Zagorsk somon cinsi tavuk, Rusya'nın zorlu koşulları için ideal olan çok başarılı bir Sovyet cinsidir. Kümes hayvancılığı çiftçiliğine başlamaya karar vermiş ancak hangi ırkı seçeceğini bilmeyen bir acemi, Zagorsk tavuklarını güvenle tavsiye edebilir.
Sergiev Posad şehrinde bulunan Kümes Hayvanları Enstitüsü'nde dört cinsi geçerek yetiştirilen bu cins, Sovyet tavuklarının en başarılı ırklarından biri haline geldi. Adı, şehrin eski adı olan Zagorsk onuruna verildi.
Cinsin yaratılmasında, iki Rus ve iki yabancı tavuk türü yer aldı: Yurlovskaya gürültülü ve Rus beyazı; Rhode Island ve New Hampshire.
Bu cinslerden, Zagorsk somon tavukları en iyisini aldı: soğuğa dayanıklılık, yiyeceklerdeki iddiasızlık, yumurta üretimi, hızlı kilo alma ve dayanıklılık.
Cinsin tanımı
Zagorsk tavuklarında, cinsel dimorfizm renkli olarak iyi ifade edilir. Fotoğraf, tavukların somon etine benzeyen açık kahverengi bir tüy rengine sahip olduğunu, dolayısıyla "somon" adının ikinci kısmının kullanıldığını göstermektedir. Horozlar gümüş-siyahtır. Bu nedenle, aşağıdaki fotoğrafların da gösterdiği gibi, bu cins lüks horoz kuyruklarıyla övünemese bile, kafasını karıştırmak pek mümkün olmayacaktır.
Zagorsk somonu, bir tavuğu bir yavru horozdan, civcivlerin büyük çoğunluğunun övünemeyeceği, civcivlerin hayatının ilk gününden ayırma fırsatı açısından ilginçtir.
Video, Zagorskaya somonunun nasıl yumurtadan çıktığını gösterir:
Aşağıdaki fotoğraf solda açık bir horoz ve arka planda sağda bir tavuğu göstermektedir.
Zaten dördüncü - beşinci günde, cinsiyetlerinin renk karakteristiğinin tüyleri tavuklarda kırılmaya başlar: yavru horozlarda siyah, tavuklarda kırmızı.
Sahibinin çok az tecrübesi varsa ve hata yapmaktan korkuyorsa, civcivlerin tamamen kızarması için üç haftaya kadar bekleyebilirsiniz. Bu yaşta, bir tavuğu bir horozla karıştırmak artık mümkün değildir.
Cinsin et ve yumurta yönü olduğu için bu tür itlaflar güvenli bir şekilde çorbaya gönderilebilir.
Zagorsk tavukları çok hızlı kilo alır. Zaten üç ayda genç bir horozun ağırlığı 2 kg olmalıdır. Yetişkin bir kuş 3,7 kg horoz ve 2,2 kg tavuk yetiştirir.
Bu büyüme hızında, et piliçleri üretmek için genellikle melezlenirler. Doğru, burada belirli nüansları bilmeniz gerekir: Zagorsk somonunu tavukların hibridizasyonu için kullanırken, horoz bir Kurchinsky jübile veya korish olmalıdır; Hibridizasyon için bir Zagorsk horozu alınırsa, bunun için tavuk, adler gümüş veya Hampshire.
Zagorskaya, yönüne göre çok iyi bir yumurta üretimi ile ayırt edilir. Tavuklar genellikle yılda 200'den fazla yumurta bırakır. Aynı zamanda, tavuklar endüstriyel yumurta melezleriyle aynı yaşta yatmaya başlar: 3.5-4 ay. Yumurtalar 60 ila 65 g ağırlığındadır ve bu da yine ticari melezlerle karşılaştırılabilir. Böylece, Zagorsk cinsi tavuklar endüstriyel yumurta tavuklarına sadece yıllık yumurta üretiminde kaybeder.
Endüstriyel cinslerden gelen yumurtaların genellikle ince ve kırılgan bir kabuğu varsa, Zagorsk tavuklarından elde edilen kahverengi yumurtaların yoğun bir kabuğu vardır. Bu, yumurtaların raf ömrünü uzatır ve taşıma kayıplarını azaltır.
Tavuklarda, sürüde bir horoz değiştirildiğinde veya sürü başka bir odaya aktarıldığında yumurta üretimi azalmaz, bu da cins için büyük bir artıdır.
Tavukların talaştan samana çöp ile değiştirildiği, yani yaşam koşullarının iyileştirildiği bilinen bir durum var. Yumurta üretimi düştü ve ancak birkaç gün sonra normale döndü. Zagorski'ler muhtemelen bu tür değişikliklere kayıtsız kalacak.
Zagorsk somonunun dış yüzeyinde renk dışında hiçbir orijinal özellik bulunmamaktadır. Sözde sıradan olana aittir, çünkü geri çekildiğinde, vurgu orijinal görünümde değil, aşağıdaki gibi özellikler üzerineydi:
- et ve yumurta için verimlilik;
- beslenmeye iyi yanıt;
- hacimli yem tüketme yeteneği;
- omnivordur;
- yüksek bağışıklık;
- stres toleransı;
- iddiasız içerik.
Hedeflere tam olarak ulaşıldı ve şimdi Zagorsk somonu köy için en iyi tavuk olarak kabul ediliyor.
Yemekler kaliteli olmalı, ancak tavuklara sofradan atık verilebilir.
Tavuklar iyi huylu bir karaktere ve iyi ifade edilmiş bir kuluçka içgüdüsüne sahiptir. Diğer tavuk türleriyle iyi anlaşırlar ve tavuk olarak yüksek nitelikleri nedeniyle, Zagorsk katmanları diğer cinslerin tavukları yetiştirmek için kullanılabilir.
Zagorsk somonu. Karakteristik.
İçeriğin özellikleri
Zagorsk somonu, oldukça ağır ağırlığıyla yoğun bir şekilde yere yığılmış, formda ve "sportif" tavuklardır. Utanmadan kullandıkları şeyi. 2 m yüksekliğe kadar havalanma kabiliyetine sahip oldukları için, kümes bahçesini bahçeden ayıran birçok çitin üzerinden kolayca uçarlar.
Zagorsk ve gözlemden mahrum değil. İstenilen sebze bahçesine giden herhangi bir delik kesinlikle onlar tarafından keşfedilecektir. Ve genellikle cinsin tanımında bu cinsin üremesinde başlangıçta ortaya konan karakteristik olarak tanımlanan Zagorsk somonunun omnivor doğası göz önüne alındığında, sizi kesinlikle Colorado patates böceğinden kurtaracaklarından emin olabilirsiniz. Çünkü aklı başında tek bir bitki zararlısı ve ayık hafızası hiçbir şeyin büyümediği yerde yaşayamaz.
Böcekle daha geleneksel yöntemler kullanarak savaşmak ve tavukların kuşun istediği yerde yürümesine izin vermeyecek şekilde üstüne kapalı bir muhafaza inşa etmesi daha iyidir.
Zagorsk somonu için yürüyüşler, abartmadan yaşamsaldır. Onları kafeslerde tutmak en ufak bir anlam ifade etmiyor çünkü yumurta verimi azalıyor ve et kalitesi bozuluyor.
Geceyi geçirmek için Zagorskiy'nin yalıtılmış bir tavuk kümesi, tercihen yüksek bir levrek ile. Herhangi bir cinsten tavuklar, eğer uçabiliyorlarsa, geceyi olabildiğince yüksek geçirmeyi tercih ederler. Zagorskiler bir istisna değildir. Fotoğraf, Zagorsk somonu için iyi bir levrek seçeneği gösteriyor.
Besleme
Gerçek bir kırsal tavuk türü olan Zagorskaya, yem konusunda fazla talepte bulunmaz, kendisi için yiyecek arayabilir. İkinci durumda, bahçelerdeki tavuk sürüsünün baskınlarına hazırlıklı olun. Kuşlar fare avlamaya başlarsa şaşırmayın.
Zagorsk'lular mutfak atıklarını yemekten mutlular, ancak tahıl yeminden hiç mahrum bırakılmamalılar. Ayrıca tavuklar için gerekli tüm vitamin ve mikro elementleri içeren tavuk yemine de iyi yanıt verirler.
Kuşun serbest dolaşma olasılığı yoksa, tavukların yedikleri yiyecekleri sindirmelerine yardımcı olan kaba kum ayrı bir kaseye dökülmelidir. Yem tebeşiri çok orta miktarda karıştırılmalıdır.
Hayvansal protein olarak tavuklara et, kemik ve balık unu verilir. İnce doğranmış çiğ balık da verebilirsiniz, ancak bu durumda tavukların her şeyi yediğini ve balığın besleyicide çürümediğini kesinlikle izlemek gerekir. D vitamini hipovitaminozunun önlenmesi için diyete balık yağı eklenir.
Tavuklar için iyi bir yiyecek, küçük karides kabukları ile buğday karışımı olabilir. İkincisi, tavuklara gerekli kalsiyum ve eser elementleri sağlar.
Tavuklar ince öğütülmüş tahılla beslenir. İlk günlerde ince kıyılmış haşlanmış yumurta verirler. Ayrıca toz yumurta kabuğu eklemek de iyi bir fikirdir. Yavaş yavaş doğranmış otlar ve sebzeleri eklemeye başlayın.
Sonuç
Zagorsk somonunun iddiasızlığı, tavukların hızlı kilo alması ve oldukça yüksek yumurta üretimi göz önüne alındığında, cins hem amatör tavuk yetiştiricileri hem de acemi çiftçiler için başlangıç ırkı olarak önerilebilir. Daha sonra daha üretken, ama aynı zamanda daha kaprisli olana geçebilirsiniz. tavuk ırklarıveya Zagorsk somonunu üretmeye devam edin.
