İçerik
Yumurta üretimine odaklanmadan sadece et için bıldırcın yetiştirecekseniz, bugün var olan iki bıldırcın ırkından birini seçmek daha iyidir: Firavun ve Teksas beyaz.
Her iki broyler bıldırcını cinsi de hızlı kilo alma ile karakterize edilir ve “akraba” dır, çünkü Japon bıldırcını herhangi bir evcilleştirilmiş bıldırcın türünün kökeninde yer alır. Doğada pek çok yabani bıldırcın türü bulunmasına rağmen bu türlerin hiçbir üretken değeri yoktur.
Firavun bıldırcın
ABD'de büyük karkas ağırlıklı et ürünleri üretmek için getirildi. Firavun ölçeği olmayan fotoğrafta, ayırt etmek imkansızdır. Japonca, Estonya veya diğer "vahşi" renkli bıldırcınlar.
Reklam, cinsin bireysel temsilcilerinin ağırlığının 0,5 kg'a ulaşabileceğini iddia ediyor. Ancak, büyük olasılıkla, bu, katliamdan önce özel olarak beslenen aşırı kilolu bir kuştur. Yumurta bırakabilen normal bir bıldırcın ağırlığı 350 g'ı geçmez, ancak bu, ata cinsinin - Japon bıldırcının ağırlığından neredeyse 2 kat daha fazladır.
Üretken özellikler
Bıldırcınlar bir buçuk aylıkken cinsel olarak olgunlaşır. Yumurta üretimi 12 - 17 gr yumurta ağırlığı ile yılda 280 yumurtadır.
Üreme için 1,5 aydan eski olmayan bıldırcın almalısınız.
Yetişkin bir bıldırcın ağırlığı yaklaşık 250 g, bıldırcın - 350 g'a kadar.
Firavunun avantajları bıldırcın dayanıklılığı ve yumurtaların% 90 oranında döllenmesidir.
Dezavantajları, tuhaf içerik ve zorlu sıcaklık koşullarıdır.
Bıldırcın ırkı Texas beyazı
Bugün isimlerle ortaya çıkan kafa karışıklığı, yeni başlayanların bir cins seçmesini çok zorlaştırıyor.
Bıldırcınlar aslında albino olmasa da, bazen Amerikan albino piliçleri veya beyaz albinolar olarak adlandırılabilirler. Büyük olasılıkla, bu "yeni benzersiz bir cins" satmak için yapılır.
Cins adını, hızla kilo alabilen diğer bıldırcın ırkları kullanılarak yetiştirildiği eyaletten almıştır. Texas firavunun yetiştiriciliğinde kullanıldı ingiliz beyaz bıldırcını... Ondan Teksaslı beyaz tüyleri aldı.
Texas firavunları
Texas bıldırcınlarının boyutu, broyler olmayan ırklardan önemli ölçüde daha büyüktür. Boyutları çok küçük olmayanlar bile.
Estonyalı bıldırcın Japon atasından daha büyük, ama o bile beyaz firavunun arka planına karşı küçük görünüyor.
Cinsin tanımı
Beyaz firavunun safkanlığının ana özelliği, sadece tek tek siyah tüylere izin verilen tüyleridir. Dahası, bu tür tüyler ne kadar azsa o kadar iyidir.
Texans, altındaki deri çekici sarımsı bir renk olduğu için beyaz bir tüy tercih ediyor. Cins standardının gerekliliğini belirleyen bu durumdur: mümkün olduğunca az renk tüyü. Gaga hafif, bazen koyu renkli uçludur.
Teksaslı dişiler yaklaşık 470 gr, erkekler - 350 gr.Bireysel bireyler 550 gr ağırlığında bile olabilir, ancak bunlar sadece kesim için uygun olan obez örneklerdir. Bitmiş Teksas karkasının ağırlığı, bu karkasın erkeğe mi yoksa dişiye mi ait olduğuna bağlı olarak 250 - 350 g'dır.
Teksas firavununun Japon bıldırcına göre avantajı açıktır.
Beyaz firavunun bıldırcını 2 aydan itibaren yumurta bırakmaya başlar. Texas bıldırcınının yumurta üretimi yılda 200 yumurtadır. Etlik piliç yemi ile beslendiğinde yumurtaların ağırlığı 20 gr'ı geçebilir ancak bu yumurtalar sadece yiyecek olarak kullanılabilir. Çoğunlukla 2 yumurta sarısı içerirler ve kuluçka için uygun değildirler. Teksaslı bir bıldırcın kuluçkalık yumurtası 10-11 g ağırlığındadır.
Doğal olarak, beyaz firavun yetiştirmek için yem tüketimi daha yüksektir, çünkü broyler ırkları hızlı bir kas kütlesi seti için artan bir yem oranına ihtiyaç duyar. Ama boyutları göz önüne alındığında göründüğü kadar büyük değil. Canlı ağırlığa göre düşük yem tüketimi, Texas bıldırcınlarının balgamatik yapısından kaynaklanmaktadır. Genellikle kullanılan “sinirler figür için kullanışlıdır” ifadesi, yani uyarılabilirliği artmış bireylerin sinir sistemi çalışması için enerji harcadıkları, Teksas firavunlarına uygulanamaz.
Teksaslılar yemek konusunda seçici olsalar da, saklama konusunda iddiasızlar.
Artı tarafta, Teksaslılar diğer bıldırcın türlerine kıyasla en düşük yem dönüşüm oranlarına sahiptir.
Dezavantajları, düşük çıkım kabiliyetini (% 80'e kadar) içerir.
Beyaz firavunun tavuklarının kuluçka ve yetiştirilmesi
Texas firavunlarının flegmatik yapısından dolayı, bir erkeğin iki dişiyi tanımlaması gerekirken, diğer ırklarda erkeğe 3-4 bıldırcın eklenir. Ancak daha fazla bıldırcın olan Teksaslıların yumurta doğurganlığı zayıf olacaktır.
Üreme için bıldırcınlar 2-10 aylıkken seçilmelidir. Toplama sırasında yumurtalar + 12 ° C sıcaklıkta saklanmalı, kuluçka makinesine yerleştirilmeden hemen önce, yumurtalar oda içinde yayılarak + 18 ° C'ye kadar ısıtılmalıdır.
Kuluçka 17-18 gün sürer. Yumurtadan çıktıktan sonra, bıldırcınların kurumasına izin verilir ve 28-30 ° C sıcaklıkta bir kuluçka makinesine yerleştirilir. Texas White ırkı Amerika'da endüstriyel ıslah için yetiştirildi, bu nedenle genç hayvanlar için özel yem, Teksaslı bıldırcınlar için kendi başlarına yapılanlardan daha uygundur.
Teksas piliçlerini tutmanın özellikleri
Bıldırcınlar kafes pillerde tutuluyorsa, bıldırcın sayısı ile kafes alanı arasındaki doğru orana dikkat edilmelidir. Çok yüksek hayvan yoğunluğu ile bıldırcınlar birbirleriyle çatışmaya başlar, bu da kavgalara ve kanlı yaralara yol açar. Enfeksiyon açık yaralara nüfuz eder ve sonuç olarak tüm bıldırcın popülasyonu ölebilir.
30 genç Teksaslı için 0,9 x 0,4 m alanda ve 30 cm yüksekliğinde bir kafes gereklidir.
Ahırda bıldırcınları ve "bedava" tutabilirsiniz. Sadece yerde. Doğru, bu durumda, lezzetli ve savunmasız kuşlara kesinlikle bıldırcın sürgünleri veya avcıların (kediler, köpekler, tilkiler, gelincikler, gelincikler) baskınları olacaktır.
Her bakımdan bıldırcın normal yumurta üretimi ve gelişimi için aydınlatmaya ihtiyaç duyar, ancak parlak ışık bıldırcın sinir sistemini heyecanlandırdığı ve kavga başlattığı için loş olmalıdır.
Büyürken civcivler, boyutuna bağlı olarak kutular seçerek karton bir kapta tutulabilir. Civcivler ilk başta harekete ihtiyaç duyduğundan, bir kundağın taban alanı 50 cm² olmalıdır. Yatak takımlarında odun talaşı, saman veya saman kullanabilirsiniz.Birincisi, kuru talaş kayması ve düz karton üzerinde köşelerde kaybolması nedeniyle pek arzu edilmez. Sonuç olarak, bıldırcınlar kaygan kartonun üzerinde kalır ve hala kırılgan olan bağlara zarar verebilir.
Teksas ve Estonyalılar bıldırcın ırklarının karşılaştırılması
Texas White cinsinden bıldırcın satın almak isteyenlere uyarı
Beyaz firavunlara olan acele talebin arka planına karşı, Tanyushkin Broiler Firavun ve Moskova yakınlarındaki Beyaz Dev'in yumurta satışı ve bıldırcın yetiştiriciliği için reklamlar İnternette göründü. Dahası, çok sayıda reklam var, ancak sahiplerden herhangi bir inceleme yok.
Bu cinslerin üretken özellikleri Texas beyazının özelliklerinden farklı değildir, ancak kuluçkalık yumurta "Texas" tan bir buçuk kat daha pahalıdır.
Her iki "cins" de aynı kişi tarafından satılır. Doğal olarak, bu bıldırcınlar cins olarak kaydedilmemiştir. Ve Rusya pazarında ilk Teksas beyazlarının ortaya çıkmasından bu yana geçen bu kadar kısa bir süre için iki yeni cins geliştirmesi imkansız.
Belki de bu, yeni ırklar yetiştirme iddiasıdır ve eğer deney başarılı olursa, zamanla yerli broyler bıldırcın ırkları ortaya çıkacaktır. Çok daha sık olarak, bu tür zanaat deneyleri tamamen başarısızlıkla sonuçlanır.
Denemek istiyorsanız, bu hatlardan bıldırcın alabilirsiniz. Garantili bir sonuç istiyorsanız, kanıtlanmış bir çiftlikte kabile beyaz bir firavun satın almak daha iyidir.
Başka bir cins veya piliç hattı Mançu altın bıldırcın, Fransa'da yetiştirildi veya "hepsi bir aldatmaca" altın bir anka kuşudur.
Phoenix altın
Bu bıldırcın, Mançu altınını ağırlık dışında hemen hemen her şeyde kopyalar. Anka kuşu bıldırcınlarının ağırlığı 400 g'a, erkeklerin ağırlığı ise 300 g'a kadardır.
Texas beyaz sahiplerinin görüşleri
Sonuç
Tüm broyler bıldırcın ırkları arasında Texas beyazı, tuhaflık ve düşük yumurta verimliliği şeklindeki dezavantajlarına rağmen en ekonomik ve karlı seçenektir.
