İçerik
Son zamanlarda kümes hayvanı çiftçilerinin çiftliklerinde ortaya çıkan orta büyüklükteki altın bir kuş, bu tür kuşları diyet etleri ve yumurtaları için yetiştiren bıldırcın severlerin ve çiftçilerin kalbini çabucak kazandı.
Mançu bıldırcınlarının hangi yöne ait olduğunu söylemek oldukça zordur, çünkü vücut ağırlıkları Teksas piliçlerine kıyasla küçüktür, ancak yumurtlayan bıldırcın ırklarından daha fazladır. Mançurya, broyler ırklarıyla aynı düzeyde olgunlaşır.
Yumurta üretimi Japon bıldırcınından daha düşüktür, ancak yumurtalar Mançuların büyüklüğüne göre çok büyüktür.
Birçok bıldırcın yetiştiricisi, Mançurya bıldırcını ırkını et yönüne bağlar, ancak bazıları bunun bir yumurta eti olduğuna inanır. doğurmak... Öyle olabilir, ancak 1 yem birimi başına yüksek ürün verimi ve Mançurya bıldırcının dekoratif görünümü, onu yalnızca kümes hayvanı meraklıları arasında değil, aynı zamanda endüstriyel üretim yapan çiftçiler arasında da popüler hale getirdi.
Mançu altın bıldırcın açıklaması
Fotoğrafta, erkekte belirgin bir maske ile altın Mançu bıldırcının kesinlikle harika bir rengi var. Bu tür kuşlar, herhangi bir egzotik kuştan daha kötü görünmedikleri için dekoratif olanlar kadar iyidir, ancak egzotik olanlar olarak kendilerine bu kadar dikkat gerektirmezler.
Genellikle, çok hoş bir sarı renge sahip olmasına rağmen, Mançu bıldırcınlarının rengi daha mattır.
Mançu, ağırlıkları vahşi atalarının iki katı olmasına rağmen nispeten küçük kuşlardır. Dişiler erkeklerden daha büyüktür, ancak bir dişi bile 200 g'dan fazla beslenemez.Amerika'da yetiştirilen Firavun et ırkından bile daha düşüktür ve ağırlığı 300 g'dır.
Texas broyler bıldırcını cinsine kıyasla, Mançu bıldırcınları hiç de küçük görünüyor. Bir Teksaslının ağırlığı neredeyse yarım kilograma ulaşabilir. Üstelik, teksas bıldırcınıBeyaz firavunlar olarak da adlandırılan erkek dişiden daha büyük ve 470 g ağırlığında, dişi ise "sadece" 360 g.
Mançu bıldırcınlarını Teksaslı bıldırcınlarla geçerseniz, böyle büyüleyici bir haç elde edebilirsiniz. Et verimini artırmak için genellikle böyle bir haç üretilmesine rağmen.
Texans'ın Mançus ile geçişi nedeniyle bugün bıldırcın yetiştiricileri arasında ciddi savaşlar yaşanıyor: Golden Phoenix bıldırcını ayrı bir bıldırcın cinsi, beyaz bir firavun ile bir haç veya Mançu altın Fransız seçiminin bir dalı olarak mı düşünülmeli? . Altın Anka kuşunun ağırlığı neredeyse beyaz firavunun ağırlığına eşittir, ancak Mançu altınının rengiyle tamamen aynı olan tüylerde hiçbir şey başka bir cinsin karışımını göstermez. Aynı zamanda, anka kuşları yavrulara bölünmez, bu da çiftlik hayvanlarının genetik sağlamlığını gösterir.
Belki de bu, cinsin ebeveynden yalnızca başka kan eklenmeden istenen nitelikler için seçilerek yetiştirildiği seçenektir. Bu tür durumlar diğer evcilleştirilmiş türlerde bilinmektedir. Örneğin, Alman dev tavşanı, Belçika devi ile kan bakımından aynıdır, ancak ayrı bir cins olarak tescil edilmiştir. Bu arada, tavşan yetiştiricileri arasında çoğu, ayrı bir cins olan Alman Devinin varlığına katılmıyor.
Atlar arasında, Haflinger ve Avelinsky ırkları kesinlikle aynı kökene ve ortak bir menşe alanına sahiptir, ancak bugün iki farklı cins olarak kayıtlıdırlar.Köpekler arasında, SSCB'de Almanlardan başka kan eklenmeden, ancak silahlı kuvvetlerin ve iç birliklerin ihtiyaçları için katı bir seçimle yetiştirilen Doğu Avrupa Çoban Köpeği hatırlanabilir.
Bu nedenle, Fransa'da çok çeşitli Mançurya bıldırcını yetiştirme seçeneği oldukça gerçektir, ancak onu bir cins olarak kabul edip etmemek hala bir zevk meselesidir.
Orijinal cins, yani Mançurya, hızlı olgunlaşmanın (2 ay) yanı sıra, yılda 250'ye kadar yumurta üreten iyi yumurta üretimi ile de ayırt edilir. Yumurta ağırlığı yaklaşık 17 gr'dır.
Bununla birlikte, et ve et ve yumurta bıldırcını içeren çiftçilerin incelemeleri, her iki altın bıldırcın dalını da olumlu yönde karakterize etmektedir.
Endüstriyel içerik
Mançu'yu bir büyük kuş kafesinde özgür bir yaşamla evcil hayvan olarak tutmanın yanı sıra, çiftlikte kuşları kafeslerde tutarken et ve yumurta için Mançu bıldırcınlarının yetiştirilmesi de vardır.
Bu içerik et ve yumurta tavuklarının içeriğine benzer. Metrekare başına bıldırcın veya tavuk yoğunluğu, kuşun büyüklüğüne bağlıdır. Yumurta tavukları genellikle metrede 5-6 kafa yoğunluğuna sahipse, bıldırcın sayısı 50 kafayı geçebilir. Mançu bıldırcınları, yumurta taşıyan ırklara ait muadillerinden biraz daha büyük olduğundan, altın Mançu bıldırcınlarının sayısının m² başına 50 baş ile sınırlandırılması önerilir. Kafesin yüksekliği, kuşun kendisinin boyutundan çok daha büyük olmamalıdır.
Mançu altın bıldırcınlarının büyük bir artısı, alıcı için bıldırcın leşinin çekiciliğidir. Bu, hafif tüy kenevirinin, koparılmış bir karkasın derisinde farkedilmemesi ile açıklanmaktadır. Ve hafif et, deneyimsiz alıcıları korkutmaz. Karanlık bıldırcın ırklarında, yolma işleminden sonra, genellikle iştah açmayan siyah kenevir ve karın çevresinde siyahlık görülür.
Bıldırcınları et için beslerken erkekleri dişilerden ayırmaya gerek yoktur ve yukarıdaki fotoğrafta başlarında koyu renkli bir maske olan erkeklerin dişilerle birlikte tutulduğunu görmek kolaydır.
Yenilebilir bıldırcın yumurtası elde etmek için dişiler erkeklerden ayrı tutulur ve yumurtalar için karma yemle beslenir. Geri kalan tutukluluk koşulları et hayvancılığından farklı değildir.
Ancak kümes hayvanları yetiştirmek için daha fazla yaşam alanı ile daha uygun koşullar yaratmanız gerekir.
Mançurya altın bıldırcını yetiştiriciliği
Ne zaman bıldırcın yetiştiriciliği Yüksek kaliteli döllenme için 3-4 dişi, bir erkeği belirler, aileleri ayrı kafeslerde oturur, çünkü erkekler kendi aralarında işleri halledebilir. Mançu kuluçka içgüdüsü yeterince gelişmemiştir, bu nedenle yumurtaların kuluçkalanması önerilir.
Mançurya altınları 2 ayda cinsel olgunluğa ulaşır ve 8 aya kadar yüksek yumurta üretimi ve yumurtaların döllenmesini korur. Bu çağdaki kuşlar üreme için seçilir.
Yem kafesleri ve yumurtalar için haftada bir kez kum ve kül dolu kaplar yerleştirilebilir. Anaç sürekli olarak kafeslerde tutulabilir. Ailelerin ayrı hücrelere bölünmesi göz önüne alındığında, her birine kapların yerleştirilmesi gerekecektir.
Bıldırcınların cinsiyeti nasıl belirlenir
Neyse ki bıldırcın yetiştiricileri için, Mançu altınının cinsel dimorfizmi, tüylerin renginde iyi ifade edilir ve bir aydan itibaren belirlenebilir. Dişinin renginin erkekten farklı olmadığı renkli ırklarda, kuşun cinsiyeti ancak ergenlik çağından sonra tanınabilir.
Bıldırcın nerede ve nerede olduğunu anlamanın birkaç yolu vardır. Mançu altınlarının 3 hafta kadar erken cinsiyette farklılık gösterdiğine inanılıyor.
Vaktiniz varsa ve kuş sayısı azsa bıldırcınları seyredebilirsiniz. Erkekler, bıldırcınlardan asla duymayacağınız periyodik keskin ağlamalarla bıldırcınlardan farklı olacaktır.Zaman yoksa ve hayvancılık 2 aylıktan küçükse, cinsiyeti renge göre öğrenmeye çalışabilirsiniz.
Mançurya, göğsün ve başın rengiyle ayırt edilir.
Dişinin alacalı bir göğsü var ve kafasında maske yok. Kafası neredeyse vücutla aynı renktedir.
Erkek, bıldırcın göğüs tüylerinden ve kafasındaki maskeden daha kırmızımsı, beneksiz, çift olarak tanınabilir. Maske kahverengi, açık aşı boyası veya pas rengi olabilir.
Ancak erkeklerin bir uyarısı var. Çoğu zaman bıldırcınlarda, az gelişmiş testisler nedeniyle kuşun erkeğin rengine sahip olduğu, ancak dişileri dölleyemediği bir durum vardır.
Üreyen bir erkek nasıl ayırt edilir
Aynı yöntem, yetişkin bir kuşta garantili cinsiyet tayini için de uygundur. Bıldırcınlar, kloaca görünümü ve dişide bulunmayan bir kuyruk bezinin varlığı ile bıldırcınlardan ayrılır. Bir bıldırcın içinde kloaka pembedir ve anüs ile kuyruk arasında, neredeyse kloaka ile sınırda, üzerine beyaz köpüklü bir sıvının göründüğü basıldığında dikdörtgen bir çıkıntı vardır. Dişinin böyle bir çıkıntısı yok.
Tüyleriyle erkek olarak tanımlanan, ancak iki ayda kuyruk bezine sahip olmayan bir bıldırcın, testisleri gelişmemiş olduğu için üreme için uygun değildir. Bu tür bıldırcın et için itlaf edilir.
Bıldırcın çiftliğinin sahibi, Mançurya altın bıldırcını ırkı hakkındaki görüşlerini oldukça tarafsız bir şekilde ifade ediyor:
Belki de bu çiftliğin sahibi, çocukların altın Mançu bıldırcınlarına olan ilgisi konusunda haklıdır. Ama o zaman büyüleyici altın bıldırcın çocuklardan saklanmak zorunda kalacak.
Altın Mançu bıldırcınlarının sahiplerinin yorumları
Sonuç
Bir et ve kısmen yumurta ırkı olarak, Mançu altınları bıldırcın yetiştiricileri arasında çok iyi kanıtlanmıştır. Bu bıldırcınların Fransız soyunu hesaba katarsak, herkes kendi zevkine göre bıldırcın seçebilir: ya et için büyük olanlar ya da et ve yenilebilir yumurta için daha küçük olanlar. Bununla birlikte, büyük hat da iyi çalışır ve broyler yemi için sadece devasa yumurtalar üretir.
