แยมซีบัค ธ อร์น: สูตรอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์

แยมซีบัค ธ อร์นเป็นเพียงหนึ่งในวิธีในการแปรรูปผลไม้เล็ก ๆ ที่น่าทึ่งนี้ แต่ยังห่างไกลจากวิธีเดียว ผลไม้ทะเลบัค ธ อร์นเป็นผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถทำแยมหรือขนมจากพวกเขาได้ ในที่สุดผลเบอร์รี่ก็สามารถแช่แข็งได้ วิธีการทั้งหมดเหล่านี้อธิบายไว้ในบทความนี้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแยมทะเล buckthorn

Sea buckthorn อาจเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ได้รับการประเมินมากที่สุด ชาวสวนส่วนใหญ่โดยเฉพาะในรัสเซียตอนกลางมองว่าพืชชนิดนี้เป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำมันทะเล buckthorn โดยเฉพาะดังนั้นพวกเขาจึงไม่คิดจะปลูกมัน นี่เป็นส่วนหนึ่งของความปรารถนาในการใช้พื้นที่ในสวนอย่างมีเหตุผลมากขึ้น

แท้จริงแล้วทะเล buckthorn เป็นพืชที่ค่อนข้างแปลกประหลาด เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวต้องใช้ต้นไม้ที่มีเพศต่างกันไม่สามารถปลูกในบริเวณรากได้เป็นต้นดังนั้นหลายคนจึงปลูกพืชสวนที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองเพื่อไม่ให้มีปัญหากับการเก็บเกี่ยว ในขณะเดียวกันประโยชน์ของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn นั้นมีมากกว่าแอปเปิ้ลหรือพลัมอย่างหาที่เปรียบมิได้ ผลไม้ประกอบด้วย:

• โปรวิตามินเอ (แคโรทีน);
• วิตามินบี 1 บี 2 และบี 9
• วิตามิน C, E และ P;
• กลุ่มวิตามิน K และ P (phylloquinones และกรดไขมันไม่อิ่มตัว)

นอกจากวิตามินแล้วซีบัค ธ อร์นยังมีองค์ประกอบมากกว่า 15 ชนิด ได้แก่ สังกะสีแมกนีเซียมโบรอนอลูมิเนียมไททาเนียม ฯลฯ ทั้งหมดนี้ทำให้ผลไม้ของพุ่มไม้เป็นยาที่แท้จริง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทะเล buckthorn ช่วยรักษาโรคต่างๆของระบบทางเดินอาหารมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาแก้ปวด การใช้มันทำให้การพัฒนาช้าลงและลดความเสี่ยงของเนื้องอกรวมถึงมะเร็ง

นอกจากนี้ซีบัค ธ อร์นยังเป็นสารฟื้นฟูที่ยอดเยี่ยมที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายและมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูระยะแรกหลังการเจ็บป่วย

ปริมาณแคลอรี่ของแยมทะเล buckthorn

ปริมาณแคลอรี่ของทะเล buckthorn มีเพียง 82 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมโดยธรรมชาติแล้วน้ำตาลที่อยู่ในแยมจะเพิ่มตัวบ่งชี้นี้อย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตามการเพิ่มขึ้นของปริมาณแคลอรี่อยู่ในระดับต่ำ แยมทะเลบัค ธ อร์น 100 กรัมมีประมาณ 165 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ของแยมทะเล buckthorn สำหรับโรคหวัด

สำหรับโรคหวัดสิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดคือแยม "สด" ไม่ต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน ในกรณีนี้จะคงไว้ซึ่งวิตามินและสารประกอบอินทรีย์ทั้งหมดที่ช่วยในการเอาชนะการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจประการแรกคือวิตามินซีและผลไม้ทะเล buckthorn สามารถมีได้ถึง 316 มก. ในระหว่างการปรุงอาหารส่วนหนึ่งของมันจะถูกทำลาย แต่แม้จะมีความเข้มข้นต่ำกว่า แต่แยมในทะเล buckthorn ก็ยังคงเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับ ARVI

กฎสำหรับการใช้แยมทะเล buckthorn สำหรับโรคกระเพาะ

ซีบัค ธ อร์นมีผลดีต่อผนังกระเพาะอาหารซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูเยื่อเมือกซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาผลของโรคกระเพาะ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าวิธีการรักษาที่มีคุณค่านี้ยังมีข้อห้าม พวกเขาสามารถเป็น:

• ตับอ่อนอักเสบ;
• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• กระบวนการอักเสบในถุงน้ำดี

ด้วยโรคกระเพาะในระยะเฉียบพลันควรยกเว้นการใช้ทะเล buckthorn ในรูปแบบใด ๆ และกฎทั่วไป: หากไม่ปฏิบัติตามปริมาณยาใด ๆ จะกลายเป็นพิษ ดังนั้นแม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ไม่ควรใช้แยมในทะเล buckthorn

แยมทะเลบัค ธ อร์นช่วยกดดันได้อย่างไร

ซีบัค ธ อร์นไม่มีผลต่อความดันโลหิต แต่ช่วยลดความผันผวน นอกจากนี้สารที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดและช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย

วิธีการปรุงแยมทะเล buckthorn อย่างถูกต้อง

สำหรับแยมผลเบอร์รี่จะถูกเลือกโดยไม่มีความเสียหายและเน่า ด้วยวิธีง่ายๆเช่นนี้คุณสามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้อย่างมาก ผลไม้ต้องทำความสะอาดกิ่งไม้และใบไม้ มักจะล้างผลเบอร์รี่ภายใต้ฝักบัวในกระชอนกวนด้วยมือ

สำหรับการปรุงอาหารเครื่องครัวหน้ากว้างที่ทำจากทองแดงทองเหลืองหรือสแตนเลสเหมาะที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถใช้หม้อเคลือบได้อย่างไรก็ตามเคลือบฟันบนพื้นผิวจะค่อยๆแตกจากความร้อนและความเย็นอย่างต่อเนื่องและแยมก็เริ่มไหม้ในนั้น

สูตรดั้งเดิมสำหรับแยมทะเล buckthorn

คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 0.9 กก. และน้ำตาล 1.2 กก.

1. ล้างผลเบอร์รี่ทิ้งไว้สักครู่ในกระชอนเพื่อให้น้ำแก้วและผลเบอร์รี่แห้ง
2. จากนั้นเททรายลงในภาชนะปรุงอาหารคนให้เข้ากันทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง
3. จากนั้นวางบนเตาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนกวนเป็นครั้งคราวจนข้น

แยมที่ทำเสร็จแล้วจะกลายเป็นโปร่งใสและหยดไม่กระจายไปทั่วจาน หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเทลงในขวดเล็ก ๆ หลังจากฆ่าเชื้อในเตาอบหรือนึ่งแล้ววางไว้ในที่พักพิงอันอบอุ่นเพื่อระบายความร้อน

แยมทะเล buckthorn "Pyatiminutka" สำหรับฤดูหนาว

สำหรับแยมตามสูตรนี้คุณจะต้อง:

• ทะเล buckthorn - 0.95 กก.
• น้ำตาล - 1.15 กก.
• น้ำ - 0.25-0.28 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มน้ำในภาชนะ.
2. เทผลเบอร์รี่ลงไปปรุงเป็นเวลา 5 นาที
3. โยนผลเบอร์รี่ในกระชอนสะเด็ดน้ำลงในภาชนะที่แยกจากกันความเครียด
4. จากนั้นตั้งไฟให้เดือดอีกครั้งใส่น้ำตาล
5. คนให้ละลาย
6. ใส่เบอร์รี่นึ่ง
7. ปรุงอาหารเป็นระยะ ๆ เป็นเวลา 10 นาที

แยมพร้อมแล้วคุณสามารถเทลงในขวดเก็บขนาดเล็ก

วิธีทำแยมทะเลบัค ธ อร์นด้วยเมล็ด

สำหรับแยมดังกล่าวคุณจะต้องใช้น้ำตาลและผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ในอัตราส่วน 1: 1 หลังจากล้างและอบแห้งผลเบอร์รี่เบื้องต้นแล้วพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลทรายและทิ้งไว้หนึ่งวัน จากนั้นพวกเขาจะย้ายไปยังภาชนะปรุงอาหารอุ่นให้เดือดและค่อยๆต้มจนแยมหยดกระจายทั่วจาน

แยมทะเล buckthorn ไร้เมล็ด

สำหรับแยมตามสูตรนี้คุณต้องบีบน้ำจากผลเบอร์รี่ 2 กก. สิ่งนี้ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ หลังจากนั้นวัดปริมาณน้ำผลไม้เติมน้ำตาลในสัดส่วน 150 กรัมต่อ 100 มล. ทั้งหมดนี้นำไปตั้งไฟและปรุงเป็นเวลาหลายนาทีจนน้ำตาลละลายหมด

เทแยมที่พร้อมแล้วลงในขวดและหลังจากระบายความร้อนตามธรรมชาติแล้วในความเย็น

ทำแยมทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหาร

สารกันบูดเพียงอย่างเดียวในสูตรนี้คือน้ำตาลดังนั้นยิ่งคุณใส่มากเท่าไหร่แยมก็จะอยู่ได้นานขึ้นเท่านั้น ในสูตรปกติคุณสามารถรับน้ำตาล 1 กก. สำหรับผลเบอร์รี่ 0.8 กก.ผลเบอร์รี่ถูกบดด้วยเครื่องบดหรือเครื่องปั่นที่ปกคลุมด้วยน้ำตาล ในรูปแบบนี้คุณสามารถทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ข้ามคืนได้ จากนั้นนวดทุกอย่างอีกครั้งผสมและใส่ในขวดโหลที่สะอาด

สูตรแยมทะเล Buckthorn แช่แข็ง

ทะเล buckthorn แช่แข็ง บันทึกทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลเบอร์รี่สดสุก หลายคนใช้การแช่แข็งโดยมีจุดประสงค์เพื่อไม่ให้ผลไม้ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนและเก็บไว้ให้นานที่สุด หากจำเป็นผลเบอร์รี่สามารถละลายได้ในปริมาณที่ต้องการและเตรียมจากพวกมันในรูปแบบ "สด" (โดยไม่ต้องใช้ความร้อน) และแยมธรรมดา

1. สำหรับแยมผลเบอร์รี่แช่แข็งง่ายๆคุณต้องมี 1.2 กก. คุณจะต้องใช้น้ำตาล 1 กก. ซีบัค ธ อร์นถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงแล้วอุ่นด้วยไฟอ่อนค่อยๆเดือดจนโปร่งใส
2. คุณยังสามารถปรุงแยม 5 นาทีจากบัค ธ อร์นทะเลแช่แข็ง เติมน้ำตาล 0.7 กก. ลงในน้ำสะอาด 0.5 ลิตรแล้วปรุงโดยใช้ฝาปิดประมาณหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณต้องละลายผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมทิ้งไว้ให้ละลายในกระชอน หลังจากน้ำเชื่อมเริ่มเป็นคาราเมลเทผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วลงไปต้มประมาณ 5 นาทีจากนั้นบรรจุในขวดโหลที่สะอาด

แยมทะเลเพื่อสุขภาพกับน้ำผึ้งและถั่ว

วอลนัทมักใช้สำหรับสูตรนี้ จำนวนของพวกเขาสามารถนำมาแตกต่างกันขึ้นอยู่กับรสนิยม แต่จำนวนส่วนประกอบหลักควรเป็นดังนี้:

• ทะเล buckthorn - 1 กก.
• น้ำผึ้ง - 1.5 กก.

ถั่วปอกเปลือกต้องบดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ตัวอย่างเช่นเครื่องบดกาแฟ ใส่หม้อน้ำผึ้งลงบนกองไฟแล้วตั้งไฟให้เดือด เพิ่มถั่ว ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวประมาณ 5-10 นาที จากนั้นใส่บัค ธ อร์นทะเลลงไปแล้วปรุงต่ออีก 15-20 นาที แยมพร้อมแล้ว

สูตรง่ายๆสำหรับแยมทะเล buckthorn กับขิง

สำหรับน้ำตาล 1 กก. - ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 0.75 กก. คุณจะต้องใช้ผงขิง (1 ช้อนชา) หรือรากสดซึ่งต้องขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด (2.5 ช้อนโต๊ะ)

การปรุงควรเริ่มจากการเตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลและขิง ปรุงเป็นเวลา 7-10 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อม ต้องต้มเป็นเวลา 15-20 นาทีจากนั้นจึงนำออกและทำให้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นอุ่นให้เดือดและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อพร้อมแล้วเทแยมลงในขวดเล็ก ๆ และเก็บไว้

สูตรการทำแยมทะเล buckthorn กับน้ำผึ้งและอบเชย

มีส่วนผสมหลักสองอย่างในสูตรนี้ ได้แก่ น้ำผึ้งและผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จะต้องมีหมายเลขเดียวกัน เพิ่มอบเชยและกานพลูเพื่อลิ้มรส

น้ำผึ้งต้องละลายเบา ๆ ด้วยความร้อนต่ำ ไม่จำเป็นต้องนำไปต้ม จากนั้นเพิ่มผลเบอร์รี่และสองสามนาทีก่อนนำออกจากความร้อน - เครื่องเทศ กระบวนการทั้งหมดอาจใช้เวลา 7-10 นาทีหลังจากนั้นสามารถเทแยมลงในภาชนะขนาดเล็กได้

ทะเล buckthorn ถูด้วยน้ำตาล

เทผลเบอร์รี่ (1 กก.) ลงไปด้วยน้ำเดือดแล้วถูผ่านกระชอน ใส่น้ำตาล (0.8 กก.) คนให้เข้ากันทิ้งไว้หลายชั่วโมง หลังจากนั้นมวลสามารถบรรจุในภาชนะขนาดเล็กและเก็บไว้ในตู้เย็น

ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ หรือสิ่งที่คุณสามารถรวมทะเลบัค ธ อร์นเข้าด้วยกันได้

ทะเล buckthorn ส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยวหวาน เข้ากันได้ดีกับผลไม้เบอร์รี่และแม้แต่ผักหลายชนิดทำให้แยมมีรสเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อย

ฟักทองและแยมทะเล buckthorn

ฟักทองสุกต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บีบน้ำจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ทั้งน้ำผลไม้และน้ำตาลจะต้องมากพอ ๆ กับฟักทอง (สัดส่วนของส่วนผสมคือ 1: 1: 1) ใส่ก้อนฟักทองลงในกระทะเติมน้ำทะเลบัค ธ อร์นและปิดด้วยน้ำตาล ใส่ไฟ.

ปรุงอาหารจนนุ่มโดยใช้ไฟอ่อน สำหรับรสชาติที่มีรสเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือส้มลงในแยมสักครู่ก่อนนำแยมออกจากเตา

วิธีทำแยมทะเลบัค ธ อร์นกับแอปเปิ้ล

คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลและบัค ธ อร์น 1 กิโลกรัมรวมทั้งน้ำตาลทราย 3 แก้ว

1. ถูทะเล buckthorn ผ่านตะแกรงคลุมด้วยทราย
2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแกนและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆเทน้ำลงในแก้วแล้วต้มประมาณ 15-20 นาทีจนนิ่ม แล้วถูผ่านตะแกรงด้วย
3. ผสมมะขามป้อมทั้งสองชนิดวางบนเตาแล้วให้ความร้อน 70-75 องศา วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้วิตามินถูกทำลาย
4. หลังจากนั้นสามารถวางแยมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะขนาดเล็กและนำไปเก็บรักษาได้

แยมทะเล buckthorn กับลูกเกด

มันจะถูกต้องมากกว่าที่จะเรียกมันว่าไม่ใช่แยม แต่เป็นเยลลี่ พวกเขารับผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และลูกเกดแดงสำหรับเขา (ในปริมาณเท่ากัน) ผลเบอร์รี่เทลงในกระทะและตั้งไฟอ่อนเพื่อให้น้ำผลไม้ คุณไม่สามารถนำไปต้ม จากนั้นคุณต้องบีบน้ำผ่านผ้าหรือไนลอน

สำหรับน้ำผลไม้หนึ่งลิตรคุณต้องใช้น้ำตาลหนึ่งปอนด์ น้ำอุ่นบนเตาค่อยๆใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน หลังจากละลายเสร็จแล้วน้ำร้อนจะถูกเทลงในภาชนะขนาดเล็ก หลังจากเย็นแล้วจะต้องใส่ในตู้เย็น

สูตรแยมทะเลบัค ธ อร์นและบวบ

การเติมบวบจะเพิ่มปริมาณแยมโดยรวมเท่านั้นโดยไม่ส่งผลต่อรสชาติ สำหรับบวบ 2 กก. คุณต้องมีผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ในปริมาณเท่ากันและน้ำผึ้ง 1.5 กก. ต้องขูดผลเบอร์รี่และบวบจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะปรุงอาหารและตั้งไฟ

แยมนี้ชงในสามขั้นตอน ครั้งแรกที่เนื้อหาถูกทำให้ร้อนจนเดือดและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นจะเย็นลง 2-3 ชั่วโมง จากนั้นวนซ้ำอีกสองครั้ง แต่ครั้งที่สามต้มแยมเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นก็สามารถบรรจุในขวดได้

ทะเลบัค ธ อร์นและแยมส้ม

คุณจะต้องใช้น้ำตาลและทะเล buckthorn - ชิ้นละ 0.3 กก. รวมทั้งส้มขนาดกลางหนึ่งลูก ซีบัค ธ อร์นวางอยู่ในภาชนะปรุงอาหารที่ปกคลุมด้วยน้ำตาลแล้วใส่ไฟ นำออกจากความร้อนหลังจากเดือด น้ำส้มคั้นลงในภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ ใส่กระทะลงบนกองไฟอีกครั้งแล้วต้มประมาณ 15-20 นาที แยมพร้อมแล้ว

Hawthorn และ sea buckthorn: สูตรสำหรับแยมสำหรับฤดูหนาว

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn หนึ่งกิโลกรัมจะต้องใช้ Hawthorn ครึ่งกิโลกรัมและน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ผลเบอร์รี่จะต้องบดด้วยเครื่องปั่นและเติมน้ำตาลลงไป ใส่ไฟและความร้อนไม่ให้เดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่แยมลงในขวดฆ่าเชื้อในอ่างน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วม้วนฝา

วิธีทำแยมทะเลบัค ธ อร์นในหม้อหุงช้า

มีสูตรไม่กี่อย่างสำหรับการปรุงอาหารทะเล buckthorn ในหม้อหุงช้า นี่คือสิ่งที่ง่ายที่สุด:

1. รับผลเบอร์รี่ 1 กก. และน้ำตาล 0.25 กก.
2. ปิดฝาเป็นชั้น ๆ ในชามหลายใบทิ้งไว้ข้ามคืน
3. ในตอนเช้าใส่ชามในเครื่องมัลติฟังก์ชั่นเปิดโหมด "ตุ๋น" และตั้งเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. เปิด multicooker ผสมเนื้อหา
5. เปิดโหมดการปรุงอาหาร โดยไม่ต้องปิดฝาให้คนแยมเดือดเป็นระยะ ๆ และนำโฟมออก
6. หลังจากเดือดแยมให้เปิดโหมด "ตุ๋น" อีกครั้งแล้วต้มแยมต่ออีก 5 นาที
7. เทร้อนลงในขวดโหลขนาดเล็กที่สะอาด

ความลับในการทำแยมทะเล buckthorn ในเครื่องทำขนมปัง

ในเครื่องทำขนมปังสมัยใหม่มีฟังก์ชันพิเศษ - "แยม" ดังนั้นการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่ใช่เรื่องยาก แยมที่ง่ายที่สุดทำจากผลเบอร์รี่และน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมน้ำหนึ่งแก้วและมะนาวครึ่งลูก ละลายน้ำตาลในน้ำแล้วบีบมะนาวครึ่งลูกลงไป

เทผลเบอร์รี่ลงในชามของเครื่องทำขนมปังแล้วเทน้ำเชื่อมลงไป จากนั้นคุณต้องเปิดฟังก์ชัน "jam" และรอจนกว่าจะสิ้นสุดรอบ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวางในขวดและปิด

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บแยมทะเล buckthorn

แยมที่ไม่ได้ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือตั้งแต่ 3 ถึง 6 เดือน ตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องใช้มากกว่านี้ ผลเบอร์รี่ที่ผ่านความร้อนสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น - สูงสุด 1 ปี สถานที่จัดเก็บควรเย็นดังนั้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือพื้นที่ย่อย

ข้อห้ามในการใช้แยมทะเล buckthorn

ก่อนอื่นมันเป็นการแพ้ของแต่ละบุคคลข้อห้ามในการใช้แยมทะเล buckthorn เป็นโรคของระบบทางเดินอาหารในรูปแบบเฉียบพลัน (ถุงน้ำดีอักเสบตับอ่อนอักเสบ) คุณไม่จำเป็นต้องกินด้วยแผลในรูปแบบเปิดหรือโรคกระเพาะ นอกจากนี้ยังควร จำกัด การใช้งานสำหรับผู้ที่มีข้อห้ามในการใช้น้ำตาล

สรุป

แยมซีบัค ธ อร์นสามารถกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลได้เพราะไม่ใช่คนสวนทุกคนที่ปลูกผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้บนเว็บไซต์ของเขา นี่เป็นขนมที่อร่อยจริงๆ และในขณะเดียวกันก็เป็นวิธีที่ดีในการจัดหาวิตามินสำหรับฤดูหนาวให้ตัวเองเพื่อรักษาร่างกายและเพิ่มความมีชีวิตชีวา

รายการแนะนำ

แยม Viburnum ที่ไม่มีเมล็ด

สูตรง่ายๆสำหรับแยมมะตูม

16 สูตรแยมสายน้ำผึ้ง

สูตรแยมลูกพลัม

แยมเชอร์รี่หลุมและหลุม

Lingonberry jelly สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีเจลาติน

แยม Chokeberry กับมะนาว: 6 สูตร

แยม Blackberry ในหม้อหุงช้า

Ranetki แยมที่บ้าน