İçerik
İlk bakışta büyüleyici olan bu sevimli yaratıklar, Rusya'da çok uzun zaman önce değil, sadece bu yüzyılın başında ortaya çıktı, ancak özellikle keçi yetiştiricileri arasında oldukça yaygın bir şekilde tanınıyorlar. Belki de Anglo cinsinin daha da yaygınlığınubian keçileri konunun sadece mali tarafı müdahale ediyor - safkan Nubyalıların fiyatı açıkça abartılıyor ve 100-150 bin ruble'den başlıyor.
Bu nedenle, bu keçiler genellikle diğer, daha az ilginç olmayan türlerle çaprazlanır: Alpine ve Zaanen ve sonuç olarak, çok yüksek verimli hayvanlar da elde edilir, ancak daha düşük bir fiyata. Rusya'da süt keçi ırklarının gerçek soyağacı yetiştiriciliğinin hala zayıf bir şekilde geliştiği gerçeğinden dolayı, bu tür yarı ırklar hala yüksek talep görmektedir ve safkan bir keçi satın almak için yeterli kaynağa sahip olmayanların Anglo-Nubian ile iletişimin tadını çıkarmasına izin vermektedir. doğurmak.
Cinsin tarihi
Anglo-Nubian keçi ırkı, yalnızca 1960'larda İngiliz ırkı olarak tanındı. Ondan önce tarihi çok çeşitliydi. 19. yüzyılın ikinci yarısında Hindistan, Doğu Akdeniz ve Kuzey Afrika'dan İngiltere'ye çok sayıda keçi ve keçi ithal edildi. Farklı yerlerden gelmelerine rağmen hepsine genellikle oryantal deniyordu. Yerel keskin kulaklı yaşlı İngiliz keçileriyle aktif olarak çaprazlandılar ve çok uzun bacaklar, bir tür Roma burnu ve uzun, sarkık kulaklarla özel temsilciler görünmeye başladı.
Nubia, Kuzey Afrika'daki geniş bir bölgenin adıydı. 1893'te, bu özelliklere sahip keçi melezleri resmi olarak Anglo-Nubian olarak adlandırıldı. 1910'dan sonra, güneydoğudan yeni "kan" akışı durdu ve İngiltere'nin serin ve yağışlı iklimine daha iyi uyum sağlamak için İsviçre'den keçi eklenmiştir. 20. yüzyılın başında, cins nihayet İngiltere'de şekillendi ve Amerika Birleşik Devletleri'ne ihraç edildi. Amerika'da dikkat çekici bir şekilde kök salmış ve hatta yerel yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. En azından, Anglo-Nubian cinsinin ana örnekleri, XXI yüzyılın başında zaten ABD'den Rusya'ya geldi.
Cinsin tanımı, temel özellikleri
Anglo-Nubian keçileri oldukça sıradışı görünüyor ve çoğundan farklı süt keçileri.
- Karakteristik sütlü tipte uzun ve ince bir gövdeye sahiptirler.
- Boyun da ince ve uzundur. Bacaklar yeterince uzundur ve her zaman vücutla orantılıdır.
- Baş orta büyüklüktedir, namlu göze çarpan bir dışbükey profil (sözde Roma burnu) ile ayırt edilir.
- Yüzdeki fırçalar tamamen yok, gözler özellikle etkileyici, çok canlı, gözlerin şekli badem şeklindedir.
- Ve tabii ki, ilk bakışta diğerlerinden ayırt edilebilen Anglo-Nubian keçi cinsinin ayırt edici özelliği, ağzının altında bile birkaç santimetre sarkan geniş ve uzun kulaklarıdır.
- Tüyler pürüzsüz, kısa ve parlaktır ve kahverengi, siyah ve beyazın farklı tonlarında, bazen tek renkli, bazen lekeli olarak gelir.
- Meme vücuda yakındır, yuvarlak şekillidir, oldukça büyük boyuttadır ve iyi gelişmiş uzun meme uçlarına sahiptir.
Anglo-Nubian cinsi hayvanlar aynı zamanda çok güçlü, güçlü ve zariftir. Keçiler için omuz yüksekliği 76 cm'den ve keçi için - 82 cm'den az değildir.Yetişkin keçiler 60 ila 70 kg ağırlığında, keçilerin ortalama ağırlığı yaklaşık 80 kg'dır, ancak 100-120 kg'a kadar çıkabilmektedir.
Cins, et ve süt ürünleridir, ancak Rusya'da keçileri, özellikle Anglo-Nubian olanlar kadar pahalı olanlar kadar et için tutmak alışılmış bir şey değildir.
Anglo-Nubian keçilerinin süt üretimi
Anglo-Nubian keçi sütü,% 5 ila 9 oranında yağ içeriğine ve yüksek protein içeriğine sahip olduğu için lezzetli kremsi tadı ile ünlüdür. Bu özellikleri sayesinde en fazla peynir ve süzme peynir verimi Anglo-Nubia keçilerinin sütünden elde edilmektedir. Keçi sütünün faydası hakkında pek çok efsane var. Gerçekten de anne sütüne en yakın bileşimdir, anti-alerjik özelliklere sahiptir ve bebek maması için idealdir.
Ayrıca sütün yabancı kokusu ve aroması yoktur. İlginç bir şekilde, Anglo-Nubian keçilerinden elde edilen sütün kalite özellikleri, bakma koşullarına bağlı olarak değişmez, ancak keçinin gerekli besin ve vitaminlerden yoksun olması durumunda süt miktarı azalabilir.
İlginç bir özellik, Anglo-Nubian cinsi keçilerin karakteristik bir kokuya sahip olmaması, bu nedenle sağım keçileriyle aynı odada tutulabilmeleridir.
İlk akan Anglo-Nubian cinsi bir keçinin ortalama süt verimi günde yaklaşık 3 litredir. Gelecekte her yeni kuzulama ile süt verimi artmakta ve günde 6-7 litreye ulaşabilmektedir. Ancak bu rakamlar ancak keçiler iyi beslenirse geçerlidir. Emzirme dönemi ortalama 300 gün kadar sürer ancak bu, keçinin süt veriminin tüm dönem boyunca aynı kaldığı anlamına gelmez. Süt veriminin zirvesi genellikle kuzulamadan sonraki birkaç ay içinde gerçekleşir, daha sonra süt miktarı azalır ve başlangıç döneminde (keçi sağılmadığında) süt verimi yarıya, hatta üç katına kadar düşebilir.
Kuzulama teorik olarak yılda iki kez gerçekleşebilir, ancak bu keçinin sağlığını olumsuz etkiler, bu nedenle genellikle keçiler yılda bir kez yavru getirir, çocuklar iki ila beş arasında olabilir.
Keçi tutmak
Başlangıçta, Anglo-Nubian keçileri, bakım konusunda oldukça kaprisli olmalarıyla ünlüydü. Bu, öncelikle + 16 ° C'den düşük olmayan sıcaklıklarda ılık kışlama organizasyonu ile ilgilidir. Ancak yetiştiricilere göre, bir veya iki nesil sonra keçiler normal Rus koşullarına iyi adapte oluyor. Doğru, kışın nispeten sıcak bir oda ve en önemlisi, ılımlı nem ve taslaksız, hala ihtiyaçları var.
Aksi takdirde, Anglo-Nubian keçileri koşulları sağlama konusunda seçici değildir. -15 ° C'nin altındaki don, fırtınalı rüzgarlar veya şiddetli yağmur gibi düpedüz kötü hava koşulları dışında her türlü havada yürüyüşe ihtiyaçları vardır. Keçilerin dinlenmesi için tezgahlarda özel yükseltilmiş şezlonglar bulunmalıdır ve yerde bir saman veya talaş tabakası olması istenir.
Keçileri beslemek
Anglo-Nubian keçilerinin bakımında beslenmenin önemine rağmen, yemin hazırlanmasında hiçbir zorluk yoktur ve eğer kırsalda yaşıyorsanız yarısını kendi başınıza hazırlayabilirsiniz.
Bu nedenle, yazın Anglo-Nubian keçileri için ana besin, çalıların ve ağaçların otlatma alanlarında büyüyen çimen ve dallardır. Akşamları, aktif emzirme döneminde 0,5 ila 3 kg tahıl veya konsantreden ek besleme mümkündür. Daha iyi asimilasyon için tahılların öğütülmüş formda verilmesi tavsiye edilir. Kepek, genellikle keten tohumu, dereotu, rezene ve diğerleri gibi belirli süt üreten bitkilerle demlenen keçiler için çok değerlidir. Dağıtım döneminde, buharda pişirilmiş soya fasulyesi ve ayçiçeği keki ve küspesi verilmesi zorunludur, ancak bunların tahıl yemindeki toplam payları% 30'u geçmemelidir.
Kışın, keçiler için ana yem, keçi başına günlük yaklaşık 5 kg oranında depolanması gereken samandır. Saman da keçiler tarafından zevkle yenir, ancak daha az miktarlarda.
Keçi diyetinin önemli bir parçası, kendi arazinizde yetiştirmesi kolay çeşitli sebzelerdir. Bunlar her şeyden önce çeşitli balkabağı ve kabaklardır ve keçiler de büyük bir zevkle yem pancarı, havuç ve lahana yerler. Patatesler küçük miktarlarda verilebilir ve tercihen pişirilebilir. Ve tabii ki keçiler meyveleri sever - özellikle elma, armut, erik vb.
Birçok keçi yetiştiricisi, özellikle yaz boyunca kendi başlarına hasat edilebildikleri için, çeşitli ağaçlardan ve çalılardan (söğüt özellikle değerlidir) süpürge gibi değerli yemleri görmezden gelir. Isırgan süpürgeleri, özellikle çocuklar için kışın bir vitamin deposudur. Ayrıca sonbaharda ağaçlardan düşen yaprak torbalarını toplayabilir ve yavaş yavaş keçilere besleyebilirsiniz.
Ayrıca tebeşir ve tuz şeklinde katkı maddelerine ihtiyacınız var, hazır vitamin-mineral karışımlarını kullanabilirsiniz.
Keçilerin tahıl veya konsantrelerle günlük ortalama beslenme oranları aşağıdaki gibidir:
Emzirme dönemi için - verilen her litre süt için 250-300 gr.
Emzirme başlangıcı ve bitişi için - keçi başına günde 300-500 gr.
Bu nedenle, Anglo-Nubian keçilerine bakmakta özellikle zor olan hiçbir şey yoktur ve aşırı yüksek fiyat olmasaydı, birçok çiftçi bu sevimli ve sıra dışı hayvanları yetiştirmeye başlamaktan mutlu olacaktır.
