วิธีการดอง podpotolniki (Sandboxes, Ryadovki, Topolevki): สูตรอาหารภาพถ่ายและวิดีโอ

เนื้อหา

สูตรทั้งหมดสำหรับ podpolnikov ดองมีสองขั้นตอน: การเตรียมกระป๋องและขั้นตอนการดองเอง เพื่อให้ได้ของว่างที่อร่อยและมีรสชาติคุณจำเป็นต้องรู้วิธีจัดการกับเห็ดเหล่านี้อย่างถูกต้อง พวกเขาสามารถดูดซับสารที่เป็นอันตรายจากสิ่งแวดล้อมได้ดังนั้นจึงต้องแช่ในระยะยาว ห้ามเก็บไว้ใกล้ถนนและทางหลวงเพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับพิษรุนแรง

การเตรียมแถวป็อปลาร์ดอง

ผู้อยู่อาศัยใต้ดินไม่นิยมเก็บเห็ดมากนัก อย่างไรก็ตามผู้ที่คุ้นเคยกับรสชาติของหอยโข่งดองเป็นประจำทุกปีจะเตรียมอาหารเพื่อใช้ในอนาคต ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวอยู่ในเดือนสิงหาคม - ตุลาคม พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิจะเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคม

รสชาติและความปลอดภัยของการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวขึ้นอยู่กับการแปรรูปขั้นต้นของเห็ดที่เก็บสด การจัดการหลักจะดำเนินการทันทีหลังการเก็บเกี่ยวเนื่องจากการพายเรือไม่สามารถใช้งานได้อย่างรวดเร็ว

โปรดทราบ! ใต้พื้นซึ่งมีกลิ่นไม่พึงประสงค์เล็ดลอดออกมา (คล้ายกับฝุ่นเน่า) เป็นของสิ่งมีชีวิตที่มีพิษ ไม่ควรรับประทานเห็ดดังกล่าว

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมซับพอตเตอร์จะช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในกระบวนการหมัก:

  • จำเป็นต้องคัดแยกเห็ดกำจัดตัวอย่างที่เสียหายและเน่าเสีย
  • เลือกผลไม้ที่แข็งแรงและมีเนื้อเพื่อการเก็บเกี่ยว
  • จัดเรียงพืชตามขนาด ตัดหมวกขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ
  • ล้างออกด้วยน้ำเย็น
  • วางพรมปูพื้นลงในอ่างลึกเทน้ำเค็มเย็น ๆ ผลก็คือความขมจะออกจากตัวเห็ดเนื้อเห็ดจะคงสีไว้
  • ทิ้งภาชนะไว้ในที่มืดและเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการหมัก
  • แช่คอลเลกชันเป็นเวลา 1-1.5 วันเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ (ทุก 4 ชั่วโมง)
  • ล้างทุกอย่างอีกครั้งเพื่อกำจัดส่วนผสมของทรายเศษซาก
  • ทำความสะอาดพืชผลและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง น้ำเกลือในอัตรา 10 กรัมต่อลิตรของเหลว
  • นำโฟมออกระหว่างการปรุงอาหารด้วยช้อนเจาะรู
  • ความเครียดพื้นที่ใต้พื้นเมื่อพวกเขาตกลงที่ด้านล่างของกระทะอย่างสมบูรณ์
  • ล้างอีกครั้งภายใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้ง

แถวป็อปลาร์ดอง

ในตอนท้ายของขั้นตอนทั้งหมด podpolniki ก็พร้อมสำหรับการดองต่อไป ขั้นตอนต่อไปคือการฆ่าเชื้อภาชนะและฝา การดำเนินการเหล่านี้ถือเป็นข้อบังคับเนื่องจากเป็นผู้รับประกันความปลอดภัยของคุณภาพของชิ้นงาน

วิธีการดองเห็ดสำหรับฤดูหนาว

เทคโนโลยีการบรรจุกระป๋อง podpolnikov ดองแบ่งออกเป็นสองวิธีหลักตามอัตภาพ: เย็นและร้อน คนแรกต้องใช้เวลามาก (มากกว่า 1.5 เดือน) แต่การเก็บเกี่ยวมีรสชาติที่ดีกว่าเนื้อผลไม้ยังคงมีเนื้อหนาแน่น ในกรณีนี้ควรลวกใต้พื้นเพื่อกำจัดความขม

วิธีการเตรียมร้อนเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากคุณจะได้รับอาหารจานสำเร็จรูปในไม่กี่วัน เห็ดมีเนื้อบอบบางและปลอดภัยแน่นอน การหมักใต้พื้นไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบที่มีราคาแพงและอุปกรณ์พิเศษซึ่งได้รับการยืนยันจากวิดีโอต่อไปนี้:

กระบวนการในการเก็บรักษานกปากซ่อมอาจแตกต่างกันไป ในบางสูตรเห็ดต้มในน้ำเค็มแล้ววางลงในไส้ คนอื่น ๆ เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารในน้ำดองสำเร็จรูปซึ่งช่วยให้คุณสามารถรักษากลิ่นหอมของเห็ดได้มากขึ้น

ควรใส่ฝาปิดใต้พื้นลงในโถอย่างแน่นหนาระวังอย่าให้ฝาปิดเสียหาย หมอนรองอากาศที่เหลืออยู่ระหว่างชิ้นส่วนของเยื่อกระดาษอาจทำให้เกิดกระบวนการหมักได้ เติมขวดด้วยทรายดองจนถึงคอตามที่ระบุในภาพ

สูตรสำหรับทำ podpolnikov ดองสำหรับฤดูหนาว

เมื่อเลือกสูตรสำหรับการดองแถวต้นป็อปลาร์คุณต้องคำนึงถึงปริมาณของพืชที่เก็บเกี่ยวและสถานที่จัดเก็บในอนาคตของสต็อค หากมีพื้นที่ในตู้เย็นไม่เพียงพอจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการเก็บรักษาที่ร้อน วิธีนี้จะช่วยให้คุณจัดเตรียมอุปกรณ์กันหนาวในตู้เสื้อผ้าหรือห้องใต้ดิน

สำคัญ! ในกระบวนการปรุงอาหารด้วยต้นป็อปลาร์มีความจำเป็นที่จะต้องเอาโฟมสีขาวออก

สูตรคลาสสิกสำหรับการดอง podpolnikov

เป็นที่ต้องการมากที่สุดคือสูตรง่ายๆสำหรับนกปากซ่อมดอง องค์ประกอบขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการจัดซื้อ:

  • ที่ราบน้ำท่วม - 2 กก.
  • น้ำกรอง - 1.5 ลิตร
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 65 มล.
  • พริกไทยดำ (ธัญพืช) - 8-10 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • ช่อดอกของกานพลูแห้ง - 3 ชิ้น;
  • ใบกระวาน - 3-4 ชิ้น

เห็ดดอง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ดำเนินการเตรียมเบื้องต้นต้มเห็ด
  2. ใส่หินทรายลงในกระทะเติมน้ำ
  3. ละลายเกลือน้ำตาลในของเหลว
  4. นำไปต้มไฟอ่อน
  5. จากนั้นปรุงอาหารไม่เกิน 8-10 นาที
  6. จุ่มเครื่องเทศลงในน้ำเดือดใส่น้ำส้มสายชู
  7. ปรุงต่อไปอีก 8-10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
  8. กระจายแถวในขวดเพิ่มน้ำดองที่เหลือปิดฝา

สูตรสำหรับ podpolnikov ดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

เป็นไปได้ที่จะหมักบริเวณใต้พื้นโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อที่ยาวนาน ต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แถวสด - 1 กก.
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • น้ำส้มสายชู 9% - 125 มล.
  • ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยดำ - 5-7 ถั่ว
  • กานพลูแห้ง - 2 ช่อดอก
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง - 3 ร่ม
  • ใบลูกเกด - 2-3 ชิ้น

การเตรียมการสำหรับการดองเห็ดใต้พื้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ล้างต้นไม้ชนิดหนึ่งแช่ทำความสะอาด
  2. จุ่มลงในกระทะของภาชนะที่เหมาะสมเทน้ำ
  3. แนะนำเกลือน้ำตาล
  4. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนหลังจากเดือดประมาณ 20 นาที
  5. ใส่เครื่องเทศส่วนแรกลงในขวดโหล
  6. จัดวางรากฐาน
  7. ชั้นถัดไปคือเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูชิ้นที่สอง
  8. เตรียมน้ำเดือดจากของเหลวที่เหลือแล้วเทลงในภาชนะ
  9. ม้วนฝาพลิกกลับคลุมด้วยผ้าห่ม

เห็ดดองสำหรับฤดูหนาวในขวดโหล

คุณสามารถปรุงพอดโพลนิกิดองรสเผ็ดที่บ้านได้ในขวดโหลธรรมดา ๆ ไม่จำเป็นต้องใช้ภาชนะไม้หรือพลาสติก

องค์ประกอบ:

  • ต้นไม้ชนิดหนึ่ง - 2 กก.
  • มะรุม - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • น้ำส้มสายชู 9% - 80 มล.
  • เกลือ - 35 กรัม
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
  • น้ำกรอง - 1 ลิตร
  • พริกไทยดำ - 5-7 ถั่ว

นกอีก๋อยหมักในขวดโหล

น้ำหมักปรุงอาหารสำหรับที่ราบลุ่มสำหรับน้ำ 1 ลิตร:

  1. ละลายผลึกเกลือ (30 กรัม) และน้ำตาล (50 กรัม) ในของเหลวอุ่น
  2. ต้ม;
  3. ใส่ใบกระวานพริกไทยลงในน้ำเดือดปรุงประมาณ 3-5 นาที
  4. ใส่น้ำส้มสายชูปรุงต่อไปอีก 2 นาที

กระบวนการบรรจุกระป๋อง:

  1. ในภาชนะที่แยกจากกันรวม podpolniki ต้มและพืชชนิดหนึ่ง
  2. กระจายมวลเห็ดลงในขวดทิ้งไว้ 10 นาที
  3. เทน้ำดองที่เดือดแล้วลงในขวดที่เตรียมไว้พร้อมเห็ดมะรุม
  4. ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20-25 นาทีแล้วม้วนด้วยฝาปิด

วิธีหมักหอยโข่งด้วยเลมอนเอร็ดอร่อย

สูตรพิเศษสำหรับการหมักใต้พื้นด้วยการเติมผิวเลมอนยังคงไว้ซึ่งกลิ่นหอมของเห็ดที่เข้มข้นแบบดั้งเดิม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ที่ราบน้ำท่วม - 2.8 กก.
  • น้ำกรอง - 1 ลิตร
  • ถั่วผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ผิวมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ - 60 กรัม
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • พริกไทยดำ - 8-10 ถั่ว

น้ำหมักปรุงอาหารสำหรับที่ราบน้ำท่วม

ขั้นตอนการเตรียมแถวดอง:

  1. ละลายส่วนประกอบทั้งหมดในน้ำยกเว้นเปลือกมะนาว
  2. ต้มน้ำดองสำหรับ podpolnikov ไม่เกิน 3-5 นาที
  3. จุ่มเห็ดต้มลงในน้ำเดือด
  4. ทำอาหารต่อไปอีก 15 นาที
  5. จุ่มผิวเลมอนลงในกระทะ
  6. ลดความร้อนปรุงเป็นเวลา 10 นาที
  7. กระจายชิ้นงานร้อนลงในขวดม้วนฝา

วิธีการดองแถวป็อปลาร์ด้วยมัสตาร์ด

การเพิ่มมัสตาร์ดแห้งลงในน้ำดองจะทำให้ต้นป็อปลาร์มีกลิ่นหอมพิเศษมีรสเผ็ดร้อนและยังคงโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนไว้

ในการเตรียมแถวต้นป็อปลาร์สองกิโลกรัมให้เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • น้ำกรอง - 1 ลิตร
  • เกลือ - 60 กรัม
  • น้ำตาล - 70 กรัม
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 60 มล.
  • ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
  • มัสตาร์ด (ผง) - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • พริกไทยดำ - 5-7 ถั่ว
  • ผักชีฝรั่ง - 2 ช่อดอกขนาดกลาง

ป็อปลาร์หมักด้วยมัสตาร์ด

ขั้นตอนการเตรียมแถวดอง:

  1. เตรียมต้นป็อปลาร์ต้ม
  2. เตรียมน้ำเดือดจุ่มเครื่องเทศที่เหลือลงไป
  3. ลดความเข้มของความร้อนปรุงเป็นเวลา 7-10 นาที
  4. นำออกจากเตาค่อยๆใส่น้ำส้มสายชู
  5. ใส่เห็ดลงในขวดให้แน่น
  6. เติมน้ำดองร้อนลงในภาชนะปิดผนึกด้วยฝาพลาสติก

วิธีการดอง podpolniki ด้วยแครอทและหัวหอม

Littoolniks หมักด้วยหัวหอมและแครอทจะช่วยเติมเต็มงานเลี้ยงในเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ รสที่ค้างอยู่ในคอของเห็ดเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ส่วนผสมสำหรับการดอง:

  • พายเรือต้นไม้ชนิดหนึ่ง - 1.65 กก.
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 0.5 ลิตร
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น;
  • พริกไทยดำ - 5-7 ถั่ว
  • ช่อดอกแห้งของกานพลู - 2 ชิ้น;
  • เกลือสินเธาว์ - 20 กรัม
  • น้ำตาล - 15 กรัม

podpolniki ดองกับผัก

ขั้นตอนการทำเห็ดดอง:

  1. ต้มเครื่องทำความร้อนใต้พื้นก่อน
  2. ปลดปล่อยหัวหอมออกจากแกลบล้างด้วยน้ำไหลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ปอกเปลือกและสับแครอทคล้ายกับหัวหอม
  4. จุ่มผักเครื่องเทศลงในกระทะเติมน้ำส้มสายชู
  5. นำส่วนผสมไปต้มปรุงอาหารต่อประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  6. ใส่ต้นป็อปลาร์ลงในน้ำดองเดือดเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที
  7. นำเนื้อหาของกระทะออกด้วยช้อนเจาะรูใส่ในขวด
  8. ต้มของเหลวที่เหลือเป็นเวลา 10 นาทีใส่เห็ดกับผัก
  9. ปิดผนึกภาชนะด้วยฝาโพลีเอทิลีน

วิธีการดองเห็ดป็อปลาร์ด้วยกานพลู

เนื่องจากช่อดอกคาร์เนชั่นมีอยู่ทำให้อาหารมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่ต้องการเสมอในช่วงวันหยุด

ส่วนผสมสำหรับการดอง:

  • ที่ราบน้ำท่วม - 3 กก.
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9%) - 110 มล.
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • กานพลูแห้ง - 6-8 ตา
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • เกลือสินเธาว์ - 100 กรัม
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • ใบลูกเกดดำ - 8-10 ชิ้น

ต้นป็อปลาร์ดองกับกานพลู

เทคโนโลยีการบรรจุกระป๋อง:

  1. ดำเนินการปรุงแต่งเพื่อเตรียมเห็ดสำหรับการดอง
  2. เทน้ำลงในกระทะเกลือใส่น้ำตาล
  3. ผสมให้เข้ากันวางบนเตา
  4. จุ่ม podpolniki ลงในสารละลายปรุงเป็นเวลา 8-10 นาที
  5. เติมเครื่องเทศในขวด: ใบลูกเกด, กระเทียม, กานพลู;
  6. เราใส่ sandpipers ต้มในน้ำดองถึงครึ่งโถเติมน้ำส้มสายชู (20 กรัม)
  7. เราเติมครึ่งหลังของโถด้วยต้นไม้ชนิดหนึ่งเครื่องเทศและเพิ่มน้ำส้มสายชูอีกครั้ง
  8. เราเติมขวดด้วยน้ำดองเดือดม้วนฝา

วิธีการหมักต้นป็อปลาร์ด้วยผักชี

ใครที่ชอบเห็ดแซนพิทเผ็ดจะต้องชอบสูตรการดองด้วยการเติมผักชี ปรนนิบัติด้วยสมุนไพรและน้ำมันพืช

คุณต้องเตรียมอาหารดังต่อไปนี้:

  • ที่ราบน้ำท่วม - 2 กก.
  • น้ำ - 0.8 ลิตร
  • ผักชีถั่ว - 1 ช้อนชา ล.;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือสินเธาว์ - 30 กรัม
  • น้ำตาล - 40 กรัม
  • ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • ออลสไปซ์ - 3-5 ถั่ว

แถวดองด้วยผักชีและหัวหอม

การเตรียมแถวดองทีละขั้นตอน:

  1. ลวก podpolniki ที่แช่ไว้สามครั้งเป็นเวลา 10 วินาที
  2. ปรุงน้ำดองจากปริมาณน้ำและเครื่องเทศที่ระบุ
  3. จุ่ม ryadovka ลงในกระทะปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ
  4. จัดเรียงชิ้นงานในขวดใส่ส่วนที่เหลือของน้ำเกลือม้วนฝา

วิธีการหมักเห็ดแซนพิทสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำส้มสายชูไวน์

ขนมเห็ดหอมเป็นของประดับโต๊ะรื่นเริงเสมอมา อย่างไรก็ตามสามารถใช้แถวสีเทาดองเป็นไส้พายได้เช่นกัน

องค์ประกอบของจาน:

  • นกอีก๋อย - 2 กก.
  • น้ำกรอง - 1 ลิตร
  • เกลือสินเธาว์ - 45 กรัม
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 0.15 ลิตร
  • กระเทียม - 6-8 กลีบ
  • ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น;
  • พริกไทยดำ - 8-10 ถั่ว
  • โรสแมรี่สด

ต้นป็อปลาร์ดองกับน้ำส้มสายชูไวน์

ลำดับ:

  1. จุ่ม podpolniki ลวกในน้ำเดือดเกลือใส่น้ำตาล
  2. ปรุงอาหารในกระทะประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  3. ใส่เครื่องเทศลงในน้ำดองต้มประมาณ 15 นาที
  4. ลดความร้อนเพิ่มน้ำส้มสายชู
  5. เคี่ยวชิ้นงานเป็นเวลา 7-10 นาที
  6. แจกจ่ายแซนด์บ็อกซ์และน้ำดองในขวดปิดฝา

วิธีการดองเห็ดป็อปลาร์ด้วยแครอทและพริก

การรวมกันของแถวเท้าสีม่วงและผักจะกลายเป็น "ไฮไลต์" ของงานเลี้ยงทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและสารอาหาร รายการสินค้า:

  • ที่ราบน้ำท่วม - 2 กก.
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 0.1 ลิตร
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • แครอท - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 5 ชิ้น;
  • เกลือ - 30 กรัม
  • น้ำตาล - 15 กรัม
  • ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
  • ผักชี (พื้นดิน) - 10 กรัม
  • พริกขี้หนู (พื้นดิน) - 20 กรัม
  • เครื่องปรุงรสเกาหลี - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เมื่อดองคุณสามารถใส่เครื่องปรุงรสหรือผักลงไปใต้พื้นได้

ใบสั่งซื้อ:

  1. ต้มความร้อนใต้พื้นในน้ำเค็ม
  2. ตัดผักที่ปอกเปลือก: แครอท - เป็นวงกลมหัวหอม - ครึ่งวง
  3. ผักสับเครื่องเทศใส่ในน้ำเดือดปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 8-10 นาที
  4. เพิ่ม podpolniki ลงในน้ำดองเดือดนำออกจากเตาหลังจากผ่านไป 8-10 นาที
  5. ใต้พื้นผักลบด้วยช้อนเจาะแล้วแจกจ่ายในภาชนะแก้ว
  6. นำของเหลวไปต้มอีกครั้งตั้งไฟไว้ประมาณ 5-7 นาที
  7. เติมน้ำเกลือลงในภาชนะแล้วม้วนฝา

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บป๊อปลาร์ดอง

อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถรับประทานได้หลังจากผ่านไป 30-40 วันนับจากการดอง ชิ้นงานปิดผนึกด้วยพลาสติกหรือฝาแก้วกินได้ 12-18 เดือนสำหรับฝากระป๋อง - 10-12 เดือน

คำแนะนำ! เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชั่นของฝาและการเน่าเสียของขนมคุณต้องให้ความสำคัญกับวัสดุที่ทำจากพลาสติกหรือแก้ว

เงื่อนไขการเก็บรักษาสำหรับ podpolnikov ดอง:

  • ห้องแห้งและอากาศถ่ายเท
  • อุณหภูมิอากาศ + 8-10 °С;
  • ขาดแสงแดดโดยตรง

การปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคโนโลยีการใช้ภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อตลอดจนการรับรองสภาพการจัดเก็บที่เหมาะสมเป็นหลักประกันในการรักษารสชาติและคุณภาพของพื้นดอง

สรุป

สูตรสำหรับ podpolnikov ดองมีพื้นฐานสากลทั่วไป ดังนั้นเทคโนโลยีนี้สามารถใช้สำหรับการพายเรือชนิดต่างๆ หากต้องการค้นหาวิธีการจัดหา "ของคุณ" ให้จัดทำสองหรือสามชุดด้วยสูตรอาหารที่แตกต่าง ฤดูหนาวเป็นเวลาที่เหมาะสำหรับการชิมเห็ดดอง

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง