Sığırlarda listeriosis: semptomlar, tedavi ve korunma

Birçok hayvan, kuş ve insanda ortak olan bakteriyel hastalıklardan biri listeriyozdur. Patojenler her yerdedir. Hatta bazılarının sürekli olarak insanların ve diğer memelilerin sindirim sisteminde yaşadıkları kanısındayız. Ancak hastalığın gelişimi, bakteri sayısı kritik kütleyi aştığında ortaya çıkar. Sığırlarda listeriosis özellikle insanlar için tehlikelidir çünkü bakteriler kaynatılmamış süt yoluyla bulaşır. Ve "doğrudan ineğin altından taze süt" de dahil olmak üzere "doğal olan her şey" modası, hastalığın yayılmasına katkıda bulunur.

Güney Afrika'da listeriyozun nedensel ajanı

Listeriyoz nedir

Sadece hayvanları değil insanları da etkileyen bulaşıcı bir hastalık. Bu nedenle hastalık, başa çıkması nispeten kolay olmasına rağmen en tehlikeli olanlardan biridir.

Listeriosis, gram pozitif bakteri Listeria monocytogenes'den kaynaklanır. Mikroskop altında, E. coli'ye çok benziyor, ancak bir fark var: çubuğun her iki ucunda bir çift flagella. Ayrıca, Listeria hem oksijen hem de anoksik ortamlarda hareket edebilir ve yaşayabilir.

Doğal ortamda çok kararlı. Sıfırın üzerindeki düşük sıcaklıklarda, yemde, suda ve karada birkaç yıl yaşayabilir. Doğal ortamda, Listeria Kuzey Kutup Dairesi'nin ötesinde bile bulundu. Bu durumda, listeriosis fokal ve sabit bir hastalık olarak kabul edilir.

Dikkat! Listeria, sıfıra yakın sıcaklıklarda çoğalabilir.

Bu bakımdan buzdolabında saklanan yumuşak peynirler özellikle tehlikelidir. Genel olarak, Listeria neredeyse her yerde çoğalır:

  • silo;
  • toprak;
  • tane;
  • Su;
  • Süt;
  • et;
  • hayvan cesetleri.

Kemirgenler, listeriyozun doğal rezervuarı olarak kabul edilir: sinantropik ve vahşi. Bakteriler yulaf ve kepekte 105 gün, et ve kemik unu ve samanda 134 gün yaşayabilmektedir. Soğutulmuş tuzlu ette çok uzun süre canlı kalırlar.

Dezenfektanlara ve yüksek sıcaklıklara oldukça dayanıklıdır. 100 ° C'ye ısıtıldığında Listeria'nın ölümü 5 ila 10 dakika ve 90 ° C'ye ısıtıldığında 20 dakika sürer. 1 litre listeria için 100 mg klor konsantrasyonuna sahip bir ağartıcı çözeltisinin uygulanması bir saat süreyle tutulur.

Listeriyozlu evcil hayvanlar şunlardan muzdariptir:

  • Sığırlar;
  • BAYAN;
  • domuzlar;
  • her tür evcil ve dekoratif kuş;
  • kediler;
  • köpekler.

Bakteriler ayrıca insanlarda parazitleşir. Listeria deniz ürünlerinde ve balıklarda bile bulunmuştur.

Listeria oldukça değişkendir ve hemen hemen her koşula uyum sağlayarak yeni formlar oluşturabilir.

Yorum Yap! Listeriosis, gıda kaynaklı bakteriyel patojenlere bağlı ölümlerde salmonelloz ve botulizmin önünde üçüncü sırada yer almaktadır.

"Orijinal" formdaki listeriyozun nedensel ajanı

Enfeksiyon kaynakları ve yolları

Listeriyozlu sığır hastalığının kaynağı hasta ve iyileşmiş hayvanlardır. Genellikle, listeriosis asemptomatiktir, çünkü klinik belirtilerin tezahürü doğrudan vücuda giren bakteri sayısına ve belirli bir hayvanın bağışıklığına bağlıdır. Ancak semptomların olmaması, böyle gizli bir taşıyıcı için patojenlerin dışkı ve süt ile dış ortama salınmasına müdahale etmez.

Listeriosis ile enfeksiyon yolları farklıdır:

  • Oral;
  • havadan;
  • İletişim;
  • cinsel.

Ana yol sözlü. Buzağı, rahim sütü yoluyla veya hasta bir hayvanın dışkısını yiyerek enfekte olabilir. Ayrıca bakteriler ektoparazitler tarafından taşınabilir: keneler ve bitler.

Yetişkin sığırlar çoğunlukla su veya kalitesiz silaj yoluyla enfekte olur. İkincisinin 5.5'in üzerindeki bir pH'daki yüzey katmanları, listeriosis patojenlerinin çoğalması için idealdir.

Dikkat! Sığırlarla çalışan kişilerin listeriyozu ile enfeksiyon da mümkündür.

Sıçanlar, Listeria'nın ana taşıyıcılarından biridir

Sığırlarda listeriyozun belirtileri

Farklı giriş yolları ve vücutta daha fazla yayılma nedeniyle, sığırlarda listeriyozun belirtileri çok çeşitli olabilir. Bakterilerin hayvanın vücuduna girmesi için "geçit" e ek olarak, onu içine yaymanın yolları da vardır. Listeria sığırların vücuduna yemek borusunun mukozasından, hasarlı deriden veya çiftleşme sırasında girebilirse, o zaman daha fazla yayılır:

  • kan akışı ile;
  • lenfatik sistem yoluyla;
  • beyin omurilik sıvısı akımı ile.

Sığırlarda listeriyozun şekli, bakterilerin nereye ulaştığına bağlı olacaktır. Hastalığın seyrinin ciddiyeti, vücuda giren bakteri sayısı ve suşlarına göre belirlenir:

  • baharatlı;
  • subakut;
  • kronik.

Kursun türüne bağlı olarak, listeriyozun kuluçka süresi 7-30 gündür.

Yorum Yap! Bugün bilim adamları, Listeria'nın konakçı organizmanın hücreleri içinde çoğaldığına inanıyor.

Bu, uzun vadeli listeri ve hastalığın tedavisi ile ilgili zorlukları açıklar.

Hastalığın formları

Sığırlarda 5 klinik listeriyoz şekli olabilir:

  • sinirli;
  • septik;
  • genital;
  • atipik;
  • asemptomatik.

Listeria beyin omurilik sıvısının beyne akışıyla birlikte nüfuz edebildiğinden, ana form genellikle gergindir.

Sinir formunun belirtileri

Sinir formu genellikle ensefalit, menenjit veya meningoensefalit belirtileri taşıyabilir. İlk klinik belirtiler: depresyon, beslenmeyi reddetme, gözyaşı. Ardından, 3-7 gün sonra, merkezi sinir sisteminde hasar belirtileri ortaya çıkar:

  • konjunktivit;
  • denge kaybı;
  • "Stilted" yürüyüş;
  • koordine olmayan hareketler, bazen dönme;
  • konvülsiyonlar;
  • boyun eğriliği;
  • körlük;
  • baş kaslarının parezi: dudaklar, alt çene, kulaklar;
  • oglum benzeri durum;
  • stomatit;
  • şiddet olayları mümkündür.

Hastalık sırasında vücut ısısı normal veya yükselmiştir. Sinir aşaması 4 güne kadar sürer. Sinir formu belirtileri gösteren çiftlik hayvanlarının% 100 kadarı ölür.

Video, sığırlarda, hareketlerin ve alacakaranlık bilincinin bozulmuş koordinasyonuna sahip sinirsel bir listeriyoz biçimini göstermektedir:

Septik formu

Sepsisin yaygın adı kan zehirlenmesidir. Sığırlarda septik listeriosis belirtileri benzerdir:

  • yüksek vücut ısısı;
  • ishal;
  • Baskı;
  • beslenmeyi reddetme;
  • nefes darlığı;
  • bazen nezle enterit semptomları.

Sıklıkla konvülsiyonlar ve koma görülür. Listeriyozun septik formu esas olarak genç sığırlarda kaydedilir. Bunun nedeni, buzağıların genellikle yetişkin hasta ineklerden süt ve gübre ile Listeria'nın önemli bir "kısmını" almasıdır. Listeria, bağırsak mukozası yoluyla kan damarlarına nüfuz eder. Buzağıların vücudunda kan dolaşımıyla taşınırlar. Aynısı, diğer patojenik mikroorganizmalar kan dolaşımına girdiğinde de olur. Dolayısıyla işaretlerin sepsis ile benzerliği.

Genital form

Çoğu zaman çiftleşmeden sonra ortaya çıkar. Bu durumda, bunlar listeriyoza neden olan ajanların vücuda girdiği "kapılardır".

Sığırlarda genital listeriosis belirtileri vardır:

  • hamileliğin ikinci yarısında kürtaj;
  • plasentanın tutulması;
  • endometrit;
  • mastitis.

İkincisi her zaman görünmez, ancak ortaya çıkarsa, Listeria uzun süre süte geçer.

Yorum Yap! İşlenmemiş süt, insan listeriyozunun ana kaynaklarından biridir.

Atipik form

Nadir. Semptomları gastroenterit, ateş, zatürredir.Listeriyozun patojenleri vücuda aynı anda birkaç yolla veya sadece ileri vakalarda girdiğinde ortaya çıkabilir.

Asemptomatik form

Az sayıda listeriosis patojeni veya güçlü bağışıklık ile sığır, bir taşıyıcı olarak hastalığın belirtilerini göstermeyebilir. Bu hayvanlar Listeria'yı çevreye salarlar, ancak kendileri sağlıklı görünürler. Listeriyozu ancak laboratuvar testlerinden sonra teşhis edebilirler.

Sığırlarda listeriosis teşhisi

Bölgedeki epizootik duruma göre birincil tanı konur. Sığırlarda listeriyozun semptomları diğer bakteriyel hastalıklara çok benzediğinden, aşağıdakilerden farklılaşma yapılır:

  • kuduz;
  • bruselloz;
  • Aujeszky hastalığı;
  • ensefalomiyelit;
  • vibrioz;
  • kötü huylu nezle ateşi;
  • kloramid zehirlenmesi;
  • Gıda zehirlenmesi;
  • hipovitaminoz A.

İntravital tanı koymak için, kesilen sığır kraliçelerinin üreme organlarından kan, süt ve efüzyonlar laboratuvara gönderilir.

Stomatit, sığırlarda listeriyozun bir belirtisi olabilir

Ancak bu, her zaman istenen etkiyi vermez, çünkü Listeria yüksek derecede değişkenlik nedeniyle E. coli ve cocci gibi görünebilir. Bu nedenle, yetiştirilen Listeria kültürleri genellikle yaygın mikroflora olarak kabul edilir. Kültür, taze besin ortamında birkaç kez alt kültürlenirse ve oda sıcaklığında bir bakteri kolonisi büyütülürse hatalardan kaçınılabilir. Bu durumda, listeria kendi karakteristik biçimini alacaktır.

Ancak bu tür araştırmalar çiftçi veya birey için mevcut değildir. Bu nedenle, tamamen laboratuvar personelinin vicdanına güvenmelisiniz.

Yorum Yap! Tanı, patolojik çalışmalara dayanarak güvenilir bir şekilde yapılabilir.

Sığırlarda listeriyozda patolojik değişiklikler

Sığırlarda listeriosis için otopsi muayenesi için laboratuvara aşağıdakiler gönderilir:

  • beyin, tam kafanın içinde;
  • karaciğer;
  • dalak;
  • pankreas;
  • Lenf düğümleri;
  • durdurulmuş fetüs.

Fetüs açılırken solunum yolu mukozasında, plevrada, epi- ve endokardiyumun altında kanamalar bulunur. Dalak büyümüştür. Yüzeyinde, miliyer odaklar (kıvrılmış bir kıvamda parçalanmış doku) nekroz göze çarpmaktadır. Granüler dejenerasyonlu karaciğer ve seröz iltihaplı lenf düğümleri.

Listeriyozlu sığırlarda gebeliğin ikinci yarısında kürtaj yaygındır

Sığırlarda listeriosis tedavisi

Bakteri, konakçının hücrelerine nüfuz edebilir, bu nedenle listeriosis tedavisi yalnızca ilk aşamalarda etkilidir. Penisilin ve tetrasiklin gruplarının antibiyotikleri ile yapılır: ampisilin, klortetrasiklin, oksitetrasiklin, biyomisin, terramisin, streptomisin.

Antibiyotikler, klinik belirtiler ortaya çıkmadan önce kas içine verilir. Yani, hala bir kuluçka dönemi olan hayvanlar. Semptomların başlamasından sonra tedavi uygunsuz kabul edilir.

Antibiyotik tedavisine paralel olarak, gastrointestinal sistemi uyaran ilaçlar, kalp ilaçları, dezenfektanlar ve diğerleri kullanılarak semptomatik tedavi gerçekleştirilir.

Terapi artık yararlı değilse, karkaslar geri dönüşüme gönderilir. Karkasları henüz patolojik değişikliklere sahip olmayan kesilmiş sığırlar, derin endüstriyel işlemlerden geçirilir. Haşlanmış sosis yapıyorlar. Dejeneratif kas değişiklikleri ile tükenmiş karkaslar, et ve kemik unu için hammaddelerdir.

Tahmin ve önleme

Sinirsel bir formda, prognoz neredeyse% 100 umutsuz olduğundan, önleme aynı zamanda listeriyozun daha fazla yayılmasını önlemeyi de amaçlamaktadır. Septik formda, merkezi sinir sistemi henüz etkilenmez, prognoz ihtiyatlıdır. Ancak her durumda, tedavi yalnızca listeriyozun ilk aşamasında başarılı olacaktır.

Bu nedenle, tüm önlemler genellikle önlemeye yöneliktir. Epizootik veriler dikkate alınarak gerçekleştirilir:

  • listeriyozun doğal odağı;
  • dönemsellik;
  • durağanlık.

Yemin kalite kontrolü yapılır. Yemlerin, kemirgenler-listeriyoz taşıyıcılarının dışkısı ile kirlenmesini önlemek için, sistematik deratizasyon gerçekleştirilir. Listeriyozun kan emici parazitler tarafından bulaşması, ahırların ve otlakların daha az düzenli olarak dezenfekte edilmesiyle engellenir.

Büyükbaş hayvanlara bulaşmanın en olası yolu olan silaj ve karma yem kalitesi üzerinde sıkı kontrol yapılır. Laboratuvarda araştırma için periyodik olarak yem örnekleri alınır.

Listeriyozun çiftliğe girmesini önlemek için sığır sürüsü güvenli çiftliklerden tamamlanır. Yeni bireyler satın alırken aylık karantina gereklidir.

Karantina sırasında, yeni hayvanların kapsamlı bir incelemesi yapılır ve listeriyoz için bakteriyolojik ve serolojik çalışmaların örnekleri analiz için alınır. Özellikle yeni hayvanlar arasında şüpheli klinik belirtiler bulunursa:

  • Yüksek sıcaklık;
  • kürtaj;
  • merkezi sinir sistemi hasarının belirtileri.

Sığır çiftliği, ölümlerin, düşüklerin ve ölü doğumların sıkı bir kaydını tutmaktadır. Mastitis ortaya çıktığında, bakteriyolojik inceleme için süt alın. Listeriyozlu bir enfeksiyon tespit edilirse, ekonomi düzelir.

Sürüye ancak karantinadan sonra yeni ineklerin girmesine izin verilir

Sağlık

Sığırlar arasında hastalık vakaları tespit edilirse, durum üzerindeki kontrol Devlet Veteriner Müfettişliği ve Devlet Sıhhi ve Epidemiyolojik Denetiminin yetki alanına devredilir. Çiftlik veteriner hekimi tespit edilen listeriyozu derhal yöneticiye ve yukarıda belirtilen kuruluşlara rapor etmelidir. Bu durumda, "ev" sadece çiftlikler değil, aynı zamanda özel bahçeler anlamına gelir.

Çiftliğin elverişsiz olduğu ilan edildikten sonra, aşağıdakiler yasaktır:

  • kesim için ihracat haricinde hayvanların karantina bölgesi dışına taşınması;
  • işlenmek üzere bir et işleme tesisine aktarılması haricinde, listeriyozdan zorla kesilen sığırlardan et ihracatı;
  • yemin bölgeden uzaklaştırılması;
  • işlenmemiş süt satmak.

Süt ya 15 dakika kaynatılmalı ya da yağ haline getirilmelidir.

Asemptomatik sığır ve listeri taşıyıcıları belirlemek için genel bir muayene ve serolojik çalışmalar için kan örneklemesi yapılır. Pozitif reaksiyon gösteren kişiler izole edilir ve antibiyotiklerle tedavi edilir veya öldürülür. Sığır kraliçeleri, sağlıklı boğaların spermleriyle yapay olarak tohumlanır.

Tüm yem örnekleri araştırma için alınır. Yemin depolandığı alanların değerinin düşürülmesi gerçekleştirilir. Listeriyozun nedensel ajanları siloda bulunursa, silo biyotermal bir yöntem kullanılarak dezenfekte edilir. Kemirgenlerin bulunduğu saman ve tahıl yemleri yarım saat 100 ° C'ye ısıtılarak dezenfekte edilir.

Çiftlik, klinik listeriyoz belirtilerinin ortaya çıkması ve tesislerin, bitişik bölgelerin ve yemlerin son dezenfeksiyon, deratizasyon ve dezenfeksiyonundan 2 ay sonra güvenli olarak kabul edilir. Ancak hayvanların çiftlik dışına ihracına, listeriyoz salgınının ortadan kalkmasından sadece 1 yıl sonra izin verilir.

Listeriyoz salgınından kurtulan bir çiftlikte, kışın sığırları duraklatmadan önce yılda bir kez serolojik inceleme yapılır. Olumlu tepki gösteren sığırlar izole edilir ve işlenir veya kesilir. Sığırları böyle bir çiftlikten çıkarırken, veterinerlik sertifikası listeriyoz kontrolünün sonuçlarını belirtmelidir.

Sonuç

Sığırlarda listeriosis, servis personeli tarafından da kapsanabilen bir karantina hastalığıdır. Neredeyse tedaviye uygun olmadığından, çiftlikte tüm sıhhi kurallara uyulmalıdır. Listeria'yı çevreden tamamen yok etmek mümkün olmayacak, ancak çiftlik hayvanlarının bakterilerle kontaminasyon riski önemli ölçüde azaltılabilecektir.

Yorumlar (1)
  1. Makale çok yardımcı oldu, ancak cevap yok - listeriyozlu hayvanlardan sonra odaya nasıl davranılır

    09:05 tarihinde 05/24/2020
    Evgeniya
Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat