İçerik
Geleneksel tıbbın pek çok taraftarı, yararlı nitelikleri nedeniyle bal mumunu ölçülü bir şekilde peteklerdeki bal ile birlikte yer. Ve periyodik olarak şifalı bir ürün kullanmayı, yaz aylarında birkaç ay saklamayı tavsiye ediyorlar. Balmumu kullanımı büyük miktarlarda ve ciddi hastalıklarda kontrendikedir.
Petek yemek mümkün mü
Vücuttan bal yemeye alerjisi veya hoşgörüsüzlük şeklinde herhangi bir engeli olmayan çoğu insan, taze bal peteği balmumu da dahil olmak üzere diğer arıcılık ürünlerini de kullanabilir. Böyle değerli bir ürün, özel mağazalarda veya pazarlarda satın alınır. Bal peteğinin maliyeti yüksektir ancak bu balın çok şifalı olduğuna inanılır. Bu, arı ailesinin genç nesli için hazır yiyecek ve balmumu, boşlukları olan bir tür kavanozdur. Bir kişi bal peteği yediğinde, aşağıdaki maddeler vücuda girer:
- bal;
- balmumu;
- propolis;
- polen;
- perga.
Bilim adamlarının aktif bileşenlerinin üç yüzden fazlasını belirlediklerine dair kanıtlar var. Bazı maddelerin A vitaminine benzer bir etkisi vardır.
Organize böcekler, karınlarında bulunan ilgili bezler tarafından salgılanan maddeden petekleri oluştururlar. Genç, ilkbahar ve yaz başlarında balmumu açık sarıdır, Temmuz ayı sonunda, Ağustos ayında yaşlanır, daha koyu bir renk alır. Kanatlı işçilerin yaşam kalitelerini etkilemeden bir arı kolonisinden yılda 2-3 kg'a kadar balmumu alınır. Kovandan bal dolu hücreli bir çerçeve çıkarıldığında, arı "boşluklarının" üst kısmının sözde bir tahta ile kaplandığı açıktır. Propolis ile karıştırılmış ince bir hafif mum tabakasıdır. Genellikle arıcılar bu tabakayı keser ve sıvı balın aktığı yerden açık petek satarlar. Boncuklu taraklar% 8-10 oranında propolis içerebilir.
Hücreleri oluştururken arı kolonisi, dezenfeksiyon için her kabinin içini propolis ile kaplar. Antiseptik özelliklere sahip bir madde de arının vücudu tarafından üretilir. Bal peteği yerine aşırı ısınmış çubuk şeklinde satılırsa, içinde propolis yoktur. Arı kovanlarında işleme sırasında ayrılır.
Petek balmumunun yararları ve zararları
Çeşitli kaynaklardan alınan bilgilere göre, balmumu korkusuzca yiyebilirsiniz. Ama bütün gün 7-10 gr'a kadar biraz. Balda bulunan tüm vitaminler ve diğer aktif elementler peteklerde de bulunur. Arı hücreleri, insan vücudunun işlevlerini düzenleyebilen tıbbi bir madde olarak kabul edilir. Aşağıdaki özelliklerden dolayı sınırlı miktarda mum kullanımının faydalı olduğu tartışılmaktadır:
- toksinleri emme ve uzaklaştırma yeteneği;
- bağırsak ortamı üzerinde antibakteriyel bir etki yaratır;
- peristaltizmi iyileştirmek;
- A vitamini içerir ve bununla vücudu zenginleştirir;
- arı kolonisinin rüşvet aldığı bitkilerin ışık etkisini vücuda bildirmek.
Yemek yemeseler de, kokulu arı hücrelerinden balmumu çiğniyor olsalar bile, olumlu bir etki oluşur:
- bağışıklık artar, bronşiyal hastalıkların sık gelişimi önlenir;
- sağlık durumu rinit ve sinüzit ile rahatlar;
- depresif durumun sakinleştirici bir etkisi ve rahatlaması vardır;
- diş etleri, tıbbi bileşenlerle kolayca masaj yapıldığı ve emprenye edildiği için güçlendirilir;
- ağız boşluğunun yüksek kaliteli sanitasyonu sayesinde sigarayı bırakmayı daha kolay isteyenler;
- akşamdan kalma sendromu daha hızlı ortadan kalkar ve alkole olan bağımlılık yumuşatılır;
- günde 2-3 bal peteği hücresinin sistematik olarak balmumu ile çiğnenmesi ile keyfi bir kilo kaybı olur, bu da refleks olarak iştahı azaltır;
- dişler sarı plaktan arındırılır;
- haftada en fazla 2 kez çiğnenen bal içermeyen boş balmumunun çürük önlenmesi olarak faydalı etki.
Ek olarak, balmumu kullanılır:
- kozmetolojide hücreleri besleyen bir madde olarak;
- temelinde, çeşitli kökenlerden yaraları iyileştirmek için kullanılan merhemler hazırlanır;
- eklemlerin ve venöz dolaşım bozukluklarının tedavisi için kompresler yapın.
Bal ile büyük miktarlarda tüketilirse, balmumu vücuda zararlı olabilir ve yemek borusunda volvulusa veya tıkanmaya neden olabilir. Alerji hastaları da arı ürünü kullanımına kapılmamalıdır.
Balmumu yersen ne olur
Bir bal çerçevesinin bir parçasını çiğnerken yanlışlıkla bir parça balmumu yutan kişi vücudunu biraz temizleyecektir. Gıda sistemine 10 g'a kadar balmumu yutulmasının herhangi bir etki veya rahatsızlığa yol açma olasılığı düşüktür. Daha önce bahsedilen ciddi, acı verici sonuçlar, aklı başında bir kişinin normalde yemeyeceği aşırı yüksek dozlardan sonra ortaya çıkar. Ayrıca çocukların peteği nasıl çiğneyeceğini de kontrol etmelisiniz ve küçük, güvenli porsiyonlar vermek daha iyidir.
Petek nasıl yenir
Bir peteğin tamamını balmumu yutarak yemenin mümkün olup olmadığı sorusunun ideal cevabı onu çiğnemektir. Ballı balmumu uzun süre çiğnenirken, tatlılık ve eşsiz bir koku hissedilir. Kalan ürün tükürülür. Tükürük ile iyice çiğnendiğinde, bal mumundaki tüm yararlı aktif maddeler vücuda aktarılır. Arıcılar, bazen bal çerçevelerinin parçalarında bulunan kendi başlarına kesmenin daha iyi olduğu konusunda uyarıyorlar. İçerdiği propolis harici kullanım için tasarlanmıştır. Küçük balmumu parçalarını bilinçli olarak yutun, bir tür rahatsızlığı tedavi edin. Aynı zamanda siyah ekmek yemek tavsiye edilir.
Zabruz çiğneyin, soğuktan sonra stomatit, farenjit veya üst solunum yolundaki komplikasyonlar tedavi edilirse tükürdüğünüzden emin olun. Peteklerdeki bal, arı ailesi tarafından kendi "üretimi" olan bir antiseptik - propolisin yardımıyla korunduğu için daha yararlı, hoş kokulu ve sıvı olarak kabul edilir.
Önlemler
Tıbbi amaçlar için petek yiyorlarsa, kullanımlarının bazı nüanslarını unutmayın:
- ürün çok miktarda karbonhidrat içerir ve düzenli yemeklerle birlikte yüksek şeker içeriği, ağzınızı çalkalamazsanız çürükleri tehdit edebilir;
- arı ailesi ekolojik olarak temiz bir alanda çalışırsa bal peteği ve balmumu faydalı olacaktır;
- kirlenmiş alanlarda nektar toplarken ortaya çıkan arı ürünündeki kanserojenlerin varlığında, örneğin petek sıcak çaya yerleştirildiğinde ısıtma sırasında salınırlar;
- kalori sayan, 100 gr bal peteğinde 328 kcal olduğunu akılda tutmalıdır;
- Hamilelikte petek yemekten kaçınılması ve tüketilmemesi tavsiye edilir çünkü bunlar emilim ile ilgili problemler yaratabilir.
Kontrendikasyonlar
Sağlığı iyi olan insanlar korkusuzca petek yiyebilirler. Ama bazı rahatsızlıklarda zarar veriyorlar.Herhangi bir ürün gibi, bal peteği balmumunun da kontrendikasyonları vardır:
- bala bile alerji teşhisi konmuş kişiler için dikkatli kullanın;
- bireysel hoşgörüsüzlük durumunda yemek yiyemezsiniz;
- doktorun izninden sonra diabetes mellituslu hastalar için sadece küçük bir miktar;
- balın gastrit alevlenmesi ile taraklarda kullanılması yasaktır;
- safra ve idrar yolunda katı bileşiklerin varlığı;
- onkolojinin yüksek aşamalarında;
- ateşli, vücut ısısı 38 ° C'yi aşarsa
Saklama hüküm ve koşulları
Destek sağlam kalırsa bal peteği uzun süre saklanacaktır. Hücreler kapatılır, antiseptik propolisin etkisi altındaki bal, steril sıvı haldedir. Büyük bal peteği parçaları dikkatlice küçük parçalara kesilir ve cam, porselen veya emaye kaplara yerleştirilir. Buzdolabında, 4-5 ° C sıcaklıkta, şifalı balın bu versiyonu birkaç ay saklanabilir. Sıcaklığın + 20 ° C'nin üzerinde olduğu sıcak bir odada tutulursa özellikleri değişebilir, bozulabilir. Dondan aynı etki.
Peteklerde balın tıbbi özelliklerini korumanın ikinci koşulu, sadece doğrudan güneş ışığından değil, aynı zamanda ışıktan da korunmaktır. Arı ürünü, aydınlık bir odada iyileştirici özelliklerini önemli ölçüde kaybeder. Bu nedenle kap karanlık bir yere konulur ve üzeri kapatılmalıdır.
Tarakların yüksek kalitede depolanması için üçüncü gereklilik, tarakların yabancı kokulardan korunmasıdır. Bal, parfümeri, baharatlı yeşilliklerden teknik araçlara kadar her türlü güçlü aromayı hızla emer. Bal peteğini çayır otlarının buketini kaybetmekten korumak için, onları yer kapaklı kaplara koymak yardımcı olacaktır.
Sonuç
Balmumu sağlık nedenleriyle yenir. Balmumu ile birlikte orta düzeyde bal peteği tüketimi vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ancak, kesinlikle endikasyonlara göre yenmeyen bir maddenin kullanılması tercih edilir. Çoğu insan için olağan seçenek, balı yerken ağdayı çiğnemek ve sonra tükürmektir.
