สร้อยข้อมือสลัดมาลาไคต์กับกีวี: 10 สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัด Malachite Bracelet มีอยู่ในตำราอาหารของแม่บ้านหลายคน มักจัดเตรียมไว้สำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง ความลับของความนิยมดังกล่าวคือการออกแบบที่น่าสนใจและรสชาติที่สดใหม่ อาจเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หรือสลัดโอลิเวียร์

วิธีทำสลัดมาลาไคต์สร้อยข้อมือ

รายการหลักของผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด Malachite Bracelet ไม่เปลี่ยนแปลง นี่คือไก่และกีวี คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบบางอย่างลงในจานเพื่อให้ได้รสชาติใหม่เช่นแครอทชีสแอปเปิ้ลพรุนกระเทียม

ความลับหลักของขนมขบเคี้ยวคือการออกแบบที่แปลกตา พวกเขาทำเช่นนี้:

  1. แก้วหรือโถขนาดเล็กวางอยู่ตรงกลางจานแบนและกว้าง
  2. ส่วนผสมถูกตัดเป็นก้อน
  3. กระจายไปรอบ ๆ กึ่งกลางเป็นชั้น ๆ โดยเรียงตามลำดับ
  4. แต่ละชั้นชุบด้วยน้ำสลัด
  5. เมื่อนำแก้วออกขนมจะมีรูปร่างคล้ายสร้อยข้อมือ
  6. กีวีฝานบาง ๆ วางด้านบน
คำแนะนำ! มันจะดีกว่าที่จะวางชั้นของเนื้อในจานก่อนดังนั้นมันจะอิ่มตัวไปกับกลิ่นของส่วนผสมอื่น ๆ

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

ใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมสร้อยข้อมือมาลาไคต์ และผลลัพธ์ก็ไม่มีใครเทียบได้ ก่อนเสิร์ฟจานจะถูกเก็บไว้ในความเย็นเพื่อแช่

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • เนื้อไก่ 1 ชิ้น
  • 4 กีวี
  • 4 ไข่
  • 1 แครอท
  • มายองเนส.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มแครอทและไข่ปอกเปลือกบด
  2. ใส่เนื้อสัตว์ในน้ำเค็มปรุงจนนุ่ม หลังจากเย็นลงแล้วให้เรียงเนื้อสัตว์ลงในเส้นใย
  3. นำผลเบอร์รี่½ส่วนหนึ่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  4. วางแก้วบนจานตรงกลาง
  5. สร้างชั้นรอบ ๆ แช่ด้วยน้ำสลัดมายองเนส: หลอดเบอร์รี่ชิ้นเนื้อแครอทและชั้นไข่
  6. ถอดกระจกออก กระจายผลไม้เมืองร้อนชิ้นบาง ๆ เป็นวงกลม

กีวีช่วยให้จานดูแปลกใหม่

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับไก่และกีวี

ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเนื้อรวมกับส่วนผสมเปรี้ยวหวานจดสูตรไว้ มีหลายวิธีในการทำขนมไก่และแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่เขตร้อนเป็นของหายาก

สำหรับ "สร้อยข้อมือมาลาไคท์" คุณต้องมี:

  • เนื้อไก่ 1 ชิ้น
  • 4 กีวี
  • 2 ไข่
  • 1 แอปเปิ้ล (พันธุ์เปรี้ยวใด ๆ );
  • 1 แครอท
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
  • เกลือ;
  • มายองเนส.

สูตรอาหาร:

  1. จุ่มเนื้อในน้ำเค็มและปรุงอาหาร หลังจากทำความเย็นแล้วให้แยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใย
  2. ต้มผักและไข่
  3. แบ่งไข่ขาวและไข่แดง
  4. ปอกผลไม้เมืองร้อน 2 ผลและแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. สำหรับน้ำสลัดให้ใส่กระเทียมสับและมายองเนสเข้าด้วยกัน
  6. จัดเรียงตามลำดับต่อไปนี้: ก่อนอื่นให้กระจายไก่รอบ ๆ แก้วจากนั้นให้มวลผลไม้สีเขียว โรยด้วยพริกไทยและเกลือปิดท้ายด้วยมายองเนส
  7. จากนั้นใส่โปรตีนขูดปรุงรสเคลือบด้วยเดรสซิ่ง
  8. ใส่ชั้นแครอท - แอปเปิ้ลมายองเนส
  9. ทำชั้นบนสุดจากไข่แดงสับ ถอดกระจกออก
  10. ตกแต่งจากผลไม้เมืองร้อนในรูปแบบของวงกลมบาง ๆ

สิ่งสำคัญคือต้องแช่สลัดในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับถั่ว

วอลนัทเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์และผัก พวกเขาเพิ่มความซับซ้อนให้กับสลัด Malachite Bracelet มันต้องการ:

  • เนื้อ 200 กรัม
  • 2 กีวี;
  • 3 ไข่
  • วอลนัท 100 กรัม
  • 1 แครอทขนาดเล็ก
  • แตงกวาดอง 1 ลูก
  • มายองเนส;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • พริกไทยดำ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ต้มแล้วถูไข่และแครอท
  2. ต้มเนื้อให้ละเอียด
  3. สับแตงกวา.
  4. บดวอลนัท
  5. วางภาชนะทรงกลมบนจาน ชั้นรอบ ๆ แช่ด้วยน้ำสลัดมายองเนสปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยถ้าจำเป็น: แครอทกับไข่ชิ้นเนื้อและแตงกวา
  6. นำภาชนะออก วางวงกลมเบอร์รี่ไว้ด้านบน
  7. โรยด้วยถั่ว

เนื้อไม่ติดมันควรเลือก "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

คำแนะนำ! คุณสามารถใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนวอลนัท

สลัด "Malachite Bracelet" กับแครอทเกาหลี

สำหรับผู้ที่ชอบอาหารที่มีรสเผ็ดให้เพิ่มแครอทเกาหลีลงในสลัด Malachite Box อาหารเรียกน้ำย่อยไม่ได้น่ารับประทานน้อยลงเมื่อเทียบกับสูตรคลาสสิก

มันต้องการ:

  • แครอทเกาหลี 150 กรัม
  • เนื้อไก่ 350 กรัม
  • 4 กีวี
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • 1 แอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวหวาน
  • 3 ไข่
  • น้ำมะนาว;
  • เกลือ;
  • มายองเนส.

วิธีปรุงสลัด "Malachite Box" กับแครอทเกาหลี:

  1. ล้างเนื้อปรุงอาหารหลังจากต้มน้ำซุปประมาณ 20 นาที อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. สร้างผักกาดหอมชั้นล่างจากนั้นแช่ด้วยมายองเนส ตรงกลางวางภาชนะทรงกลมขนาดเล็กตัวอย่างเช่นแก้ว
  3. สับ 2 กีวีอย่างประณีต ตะล่อมเนื้อ
  4. ขูดไข่ขาวใส่ด้านบน ใส่น้ำสลัดมายองเนส
  5. จัดวางแครอทเกาหลี เทลงเล็กน้อย
  6. นำเปลือกออกจากแอปเปิ้ล ตะแกรง. สร้างชั้นถัดไปเทด้วยน้ำมะนาว
  7. โรยด้วยชีสขูดและไข่แดง
  8. ตกแต่งด้วยกีวีฝานเป็นแว่น

เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแอปเปิ้ลมืดลงในสลัดให้เทด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย

สลัด "มาลาไคท์" กับกีวีพรุนและไก่

คุณสมบัติหลักของสลัด Malachite Bracelet รุ่นนี้คือการผสมผสานระหว่างลูกพรุนและเนื้อไก่ ผลไม้แห้งรสหวานช่วยเติมเต็มความเปรี้ยว

สำหรับอาหารว่างที่คุณต้องการ:

  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • กีวี 300 กรัม
  • ลูกพรุน 200 กรัม
  • แครอท 150 กรัม
  • 4 ไข่
  • ชีส 100 กรัม
  • มายองเนส;
  • ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. ปรุงเนื้อไก่
  2. ต้มไข่แครอทแยกกันพักให้เย็น
  3. สามารถตัดชิ้นเนื้อออกเป็นเส้นใยได้
  4. หั่นอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. สับหัวหอมสีเขียว
  6. ใส่มวลไข่หัวหอมสีเขียวเนื้อผลเบอร์รี่และลูกพรุนแครอทรอบ ๆ ภาชนะทรงกลมบนจาน โรยด้วยชีสด้านบน ทำให้แต่ละชั้นชุ่มด้วยน้ำสลัดมายองเนส
  7. หั่นผลไม้เป็นวงกลมตกแต่งสลัดด้วย

ต้นหอมจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับน้ำยำ

คำแนะนำ! เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำหลังจากปรุงอาหารให้จุ่มลงในน้ำที่ต้มแล้ว

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคท์" กับกีวีและปลาแซลมอน

สูตรนี้ถือได้ว่ามาจากสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลกับเนื้อสัตว์โดยเฉพาะปลาแดง เนื่องจากมีเกลือเป็นจำนวนมากจึงไม่แนะนำให้ใส่เกลือลงในจาน

มันต้องการ:

  • 3 กีวี
  • ปลาแซลมอนเค็ม 200 กรัมหรือปลาสีแดงอื่น ๆ
  • มะเขือเทศ 4 ลูก
  • ชีส 100 กรัม
  • หัวหอม 1 หัว
  • 4 ไข่
  • พริกไทยเล็กน้อย
  • มายองเนส.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. บดชีสไข่
  3. สับหัวหอม
  4. ตัดผลเบอร์รี่และมะเขือเทศเป็นก้อน
  5. วางปลาแซลมอนหัวหอมชีสมะเขือเทศหัวหอมไข่สับผลไม้สีเขียวรอบ ๆ ภาชนะทรงกลมเป็นชั้น ๆ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

ด้านบนคุณไม่สามารถจัดวางวงกลมกีวีเพื่อตกแต่งได้ แต่ทิ้งไข่ไว้ในมายองเนส

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" หมู

สลัดมีความเผ็ดด้วยการผสมผสานระหว่างหมูกับแครอทเกาหลีและกระเทียมถือได้ว่าเป็นอาหารจานเด็ดของผู้ชายจริงๆ สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

  • เนื้อหมู 300 กรัม
  • 3 กีวี
  • แครอทเกาหลี 100 กรัม
  • 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
  • 4 ไข่
  • 2 กลีบกระเทียม
  • มายองเนส.

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. ต้มหมูใส่เกลือและใส่น้ำซุปให้เย็น แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ใส่น้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมสับให้เข้าเนื้อ
  3. ใส่หมูครึ่งจานลงบนจานรอบแก้ว
  4. หั่นกีวีเป็นเส้นบาง ๆ ตะล่อมชั้นเนื้อ
  5. จากนั้นใส่หมูลงไปอีกครั้ง
  6. ต้มไข่แยกโปรตีนตะแกรงโรยเนื้อราดมายองเนส
  7. นำเปลือกออกจากแอปเปิ้ลเขียวขูดและเทน้ำมะนาวให้ทั่ว
  8. สร้างชั้นถัดไปจากมวลแอปเปิ้ล
  9. ใส่แครอทสไตล์เกาหลีแช่ไว้
  10. โรยด้วยไข่แดงและใส่กีวีฝานด้านบน

ปริมาณของแครอทเกาหลีสามารถเลือกได้ตามต้องการ

สลัด "มาลาไคท์" กับกีวีและปูอัด

ปูอัดเป็นเพื่อนที่ดีสำหรับกีวีเปรี้ยว สูตรสำหรับสลัด Malachite Bracelet นั้นง่ายมาก สำหรับเขาคุณต้องการ:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • 2 กีวี;
  • 5 ไข่
  • หัวหอมสีเขียว 200 กรัม
  • มายองเนส.

ความคืบหน้าในการปรุง:

  1. ต้มไข่.
  2. ใช้ตะเกียบสับให้เข้ากัน
  3. สับหัวหอมสีเขียว
  4. หั่นกีวีเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. ปั้นสลัดเป็นสร้อยข้อมือ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส่วนผสมครึ่งหนึ่ง ชั้นควรเป็นแบบนี้ปูอัดหัวหอมไข่ ทำให้ชุ่มด้วยน้ำสลัดมายองเนส ทำซ้ำขั้นตอนเดิมอีกครั้ง

จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่

คำแนะนำ! เพื่อให้สลัด "Malachite Bracelet" นุ่มขึ้นคุณต้องเติม kefir

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ด้วยกีวีและทับทิม

สลัด Malachite Bracelet มีสีมรกตสวยงาม ได้ชื่ออย่างแม่นยำเนื่องจากการออกแบบ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

  • ไก่รมควัน 300 กรัม
  • 2 มันฝรั่งต้ม
  • 2 แครอทต้ม
  • 2 กีวี;
  • 4 ไข่
  • ½ทับทิม;
  • มายองเนส.

วิธีปรุงสลัด Malachite Bracelet:

  1. ต้มไข่แครอทและมันฝรั่ง หลังจากเย็นลงแล้วให้ทำความสะอาด
  2. หั่นไก่รมควันวางบนจานรอบภาชนะกลมกดลงแช่
  3. ใช้กีวี 1 ลูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พับให้ทั่วชั้นเนื้อ
  4. โรยหน้าด้วยแครอทขูดและปรุงรสด้วยมายองเนส
  5. ขูดมันฝรั่งวางชั้นใหม่เทน้ำสลัด พริกไทยเกลือ
  6. ทำชั้นสุดท้ายจากไข่ขูด ไม่จำเป็นต้องทำให้อิ่มตัว
  7. นำภาชนะออกจากตรงกลาง
  8. ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและวงกลมกีวี

การเพิ่มเมล็ดทับทิมเป็นทางเลือก แต่ใช้เป็นของตกแต่งเท่านั้น

สูตรง่ายๆสำหรับสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

สลัดง่ายๆสำหรับโต๊ะเทศกาลเช่นสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่สามารถทำได้ภายในครึ่งชั่วโมงจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

มันต้องการ:

  • เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
  • 3 กีวี
  • 3 ไข่
  • ชีส 50 กรัม
  • 1 แครอท
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • มายองเนส.

สูตรสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์":

  1. ปรุงเนื้อแครอทไข่แยกกัน
  2. เตรียมจานใส่แก้วไว้ตรงกลาง
  3. นำไก่มาหั่นพับรอบแก้วเทลงบนตาข่ายมายองเนส
  4. ใส่กระรอกขูดกีวีหั่นเต๋าพร้อมน้ำสลัด
  5. ท็อปด้วยไข่แดงขูดกับแครอทต้ม แช่.
  6. ชั้นสุดท้ายคือชีสขูด
  7. หั่นแบล็กเบอร์รี่สีเขียวเป็นชิ้น ๆ แล้วจัดเรียงให้สวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับเป็นอาหารประจำวันและยังสามารถใช้เป็นโต๊ะสำหรับงานรื่นเริงได้อีกด้วย

สรุป

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" เป็นโอกาสที่ดีสำหรับแม่บ้านในการทดลองใช้ส่วนผสมและการผสมผสานรสชาติใหม่ ๆ และในขณะเดียวกันก็เอาใจคนที่คุณรักด้วยจานที่หรูหราและน่ารับประทาน แทนน้ำสลัดมายองเนสคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตโฮมเมดปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ

รับรอง

Maria Lukina อายุ 44 ปี Oryol:
สลัดความงามอันน่าทึ่ง ฉันประหลาดใจในความฉลาดของพนักงานต้อนรับของเรา ฉันพยายามทำอาหารสำหรับวันครบรอบของสามีของฉัน สามีชื่นชมค่ะ ฉันชอบความเปรี้ยวเล็กน้อย!
Julia Verbova อายุ 29 ปี Voronezh:
ชอบสลัด.จริงอยู่ที่การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และผลไม้นั้นดูแปลกสำหรับสามีของฉัน การทำอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็วไม่เป็นภาระ ฉันทำมันในช่วงปีใหม่แขกก็ชมเชย
Svetlana Voronkova อายุ 55 ปี Petrozavodsk:
ฉันพยายามจัดวางส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกันรอบ ๆ แก้วและผสมทุกอย่างพร้อมกัน ทั้งสองวิธีเป็นวิธีที่ดีปรากฎว่าอร่อย ตอนนี้ฉันไม่เพียง แต่ทำในโอกาสพิเศษเท่านั้น แต่ยังทำเพื่อครอบครัวของฉันด้วย
ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง