ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและผลไม้ชนิดหนึ่ง

เนื้อหา

ท่ามกลางการเตรียมฤดูหนาวต่างๆผลไม้แช่อิ่มครอบครองสถานที่พิเศษ สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินมากมายที่สามารถให้พลังงานและความแข็งแรงแก่คุณได้ แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่ม chokeberry เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพในตัวเอง นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษมีความฝาดเล็กน้อย มีสูตรมากมายสำหรับการทำเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาว แม่บ้านแต่ละคนมีส่วนผสมเพิ่มเติมและเคล็ดลับการทำอาหารของตัวเอง

วิธีทำแอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่ง

นี่คือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องเลือกส่วนผสม ผลไม้มีความเหมาะสมทั้งเปรี้ยวและหวานทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของพนักงานต้อนรับ ควรเป็นผลไม้ที่สุกเต็มที่ไม่มีอาการของโรคหรือผลเน่า

ควรซื้อหรือเก็บเกี่ยว Chokeberry เมื่อสุกเต็มที่และมีสีน้ำเงิน - ดำแบบคลาสสิก แม้แต่เบอร์รี่ที่ไม่สุกเล็กน้อยก็ยังทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติเปรี้ยวเกินไปสำหรับฤดูหนาว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเก็บผลเบอร์รี่หลังจากน้ำค้างครั้งแรกโดน

ปริมาณน้ำตาลสำหรับแต่ละสูตรเป็นของแต่ละบุคคลอย่างเคร่งครัด เพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้นจำเป็นต้องเตรียมขวดขนาดสามลิตรไว้ล่วงหน้า ต้องล้างให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาแล้วฆ่าเชื้อ สามารถทำได้ในเตาอบหรือเพียงแค่นึ่ง

คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและผลไม้ชนิดหนึ่งตามสูตรอาหารยอดนิยมและได้รับการพิสูจน์แล้วด้านล่าง

สูตรคลาสสิกสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและ chokeberry

ในการเตรียมเครื่องดื่ม chokeberry สีดำแบบคลาสสิกคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย:

  • น้ำ 10 ลิตร
  • 4 ถ้วยน้ำตาลทราย;
  • แอปเปิ้ล 2 กก.
  • ผลไม้ชนิดหนึ่ง 900 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ล้างผลเบอร์รี่และผลไม้ให้สะอาด
  2. หั่นผลไม้เป็น 4 ชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน
  3. ผัดผลไม้และผลเบอร์รี่เติมน้ำและใส่ไฟ ปรุงเป็นเวลา 20 นาที
  4. ใส่น้ำตาลลงในผลไม้แช่อิ่มที่เดือด
  5. สัญญาณของความพร้อมคือเปลือกที่แตกออกมาบนผลเบอร์รี่
  6. เมื่อร้อนต้องกระจายเครื่องดื่มในภาชนะแก้วและรีดขึ้นทันที

ในการตรวจสอบความแน่นของกระป๋องที่ปิดสนิทต้องพลิกและห่อด้วยผ้าห่ม หลังจากเย็นลงหลังจากผ่านไปหนึ่งวันเครื่องดื่มกระป๋องสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้

ผลไม้แช่อิ่มดำและแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและผลไม้ชนิดหนึ่งที่อร่อยสามารถทำได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ส่วนผสมสำหรับเตรียม:

  • ผลเบอร์รี่ผลไม้ชนิดหนึ่ง - 1.5 ถ้วย;
  • 4 แอปเปิ้ล
  • น้ำตาล 2 ถ้วย

เตรียมง่ายไม่ต้องฆ่าเชื้อ:

  1. หั่นผลไม้เป็น 8 ชิ้น
  2. ล้าง chokeberry และทิ้งในกระชอน
  3. วางในโถฆ่าเชื้อ
  4. ต้มน้ำ 3 ลิตรแล้วเทลงด้านบน ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
  5. หลังจาก 20 นาทีระบายของเหลวออกจากโถและผสมกับน้ำตาล
  6. เตรียมน้ำเชื่อม.
  7. เทลงในโถอีกครั้งในสถานะเดือดแล้วม้วนขึ้นทันที

เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้วและไม่มีการฆ่าเชื้อ

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ส่วนประกอบสำหรับเครื่องดื่ม:

  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 500 กรัม
  • ลูกแพร์ - ปอนด์;
  • chokeberry - 300 กรัม
  • น้ำตาลทราย 300 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลและแบล็กเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมลูกแพร์ทำได้ดังนี้:

  1. ล้างผลไม้ผ่ากลางหั่นเป็น 4 ชิ้น
  2. เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีทิ้งในกระชอน
  3. ใส่ทุกอย่างลงในขวดและเทน้ำเดือด
  4. ทิ้งไว้ 40 นาที
  5. เทของเหลวลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล
  6. ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเติมขวดและม้วนขึ้น

อย่าลืมพลิกและปล่อยให้ไหเย็นลงภายใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ เป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นกำหนดตำแหน่งที่จัดเก็บถาวรเท่านั้น

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับ chokeberry และใบเชอร์รี่

แอปเปิ้ลสดและผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งจะได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ถ้าคุณใส่ใบเชอร์รี่ลงไป

ส่วนผสมสำหรับเครื่องดื่ม:

  • ผลไม้ชนิดหนึ่งแก้ว
  • น้ำตาล 300 กรัม
  • กรดซิตริกเล็กน้อย
  • ใบเชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
  • 2 แอปเปิ้ล

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ใช้ผ้าขนหนูล้างและเช็ดใบให้แห้ง
  2. ล้างผลเบอร์รี่
  3. หั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ
  4. ใส่ทุกอย่างลงในโถแล้วเทน้ำเดือดลงไป
  5. หลังจากผ่านไป 20 นาทีให้สะเด็ดน้ำแล้วต้มกับน้ำตาล
  6. เทเนื้อหาของขวดด้วยน้ำเชื่อมเดือดแล้วปิดผนึกให้แน่น

กลิ่นหอมมีมนต์ขลังรสชาติถูกใจ

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและผลไม้ชนิดหนึ่ง: สูตรที่มีกรดซิตริก

ส่วนประกอบของเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาว:

  • แอปเปิ้ลหนึ่งปอนด์
  • หนึ่งในสี่ของกรดซิตริกหนึ่งช้อนเล็ก ๆ
  • chokeberry 300 กรัม
  • น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
  • น้ำ 2.5 ลิตร

สามารถเตรียมแอปเปิ้ลสดและผลไม้แช่อิ่ม chokeberry ได้ดังนี้:

  1. ล้างผลเบอร์รี่และหั่นผลไม้ที่ไม่มีแก่นเป็นชิ้นใหญ่
  2. ใส่ทุกอย่างลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำเดือดลงไป
  3. ทิ้งไว้ห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ เป็นเวลา 15 นาที
  4. จากนั้นระบายของเหลวใส่น้ำตาลและกรดซิตริกต้ม
  5. หลังจากเดือดให้ต้มสองสามนาทีแล้วเทลงในขวด

เครื่องดื่มนี้จะทำให้ทุกครัวเรือนมีความสุขในช่วงหน้าหนาว

ผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งที่ง่ายที่สุดกับแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาวมีเฉพาะผลิตภัณฑ์หลักเท่านั้น:

  • 5 แอปเปิ้ล;
  • ผลเบอร์รี่ 170 กรัม
  • น้ำตาล 130 กรัม

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้อัลกอริทึมง่ายๆเหมือนกัน: ล้างหั่นผลไม้ล้างผลเบอร์รี่ใส่ทุกอย่างลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว จากด้านบนใต้คอให้เทน้ำเดือดลงบนทุกอย่าง ธนาคารควรยืนเป็นเวลา 10 นาที เครื่องดื่มจะผสมด้วยวิธีนี้และได้รับสีที่สวยงาม จากนั้นใช้ฝาปิดพิเศษระบายของเหลวและทำน้ำเชื่อมกับน้ำตาล เทเนื้อหาในขวดด้วยน้ำเชื่อมเดือดแล้วปิดอย่างมิดชิด จากนั้นพลิกกระป๋องแล้วห่อด้วยผ้าชุบน้ำอุ่น ในระหว่างวันเครื่องดื่มจะเย็นลงและคุณสามารถตรวจสอบได้ว่าปิดกระป๋องแน่นแค่ไหน เก็บในที่เย็นและมืดเช่นเดียวกับการถนอมอาหาร

วิธีการปรุงผลไม้ชนิดหนึ่งและแอปเปิ้ลแช่อิ่มกับวานิลลา

ผลเบอร์รี่หวานและผลไม้แช่อิ่ม chokeberry สามารถทำได้โดยการเพิ่มลูกแพร์และวานิลลาหนึ่งถุง ชิ้นงานมีกลิ่นหอมอร่อยมาก แต่ส่วนผสมนั้นง่ายมากและราคาไม่แพง:

  • chokeberry - 800 กรัม
  • ลูกแพร์ 300 กรัม
  • แอปเปิ้ลเพียงพอ 400 กรัม
  • วานิลลาแพ็คเก็ตขนาดเล็ก
  • น้ำตาลทราย 450 กรัม
  • กรดซิตริกขนาดเล็กที่ไม่สมบูรณ์หนึ่งช้อน

ใช้เวลาในการเตรียมน้อยมากหลักการไม่แตกต่างจากสูตรก่อนหน้าสำหรับเครื่องดื่ม อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. ผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอาแกนออก
  2. ล้างผลเบอร์รี่ chokeberry ให้สะอาดแล้วทิ้งในกระชอน
  3. ใส่ลูกแพร์และแอปเปิ้ลในขวดโหลที่สะอาดฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ โรยทุกอย่างด้านบนด้วย chokeberry Berry
  4. ต้มน้ำกรองสะอาด 2 ลิตร
  5. เทโถเกือบถึงคอ
  6. ทิ้งไว้ 15 นาทีปิดฝา
  7. ระบายของเหลวออกจากโถโดยใช้เครื่องมือพิเศษ
  8. ละลายน้ำตาลกรดซิตริกและวานิลลินในกระทะด้วยของเหลวที่สะเด็ดน้ำ
  9. นำไปต้มรอสองสามนาทีจากนั้นเทสารละลายเดือดลงในขวด

เครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวจะต้องรีดทันทีและวางไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ เพื่อให้เย็นตัวลงอย่างช้าๆ

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวกับ chokeberry และมะนาว

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับผลไม้ชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวได้รับการเตรียมอย่างดีเยี่ยมด้วยการเติมมะนาว ส้มนี้จะเข้าไปแทนที่กรดซิตริกและเพิ่มวิตามินพิเศษให้กับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมสำหรับช่องว่างดังกล่าว:

  • มะนาวครึ่งลูก
  • 12 แอปเปิ้ลที่แข็งแรง แต่มีขนาดกลาง
  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - 300 กรัม
  • chokeberry หนึ่งแก้วครึ่ง
  • น้ำ 1.5 ลิตร

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ทำเครื่องดื่มแสนอร่อย อัลกอริทึมทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม:

  1. เรียงเบอร์รี่แล้วล้างออก
  2. ตัดผลไม้เอาส่วนเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  3. เทน้ำลงในกระทะและตั้งไฟ
  4. ทันทีที่น้ำเดือดให้โยนแอปเปิ้ลลงไปเพื่อให้สุกเป็นเวลา 2 นาที
  5. ใส่ผลไม้ออกจากน้ำลงในโถ
  6. นำน้ำซุปจากกระทะไปต้มอีกครั้งแล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงไป
  7. หลังจากนั้นหนึ่งนาทีให้ใส่ผลเบอร์รี่ในขวดลงในแอปเปิ้ล
  8. เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกน้ำตาลลงในน้ำเดือดคน
  9. รอให้น้ำเชื่อมเดือด
  10. ตอนนี้เทน้ำเชื่อมลงในขวดของผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลแล้วม้วนด้วยฝาฆ่าเชื้ออย่างแน่นหนา

สมาชิกในครอบครัวทุกคนจะเพลิดเพลินกับการดื่มผลงานชิ้นเอกนี้ในฤดูหนาว

พลัมแอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่ง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้หลากหลายประเภท:

  • แอปเปิ้ลลูกพลัมและลูกแพร์ 200 กรัม
  • ผลเบอร์รี่ chokeberry - 400 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 250 กรัม
  • น้ำ 900 มล.

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มในปริมาณมากก็เพียงพอที่จะเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดตามจำนวนครั้งเท่ากันเพื่อรักษาสัดส่วน

สูตรการทำอาหารพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ล้างผลเบอร์รี่และเทน้ำเดือดจากนั้นทิ้งในกระชอน
  2. หั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ชิ้นมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ
  3. ลวกผลไม้ทั้งหมดประมาณ 8 นาทีจนสุกนุ่ม
  4. วางในขวดสลับกับ chokeberry เป็นชั้น ๆ
  5. ทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล
  6. เติมขวดโหลและฆ่าเชื้อ ภายใน 15 นาทีกระป๋องควรผ่านการฆ่าเชื้อจากนั้นจึงรีดด้วยกุญแจกระป๋อง

สำหรับการจัดเก็บชิ้นงานสามารถถอดออกได้หลังจากตรวจสอบความแน่นแล้วเท่านั้น

ผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งแอปเปิ้ลและโรสฮิปแสนอร่อย

ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย:

  • แอปเปิ้ล - 300 กรัม
  • น้ำเชื่อม 400 มล.
  • โรสฮิปและ chokeberry อย่างละ 150 กรัม

สูตรการทำอาหารนั้นไม่ยาก:

  1. ควรกำจัดเมล็ดและเส้นขนออกจากโรสฮิปผลเบอร์รี่ควรได้รับการบำบัดอย่างดีในน้ำเดือด
  2. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่
  3. เทน้ำเดือดลงบน chokeberry berry
  4. จัดเรียงทุกอย่างอย่างเรียบร้อยในธนาคาร
  5. เทน้ำเชื่อมน้ำตาลซึ่งทำในอัตรา 400 กรัมน้ำตาลในน้ำครึ่งลิตร น้ำเชื่อมควรเดือด
  6. ฆ่าเชื้อขวดโหลเป็นเวลา 10-20 นาทีขึ้นอยู่กับปริมาณ

ทันทีหลังการฆ่าเชื้อให้ปิดกระป๋องที่เสร็จแล้วให้แน่นแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและแบล็กเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากพร้อมมิ้นต์

นี่คือเครื่องดื่มที่มีรสอร่อยและมีกลิ่นหอมมากซึ่งจะมีกลิ่นหอม ตามหลักการแล้วส่วนผสมเป็นมาตรฐาน แต่มีการเพิ่มมิ้นต์และส้มเขียวหวาน เครื่องปรุงรสนี้จะให้รสชาติพิเศษในการเตรียมและทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของครอบครัว จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ผลเบอร์รี่ - 250 กรัม
  • 3 ส้ม
  • น้ำ 2 ลิตร
  • ใบสะระแหน่ 10 ใบ
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม

สูตรนี้ง่ายเหมือนขั้นตอนวิธีการทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกส้มแล้วล้างผลเบอร์รี่
  2. ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำตาล
  3. เทน้ำทุกอย่าง
  4. ใส่ไฟและปรุงอาหารจนกว่าผลไม้แช่อิ่มจะพร้อม
  5. ไม่กี่นาทีจนนุ่มใส่สะระแหน่ทั้งหมดและกรดซิตริกเล็กน้อย

เทผลไม้แช่อิ่มเดือดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เครื่องดื่มแสนอร่อยเช่นนี้เหมาะสำหรับเด็ก ๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหารเช้าในฤดูหนาว มีรสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและยังมีกลิ่นหอมมากอีกด้วย กลิ่นของส้มเขียวหวานให้ความรู้สึกรับปีใหม่

กฎสำหรับการจัดเก็บผลไม้ชนิดหนึ่งและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

ช่องว่างดังกล่าวจะถูกเก็บไว้เช่นเดียวกับการอนุรักษ์ใด ๆ จำเป็นต้องมีห้องมืดและเย็นซึ่งอุณหภูมิจะไม่สูงกว่า + 18 ° Cในกรณีนี้เป็นไปไม่ได้ที่ผลไม้แช่อิ่มจะถูกแช่แข็งดังนั้นจึงไม่สามารถยอมรับอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ได้ นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับระเบียงหากไม่ได้หุ้มฉนวน ในอพาร์ตเมนต์คุณสามารถเก็บชิ้นงานไว้ในห้องเก็บของได้หากไม่ได้รับความร้อน

ไม่ว่าในกรณีใดก็ไม่ควรชื้นเกินไปและปราศจากเชื้อราบนผนัง จากนั้นธนาคารจะถูกเก็บรักษาไว้ตลอดช่วงฤดูหนาว

สรุป

แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่ม chokeberry ให้ความสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบให้โทนสีและอิ่มตัวด้วยวิตามินในฤดูหนาว แต่ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำไม่ควรดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวเนื่องจากอาจเกิดอาการวิงเวียนศีรษะและเป็นลมได้ และด้วยวิตามินซีทำให้ chokeberry สีดำสามารถแข่งขันกับผลเบอร์รี่และผลไม้หลายชนิดได้ แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งสามารถปรุงในกระทะสำหรับฤดูร้อนสำหรับการใช้ครั้งเดียว

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง