İçerik
Son yıllarda domuz yetiştiricileri pastırma ırklarına ilgi duymaya başladı. Uygun bakım ve besleme ile büyük miktarda et ürünü elde edebilirsiniz. Pastırma domuzlarının eti çok yağlı değil, lezzetli. Elbette hayvan yetiştirmenin bazı belirli özellikleri var.
Arasında cinsler, et için besi için satın alınan - Landrace domuzları. Geniş deneyime sahip domuz yetiştiricileri, hayvanlara nasıl bakacaklarını ve genç hayvanları nasıl alacaklarını bilirlerse, yeni başlayanlar genellikle zorluklarla karşılaşır. Yeni başlayan domuz yetiştiricilerinin Landrace domuz beslemesinin özellikleri hakkında sahip olduğu soruları cevaplamaya çalışacağız.
Açıklama
Landrace domuz ırkı yeni değil. Doğası gereği, 100 yılı aşkın bir süre önce Danimarka'da yetiştiriciler tarafından yetiştirilen bir melezdir. Ebeveynler bir Danimarka domuzu ve bir İngiliz beyaz domuzuydu. Domuz Landrace, atalarından iyi bir uyum ve üretken nitelikler aldı.
Deneyimli domuz yetiştiricileri, hayvana veya fotoğrafına bakarak, hemen önlerinde Landrace olduğunu belirleyebilirler. Hayvanların tanımına çok aşina oldukları için asla kafaları karışmaz.
Landrace cinsinin özellikleri:
- Torpidoya veya kütüğe benzeyen uzun bir gövdede küçük bir kafa var. Kulaklar orta büyüklükte, sarkıktır. Video ve fotoğraf, gözlerini kapattıklarını açıkça gösteriyor.
- Boyun uzun, etli, göğüs genişliği farklı değil.
- Domuzun gövdesi güçlü, yere yığılmış, düz bir sırt ve etli jambonlarla öne çıkıyor.
- Bacaklar kısa ama güçlü.
- Ceket seyrek, beyaz. Pembe ince deri içinden parlar.
Landrace, açıklamalarında Duroc cinsine biraz benzer. Bu Amerikan domuzlarının da güçlü bir vücudu, küçük bir kafası var. Ancak paltoları kırmızı-bronz renkli, kalındır.
Özellikler
Landrace, yüksek üretkenliğe sahip bir et domuz türüdür. Birçok ülkede safkan hayvanlar yetiştirilmektedir. Domuzlar, az miktarda yağlı ara katman içeren et nedeniyle popülerdir. Domuz yetiştiricilerinin incelemelerine göre, genç hayvanlar çok hızlı kilo alıyorlar, ortalama olarak günlük kilo artışı 0,7 kg'a kadar çıkıyor.
Landrace domuzlarının başka ne gibi avantajları var? Kısa sürede büyük bir et ürünü verimi önemli avantajlardan biridir:
- yetişkin bir yaban domuzu 1 m 85 cm uzunluğunda, dişi domuzlar 20 cm daha kısadır;
- yaban domuzu göğsü kapsamı - bir domuzda 165 cm'ye kadar - 150;
- üç aylık domuz yavrularının ağırlığı yaklaşık 100 kg, yaban domuzu yaklaşık 310 kg, rahim 230 kg'dır. Yetişkin bir Landrace domuzunun neye benzediğinin fotoğrafına bakın;
- kesimde saf et verimi en az% 70;
- dişi domuzlar bereketlidir, bir çöpte 15'e kadar domuz yavrusu olabilir. İyi bir hayatta kalma oranlarına sahipler. Duroc cinsinin bir dişi domuzda, çöp 9 parçayı geçmez. Landrace ve Duroc cinslerinin domuzları, fotoğrafta da görebileceğiniz gibi iyi annelerdir.
Cinsin eksiklikleri konusunda sessiz kalmayacağız, bunlar esas olarak özel saklama koşulları ve yem seçimi ile ilgilidir. Ancak genel olarak Landrace domuzlarının özelliklerine bakacak olursanız, onları besi için saklamanızda fayda var.
Yetiştirme özellikleri
Bir Landrace domuzunu yetiştirmek, onu tutabileceğiniz koşulları ve diyetini biliyorsanız, kolaydır. Gerçek şu ki, hayvanlar oldukça kaprisli. Landrace ırkı yetiştirme kurallarına uymazsanız, hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz.
Tesisler
Deneyimli domuz yetiştiricilerinin incelemelerde belirttiği gibi, bu cins hayvanlar için rahat bir barınak sağlamanız gerekir:
- Domuzların tutulduğu barakada en az + 20 derece sabit sıcaklık olmalıdır. Taslaklara izin verilmiyor.
- Çöp ıslak olmaması için sürekli değiştirilmelidir. Domuz ahırı en azından iki günde bir temizlemelisin.
- Genç ve yetişkin domuzlar yüksek nemde hayatta kalamazlar. Domuz ahırı soğuksa, bir ısıtıcı takmanız gerekecektir.
- Landrace domuz odası geniş olmalıdır, çünkü çok ağır olan evcil hayvanların çok fazla alana ihtiyacı vardır.
- Yeterli doğal ışık yoksa, özellikle kışın arka plan aydınlatmasına dikkat etmeniz gerekecektir.
Landrace domuz ırkı sıcaklığı sevmesine rağmen, günümüzde çiftlik hayvanları yetiştiricileri onları sert iklime sahip bölgelerde yetiştirmeyi öğrenmişlerdir. Ahırları sadece çok düşük sıcaklıklarda ısıtırlar. Ek olarak, domuz ahırının derin ve kuru yatakları olmalıdır.
Derin yatak takımı nasıl hazırlanır:
Görünen durgunluğa ve büyük kütleye rağmen, cins temsilcileri hareket kabiliyetleri ile ayırt edilir. Yetişkin domuzlar bile eğlenceye karşı değildir.
Bu gereksinimler karşılanmazsa hayvanlar hastalanabilir. İlk halsizlik belirtisinde, bir veterinerden yardım almanız gerekir.
Besleme
Landrace kaprisli domuzlardır, yiyecek konusunda çok seçicidirler. Hayvanları neyle beslemeli? Hayvanların yemi kuru, etli yem ve karma yem içermelidir. Yemekler saman, kek, balkabağı, çeşitli sebzeler, silaj ile çeşitlendirilmiştir. Sadece dengeli bir diyet, lezzetli yağsız et almanıza izin verir.
Landrace ve Duroc cinsi domuzlar genellikle serbest alanda yetiştirilir. İlkbahar ve sonbaharda mera bakımı, hayvanlara taze ot, ısırgan otu ve yonca sağlar.
Domuzlar için yem özel olarak hazırlanmalıdır. Mutfak atıkları kullanılabilir, ancak hastalık mikroplarını öldürmek için kaynatılması gerekir. Yetişkin hayvanlar günde iki kez beslenir, günde 2,5 kova yeme ihtiyaçları vardır. Gençlerin beslenmesine gelince, ilk üç ay günde üç kez beslenir.
Landrace domuzları temiz hayvanlardır, kirli bir domuz ahırında tutulamazlar, yıkanmaları gerekir. Bir "havuz" cihazı olasılığı yoksa, ısıda onları bir sulama kabından sulamanız gerekir.
Yavruların elde edilmesi
Domuz yetiştiricileri, yağsız, lezzetli et için Landrace domuzları yetiştirir. Safkan domuzlar pahalıdır; genç hayvanları satın almak her seferinde kârsızdır. Bu nedenle evde yavru üretmek için bir dişi domuz yetiştirirler. Cinsin kalitesini kaybetmemek için her iki ebeveynin de özellikleri karşılaması gerekir. Büyük çiftliklerde, Landrace domuzları genellikle et cinsi Duroc ile melezlenir. Mestizolar güçlü ve dayanıklıdır. Ebeveynlerinin en iyi niteliklerini miras alırlar.
Sağlıklı yaşayabilir yavrular elde etmek için, gebe dişi domuzun diğer hayvanlardan ayrı beslenmesi gerekir. Yiyecekleri besleyici, sulu yiyecekler açısından zengin olmalıdır.
Domuzlarda gebelik 114 gün sürer.
Landrace - büyük hayvanlar, genellikle doğum sırasında uterusun komplikasyonları var, yardıma ihtiyacı var. Ama hepsi bu kadar değil. Domuz yavrularının göbek kordonunu kesmesi, kuru bir bezle silmesi gerekir. Domuz yavruları doğumda 600-800 gram ağırlığındadır.
Her domuz, doğumdan sonra en geç 45 dakika içinde dişi domuzun memesine getirilmeli ve kolostrum verilmelidir. Bu zorunlu bir prosedürdür, henüz tüm yavrular doğmamış olsa bile gerçekleştirilmelidir. Bir bebek süt emdiğinde, anne sütü ile sadece gerekli eser elementleri almakla kalmaz, aynı zamanda annedeki kasılmaların ağrısını da azaltır.Yenidoğan Landrace domuz yavruları bir ısıtma lambasının altına yerleştirilmelidir.
Çöpte zayıf domuz yavruları varsa, her seferinde meme uçlarının yanına yerleştirilirler veya yapay beslemeye aktarılırlar. Ancak bunu sınırlı bir süre için yapmanız gerekir, aksi takdirde normal beslenmede zorluklar olacaktır.
Landrace ve Duroc dişi domuzlar yavrularına bakar. Domuz yavrularını beslemek için her zaman yeterli sütleri vardır.
Sonuçta, dişi domuzun oldukça büyük bir vücut ağırlığı var, yanlışlıkla gençleri boğabilir. Domuz yavruları hemen ayrı bir ağıla alınır ve rahim yerleştikten 2-3 saat sonra beslenmek üzere serbest bırakılır.
Bu durumda yavrularını yiyebilir.
Domuz yavrularını 28 gün sütü ile besler. Yeterli süt yoksa, genç hayvanlar kademeli olarak düzenli beslenmeye aktarılır. Diyet mutlaka süt ürünleri, kepek, sebze içermelidir. 4 ayda, domuz yavruları 100 kg'dan daha ağırdır.
Domuz yetiştiricileri yorumları
Sonuç
Çiftlik hayvanı yetiştiricileri, üremede bazı zorluklara rağmen Landrace domuzlarını yetiştirmeyi tercih ederler. Pastırma domuzlarının eti mükemmel bir tada sahiptir ve gurmeler tarafından çok beğenilmektedir. Protein bakımından yüksek ve yağ oranı düşüktür. Domuzlar hızla büyür, bitmiş ürünlerin çıktısı yüzde 70'in üzerindedir. Domuz yetiştiricilerinin belirttiği gibi, besi için domuz pastırması Landrace tutmak faydalıdır.
