
Armut Talgar güzelliğinin tadı hakkındaki yorumlar son derece olumlu. Talgarka, zayıf bir armut aromasına sahiptir. Meyve eti tatlı ve gevrektir.
Armuttaki şekerler% 9 ve asitler yalnızca% 0.37'dir. Meyvesi çok suludur ve meyve suyuna çok uygundur.
Bahçıvanlar, Talgar güzel armut ağacının üretken özelliklerini çok takdir ederler, çünkü bu armut ağacının "hatası" nedeniyle zayıf hasat yılları yoktur. Talgarka, 5 yaşında meyve vermeye başlar.
Özellikleri
Talgar güzel armutunun olgunlaşma dönemi güney bölgelerde eylül başıdır. Kuzeyde tarihler daha sonraki bir zamana taşınabilir. Ancak deneysel bahçıvanların incelemelerine göre, Moskova bölgesindeki Talgar güzellik armudu soğuk kışlarda donuyor. Ağacı korumanın tek yolu, onu dona dayanıklı bir stoğa dikmektir. Bu önlem aynı zamanda armutun kışın donmayacağını garanti etmez, ancak hayatta kalma şansı artar.
Soğuk bölgelerde vejetasyon dönemi güneydekilere göre daha geç başlayıp daha erken bittiği için, Orta Rusya'da Talgar armutunun olgunlaşma dönemi sonbahar donları dönemine kaydırılır ve hasadı korumak için meyvelerin erken çıkarılması gerekir.
Yenileme
Olgunlaşma sorunu daha çok Moskova bölgesinde yetişen Talgar güzellik armutlarıyla ilgilidir. Meyve ağaçlarının ürünleri daldan koparıldıktan sonra olgunlaşmış sayılmaz. Armutun dalda olgunlaşması her zaman en iyisidir. Ancak, özellikle kuzey bölgelerinde kötü hava koşulları veya yaklaşan don başlangıcı nedeniyle, mahsulün bazen vaktinden önce hasat edilmesi gerekir. Güzel Talgar armutunun hasat edilmesinin gerekli olduğu zaman ile gerçek hasat tarihi arasındaki fark küçükse, armut doğru depolama teknolojisi ile olgunlaşabilir.
Armutlar teknik olgunluk aşamasında bile değil, daha önce çıkarıldıysa, yeşil Talgarka armutlarının nasıl doğru şekilde olgunlaştırılacağını bilmek önemlidir. Olgunlaştırma teknolojisi zor değildir, ancak büyük bir hasatla meyveleri depolamak için doğru şekilde yerleştirmek sorunlu olabilir.
Olgunlaşma yeri nasıl donatılır
Meyveyi olgunlaştırmak için, içinde gazete veya tuvalet kağıdı bulunan bir dolaba ihtiyacınız olacak. Plastik torba kullanılabilir. Meyveler, aralarında serbest hava alışverişi olması için bir kutuya / torbaya konur. Çantaya meyve ile birlikte tuvalet kağıdı yerleştirilir. Kağıt, armut "nefes aldığında" açığa çıkacak olan nemi emmek için gereklidir. Yeşil meyvelerle birlikte kaba 2-3 adet olgun meyve yerleştirilir.
Olgun meyve ve sebzeler, olgunlaşma sürecini hızlandıran etanol gazı açığa çıkarır. Etanol olmadan yeşil meyveler hiç olgunlaşmayabilir.
Kutu kapatılır ve torba etanol kaybını önlemek için bağlanır. Meyveler periyodik olarak kontrol edilir. Gerekirse ıslak kağıdı kuru kağıtla değiştirin.
Depolama
Armutların depolanması Talgar güzelliği, yaklaşık 10 ° C sıcaklıkta serin bir yerde gerçekleştirilir. Meyveler saman veya talaş üzerine serilir. Meyveleri birkaç sıraya koymanız gerekiyorsa, samanla kaydırılmalıdır. Armutlar birbirine değmemelidir. Teknik olgunluk aşamasında koparılan Talgarka, kış sonuna kadar depolanabilir. Meyveler ağaçta olgunlaşırsa, bu tür armutlar daha lezzetli olmasına rağmen, bir aydan fazla yatmazlar. Dolayısıyla "Talgar güzellik armutlarını ne zaman çekmeli" sorusuna herkes kendi cevabını veriyor. İsteklerinize bağlı olarak. Meyveyi uzun süre saklamanız gerekirse, tam olgunlaşmadan toplanır. Reçel, likör planlıyorsanız veya şimdi yemek yiyorsanız, meyvenin tamamen olgunlaşmasını beklemek daha karlı.
Avantajlar
Talgar güzellik armutunun tanımında, çeşitliliğin avantajları olarak erken olgunlaşması, meyvelerin iyi muhafaza kalitesi, yüksek tadı, iyi taşınabilirliği, hastalıklara dayanıklılığı, dona dayanıklılığı belirtilmiştir.
Ancak Talgar güzellik armut çeşidi hakkındaki incelemeler oldukça çelişkili. Birisi meyvenin şekerli tatlılığını sever, biri bu tadı tatsız kabul eder. Bu nedenle, büyük miktarda şeker hem avantajlara hem de dezavantajlara bağlanabilir. Çoğu meyvenin nasıl kullanıldığına bağlıdır.
Talgar güzellik armutunun ekimi ve bakımıyla ilgili incelemelere göre dona karşı direnç, aynı zamanda tartışmalı bir noktadır ve büyük ölçüde yaz sakininin büyümeye çalıştığı klona bağlıdır. Aynı zamanda fidenin kökenini de bulmak mümkün değildir. Bu nedenle Orta Şeritte bu çeşidin satın alınması bir piyangoya dönüşür. Belki şanslısınız ve fide oldukça tecrübeli olacak. Ya da belki değil.
Dezavantajları
Talgar güzellik armutunun ana dezavantajı, açıklama ve fotoğrafa bakıldığında, meyvelerin geç hasat edilmesi durumunda posa üzerinde koyu lekelerin ortaya çıkmasıdır. Bunun nedeni, olgun meyvenin yumuşak olması ve en ufak bir basınçla zarar görmesidir. Olgunluğun teknik aşamasındaki meyveler böyle bir dezavantajdan yoksundur.
Ayrıca teknik olgunluk aşamasında meyvenin gevrek hamurunu herkes beğenmeyebilir. Ancak bu kişisel bir tercih meselesidir.
Büyüyen
Talgarka iddiasız bir çeşittir ve kil, kumlu veya sulu toprak dışında hemen hemen her yerde kök salmaktadır. Toprağın geri kalanı bu armut ağacı için uygun kabul edilir.
Talgar güzellik armutunun açıklaması ve bu çeşitlilikteki fidan dikimlerinin fotoğrafları ve incelemeleri, açık kök sistemine sahip ağaçlar için en iyi zamanın sonbahar olduğu konusunda hemfikirdir. Dondan önce, ağacın kök sistemi yeni koşullara uyum sağlamak için zamana sahip olacak ve ilkbaharda aktif olarak büyüyecek. Sonbaharda ekerken, ilkbahardaki armut fideleri zaten tomurcukları oluşturur ve çözer. Zaman kaybedilirse, ilkbaharda bir armut ağacı dikebilirsiniz, ancak bu durumda, fidenin tam gelişimi sadece önümüzdeki yıl başlayacaktır.
İdeal olarak, genç ağaçların birkaç yıl çiçek açmasına izin verilmez, böylece kök sistemi tam olarak gelişebilir.
Koltuk seçimi
Armut ağaçları iyi aydınlatma gerektirir, bu nedenle Talgarka için bir yer seçerken, kulübenin güney, batı veya güneybatı tarafında güneş ışınlarına açık bir arsa ayırmanız gerekir. Bu durumda, ağaç yeterli sayıda meyve tutmaya yetecek kadar güneş ışığı alacak ve meyveler Talgarki'ye özgü bir allık özelliği kazanacaktır.
Bir fidanlıktan fidan alırken, bahçede bırakmayı planladığınızdan biraz daha fazla genç ağaç almamak daha iyidir. Bazı fideler kök salmayabilir.
Ergin talgarok armut ağaçları arasında müsaade edilen mesafe 4-5 m dir Armut ağaçları arasındaki yeri boş tutmak için dut çalıları ile dikilebilir.
Armut fidanı nasıl ekilir:
- planlanan fide dikiminden 2 hafta önce armut ağacı için bir delik açılır. Önce üst bereketli tabaka çıkarılır ve bir tarafa, alt tarafa yatırılır. Çukurun boyutu armut fidesinin boyutuna göre belirlenir, ancak ortalama boyut 0,6 m derinliğinde, 1,5 m çapındadır;
- ekimden önce toprağa gübreler uygulanır. Yaklaşık 3-4 kova çürümüş kompost veya gübrenin eklendiği sadece en üst verimli toprak tabakası kullanılır. Toprağın güçlü bir asitliği ile 1-2 bardak kül;
- elde edilen karışım çukura dökülerek bir höyük oluşturulur. Tepenin tepesine bir destek kazığı sürülür. Kola uzunluğu 1,4 m, çap 5 cm;
- Kuru ve çürümüş kökler incelenip budanarak bir armut fidanı ekime hazırlanır.Fide kök sisteminin depolama sırasında kuruması için vakti varsa, armut ağacı birkaç gün suda bekletilir;
- bir armut ağacı dikmek daha iyidir, biri armut fidanı tutarken diğeri etrafını verimli toprakla doldurur;
- bir armut ağacı diktikten sonra, toprak elle dikkatlice sıkıştırılır;
- sondan bir önceki ekim noktası: bir armut fidesinin 2-3 kova su ile sulanması;
- Topraktaki nemi daha uzun süre tutmak için armut fidesinin altındaki çukurun kuru yapraklar, saman veya talaş ile malçlanması gerekir.
Sulama
Armut ağaçlarının ilkbahar ve yaz aylarında sulanması gerekir. Su miktarı ve sulama sıklığı, ağacın özel hava koşullarına ve su ihtiyacına bağlıdır. Ortalama su tüketimi: 1 m² için 30-40 litre. Kuru ve sıcak havalarda su tüketimi artar. Meyvenin olgunlaşmasının başlangıcında, meyvenin şeker kazanması için sulama biraz azaltılır.
Budama
Budama yaparken armut ağaçlarının taçlarını oluşturarak kalabalıklaşmayı ve hastalıkları önlemenin yanı sıra, sertleşmiş meyvelere yeterli güneş ışığı sağlar. Armut ağaçlarını düzenli olarak budamazsanız, büyüyen dallar artık yeterince ışık almayacak ve verim düşmeye başlayacaktır.
Armut ağacının ilk budaması dikimden sonra yapılır. İki yaşındaki armut fidanında iskelet dalları kesilir. Hepsi değil, ancak yaklaşık olarak aynı mesafede bulunanların 4'ü. 2 yaşındaki bir armutun yan dalları da dörtte bir oranında kısaltılır. Bir yıllık fide 55 cm yüksekliğe kadar kesilir.
Olgun bir armut ağacı her ilkbaharda budanır, dalları inceltir ve ağaçtan hayatın özünü alan hastalıklı ve yaşlı dalları çıkarır. Kuru dallar hatasız olarak kaldırılmalıdır.
Görüşler
Sonuç
Talgarka, meyve suları, reçeller ve meyve karışımları yapmaya uygun, lezzetli bir armut çeşididir. Ancak meyve yetiştirirken bahçıvanlar, bu çeşitteki armut ağaçlarının şiddetli donlara dayanamamasıyla karşı karşıya kalabilir.
