คื่นฉ่ายปั่น: สูตรค็อกเทลปั่น

สมูทตี้กับคื่นฉ่ายเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักการปรับปรุงร่างกายมนุษย์โดยทั่วไป จำเป็นต้องใช้พืชจำนวนเล็กน้อยในการปรุงอาหาร สูตรคลาสสิกมีหลายรูปแบบ ทุกคนสามารถหาสมูทตี้ผักชีฝรั่งสีเขียวในเวอร์ชั่นของตัวเอง

ประโยชน์ของคื่นช่ายค็อกเทล

คื่นฉ่ายสูตรค็อกเทลลดความอ้วนต่อต้านวัยมีอยู่ในบทความของนักปรัชญากรีกโบราณ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการติดตั้งแล้ว:

• วิตามิน: A, B, C, D, E, H, PP;
• ธาตุ: แคลเซียมโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมเหล็กฟอสฟอรัสไอโอดีนโบรมีนซีลีเนียมแมงกานีสสังกะสี
• กรดอะมิโน: แคโรทีนกรดนิโคตินแอสพาราจีน
• สารอินทรีย์: สารฟอกหนังน้ำมันหอมระเหย

การกระทำที่ซับซ้อนของส่วนประกอบเหล่านี้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ เนื่องจากองค์ประกอบของเครื่องดื่มมีผลดังต่อไปนี้:

1. ปรับการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตระบบย่อยอาหารของคนให้เป็นปกติ
2. ช่วยในการรักษาความผิดปกติของระบบประสาท
3. ช่วยเผาผลาญน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพดังนั้นจึงใช้สำหรับการลดน้ำหนัก
4. ช่วยเสริมการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
5. ช่วยฟื้นฟูการทำงานของอวัยวะในระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์
6. ปรับปรุงความแรงความใคร่
7. ช่วยในการรักษาโรคเรื้อรังของระบบต่อมไร้ท่อระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

ส่วนใหญ่มักใช้เมื่อเผาผลาญน้ำหนักส่วนเกินเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำเพียง 32 กิโลแคลอรี (ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) มีสูตรปั่นผักชีฝรั่งมากมายสำหรับการลดน้ำหนัก

มีอาหารพิเศษจากพืชชนิดนี้ ระยะเวลา 1-1.5 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้มีการรับประกันบุคคลที่จะสูญเสีย 7 กก. แนะนำให้บริโภคเครื่องดื่มในเวลากลางคืน แต่อาหารอื่น ๆ (หม้อปรุงอาหารสลัดซุป) - เฉพาะในระหว่างวัน

วิธีทำสมูทตี้ขึ้นฉ่าย

แม้ว่าเทคโนโลยีในการเตรียมเครื่องดื่มนี้จะค่อนข้างง่าย แต่ก็มีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ:

1. ก่อนปรุงอาหารพืชจะต้องล้างให้สะอาดแห้งทำความสะอาดและต้องแยกลำต้นออกจากใบก่อน
2. ควรเตรียมส่วนประกอบอื่น ๆ อย่างระมัดระวัง: ทำความสะอาดล้างเช็ดให้แห้งและหากจำเป็นให้ทำการอบชุบด้วยความร้อน
3. เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมองค์ประกอบในภาชนะแก้วดังนั้นจึงสามารถกักเก็บสารอาหารไว้ได้มากขึ้น

นอกจากนี้อย่าลืมเรื่องสุขอนามัยเมื่อเตรียมอาหาร

สูตรคื่นฉ่ายปั่น

ค็อกเทลส่วนใหญ่มาจากสูตรคลาสสิก

คื่นฉ่ายปั่นแอปเปิ้ล

เวลาทำอาหาร 10 นาที นำส่วนผสมมาคำนวณ: 3-4 คน ปริมาณแคลอรี่: 300 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• ลำต้นของผลิตภัณฑ์ - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 0.1 ลิตร
• น้ำแข็ง - 100 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ผลไม้

ระเบียบวิธี:

1. ล้างผลไม้และสมุนไพรให้แห้ง
2. ปอกผลไม้จากเปลือกแกนยอด
3. สับผักใบเขียวจนน้ำซุปข้น
4. สับส่วนผสมที่เหลือให้ละเอียด เพิ่มในองค์ประกอบ
5. เทน้ำ. ตี.
6. บดน้ำแข็ง เพิ่มที่นั่นด้วย

สมูทตี้กับขึ้นฉ่ายแอปเปิ้ลกีวี

คื่นฉ่ายปั่นกีวีจะเข้ากันได้ดีแทนอาหารเช้า คำนวณส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

• ลำต้นสีเขียว - 2 ชิ้น;
• กีวีแอปเปิ้ล - ผลไม้อย่างละ 1 ผล
• ผักชีฝรั่งพวงหนึ่ง
• น้ำผึ้ง - 5 กรัม
• น้ำ - 0.15 ลิตร

ระเบียบวิธี:

1. ล้างผักให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำลงไปคนให้เข้ากัน เติมของเหลวในปริมาตรที่เหลือ
3. แอปเปิ้ลกีวีเปลือกเมล็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในผักใบเขียว
4. เติมน้ำผึ้ง.
5. บดส่วนผสม

ควรบริโภคเพื่อให้ได้ผลสูงสุด 15 นาทีก่อนอาหารมื้อหลัก

คื่นฉ่ายแตงกวาและแอปเปิ้ลปั่น

สูตรสมูทตี้แตงกวาขึ้นฉ่ายสำหรับมื้อเช้าของคุณ ส่วนผสมแสดงไว้สำหรับ 4 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 300 กรัม
• แตงกวา - 0.25 กก.
• ลำต้นสีเขียว - 80 กรัม
• โยเกิร์ต (ไขมันต่ำ) - 0.1 กก.
• ผักชีลาว - ​​20 กรัม

ระเบียบวิธี:

1. ล้างให้สะอาดเช็ดส่วนประกอบทั้งหมดให้แห้ง ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
2. ผสมคุณสามารถใช้เครื่องปั่น เพิ่มโยเกิร์ต
3. เปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นน้ำซุปข้น

สำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มใบชา

แครอทแอปเปิ้ลและคื่นช่ายปั่น

ควรใช้สมูทตี้แครอทและคื่นฉ่ายเป็นของว่างในมื้อกลางวันของคุณ จำนวนส่วนประกอบนี้คำนวณได้สำหรับ 2 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

• รากพืช - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลแครอท - ผลไม้อย่างละ 1 ผล

ระเบียบวิธี:

1. ล้างให้สะอาดและเช็ดส่วนประกอบทั้งหมดให้แห้ง ทำความสะอาด.
2. สับละเอียดผสมในโถปั่น
3. ตีส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาทีจนน้ำซุปข้น

จานสามารถใช้แทนอาหารเย็นได้

คื่นฉ่ายและขิงปั่น

ค็อกเทลนี้สำหรับ 2 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

• แตงกวาแอปเปิ้ล - ผลไม้อย่างละ 1 ผล
• ก้านของผลิตภัณฑ์ - 2 ชิ้น;
• มะนาว - 0.5 หัว
• ขิงเพื่อลิ้มรส

ระเบียบวิธี:

1. ล้างและเช็ดให้แห้ง ทำความสะอาด.
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่นแล้วตี
3. นำส่วนผสมไปสู่สถานะน้ำซุปข้น

หลายคนชอบจานรุ่นนี้

ผักโขมขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลปั่น

มีการคำนวณส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ผักโขมลำต้นน้ำแอปเปิ้ล - 200 กรัมต่อชิ้น

ระเบียบวิธี:

1. ล้างทำความสะอาดส่วนประกอบให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ใส่ส่วนผสมที่สับละเอียดลงในเครื่องปั่น เติมน้ำแอปเปิ้ล

นี่คือสูตรแคลอรี่ต่ำสุด

สมูทตี้กล้วยกีวีและคื่นฉ่าย

จากจำนวนนี้จะได้รับเครื่องดื่มสำหรับ 2 มื้อ

ส่วนผสม:

• ก้านของผลิตภัณฑ์กล้วย - อย่างละ 1 ชิ้น
• กีวี - 2 ผลไม้
• น้ำ - 0.06 ลิตร

ระเบียบวิธี:

1. ปอกกล้วยกีวี.
2. ล้างลำต้นสีเขียวแห้งปอกเปลือก
3. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ผสมผลไม้สมุนไพรในโถปั่น เติมน้ำเปล่าที่เตรียมไว้
5. ตีจนน้ำซุปข้น

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้เพียงครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร

แตงกวาผักชีฝรั่งและกีวีปั่น

ส่วนผสมจำนวนนี้ขึ้นอยู่กับค็อกเทล 2 ส่วน

ส่วนผสม:

• ลำต้นของผลิตภัณฑ์แตงกวา - 1 ชิ้น;
• กีวี - 2 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ผลไม้
• น้ำ - 0.06 ลิตร

ระเบียบวิธี:

1. ปอกกล้วยกีวีแตงกวา
2. ล้างแห้งทำความสะอาดส่วนประกอบ
3. สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีต
4. ผสมผักผลไม้สมุนไพรในโถปั่น เติมน้ำ.
5. ตีจนน้ำซุปข้น

คุณสามารถเพิ่มแตงกวาลงในองค์ประกอบนี้ได้ด้วย

สมูทตี้ส้มและคื่นฉ่าย

สูตรนี้สำหรับ 3 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

• ลำต้น - 2 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 0.2 ลิตร

ระเบียบวิธี:

1. ปอกเปลือกส้มหั่นเป็นชิ้น
2. เตรียมลำต้น.
3. ตีส้มในเครื่องปั่น
4. เติมน้ำ.
5. ตีจนน้ำซุปข้น

คื่นฉ่ายและสตรอเบอร์รี่ปั่น

ส่วนประกอบคำนวณสำหรับ 1 หน่วยบริโภค

ส่วนผสม:

• ก้านส่วนประกอบ - 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ต - 20 กรัม
• สะระแหน่ (ใบ) - 2 ชิ้น;
• นม - 0.1 ลิตร
• ผงโปรตีน - 0.05 กก.
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 200 กรัม

ระเบียบวิธี:

1. ละลายสตรอเบอร์รี่
2. ล้างผลิตภัณฑ์เช็ดให้แห้งสะอาด พัง.
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น
4. เปลี่ยนเป็นมะขามป้อม.

ควรใช้ก่อนอาหารมื้อหลัก 15 นาที

คื่นฉ่ายแตงกวาและผักชีฝรั่งปั่น

ส่วนประกอบได้รับการออกแบบสำหรับ 2 เสิร์ฟ ปริมาณแคลอรี่ของจานต่อ 100 กรัมสูง - 323 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• ลำต้นสด - 3 ชิ้น;
• kefir - 1.5 ถ้วย;
• ผักชีฝรั่งพวงหนึ่ง
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• กานพลูกระเทียม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ระเบียบวิธี:

1. ล้างผักแห้งปอกเปลือก
2. ปอกเปลือกแตงกวากระเทียม
3. บดผักสมุนไพร ผสมในเครื่องปั่น
4. เติมของเหลว
5. ใส่เกลือพริกไทยกระเทียมสับ
6. ตีจนน้ำซุปข้น

อาหารกลางวันที่ลดน้ำหนักจะไม่เป็นอุปสรรคต่อการดื่มเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์นี้

อะโวคาโดคื่นฉ่ายปั่น

จานนี้เตรียมใน 5 นาที ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 320 กิโลแคลอรี คำนวณสำหรับสามเสิร์ฟ

มีหลายรูปแบบที่นี่

1 ทาง

ส่วนผสม:

• อะโวคาโดแอปเปิ้ลส้ม - อย่างละ 1 ชิ้น
• เมล็ดแฟลกซ์ - 1 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 5 มล.
• ผักโขม - 60 กรัม

ระเบียบวิธี:

1. ปอกเปลือกอะโวคาโดแอปเปิ้ลส้ม
2. ล้างแห้งทำความสะอาดผลิตภัณฑ์
3. บด.
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น
5. เปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นน้ำซุปข้น

สำหรับกลิ่นหอมพิเศษคุณสามารถใช้ใบสะระแหน่ดอกมะลิ

2 ทาง

ส่วนผสม:

• อะโวคาโดก้านส่วนประกอบ - อย่างละ 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 5 กรัม
• น้ำมะนาว - 5 มล.
• รากขิง - 100 กรัม
• น้ำ - 0.05 ลิตร
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

ระเบียบวิธี:

1. ปอกเปลือกอะโวคาโด.
2. ล้างแห้งตัดผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังมองหา
3. บดผสมตี
4. เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ
5. ตีจนน้ำซุปข้น

สำหรับผู้ที่มีฟันหวานโดยไม่ทำร้ายสุขภาพคุณสามารถเติมน้ำผึ้งได้

3 ทาง

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 0.1 กก.
• ลำต้นของผลิตภัณฑ์ที่สำคัญ - 100 กรัม
• กีวี - 2 ชิ้น;
• บลูเบอร์รี่ - 0.05 กก.
• ผักขม - 0.1 กก.
• น้ำ - 0.3 ลิตร

ระเบียบวิธี:

1. ปอกอะโวคาโดกีวีและสับละเอียด
2. ล้างลำต้นแห้งปอกเปลือกตัด
3. ผสม. ตี.
4. ล้างผักโขมและบลูเบอร์รี่แยกกัน แห้ง. เพิ่มลงในส่วนผสม
5. เทน้ำ.
6. ตีจนน้ำซุปข้น

แต่ผลิตภัณฑ์ไม่เข้ากันกับอาหารอื่น ๆ ควรใช้ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง

สมูทตี้มะเขือเทศและคื่นฉ่าย

สูตรคำนวณ: 2 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 0.3 กก.
• รากและลำต้นของพืช - หลายชิ้น
• พริกแดง - 0.5 ชิ้น
• น้ำแข็ง (ก้อน) - 0.1 กก.
• เกลือ.

ระเบียบวิธี:

1. ล้างมะเขือเทศผักใบเขียวแห้งปอกเปลือก สับให้ละเอียดแล้วตี
2. เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ
3. ตีจนน้ำซุปข้น

ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้แทนอาหารกลางวันหรือน้ำชายามบ่าย

บร็อคโคลีคื่นช่ายสมูทตี้

สูตรนี้สำหรับ 2 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีบรอกโคลี - 0.4 กก.
• ลำต้น - 4 ชิ้น;
• แตงกวา - 200 กรัม
• ขิงขูด - 5 กรัม

ระเบียบวิธี:

1. ปอกเปลือกแตงกวาสับ
2. ปอกเปลือกบรอกโคลี เตรียมพืชตามสูตรก่อนหน้านี้
3. ผสมส่วนผสมในเครื่องปั่น
4. เปลี่ยนเป็นมะขามป้อม.

สูตรนี้และสลัดวิตามินอาหารใด ๆ เข้ากันได้

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

การดื่มเครื่องดื่มของพืชชนิดนี้ควรเป็นเวลากลางคืน ดังนั้นผลในเชิงบวกจะเด่นชัดมากขึ้น

แต่ร่วมกับไส้อื่น ๆ (ผลไม้เบอร์รี่) สามารถใช้แทนอาหารเช้าได้ และการผสมผสานส่วนประกอบกับผักและเครื่องเทศสามารถช่วยเป็นอาหารว่างในมื้อกลางวันได้เป็นอย่างดี

ในการปรับปรุงรสชาติของค็อกเทล "เครื่องดนตรี" ผักให้เพิ่มน้ำผึ้งสะระแหน่และใบหอมอื่น ๆ

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ

กฎพื้นฐานที่ต้องจำเมื่อเตรียมค็อกเทลของพืชที่ต้องการคือคุณสามารถรวมโครงสร้างที่แตกต่างกันได้เพียง 5 แบบ ส่วนผสมอื่น ๆ อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์เท่านั้น

การอุดฟันเพิ่มเติมนอกจากผลิตภัณฑ์จะลดอายุการเก็บแล้ว

ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มทันทีหลังจากเตรียม อย่างไรก็ตามสามารถเก็บไว้ได้สูงสุดหนึ่งวัน

ที่อุณหภูมิห้องเครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้เพียง 1-2 ชั่วโมง ในตู้เย็น - นานถึง 12 ชั่วโมงและในช่องแช่แข็ง - นานถึง 1 ปี

สรุป

คื่นฉ่ายสมูทตี้เป็นเครื่องดื่มลดความอ้วนที่มีแคลอรี่ต่ำที่ดีต่อสุขภาพอย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณควรผสมเครื่องดื่มนี้กับการออกกำลังกายและอาหารอื่น ๆ เพื่อให้พืชเครื่องดื่มคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้นานขึ้นควรปฏิบัติตามเทคโนโลยีในการเตรียมสูตรอาหารอย่างระมัดระวังสังเกตเงื่อนไขอายุการเก็บรักษา มีหลายวิธีในการใช้ค็อกเทลกับพืชที่ต้องการ แต่ทั้งหมดอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ

รายการแนะนำ

สูตรสมูทตี้ลูกเกดแดงและดำ

สูตรเมลอนปั่น

สมูทตี้กับอะโวคาโดและกล้วยแอปเปิ้ลผักโขม

น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว

แม่พิมพ์บนพื้นผิวของ kombucha (รา): สิ่งที่ต้องทำเหตุผลวิธีการรักษา

ลูกเกด (สีแดงสีดำ) และผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่: สูตรอาหารสำหรับฤดูหนาวและทุกวัน

น้ำเชื่อมทับทิมจากตุรกี: การประยุกต์ใช้และสูตรอาหาร

น้ำมะนาว: ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก, สูตรอาหาร

Birch SAP kvass กับลูกเกด