สลัดแตงกวาเกาหลีกับเนื้อ: สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

เนื้อหา

อาหารเกาหลีเป็นที่นิยมมาก สลัดเกาหลีกับเนื้อสัตว์และแตงกวาเป็นเมนูที่ต้องลองสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบการผสมผสานและเครื่องเทศที่ไม่ธรรมดา อาหารจานนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี ดังนั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารยอดนิยมจากวัตถุดิบที่มี

วิธีทำสลัดเกาหลีกับแตงกวาและเนื้อสัตว์

ความแตกต่างอย่างหนึ่งของอาหารเอเชียคืออาหารเกือบทั้งหมดมีส่วนผสมที่เพิ่มเครื่องเทศ ตามกฎแล้วจะใช้กระเทียมหรือพริกขี้หนูจำนวนมากเพื่อจุดประสงค์นี้

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลักของแตงกวาเกาหลี สำหรับการเตรียมของว่างขอแนะนำให้ใช้เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว เนื่องจากความน่ารับประทานและโครงสร้าง ไม่แนะนำให้ปรุงด้วยเนื้อหมูเนื่องจากมีความเหนียวและไขมันมากกว่า

สำคัญ! เมื่อเลือกเนื้อวัวสำหรับสลัดเกาหลีอันดับแรกคุณควรใส่ใจกับสี เนื้อควรเป็นสีแดงหรือสีชมพูเข้มโดยไม่มีไขมันสีอ่อน

เมื่อเลือกแตงกวาสิ่งสำคัญคือต้องทำให้สดอยู่เสมอ นี่เป็นหลักฐานโดยไม่มีจุดโฟกัสของรอยผุหรือริ้วรอยบนเปลือก ผลไม้ไม่ควรเสียหายมีรอยแตกบาดแผลหรือบุบ มิฉะนั้นรสชาติของแตงกวาจะแตกต่างไปจากที่คาดไว้ซึ่งจะส่งผลต่อคุณสมบัติของขนมสำเร็จรูป

สลัดแตงกวาเกาหลีคลาสสิกกับเนื้อสัตว์

สูตรอาหารที่นำเสนอถือว่าง่ายที่สุด ของว่างที่น่ารับประทานสามารถเตรียมได้โดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

  • แตงกวา - 1 กก.
  • เนื้อ - 600-700 กรัม
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • พริก - 1 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชู - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศ - ขิงกระเทียมพริกแดงเกลือ

ก่อนอื่นคุณควรสับแตงกวา ในอาหารเกาหลีเป็นเรื่องปกติที่จะต้องหั่นผักเป็นเส้นยาว หลังจากเตรียมแตงกวาแล้วให้ย้ายไปใส่ชามขนาดใหญ่แล้วสะเด็ดน้ำ

การเตรียมการในภายหลัง:

  1. ทอดเนื้อวัวหั่นเป็นเส้นในน้ำมันพืชพร้อมกับเครื่องเทศ
  2. ผัดหัวหอมสับในไขมันที่เหลือ
  3. หั่นพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ
  4. บีบแตงกวาด้วยมือของคุณใส่ในชามเติมน้ำส้มสายชู
  5. ใส่ส่วนผสมที่เหลือผสมและแช่เย็น
สำคัญ! ทิ้งสลัดไว้ในที่เย็นจนเย็นสนิท คุณต้องกินอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ด้วยเพราะงั้นรสชาติของเครื่องเทศก็จะดีขึ้น

สลัดแตงกวาเกาหลีใส่เนื้อพริกหยวกและกระเทียม

พริกหวานเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับแตงกวาสไตล์เกาหลี ส่วนผสมนี้ช่วยให้ขนมมีรสหวานเข้ากันได้ดีกับกระเทียมและเครื่องเทศอื่น ๆ

คุณจะต้องการ:

  • แตงกวายาว - 2 ชิ้น;
  • เนื้อ 400 กรัม
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
  • ผักชีพริกแดงน้ำตาล - 1 ช้อนชาต่อคน
  • ซีอิ๊ว 40-50 มล.

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้คุณต้องเตรียมแตงกวาก่อน พวกเขาถูกตัดเป็นเส้นเค็มทิ้งไว้เพื่อจัดสรรน้ำผลไม้ในชามหรือกระทะ สูตรสลัดแตงกวากับเนื้อเป็นภาษาเกาหลีในวิดีโอ:

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. พริกไทยเนื้อหั่นเป็นเส้นและหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่ง
  2. บีบแตงกวาจากน้ำใส่ผักชีน้ำตาลกระเทียมสับลงไป
  3. ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดเนื้อสัตว์จนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นใส่หัวหอม
  4. เมื่อเนื้อวัวและหัวหอมได้สีที่ต้องการซีอิ๊วจะถูกนำเข้าสู่ภาชนะตุ๋นประมาณ 2-3 นาที

ส่วนผสมทั้งหมดผสมในภาชนะเดียวแล้วเทด้วยน้ำส้มสายชู ขอแนะนำให้ทิ้งจานไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเปียกโชกอย่างทั่วถึง

วิธีทำสลัดแตงกวาเกาหลีเนื้อและซีอิ๊ว

หากต้องการหมักเนื้อและแตงกวาให้ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วและเครื่องเทศลงในสลัดเกาหลีได้ ขอแนะนำให้ซื้อซอสที่มีขิงหรือกระเทียมเป็นส่วนประกอบ

รายการส่วนผสม:

  • เนื้อลูกวัว - 700 กรัม
  • แตงกวา - 1 กก.
  • ซอสถั่วเหลือง - 300 มล.
  • น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • พริกขี้หนู - 1 ฝัก;
  • น้ำส้มสายชูข้าว - 200 มล.

ขอแนะนำให้เพิ่มผักชีกระเทียมแห้งและขิงแห้งตั้งแต่เครื่องเทศไปจนถึงอาหารเรียกน้ำย่อย สำหรับปริมาณส่วนผสมที่นำเสนอคุณควรใช้เวลาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เครื่องปรุงรส.

การปรุงอาหารมีขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. หั่นแตงกวาพริกเป็นเส้นหัวหอมเป็นวงครึ่งวง
  2. ทอดเนื้อลูกวัวสับในกระทะด้วยผักชีและพริกแดงบด
  3. ผสมส่วนผสมในภาชนะเดียวเทน้ำส้มสายชูซีอิ๊วขาวให้ทั่วทิ้งไว้ในที่เย็น

สำหรับขนมที่เผ็ดกว่าให้ใส่พริกแดงหรือกระเทียมลงไป ซอสถั่วเหลืองทำให้ส่วนประกอบเหล่านี้เป็นกลางบางส่วนดังนั้นแตงกวาสไตล์เกาหลีจึงมีรสเผ็ดปานกลาง

สลัดแตงกวาและเนื้อเกาหลีสำหรับคนชอบเผ็ด

นี่เป็นสูตรยำที่เรียบง่าย แต่อร่อยที่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียอย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • แตงกวา - 0.5 กก.
  • เนื้อ - 300 กรัม
  • น้ำส้มสายชูซีอิ๊ว - 2 ช้อนโต๊ะอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • กระเทียม - 5-6 ฟัน
  • เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำคัญ! แตงกวาเกาหลีมีรสเผ็ดร้อนจากกระเทียมจำนวนมาก ไม่แนะนำให้ใช้อาหารประเภทนี้ในทางที่ผิดเนื่องจากอาจมีอาการเสียดท้อง

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืช
  2. หั่นแตงกวาเป็นเส้นเกลือและสะเด็ดน้ำ
  3. ใส่กระเทียมสับและเนื้อแตงกวา
  4. ใส่น้ำส้มสายชูซีอิ๊วขาวโรยงา

เพื่อให้อาหารเกาหลีอิ่มตัวด้วยน้ำกระเทียมคุณต้องทิ้งไว้หลายชั่วโมง ขอแนะนำให้ปิดภาชนะด้วยฝาปิดหรือฟอยล์

แตงกวาเนื้อสไตล์เกาหลีกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ถูกใจคนรักอาหารประเภทผักอย่างแน่นอน นอกจากนี้หากต้องการเนื้อสัตว์สามารถแยกออกจากส่วนประกอบของจานได้ทำให้เป็นมังสวิรัติ

สำหรับของว่างคุณจะต้อง:

  • แตงกวา - 1 กก.
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 3 หัวเล็ก
  • เนื้อลูกวัว - 400 กรัม
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • กระเทียม - 4-5 กลีบ
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำหรับอาหารจานนี้แนะนำให้ใช้แตงกวาอ่อนที่มีเมล็ดอ่อน ผลไม้ควรมีขนาดเล็กเพื่อให้ง่ายต่อการสับ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. สับแครอทบนกระต่ายขูดหั่นหัวหอมเป็นวง
  3. ผักคลุกเคล้าเนื้อลูกวัวทอดในน้ำมัน
  4. จานเค็มใช้เครื่องเทศ
  5. ใส่กระเทียมน้ำมันพืชซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชูผัดให้ทั่ว

สลัดเกาหลีที่ทำโดยใช้วิธีนี้สามารถเสิร์ฟได้ภายใน 15-20 นาที แต่เพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดหมักขอแนะนำให้ทิ้งจานไว้ในตู้เย็นข้ามคืนและใช้ในวันถัดไป

สลัดไก่และแตงกวาสไตล์เกาหลี

อาหารที่นำเสนอปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยในแวบแรก อย่างไรก็ตามด้วยการใช้เทคโนโลยีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมผลลัพธ์ที่ได้คือขนมขบเคี้ยวที่มีรสชาติผิดปกติ

สำหรับของว่างคุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • แตงกวา - 300 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะล ล.;
  • ซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือพริกแดงเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเตรียมไก่ นำเนื้อไปต้มในน้ำ 20 นาทีใส่เกลือพริกไทยและกระเทียมลงในภาชนะ ในขณะที่ไก่กำลังเดือดคุณควรสับแครอทหัวหอมแตงกวา ผักถูกทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำบีบผสมกับเนื้อสับต้ม

ถัดไปคุณต้องสร้างปั๊มน้ำมัน:

  1. ผสมน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาว
  2. ใส่มัสตาร์ดเกลือและพริกไทย
  3. ใส่กระเทียมสับลงในของเหลว
  4. เทน้ำสลัดลงบนผัก

หลังจากขั้นตอนเหล่านี้คุณต้องส่งสลัดไปที่ตู้เย็น จานเสิร์ฟเย็นเท่านั้น ผักใบเขียวหรืองาใช้เป็นของตกแต่ง

ขนมแตงกวาสไตล์เกาหลีกับเนื้อรมควัน

คุณสามารถใส่เนื้อรมควันลงในจานแทนเนื้อทอดได้ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้อกไก่หรือเนื้อหินอ่อนจึงเหมาะอย่างยิ่ง

สำหรับสลัดคุณต้องการ:

  • แครอทเกาหลี - 200 กรัม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • เนื้อรมควัน - 250 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ส่วนประกอบของสลัดเกาหลีควรเรียงเป็นชั้น ๆ ไข่บดเป็นก้อนวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะซึ่งเคลือบด้วยมายองเนส ด้านบนด้วยแตงกวาและพวกเขา - ไก่รมควัน ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลีและชีสแข็งทาด้วยมายองเนส

แตงกวาเกาหลีกับเนื้อและ funchose

Funchoza เป็นส่วนประกอบยอดนิยมในอาหารเอเชียหลายชนิด ส่วนผสมนี้เข้ากันได้ดีกับแตงกวาและส่วนประกอบอื่น ๆ ของสลัดเกาหลี

สำหรับขนมเกาหลีคุณจะต้อง:

  • funchose - ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจ
  • แตงกวาแครอท - 2 ชิ้นต่อชิ้น
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • เนื้อ - 400 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม funchose ต้มน้ำในหม้อใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวเติมน้ำส้มสายชู 0.5 ช้อนโต๊ะและน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงเป็นเวลา 3 นาทีก็เพียงพอแล้วทิ้งไว้ในน้ำ 30-60 นาที

ขั้นตอนการปรุงเพิ่มเติม:

  1. ขูดแครอทใส่น้ำส้มสายชูเกลือกระเทียมแห้งพริกไทยแดงและดำลงไป
  2. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งทอดกับเนื้อสัตว์ในน้ำมันพืช
  3. ผสมแตงกวากับแครอทใส่เนื้อสัตว์ปล่อยให้เย็น
  4. ผสมส่วนผสมกับ funchose ปรุงรสด้วยกระเทียมใส่ในที่เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
สำคัญ! หากจำเป็นคุณสามารถปฏิเสธที่จะเตรียม funchose ด้วยตัวคุณเอง ในกรณีนี้จะซื้อแบบสำเร็จรูปในร้านค้า

สลัดแตงกวาเกาหลีกับเนื้อและแครอท

ของว่างแสนอร่อยสามารถเตรียมได้จากผักและเพิ่มเนื้อวัว แตงกวาสไตล์เกาหลีพร้อมเนื้อสัตว์ที่แสดงในภาพจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียอย่างแน่นอน

รายชื่อส่วนประกอบ:

  • แตงกวา - 400 กรัม
  • เนื้อวัว - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ผักชีสด - 1 พวง;
  • ผักชีพริกแดงน้ำตาลงา - 1 ช้อนชาอย่างละ 1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา

ก่อนอื่นแตงกวาและแครอทถูกตัดเป็นหลอดหรือเชื้อไฟบนเครื่องขูดพิเศษ ทิ้งไว้ในภาชนะที่แยกจากกันเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

ในเวลานี้เนื้อวัวทอดในแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาที ถ้ากระทะร้อนดีก็เพียงพอที่จะได้สีทองที่สวยงาม ในขณะเดียวกันด้านในของเนื้อวัวจะยังคงมีสีชมพูอยู่เล็กน้อยทำให้นุ่มและฉ่ำ

ต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดในชามเดียวใส่เครื่องเทศน้ำส้มสายชูซีอิ๊ว สลัดทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องจากนั้นส่งไปที่ตู้เย็น

สลัดแตงกวาเกาหลีกับเนื้อถั่วเหลือง

นี่คือสูตรอาหารมังสวิรัติยอดนิยมที่ใช้เนื้อถั่วเหลืองกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำและสารที่มีประโยชน์มากมาย

สำหรับจานคุณจะต้อง:

  • สตูว์ถั่วเหลือง - 60 กรัม
  • แตงกวา - ผลไม้เล็ก ๆ 2 ผล
  • หัวหอมหั่นเป็นวง - 50 กรัม
  • ซอสถั่วเหลืองน้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีผักชีพริกไทยดำและแดง - 0.5 ช้อนชาต่อชิ้น

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมกูลาชถั่วเหลือง ในการทำเช่นนี้เทน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นโยนลงในกระชอนล้างด้วยน้ำ ในขณะที่ถั่วเหลืองกำลังสะเด็ดน้ำให้หั่นแตงกวาหัวหอมโรยด้วยเครื่องเทศเนยและซีอิ๊ว จากนั้นใส่เนื้อวัวลงในจานผสมให้เข้ากันทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง

สลัดแตงกวาเกาหลีกับหัวใจไก่

จานนี้ถูกใจคนรักไก่ฉ่ำหัวใจอย่างแน่นอน เนื่องจากโครงสร้างของพวกมันดูดซับของเหลวซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันถูกหมักในสลัดได้ดี

ส่วนผสม:

  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 200 กรัม
  • หัวใจไก่ - 0.5 กก.
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • เครื่องเทศ - ยี่หร่าผักชีกระเทียมพริกแดง - อย่างละ 1 ช้อนชา
สำคัญ! ก่อนปรุงอาหารต้องแช่ในน้ำประมาณ 20-30 นาที ด้วยขั้นตอนนี้ลิ่มเลือดจะถูกล้างออกซึ่งอาจยังคงอยู่ภายใน

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างหัวใจปิดด้วยน้ำนำไปต้มปรุงจนนุ่ม
  2. ในเวลานี้ให้สับหัวหอมแตงกวาแครอทขูด
  3. ผักถูกหมักด้วยน้ำส้มสายชูกับเครื่องเทศจากนั้นเพิ่มพริกหยวก
  4. หัวใจต้มหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่จาน
  5. น้ำส้มสายชูเทลงในส่วนผสมและส่งไปหมักในตู้เย็น

สลัดที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถเสิร์ฟแบบเย็นได้หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง คุณยังสามารถเติมซอสถั่วเหลืองลงในส่วนผสมหรือเปลี่ยนน้ำส้มสายชูปกติด้วยไวน์หรือแอปเปิ้ลไซเดอร์

สลัดแตงกวาเกาหลีกับเนื้อและเห็ดที่อร่อยที่สุด

เห็ดจะเป็นอาหารเสริมของเกาหลีได้อย่างดีเยี่ยม เพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าวขอแนะนำให้ใช้เห็ดดิบเห็ดชนิดหนึ่งเห็ดหรือชนิดอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในสลัดในรูปแบบต้ม

รายการส่วนผสม:

  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • เห็ดต้ม - 300 กรัม
  • เนื้อ - 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ในขณะที่เห็ดกำลังเดือดคุณควรผัดหัวหอมและใส่เนื้อสับลงไป ก็เพียงพอที่จะปรุงอาหารเป็นเวลา 3-4 นาทีแล้วคนให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้สุกเท่า ๆ กัน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ผสมเห็ดต้มกับแตงกวาสับ
  2. ใส่ซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูเครื่องเทศลงในส่วนผสม
  3. ผัดส่วนผสมพักไว้สักครู่
  4. ใส่เนื้อวัวพร้อมหัวหอมและกระเทียมสับลงในจาน

ภาชนะที่มีสลัดจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเพื่อให้หมักได้ดี ขอแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับอาหารทานเล่นเย็น ๆ หรืออาหารประเภทเนื้อสัตว์

แตงกวาใส่เนื้อสไตล์เกาหลีพร้อมเครื่องปรุงรส "โลตัส"

คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรส "โลตัส" สำเร็จรูปเพื่อเติมเต็มให้กับขนมสไตล์เกาหลีได้ เครื่องเทศนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ใช้ในอาหารเอเชีย

สำหรับอาหารที่น่ารับประทานคุณจะต้อง:

  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • เนื้อ - 400 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • ซีอิ๊ว - 2 ช้อนโต๊ะล ล.;
  • น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • ปรุงรส "โลตัส" ผักชีพริกแดง - ช้อนชาอย่างละ 1 ช้อนชา

แตงกวาถูกตัดก่อนทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ในเวลานี้เนื้อวัวควรทอดในน้ำมันจากนั้นใส่ซีอิ๊วและน้ำตาลลงไป แตงกวาผสมกับกระเทียมน้ำมันพืชที่เหลือและเครื่องเทศ ชิ้นเนื้อกับซอสจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมอื่น ๆ ผสมและหมักทิ้งไว้

สรุป

สลัดเกาหลีใส่เนื้อและแตงกวาเป็นอาหารเอเชียยอดนิยมที่ปรุงจากวัตถุดิบที่มีประโยชน์ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ น่ารับประทานซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะประจำวันหรืองานรื่นเริงของคุณ ใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันคุณสามารถทำสลัดเนื้อสัตว์ที่มีความเผ็ดระดับใดก็ได้ด้วยเหตุนี้ของว่างสไตล์เกาหลีจึงถูกใจคนที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารเอเชียมาก่อน

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง